第457章 第一个吃豆腐的人
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穆三娘的目光带着探究的意味:“王妃为什么想教我们做豆腐?”
东海这边原本的畜牧粮食产出都不好,一向都是吃海,后来靠着通商大家才有饭吃。
大家倒不是没吃过豆腐,但是豆腐这技艺都是各家自己珍藏的,可没谁会这样拿出来教给大家的。
若说是因为东海没有豆腐铺子,王妃想吃豆腐的话,也不用教给他们这些人,只需要在王府的下人里选两个教会就是了。
陆清灵笑道:“一人富百人穷是为穷,百人富一人穷,便是那人也不会真的穷。”
多说无益,他们心中的疑惑之后自己亲身经历过才能够解惑。
薛五娘跟薛四娘收拾好豆腐脑,开始带着大家参观这“豆腐学堂”,先讲述一遍豆腐的做法。
等到讲完一遍,大家心中有数的时候,陆清灵又好似故意一般,说起来的豆腐做成之后什么样,南豆腐北豆腐尝起来有什么不同滋味。
又一并介绍了麻婆豆腐凉拌豆腐豆腐干豆腐脑各种吃食,把旁边一群人听得直咽口水。
没办法啊,饭都吃不上的时候,再来听这些美食,实在是人生一大折磨。
陆清灵这几日没少想到底要怎么让东海的子民都吃上饭,富裕起来。
东海这边的滩涂地跟盐碱地多,加之本来古代这些原始稻种的产量也不是太高,所以产出一直很贫瘠。
就算真要插手农桑也可以,但是至少两三年内都见不到大的动静。
按照东海如今的状况,就算霍振熙跟陆清灵把所有的银钱都捐出来,再杀一批贪官污吏跟为富不仁的人,抄出银子来买粮食施粥,恐怕也保不住多少人,顶多留下四成人口而已。
而万一那么做了,惹得东海如今最后一点手里还有银子的官员跟富户都走了的话,那东海就真的完了。
但是农桑不动也不行,百姓们吃不饱饭,军队自然也吃不饱,没有兵力,没有粮草,又怎么去剿匪平海患?
所以陆清灵想来想去,决心做豆腐。
做豆腐这事儿陆清灵虽然没做过,但是前世各种书籍影视作品里都不少,便是化学课里也还学了碳酸钙凝固的知识呢。
所以陆清灵没闲着,去市场上买了些豆子回来,便开始拉着薛四娘薛五娘一起做豆腐。
好在没费什么功夫,提前一晚上泡豆子,第二天叫几个侍卫过来磨成豆浆,最开始寻的是白醋,白醋的醋酸就能够令豆腐凝结。
试了不过两三次便掌握了比例,之后就更好说了,直接用做豆腐的酸浆发酵几日,之后便可以用这酸浆点豆腐,连白醋都不用花钱买,最是适合穷苦的百姓了。
陆清灵讲完,指着一桶已经提前泡好的豆子,道:“谁先来?”
男人们跃跃欲试,但是又互相探寻,没敢开口。
穆三娘“嗤”一声:“我来!”
陆清灵喜欢穆三娘这样直接大方的性子:“好,穆三娘对吧,你第一个来,我来教你……”
穆三娘眼中流出露出微微的惊讶,旁边那些没抢到第一的人们顿时后悔不已。
东海王府一条街之外,到晌午依然人头涌动,人们踮着脚往里面看,仿佛目光能够穿过长长的街道,拐进豆腐学堂那座宅子里一般。
“你们说,他们现在学得怎么样了?”
“真的教吗?我就是犹豫了一下,没抢到第一日的。”有人拿着标注着第二日的木牌子,不知道是庆幸还是后悔。
“这东海王妃不是会当家的,做豆腐那也是个方子,就这么白白吐出来了,可不是有点儿……”
二缺。
这边人讨论着,都觉得这事儿不太靠谱,但是任谁说也都不肯离开。
没赶上第一拨进去的,总要守着这第一拨进去的人出来,探听个究竟才是。
等啊等啊等,晌午都过了,这些肚子里油水不多的百姓,开始听到别人肚子里此起彼伏的叫声,又悄悄再把裤带系紧一些,好让自己肚子里的声音不那么明显。
“哎,老五,你肚子都叫了,怎么还不回去?”
