第三百二十九章 鹌鹑蛋
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这还挺受欢迎，每天都卖了脱销，马森乐得眼睛都笑细了。这又有的吃又能赚钱，别提多开心了。
小狗们是去年十月份出生的，到现在五月底足足七个月了，看上去已经和成年犬一般无二了。
来这里的游客也有眼红的，有来找洛桐想给狗狗配种，都被洛桐拒绝了。
她是想给狗狗们找伴儿，不过配种就算了，要是别人愿意将狗狗给她倒是可以。否则配种结束，自家狗狗不就孤零零地一个了，那也太心塞了。
她家小狗的品相是一等一地好，寻常地狗狗洛桐还真看不上。倒不是她眼光高，而是起码和自己的狗狗站在一起要和谐吧？
她看到别人带来的狗，这哪叫狗？宠物还差不多，一点都不威武霸气。在洛桐看来，只有带有自家狗狗身上的那种彪悍之气的才叫狗吧？
现在很多人都追求养这名贵地宠物狗，追求血统的纯正。可洛桐偏偏不喜欢，在她看来，土狗好多了。
土狗是指本土狗，就像泰迪是法国土狗，秋田是日本土狗，金毛是英国土狗，雪纳瑞是德国土狗一样，适合当地的气候特点，比其他种类犬只更容易独立生存。
很多人提到土狗，就觉得穷，觉得土，可是我国的土狗它是具有高级血统的古老而强大的狗种，是在我国经历了几千年甚至上万年的自然及人工筛选得出的犬种。
我国土狗源于东南亚狼，跟随汉民族一道从黄河中上游的北方地区迁移到我国各地，在我国几千年的历史中，都可看到它们的身影。
秦始皇统一六国时，身边相伴的就是中华田园犬，秦朝丞相李斯临刑哀叹：“吾欲与若复牵黄犬俱出，上蔡，东门逐狡兔，岂可得乎”。
苏东坡词云：“老夫聊发少年狂，左牵黄，右擎苍”；梅尧臣《咏犬》中更是直言：“常随轻骑猎，不独守朱门。鹰前任指踪，雪下还狂走”.......
这些说得都是我国土狗。
现在很多人养狗，总要求是纯种狗，因为纯种“贵”，纯种“有面子”，而市场上主打的也都是那些纯种狗。
但你可知，漂亮名贵的背后，却是长时间“近期繁殖”带来的高致病率，高畸形率，高死亡率。
我国土狗不被人看重，却也恰恰使得他们逃过了所谓“纯种”的迫害。我国土狗大多性格比较温顺，不容易主动攻击人类，容易饲养，忠诚度高，不易生皮肤病。
它们很好养。
不需要名贵的狗粮罐头，不需要定期带到宠物店洗澡修毛，随便给一点吃的就可以很坚强的活着，成长成一只出色的狗狗。
土狗其实不土，土的是那些认为外国的月亮比较圆的人，人心里有土，才会看什么都土。
要说洛桐还是看土狗顺眼，她在清水村这么久，看得最多的就是土狗了。在她看来，土狗和别的狗也没区别，它们温顺忠诚，又不挑剔。
如果想要给小狗们找伴儿，洛桐还是倾向于找土狗，到也要小狗们自己满意才行。
不过现在考虑这些有点早，因为狗狗的最佳配种时间为雌犬1.5岁，雄犬2岁。这样算下来，家里的小狗们还小，少说也要一年才行。
不过也不妨碍洛桐现在带着物色起来，要是碰到喜欢的也可以先养着。
迄今为止，洛桐就没见到她觉得顺眼的。也不是说那些狗不好看，好看是好看，但是就是少了那么一股劲儿。
这件事洛桐也不强求，说不定到时候小狗们自己会找到呢，现在还不到着急的时候。
洛桐一向奉行车到山前必有路，船到桥头自然直的理念，眼看最起码还要有个一年半载的，左右还有时间就是了。
小鹌鹑们现在也将近两个月大了，在半个月前就开始陆陆续续地下蛋了。陈伟鸿每天在喂好鹌鹑后的首要任务就是掏鹌鹑蛋，当初洛桐一共定了有一千只小鹌鹑，每天光是摸鹌鹑蛋就能摸出来七八百个。
