第四章
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镇东将军府以军法治家，像玉米这种横冲直撞火烧**的行为，在一贯铁血严谨、令行禁止的将军府里，当然归属于大不敬的犯规行为。
然而就在将军府隐藏得极好的暗哨精兵要现身拦阻喝问的剎那，一名不知从哪冒出的老妇人却微微扬手，于是那些隐身在花树、墙头、屋檐后方的精兵登时不惊讶，玉米全然不知自己的脑袋刚刚险些不保。
“玉姑娘。”穿着玄色衣衫的老妇人面无表情地唤道“府中不可嬉戏奔跑，违者扛缸蛙跳三百，还请玉姑娘慎记。”
“呃”她看着这个面色端凝，口吻平淡，内容却十分之凶残的老太太，有些讪讪地道：“是，民女知道了。敢问您是？”
“老身是镇东将军府的管事严嬷嬷，往后玉姑娘有什么事寻老身或是府中总管涛天便是。”严嬷嬷语气平平板板，听不出有丝毫亲切之意，却也没有半点鄙视不恭的意味。
“严嬷嬷好。”她心下没来由忐忑，小心翼翼地道：“您唤我玉米就好了。虽然我在贵府只做一个月的厨娘，可您若有什么交代或是要指点的，请尽管同我说，千万别客气。”
严嬷嬷上下打量了她一眼，依然是那种波纹不兴的眼神。“是。”
玉米被盯得浑身发毛，脑子里不由掠过了一个念头要是镇东将军府里上下都是像燕青郎或严嬷嬷这种面瘫，那接下来这一个月可教“生性欢快、烂漫奔放”的她怎么活呀？
“剑兰。”严嬷嬷忽然喊了一声。
“婢子在。”一个窈窕美貌的婢女快步而出，通身上下都是高门大户调教出来的雅致从容。
玉米眨了眨眼，心下不禁好生羡慕哗，真看不出冷冰冰硬邦邦的镇东将军府里的丫鬟竟是这般妙色生香，以后要是她开店有成发家致富了，也要想办法弄几个娇滴滴俏生生的小丫头来当婢女，肯定很威风嘿。
“带玉姑娘到她房里安置。”
“是。”剑兰对着她欠身为礼，既恭敬却也不卑不亢地道：“玉姑娘，请随婢子来。”
“呃，”她贪看美人儿姿仪，半晌才回过神来，尶尬地挠了挠脸颊。“谢谢你！”
剑兰微笑不语，优雅领步往前行。
玉米跟在后头走着，抬头看看人家，再低头看看自己，忽然很惭愧地发现，其实自己才更像丫鬟吧？
胡思乱想间，她被领入一间不大不小，却打理得窗明几净的屋子，严格来说是间卧房，不过有个小花厅摆放了张梨木圆桌和圆凳，两只五斗柜，木质上佳且颇有年岁，隔着架简单雕木屏风后头是张红眠床，朴素的江青绸挂成帐子，床上铺的是同色被缛，蓬蓬软软的被子看起来就很好睡。
不同于她想象中权贵之家堆金砌玉的锦绣气派，却极为符合燕青郎这镇东大将军一贯的简约利落作风。
“玉姑娘请先歇息，婢子告退了。”
“谢谢，你忙去吧。”
待剑兰下去后，玉米绷了一清早的精神终于宣告松弛，把大包袱一丢，飞快扑倒在软绵绵的床褥上。
累死了累死了，才踏进将军府不到一个时辰，怎觉得比平素要喂饱那百八十个食客还操劳呢？
话说回来
“小粮顶得住吧？”她自言自语。
可惜将军府离得野店太远了，听不到现下野店里被饿得眼放绿光、群情激愤的食客们包围的玉粮的哀号。
小厨房内，休息结束的玉米蹲在灶房一角，快乐地看着一缸子又一缸子翠绿可爱的绿豆、朱红欲滴的红豆、粒粒饱满的蚕豆。
