第七百零四章 草莓干
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回了后厨,想到昨天腌制的糖草莓,马森取了出来,后厨里就他一个人在忙活。看着他回来了,原本在门边的空地上睡觉的胖胖也跟着进了后厨。
在闻到马森打开的糖草莓时,胖胖急的载下面叫了两声。太甜了,胖胖好想吃啊。
被这在脚边绕来绕去的小奶熊缠得不耐烦,马森拿起筷子挑了两颗给它,自己也不忘记吃了一颗。这太甜了,就算马森喜欢吃甜食,也觉得这草莓有点太甜了。
胖胖可一点都没有马森这个烦恼,它是最爱甜食的,就这马森给的草莓欢喜地不行,吃完了草莓,连碗底的草莓汁也没有放过,将饭盆舔地干干净净。
马森将腌制好的草莓一颗颗地夹了出来,玻璃罐子里还剩下三分之一的草莓汁。草莓汁红艳艳的,看着就非常地有人,凑近了还闻到一股甜香。
往常做美食的时候,洛桐或者是盛栖梧都会在的,怎么今天没有人?他记得昨天洛桐还闹着要做草莓干的,怎么现在人不见了?
马森疑惑地眨了下眼睛,随后又将这件事撇到了脑后面。他很享受这种一个人静静地捣鼓美食的状态,很安心很悠闲。
这草莓汁也是有用处的,小火将草莓汁煮开,待煮开后再煮一分钟收汁使得草莓汁变得浓稠,为了使得不是那么的腻人,马森还在里面加了一些柠檬汁。
随后将刚刚夹出来的草莓放到这煮开的草莓汁里,小火煮上五分钟左右。煮好的草莓捞起来沥干汁液,马森就是用的筛网,将草莓平铺在筛网上,小心地按压里面的汁液。
烤盘里铺上一层油纸,一定要油纸的,否则草莓会黏在烤盘上,到时候卖相不好看了。马森将晾干汁液的草莓端过来,依次将草莓切成两半。
切好的草莓平铺在油纸上,中间稍微地留一些空隙。待草莓全都处理好后,烤盘放入烤箱,开热风,120度烤80分钟左右,到草莓表面干燥,取出晾凉即可。
这草莓干与新鲜草莓的比例是1:6左右,就是6斤新鲜的草莓才能够做出来一斤草莓干。可见草莓里的水分是有多少,这草莓干做起来也是一个细致活儿。
趁着烘烤草莓的时间,马森开始忙活晚饭,估计到了吃晚饭的时候,这草莓干也该出来了。随着时间地推移,厨房里的草莓甜香越来越浓郁。
胖胖抽抽小鼻子,在马森的脚边四处打转,好香啊,胖叔叔又做什么好吃的了?馋死胖胖了!马森看着小奶熊一直在晃悠,让他有点迈不开脚步。
他想了想,俯身托住胖胖的肚子,将胖胖举到与自己的视线平齐,“胖胖,草莓干现在还没有做好,还不好吃,我先送你去外面,你在外面等穆青姐姐回来,她去花圃摘新鲜的草莓了,等她回来给你新鲜的草莓吃好不好?”
胖胖一脸懵懂地“嗷嗷”了两声,马森只当胖胖是同意,抱着胖胖就放到了门外面。一下子闻不到草莓甜甜的香气,胖胖一下子就有点失落。
它小爪子挠了两下门,见到门没有要开的迹象,只鞥委屈地趴在后厨房门口,那背影无端地有点失落,小尾巴都耷拉下来了。
穆青和卢政锋正好这时候过来了,穆青是下午去摘草莓的,秉持着生活助理应该同进同出随叫随到的原则,卢政锋也跟在后面一起去了。
他也是有小算盘的,穆青明显地在清水村很熟悉,他先在穆青身边转悠,让大家都以为他和穆青的关系不一般,这转悠着转悠着穆青到时候不就变成他的了吗?