成年人每天都需要补充一个鸡蛋，蛋越小，它的胆固醇含量就越高，因此这有三高的人就尽量少吃这蛋类。
当然这有点扯远了，目前为止洛桐身边还没有出现这胆固醇比较高的人，所以她可以放心大胆地将这些鹌鹑蛋分享给亲朋好友了。
鹌鹑蛋的吃法也很多，直接煮熟吃或做成各种味道的水煮鹌鹑蛋；煮熟剥壳后，用来凉拌、红烧、炖汤、炸；最家常的就是家里经常做的杂烩汤了。
或者打入蒸菜中蒸熟吃，还可放锅中煎熟吃；用来盐焗也别有一番风味。
水煮鹌鹑蛋时候，要冷水放入鹌鹑蛋，开水再放容易裂开；做有味道的鹌鹑蛋时，鹌鹑蛋煮熟后，取出来小心的把壳敲碎，再放入汤汁中浸泡2小时左右更入味。
自从鹌鹑蛋出来后，马森没少跟在后面蹭吃的，关键他有手艺，再怎么都能撺掇地好吃，对于这个洛桐也就睁一只眼闭一只眼了，反正最后她和盛栖梧吃地是最多的。
这水果没有刘俊他们的份，他们也就忍了，这鹌鹑蛋没有他们的份这是万万不能忍得！在知道养殖场的鹌鹑蛋出来后，刘俊就杀了过来，软磨硬泡地让洛桐每两天给他供一次货。
届时自然会有他们福兴楼的采购来取，这说来话长。自从刘俊在清水村吃过几次饭后，就和村民们说好了，每天都有福兴楼的采购来清水村收菜的。
价格也要比市面上高出两成，用刘俊的话来说就是，多少年没有吃过味道这么正的菜了，没有农残没有饲料，纯天然无添加的。
村民们对于这点是喜闻乐见的，大家也没有争，自己挑了觉得自己种的好的蔬菜。有种黄瓜的，有种西红柿的，有种小白菜的，等等等等。
这也避免了到时候各家的说不清楚，福兴楼就这么大，他也不可能将整个清水村的蔬菜全都吃下，这不还有游客吗？
只要是来清水村的，尝过清水村的菜肴的，回去就没有空手的，再不济的都会买些青菜萝卜回去。用他们的话说就是，清水村的青菜都比城里的青菜有菜味儿。
这还挺受欢迎，每天都卖了脱销，马森乐得眼睛都笑细了。这又有的吃又能赚钱，别提多开心了。
小狗们是去年十月份出生的，到现在五月底足足七个月了，看上去已经和成年犬一般无二了。
来这里的游客也有眼红的，有来找洛桐想给狗狗配种，都被洛桐拒绝了。
她是想给狗狗们找伴儿，不过配种就算了，要是别人愿意将狗狗给她倒是可以。否则配种结束，自家狗狗不就孤零零地一个了，那也太心塞了。
她家小狗的品相是一等一地好，寻常地狗狗洛桐还真看不上。倒不是她眼光高，而是起码和自己的狗狗站在一起要和谐吧？
她看到别人带来的狗，这哪叫狗？宠物还差不多，一点都不威武霸气。在洛桐看来，只有带有自家狗狗身上的那种彪悍之气的才叫狗吧？
现在很多人都追求养这名贵地宠物狗，追求血统的纯正。可洛桐偏偏不喜欢，在她看来，土狗好多了。
土狗是指本土狗，就像泰迪是法国土狗，秋田是日本土狗，金毛是英国土狗，雪纳瑞是德国土狗一样，适合当地的气候特点，比其他种类犬只更容易独立生存。
很多人提到土狗，就觉得穷，觉得土，可是我国的土狗它是具有高级血统的古老而强大的狗种，是在我国经历了几千年甚至上万年的自然及人工筛选得出的犬种。
我国土狗源于东南亚狼，跟随汉民族一道从黄河中上游的北方地区迁移到我国各地，在我国几千年的历史中，都可看到它们的身影。
秦始皇统一六国时，身边相伴的就是中华田园犬，秦朝丞相李斯临刑哀叹：“吾欲与若复牵黄犬俱出，上蔡，东门逐狡兔，岂可得乎”。
苏东坡词云：“老夫聊发少年狂，左牵黄，右擎苍”；梅尧臣《咏犬》中更是直言：“常随轻骑猎，不独守朱门。鹰前任指踪，雪下还狂走”.......