“太好了，这么多豆子，”她满心欢喜地伸手捞起，感觉着豆子在掌心滚动的麻痒感，不由眉开眼笑：“娘以前家传的食谱可派上用场啦！”
虽是入秋了，但东疆这儿天气仍旧是白日阳光热烘烘，唯有清晨和入夜后凉飕飕，她打听过燕青郎平时寝食都在军中大营，不过最近倒是日落便回到府中。
想来夕阳时分，暑气蒸腾未消，又是在营里带兵操练了一整天，人脾胃未开，肯定是吃不下什么大菜的。
玉米拣出了一盆子的绿豆浸入清水中，又挑了几截胖胖的藕节削皮蒸熟了，压成泥备用，另外见有一袋子的干桂花，朵朵金黄甜香扑鼻，忙舀了一碗放进小坛子里，倒进甜米酒略略淹过，而后扎扎实实封住坛口。
这桂花米酒泡上三天便开始入味，无论是热热地煮着喝、或是做成甜品都极为可口。她先浸一坛子，要是燕青郎吃得惯，就再多酿些。
她把泡过水的绿豆沥干了，放进小石磨里磨出了浆汁，跟藕泥搅和匀了，倒进浅长的铁盆里上灶蒸熟，凝固成嫩绿中透着雪白的凉糕，再连着铁盆吊在外头的水井中湃凉。
花生炒香后切碎搁一旁，芫荽、辣椒、蒜头也细细切了，只等燕青郎回来后要上桌前再调酱拌入。
她取过了一条咸猪肉切成薄片，豆腐也切片，然后一层雪白豆腐迭上一层肥瘦油花适当的咸猪肉片，用小葫芦条菜干子扎成结，然后放进蒸笼里炊着。
早上发好的面团又分割成了一个个不到掌心大小的馒头，里头塞入搓成圆形的小藕泥，这些藕泥拌了点红糖，入锅蒸透后一咬开带着点微微的甜，在野店里，就算是不嗜甜食的大老粗们，一餐至少也能吞下七、八个。
打量时辰差不多了，剑兰迈步而入，轻声道：“玉姑娘，将军回来了，现下正在沐浴，你可以备饭了。”
“嗳，知道了。”玉米剥开了一把肥美翠嫩的青江菜，洗净后丢入滚烫的蒜油锅里翻炒了两下，撒盐花，切碎的少许梅肉，注点儿清水，在热雾旋起的当儿快手起锅，便是一盘子绿汪汪得引人食指大动的菜肴。
自井中湃出的绿豆藕泥凉糕切成了条状，堆栈在一只大海碗里，再把切碎的花生、芫荽、辣椒蒜头等搁在上头，一时间金黄的花生、青翠的芫荽、鲜红的辣椒和雪白蒜角子衬着晶莹剔透的凉糕，煞是好看。
最后她再淋上了由黑醋、米醋、冰糖、少许芝麻酱调成的淋酱，鲜香酸辣，极致开胃。
大大的托盘里，是一小笼泛着米麦谷物香气的浑圆小馒头，大海碗绿豆酸辣凉糕，蒜香青江菜，还有白里透红的咸香猪肉豆腐片儿，并着一壷清冽辣口的汾酒，光看就教人垂涎三尺。
“好了。”她把托盘交到剑兰手中。
剑兰看了满头热汗，小圆脸烘得红红的玉米，想说什么却又忍住了，点点头捧过托盘就走了。
“噫，挺轻松的嘛！”她擦完汗，跷着二郎腿坐在灶边喝了口冰凉的甘甜井水，惬意地舒了一口长气“亏我还吓得跟什么似的，以为这将军府是刀山火海毒龙潭哩，没想到这么好打发。”
当燕青郎发话说她只要做他一个人的饭菜时，她还想着，他明面上表示得这般宽宏大量，私底下恐怕还不知要怎么变着花样折腾她呢，没想到她还真是以小人之心度君子之腹了。
“世上要像我玉米这么勇于认错，知耻近乎勇的姑娘家，怕也是不多了嘿！”她在自我反省后，又洋洋自得乐呵呵地道。
捧着沉重托盘的剑兰恰走到门边，闻言眼角不禁抽搐了一下。这位玉姑娘还真是自我感觉良好。