“哪里叫了?你听错了,肯定不是我。”
谁不知道谁啊。
可是面子总是要的。
“哎你们别吵了,静一静,有没有闻到香味?”
“闻到了!好香啊!”
“是豆腐的香味!真的教做豆腐了!”
而被侍卫们守着的长街内,似乎有了动静。
门开了,有人出来了。
大家屏气凝神,垫脚勾头往里看。
是李三郎!
有人认出来了,大声叫着!
李三郎还有些懵懵懂懂,只低头看着手上用草绳绑着的两方豆腐,沉甸甸的。
沉甸甸的吃食。
这感觉有多久没有过了?
街口的人在疯狂地喊着李三郎的名字,李三郎却是犹豫地回头看向豆腐学堂。
那里,陆清灵隔着门笑:“怎么还不回去?你家里不是有老人跟孩子吗?这豆腐软弹嫩滑,正适合老人跟孩子吃。”
李三郎点点头,眼泪却涌出来。
他转身朝外走去,两只手高高地把豆腐捧起来,放在胸前,大老远就让外头的人看到。
“李三郎捧着豆腐出来的!”
“好大两块!”
人们大声吼着:“李三郎,你是不是真的会做豆腐了?”
李三郎走到街口,腼腆而羞涩地点了点统计:“是,会做了。”
外头的人都睁大眼睛,安静下来,半晌,才有人问道:“那给你豆子,你就会做了?”
“是。”李三郎抬起头来,直视面前的人。
“一斤豆子真能出五斤豆腐?”
“能吧。”李三郎想了想:“不过王妃说四斤比较好,做五斤豆腐就太嫩了,不好搬不好放。”
“三郎三郎,你手里这个豆腐是怎么得来的?”人们喊三郎的名字开始带了些亲切。
李三郎笑了:“是王妃给的——只要是进了学堂的,学会了做豆腐的,都能得两方豆腐。”
足足两斤,够吃两顿。
李三郎眼睛湿润了,他瘦瘦高高没什么力气,家里人已经好一阵子没吃饱饭了,更别说吃上像样的菜了。
但是今天,可以了。
穆三娘的目光带着探究的意味:“王妃为什么想教我们做豆腐?”
东海这边原本的畜牧粮食产出都不好,一向都是吃海,后来靠着通商大家才有饭吃。
大家倒不是没吃过豆腐,但是豆腐这技艺都是各家自己珍藏的,可没谁会这样拿出来教给大家的。
若说是因为东海没有豆腐铺子,王妃想吃豆腐的话,也不用教给他们这些人,只需要在王府的下人里选两个教会就是了。
陆清灵笑道:“一人富百人穷是为穷,百人富一人穷,便是那人也不会真的穷。”
多说无益,他们心中的疑惑之后自己亲身经历过才能够解惑。
薛五娘跟薛四娘收拾好豆腐脑,开始带着大家参观这“豆腐学堂”,先讲述一遍豆腐的做法。
等到讲完一遍,大家心中有数的时候,陆清灵又好似故意一般,说起来的豆腐做成之后什么样,南豆腐北豆腐尝起来有什么不同滋味。
又一并介绍了麻婆豆腐凉拌豆腐豆腐干豆腐脑各种吃食,把旁边一群人听得直咽口水。
没办法啊,饭都吃不上的时候,再来听这些美食,实在是人生一大折磨。
陆清灵这几日没少想到底要怎么让东海的子民都吃上饭,富裕起来。
东海这边的滩涂地跟盐碱地多,加之本来古代这些原始稻种的产量也不是太高,所以产出一直很贫瘠。
就算真要插手农桑也可以,但是至少两三年内都见不到大的动静。
按照东海如今的状况,就算霍振熙跟陆清灵把所有的银钱都捐出来,再杀一批贪官污吏跟为富不仁的人,抄出银子来买粮食施粥,恐怕也保不住多少人,顶多留下四成人口而已。
而万一那么做了,惹得东海如今最后一点手里还有银子的官员跟富户都走了的话,那东海就真的完了。
但是农桑不动也不行,百姓们吃不饱饭,军队自然也吃不饱,没有兵力,没有粮草,又怎么去剿匪平海患?