穆青其实在男女关系上非常地稚嫩,这一点可能现在的洛桐都要比她强上不少。尽管穆青是有关一段婚姻,但是在男女之间的相处上真的太青涩了。
稍微谈过恋爱的都知道,没有一个男人会无缘无故地在一个女人身边随时随地地刷存在感的。偏偏穆青还信了卢政锋的鬼话,真的将他当成了生活助理来看待。
明眼人一眼就看出来的东西,偏偏穆青就是不明白。两人走在清水村的乡间小路上,穆青一路上和大家打折招呼。
她来这里的次数多,也和很多人都熟悉,可以说,洛桐身边的朋友,无论是煤球还是宋笑笑或者是郑晚秋,对清水村基本上都很熟。
卢政锋走在穆青的身边,看着穆青和村民们寒暄,俏脸上难得地带着些柔软的笑意。他也不说话,只是在穆青叫人的时候,跟着打个招呼。
很多村民看着穆青和卢政锋走在一起,心里都在嘀咕着,感情穆青的对象是这位啊,长得还真不错,人看着精神!
大家对穆青是非常地好奇,只知道这位是市区里的大老板,具体的家庭背景什么的也不知道,虽然人看着不近人情了些。但是人却很温和,很平易近人。
村民们是很淳朴的,而且大家都是有人生阅历的,自然看人不会看表面,知道穆青是一个非常热心地人。
只是大家都在奇怪,穆青经常出入清水村两年了,身边一直都不曾有个男人出现过,这次身边居然跟了个男人,难道说这是穆青的对象?
也不难怪大家会这么想,这两人年龄相当,气质又都不错,站在那里非常地般配。于是很快的,穆青带着男朋友来清水村的消息就传遍了清水村的每个角落。
穆青和卢政锋两人晃晃悠悠地来到了花圃,老幺也是一直跟着的,在到花圃的时候,从里面出来了一只神俊地黑背。
卢政锋眼神一凝:“好狗!”
一直跟在穆青身边的老幺甩了甩尾巴就冲着黑背冲了过去,卢政锋下意识地想去将老幺拉回来。穆青制止了他:“这是老大,和老幺一母同胞的,老幺就是见到老大兴奋了。”
卢政锋这才知道,原来这只恨英武地黑背也是出自洛桐家里。再说老幺和老大在半途中相遇了,两只互相嗅了嗅气息,就都趴到了一边,估计是交流感情去了。
回了后厨,想到昨天腌制的糖草莓,马森取了出来,后厨里就他一个人在忙活。看着他回来了,原本在门边的空地上睡觉的胖胖也跟着进了后厨。
在闻到马森打开的糖草莓时,胖胖急的载下面叫了两声。太甜了,胖胖好想吃啊。
被这在脚边绕来绕去的小奶熊缠得不耐烦,马森拿起筷子挑了两颗给它,自己也不忘记吃了一颗。这太甜了,就算马森喜欢吃甜食,也觉得这草莓有点太甜了。
胖胖可一点都没有马森这个烦恼,它是最爱甜食的,就这马森给的草莓欢喜地不行,吃完了草莓,连碗底的草莓汁也没有放过,将饭盆舔地干干净净。
马森将腌制好的草莓一颗颗地夹了出来,玻璃罐子里还剩下三分之一的草莓汁。草莓汁红艳艳的,看着就非常地有人,凑近了还闻到一股甜香。
往常做美食的时候,洛桐或者是盛栖梧都会在的,怎么今天没有人?他记得昨天洛桐还闹着要做草莓干的,怎么现在人不见了?