“玉姑娘。”剑兰轻咳了一声，嘴角扬起一抹礼节完美的微笑。“将军说了，玉姑娘以己之心度他人之意，误将人人当作女子那般喜酸嗜甜，以厨子而言，甚为不合格，所以请玉姑娘好生再整治出一顿晚饭来交差。”
“噗——咳咳咳咳——”玉米一口凉井水喷得到处都是，险些呛咳死，一张圆脸涨得通红。“咳咳咳他说咳咳，啥？”
剑兰不愧是将军府中人，身手闪得极快，手中托盘各式菜肴完完整整连半点儿都没洒出，面上微笑依旧。“请玉姑娘尽快，将军还等着用饭呢！”
娘的！要是燕青郎人在现场，她不一口喷死他也要一把掐死他！
有这么欺负人的吗x
“不喜酸嗜辣，是谁上次和上上次和上上上次到我店里抢我的糖醋羊排、酸辣汤、甜豆米团子吃的？”她气冲斗牛。
“玉姑娘请慎言。”剑兰笑容一敛，微微沉了脸。“污蔑主上，诋毁将军，按军法当杖责八十，掌嘴一百。还请玉姑娘莫蓄意冲撞府中律法。”
开口军法，闭口律法，动不动就要蛙跳、杖责、掌嘴这里到底是将军府还是天牢啊？
玉米气得咬牙切齿，偏偏又不敢当场翻桌，尤其思及自己人微言轻，对上东疆霸王老大燕青郎，那还不是苍蝇挡大炮？
“行，我忍。”她脸上一阵红一阵白，最后憋着气字字迸齿而出“还有二十八天。”
剑兰至此终于报以同情的眼光。“将军说了，若玉姑娘言及此，便让婢子告诉你一句：本月属大月，共有三十日。”
所谓大将军料敌机先、运畴帷幄、决胜于千里之外巴拉巴拉的，就是拿来对付她这种弱女子的吗？
“那我可以也劳烦剑兰姑娘帮我转告贵主上大将军一言吗？”玉米脸色自泛白转发青后，最后化为沉如锅底的黑，阴恻恻地道。
“请说。”
“叫他去吃大便啦！”
府中交手第一战，以燕大将军一时欺敌冒进贪功，完败收场
镇东将军府以军法治家，像玉米这种横冲直撞火烧**的行为，在一贯铁血严谨、令行禁止的将军府里，当然归属于大不敬的犯规行为。
然而就在将军府隐藏得极好的暗哨精兵要现身拦阻喝问的剎那，一名不知从哪冒出的老妇人却微微扬手，于是那些隐身在花树、墙头、屋檐后方的精兵登时不惊讶，玉米全然不知自己的脑袋刚刚险些不保。
“玉姑娘。”穿着玄色衣衫的老妇人面无表情地唤道“府中不可嬉戏奔跑，违者扛缸蛙跳三百，还请玉姑娘慎记。”
“呃”她看着这个面色端凝，口吻平淡，内容却十分之凶残的老太太，有些讪讪地道：“是，民女知道了。敢问您是？”
“老身是镇东将军府的管事严嬷嬷，往后玉姑娘有什么事寻老身或是府中总管涛天便是。”严嬷嬷语气平平板板，听不出有丝毫亲切之意，却也没有半点鄙视不恭的意味。
“严嬷嬷好。”她心下没来由忐忑，小心翼翼地道：“您唤我玉米就好了。虽然我在贵府只做一个月的厨娘，可您若有什么交代或是要指点的，请尽管同我说，千万别客气。”
严嬷嬷上下打量了她一眼，依然是那种波纹不兴的眼神。“是。”
玉米被盯得浑身发毛，脑子里不由掠过了一个念头要是镇东将军府里上下都是像燕青郎或严嬷嬷这种面瘫，那接下来这一个月可教“生性欢快、烂漫奔放”的她怎么活呀？
“剑兰。”严嬷嬷忽然喊了一声。
“婢子在。”一个窈窕美貌的婢女快步而出，通身上下都是高门大户调教出来的雅致从容。