所以陆清灵想来想去,决心做豆腐。
做豆腐这事儿陆清灵虽然没做过,但是前世各种书籍影视作品里都不少,便是化学课里也还学了碳酸钙凝固的知识呢。
所以陆清灵没闲着,去市场上买了些豆子回来,便开始拉着薛四娘薛五娘一起做豆腐。
好在没费什么功夫,提前一晚上泡豆子,第二天叫几个侍卫过来磨成豆浆,最开始寻的是白醋,白醋的醋酸就能够令豆腐凝结。
试了不过两三次便掌握了比例,之后就更好说了,直接用做豆腐的酸浆发酵几日,之后便可以用这酸浆点豆腐,连白醋都不用花钱买,最是适合穷苦的百姓了。
陆清灵讲完,指着一桶已经提前泡好的豆子,道:“谁先来?”
男人们跃跃欲试,但是又互相探寻,没敢开口。
穆三娘“嗤”一声:“我来!”
陆清灵喜欢穆三娘这样直接大方的性子:“好,穆三娘对吧,你第一个来,我来教你……”
穆三娘眼中流出露出微微的惊讶,旁边那些没抢到第一的人们顿时后悔不已。
东海王府一条街之外,到晌午依然人头涌动,人们踮着脚往里面看,仿佛目光能够穿过长长的街道,拐进豆腐学堂那座宅子里一般。
“你们说,他们现在学得怎么样了?”
“真的教吗?我就是犹豫了一下,没抢到第一日的。”有人拿着标注着第二日的木牌子,不知道是庆幸还是后悔。
“这东海王妃不是会当家的,做豆腐那也是个方子,就这么白白吐出来了,可不是有点儿……”
二缺。
这边人讨论着,都觉得这事儿不太靠谱,但是任谁说也都不肯离开。
没赶上第一拨进去的,总要守着这第一拨进去的人出来,探听个究竟才是。
等啊等啊等,晌午都过了,这些肚子里油水不多的百姓,开始听到别人肚子里此起彼伏的叫声,又悄悄再把裤带系紧一些,好让自己肚子里的声音不那么明显。
“哎,老五,你肚子都叫了,怎么还不回去?”
“哪里叫了?你听错了,肯定不是我。”
谁不知道谁啊。
可是面子总是要的。
“哎你们别吵了,静一静,有没有闻到香味?”
“闻到了!好香啊!”
“是豆腐的香味!真的教做豆腐了!”
而被侍卫们守着的长街内,似乎有了动静。
门开了,有人出来了。
大家屏气凝神,垫脚勾头往里看。
是李三郎!
有人认出来了,大声叫着!
李三郎还有些懵懵懂懂,只低头看着手上用草绳绑着的两方豆腐,沉甸甸的。
沉甸甸的吃食。
这感觉有多久没有过了?
街口的人在疯狂地喊着李三郎的名字,李三郎却是犹豫地回头看向豆腐学堂。
那里,陆清灵隔着门笑:“怎么还不回去?你家里不是有老人跟孩子吗?这豆腐软弹嫩滑,正适合老人跟孩子吃。”
李三郎点点头,眼泪却涌出来。
他转身朝外走去,两只手高高地把豆腐捧起来,放在胸前,大老远就让外头的人看到。
“李三郎捧着豆腐出来的!”
“好大两块!”
人们大声吼着:“李三郎,你是不是真的会做豆腐了?”
李三郎走到街口,腼腆而羞涩地点了点统计:“是,会做了。”
外头的人都睁大眼睛,安静下来,半晌,才有人问道:“那给你豆子,你就会做了?”
“是。”李三郎抬起头来,直视面前的人。
“一斤豆子真能出五斤豆腐?”
“能吧。”李三郎想了想:“不过王妃说四斤比较好,做五斤豆腐就太嫩了,不好搬不好放。”
“三郎三郎,你手里这个豆腐是怎么得来的?”人们喊三郎的名字开始带了些亲切。
李三郎笑了:“是王妃给的——只要是进了学堂的,学会了做豆腐的,都能得两方豆腐。”
足足两斤,够吃两顿。
李三郎眼睛湿润了,他瘦瘦高高没什么力气,家里人已经好一阵子没吃饱饭了,更别说吃上像样的菜了。
但是今天,可以了。