马森疑惑地眨了下眼睛,随后又将这件事撇到了脑后面。他很享受这种一个人静静地捣鼓美食的状态,很安心很悠闲。
这草莓汁也是有用处的,小火将草莓汁煮开,待煮开后再煮一分钟收汁使得草莓汁变得浓稠,为了使得不是那么的腻人,马森还在里面加了一些柠檬汁。
随后将刚刚夹出来的草莓放到这煮开的草莓汁里,小火煮上五分钟左右。煮好的草莓捞起来沥干汁液,马森就是用的筛网,将草莓平铺在筛网上,小心地按压里面的汁液。
烤盘里铺上一层油纸,一定要油纸的,否则草莓会黏在烤盘上,到时候卖相不好看了。马森将晾干汁液的草莓端过来,依次将草莓切成两半。
切好的草莓平铺在油纸上,中间稍微地留一些空隙。待草莓全都处理好后,烤盘放入烤箱,开热风,120度烤80分钟左右,到草莓表面干燥,取出晾凉即可。
这草莓干与新鲜草莓的比例是1:6左右,就是6斤新鲜的草莓才能够做出来一斤草莓干。可见草莓里的水分是有多少,这草莓干做起来也是一个细致活儿。
趁着烘烤草莓的时间,马森开始忙活晚饭,估计到了吃晚饭的时候,这草莓干也该出来了。随着时间地推移,厨房里的草莓甜香越来越浓郁。
胖胖抽抽小鼻子,在马森的脚边四处打转,好香啊,胖叔叔又做什么好吃的了?馋死胖胖了!马森看着小奶熊一直在晃悠,让他有点迈不开脚步。
他想了想,俯身托住胖胖的肚子,将胖胖举到与自己的视线平齐,“胖胖,草莓干现在还没有做好,还不好吃,我先送你去外面,你在外面等穆青姐姐回来,她去花圃摘新鲜的草莓了,等她回来给你新鲜的草莓吃好不好?”
胖胖一脸懵懂地“嗷嗷”了两声,马森只当胖胖是同意,抱着胖胖就放到了门外面。一下子闻不到草莓甜甜的香气,胖胖一下子就有点失落。
它小爪子挠了两下门,见到门没有要开的迹象,只鞥委屈地趴在后厨房门口,那背影无端地有点失落,小尾巴都耷拉下来了。
穆青和卢政锋正好这时候过来了,穆青是下午去摘草莓的,秉持着生活助理应该同进同出随叫随到的原则,卢政锋也跟在后面一起去了。
他也是有小算盘的,穆青明显地在清水村很熟悉,他先在穆青身边转悠,让大家都以为他和穆青的关系不一般,这转悠着转悠着穆青到时候不就变成他的了吗?
穆青其实在男女关系上非常地稚嫩,这一点可能现在的洛桐都要比她强上不少。尽管穆青是有关一段婚姻,但是在男女之间的相处上真的太青涩了。
稍微谈过恋爱的都知道,没有一个男人会无缘无故地在一个女人身边随时随地地刷存在感的。偏偏穆青还信了卢政锋的鬼话,真的将他当成了生活助理来看待。
明眼人一眼就看出来的东西,偏偏穆青就是不明白。两人走在清水村的乡间小路上,穆青一路上和大家打折招呼。
她来这里的次数多,也和很多人都熟悉,可以说,洛桐身边的朋友,无论是煤球还是宋笑笑或者是郑晚秋,对清水村基本上都很熟。
卢政锋走在穆青的身边,看着穆青和村民们寒暄,俏脸上难得地带着些柔软的笑意。他也不说话,只是在穆青叫人的时候,跟着打个招呼。
很多村民看着穆青和卢政锋走在一起,心里都在嘀咕着,感情穆青的对象是这位啊,长得还真不错,人看着精神!
大家对穆青是非常地好奇,只知道这位是市区里的大老板,具体的家庭背景什么的也不知道,虽然人看着不近人情了些。但是人却很温和,很平易近人。
村民们是很淳朴的,而且大家都是有人生阅历的,自然看人不会看表面,知道穆青是一个非常热心地人。
只是大家都在奇怪,穆青经常出入清水村两年了,身边一直都不曾有个男人出现过,这次身边居然跟了个男人,难道说这是穆青的对象?
也不难怪大家会这么想,这两人年龄相当,气质又都不错,站在那里非常地般配。于是很快的,穆青带着男朋友来清水村的消息就传遍了清水村的每个角落。
穆青和卢政锋两人晃晃悠悠地来到了花圃,老幺也是一直跟着的,在到花圃的时候,从里面出来了一只神俊地黑背。
卢政锋眼神一凝:“好狗!”
一直跟在穆青身边的老幺甩了甩尾巴就冲着黑背冲了过去,卢政锋下意识地想去将老幺拉回来。穆青制止了他:“这是老大,和老幺一母同胞的,老幺就是见到老大兴奋了。”
卢政锋这才知道,原来这只恨英武地黑背也是出自洛桐家里。再说老幺和老大在半途中相遇了,两只互相嗅了嗅气息,就都趴到了一边,估计是交流感情去了。