这些说得都是我国土狗。
现在很多人养狗，总要求是纯种狗，因为纯种“贵”，纯种“有面子”，而市场上主打的也都是那些纯种狗。
但你可知，漂亮名贵的背后，却是长时间“近期繁殖”带来的高致病率，高畸形率，高死亡率。
我国土狗不被人看重，却也恰恰使得他们逃过了所谓“纯种”的迫害。我国土狗大多性格比较温顺，不容易主动攻击人类，容易饲养，忠诚度高，不易生皮肤病。
它们很好养。
不需要名贵的狗粮罐头，不需要定期带到宠物店洗澡修毛，随便给一点吃的就可以很坚强的活着，成长成一只出色的狗狗。
土狗其实不土，土的是那些认为外国的月亮比较圆的人，人心里有土，才会看什么都土。
要说洛桐还是看土狗顺眼，她在清水村这么久，看得最多的就是土狗了。在她看来，土狗和别的狗也没区别，它们温顺忠诚，又不挑剔。
如果想要给小狗们找伴儿，洛桐还是倾向于找土狗，到也要小狗们自己满意才行。
不过现在考虑这些有点早，因为狗狗的最佳配种时间为雌犬1.5岁，雄犬2岁。这样算下来，家里的小狗们还小，少说也要一年才行。
不过也不妨碍洛桐现在带着物色起来，要是碰到喜欢的也可以先养着。
迄今为止，洛桐就没见到她觉得顺眼的。也不是说那些狗不好看，好看是好看，但是就是少了那么一股劲儿。
这件事洛桐也不强求，说不定到时候小狗们自己会找到呢，现在还不到着急的时候。
洛桐一向奉行车到山前必有路，船到桥头自然直的理念，眼看最起码还要有个一年半载的，左右还有时间就是了。
小鹌鹑们现在也将近两个月大了，在半个月前就开始陆陆续续地下蛋了。陈伟鸿每天在喂好鹌鹑后的首要任务就是掏鹌鹑蛋，当初洛桐一共定了有一千只小鹌鹑，每天光是摸鹌鹑蛋就能摸出来七八百个。
成年人每天都需要补充一个鸡蛋，蛋越小，它的胆固醇含量就越高，因此这有三高的人就尽量少吃这蛋类。
当然这有点扯远了，目前为止洛桐身边还没有出现这胆固醇比较高的人，所以她可以放心大胆地将这些鹌鹑蛋分享给亲朋好友了。
鹌鹑蛋的吃法也很多，直接煮熟吃或做成各种味道的水煮鹌鹑蛋；煮熟剥壳后，用来凉拌、红烧、炖汤、炸；最家常的就是家里经常做的杂烩汤了。
或者打入蒸菜中蒸熟吃，还可放锅中煎熟吃；用来盐焗也别有一番风味。
水煮鹌鹑蛋时候，要冷水放入鹌鹑蛋，开水再放容易裂开；做有味道的鹌鹑蛋时，鹌鹑蛋煮熟后，取出来小心的把壳敲碎，再放入汤汁中浸泡2小时左右更入味。
自从鹌鹑蛋出来后，马森没少跟在后面蹭吃的，关键他有手艺，再怎么都能撺掇地好吃，对于这个洛桐也就睁一只眼闭一只眼了，反正最后她和盛栖梧吃地是最多的。
这水果没有刘俊他们的份，他们也就忍了，这鹌鹑蛋没有他们的份这是万万不能忍得！在知道养殖场的鹌鹑蛋出来后，刘俊就杀了过来，软磨硬泡地让洛桐每两天给他供一次货。
届时自然会有他们福兴楼的采购来取，这说来话长。自从刘俊在清水村吃过几次饭后，就和村民们说好了，每天都有福兴楼的采购来清水村收菜的。
价格也要比市面上高出两成，用刘俊的话来说就是，多少年没有吃过味道这么正的菜了，没有农残没有饲料，纯天然无添加的。
村民们对于这点是喜闻乐见的，大家也没有争，自己挑了觉得自己种的好的蔬菜。有种黄瓜的，有种西红柿的，有种小白菜的，等等等等。
这也避免了到时候各家的说不清楚，福兴楼就这么大，他也不可能将整个清水村的蔬菜全都吃下，这不还有游客吗？
只要是来清水村的，尝过清水村的菜肴的，回去就没有空手的，再不济的都会买些青菜萝卜回去。用他们的话说就是，清水村的青菜都比城里的青菜有菜味儿。