玉米眨了眨眼，心下不禁好生羡慕哗，真看不出冷冰冰硬邦邦的镇东将军府里的丫鬟竟是这般妙色生香，以后要是她开店有成发家致富了，也要想办法弄几个娇滴滴俏生生的小丫头来当婢女，肯定很威风嘿。
“带玉姑娘到她房里安置。”
“是。”剑兰对着她欠身为礼，既恭敬却也不卑不亢地道：“玉姑娘，请随婢子来。”
“呃，”她贪看美人儿姿仪，半晌才回过神来，尶尬地挠了挠脸颊。“谢谢你！”
剑兰微笑不语，优雅领步往前行。
玉米跟在后头走着，抬头看看人家，再低头看看自己，忽然很惭愧地发现，其实自己才更像丫鬟吧？
胡思乱想间，她被领入一间不大不小，却打理得窗明几净的屋子，严格来说是间卧房，不过有个小花厅摆放了张梨木圆桌和圆凳，两只五斗柜，木质上佳且颇有年岁，隔着架简单雕木屏风后头是张红眠床，朴素的江青绸挂成帐子，床上铺的是同色被缛，蓬蓬软软的被子看起来就很好睡。
不同于她想象中权贵之家堆金砌玉的锦绣气派，却极为符合燕青郎这镇东大将军一贯的简约利落作风。
“玉姑娘请先歇息，婢子告退了。”
“谢谢，你忙去吧。”
待剑兰下去后，玉米绷了一清早的精神终于宣告松弛，把大包袱一丢，飞快扑倒在软绵绵的床褥上。
累死了累死了，才踏进将军府不到一个时辰，怎觉得比平素要喂饱那百八十个食客还操劳呢？
话说回来
“小粮顶得住吧？”她自言自语。
可惜将军府离得野店太远了，听不到现下野店里被饿得眼放绿光、群情激愤的食客们包围的玉粮的哀号。
小厨房内，休息结束的玉米蹲在灶房一角，快乐地看着一缸子又一缸子翠绿可爱的绿豆、朱红欲滴的红豆、粒粒饱满的蚕豆。
“太好了，这么多豆子，”她满心欢喜地伸手捞起，感觉着豆子在掌心滚动的麻痒感，不由眉开眼笑：“娘以前家传的食谱可派上用场啦！”
虽是入秋了，但东疆这儿天气仍旧是白日阳光热烘烘，唯有清晨和入夜后凉飕飕，她打听过燕青郎平时寝食都在军中大营，不过最近倒是日落便回到府中。
想来夕阳时分，暑气蒸腾未消，又是在营里带兵操练了一整天，人脾胃未开，肯定是吃不下什么大菜的。
玉米拣出了一盆子的绿豆浸入清水中，又挑了几截胖胖的藕节削皮蒸熟了，压成泥备用，另外见有一袋子的干桂花，朵朵金黄甜香扑鼻，忙舀了一碗放进小坛子里，倒进甜米酒略略淹过，而后扎扎实实封住坛口。
这桂花米酒泡上三天便开始入味，无论是热热地煮着喝、或是做成甜品都极为可口。她先浸一坛子，要是燕青郎吃得惯，就再多酿些。
她把泡过水的绿豆沥干了，放进小石磨里磨出了浆汁，跟藕泥搅和匀了，倒进浅长的铁盆里上灶蒸熟，凝固成嫩绿中透着雪白的凉糕，再连着铁盆吊在外头的水井中湃凉。
花生炒香后切碎搁一旁，芫荽、辣椒、蒜头也细细切了，只等燕青郎回来后要上桌前再调酱拌入。
她取过了一条咸猪肉切成薄片，豆腐也切片，然后一层雪白豆腐迭上一层肥瘦油花适当的咸猪肉片，用小葫芦条菜干子扎成结，然后放进蒸笼里炊着。
早上发好的面团又分割成了一个个不到掌心大小的馒头，里头塞入搓成圆形的小藕泥，这些藕泥拌了点红糖，入锅蒸透后一咬开带着点微微的甜，在野店里，就算是不嗜甜食的大老粗们，一餐至少也能吞下七、八个。
打量时辰差不多了，剑兰迈步而入，轻声道：“玉姑娘，将军回来了，现下正在沐浴，你可以备饭了。”
“嗳，知道了。”玉米剥开了一把肥美翠嫩的青江菜，洗净后丢入滚烫的蒜油锅里翻炒了两下，撒盐花，切碎的少许梅肉，注点儿清水，在热雾旋起的当儿快手起锅，便是一盘子绿汪汪得引人食指大动的菜肴。
自井中湃出的绿豆藕泥凉糕切成了条状，堆栈在一只大海碗里，再把切碎的花生、芫荽、辣椒蒜头等搁在上头，一时间金黄的花生、青翠的芫荽、鲜红的辣椒和雪白蒜角子衬着晶莹剔透的凉糕，煞是好看。
最后她再淋上了由黑醋、米醋、冰糖、少许芝麻酱调成的淋酱，鲜香酸辣，极致开胃。
大大的托盘里，是一小笼泛着米麦谷物香气的浑圆小馒头，大海碗绿豆酸辣凉糕，蒜香青江菜，还有白里透红的咸香猪肉豆腐片儿，并着一壷清冽辣口的汾酒，光看就教人垂涎三尺。
“好了。”她把托盘交到剑兰手中。
剑兰看了满头热汗，小圆脸烘得红红的玉米，想说什么却又忍住了，点点头捧过托盘就走了。
“噫，挺轻松的嘛！”她擦完汗，跷着二郎腿坐在灶边喝了口冰凉的甘甜井水，惬意地舒了一口长气“亏我还吓得跟什么似的，以为这将军府是刀山火海毒龙潭哩，没想到这么好打发。”
当燕青郎发话说她只要做他一个人的饭菜时，她还想着，他明面上表示得这般宽宏大量，私底下恐怕还不知要怎么变着花样折腾她呢，没想到她还真是以小人之心度君子之腹了。
“世上要像我玉米这么勇于认错，知耻近乎勇的姑娘家，怕也是不多了嘿！”她在自我反省后，又洋洋自得乐呵呵地道。
捧着沉重托盘的剑兰恰走到门边，闻言眼角不禁抽搐了一下。这位玉姑娘还真是自我感觉良好。
“玉姑娘。”剑兰轻咳了一声，嘴角扬起一抹礼节完美的微笑。“将军说了，玉姑娘以己之心度他人之意，误将人人当作女子那般喜酸嗜甜，以厨子而言，甚为不合格，所以请玉姑娘好生再整治出一顿晚饭来交差。”
“噗——咳咳咳咳——”玉米一口凉井水喷得到处都是，险些呛咳死，一张圆脸涨得通红。“咳咳咳他说咳咳，啥？”
剑兰不愧是将军府中人，身手闪得极快，手中托盘各式菜肴完完整整连半点儿都没洒出，面上微笑依旧。“请玉姑娘尽快，将军还等着用饭呢！”
娘的！要是燕青郎人在现场，她不一口喷死他也要一把掐死他！
有这么欺负人的吗x
“不喜酸嗜辣，是谁上次和上上次和上上上次到我店里抢我的糖醋羊排、酸辣汤、甜豆米团子吃的？”她气冲斗牛。
“玉姑娘请慎言。”剑兰笑容一敛，微微沉了脸。“污蔑主上，诋毁将军，按军法当杖责八十，掌嘴一百。还请玉姑娘莫蓄意冲撞府中律法。”
开口军法，闭口律法，动不动就要蛙跳、杖责、掌嘴这里到底是将军府还是天牢啊？
玉米气得咬牙切齿，偏偏又不敢当场翻桌，尤其思及自己人微言轻，对上东疆霸王老大燕青郎，那还不是苍蝇挡大炮？
“行，我忍。”她脸上一阵红一阵白，最后憋着气字字迸齿而出“还有二十八天。”
剑兰至此终于报以同情的眼光。“将军说了，若玉姑娘言及此，便让婢子告诉你一句：本月属大月，共有三十日。”
所谓大将军料敌机先、运畴帷幄、决胜于千里之外巴拉巴拉的，就是拿来对付她这种弱女子的吗？
“那我可以也劳烦剑兰姑娘帮我转告贵主上大将军一言吗？”玉米脸色自泛白转发青后，最后化为沉如锅底的黑，阴恻恻地道。
“请说。”
“叫他去吃大便啦！”
府中交手第一战，以燕大将军一时欺敌冒进贪功，完败收场