第9章 我是来装逼的,请尊重一下自己的职业
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饮食大赛的举办地点在宝丰酒楼,一个四星级酒楼,张灯结彩,霓虹缤纷,无比的耀眼,一辆辆豪车进出,聚集了整个宝丰市杰出厨师。
只要选出一道令评委高兴的菜式,再对比一下全国,可以成为下一局食神争霸赛的选举地,一旦举办起来,不但带动餐饮,旅游,还有各类商家投资。
宝丰市原本没有资格申请参与饮食大赛评估之地,因为市长依靠上头的关系,才有今次的机会,非常珍惜。
“你去后厨准备一下,一切我为你打点好了!”
梁主任无奈,既然让大学生村长发挥,自然极力推崇起来。
宝丰酒楼的九层之巅,有一个可以容纳上千人的大会堂,今日的举办地点正是此地,云集了足足数百人。
一张门票大概二十人,与三线城市差不多的宝丰市,这点人数算一般般,皆是有头有脸的人物,一旦成功入围,将会是一个极大的投资。
各路媒体云集,一个个摄影机摆放好,迎接是宝丰市的市长,与美食界的评委会,包括一些社会名流。
“今日,一共有三十个厨师出赛,谁能发挥满汉全席的杰作,打动我们的评委会,将会有资格参加食神大赛。”
“那么!万众瞩目,紧张的时刻来临,我宣布,大选正式开始。”
一个礼槟美女手持话筒,一言一句的宣布饮食选拔大赛正式开始。
“你们说这一次我们宝丰市能通过吗?”
有人开始议论纷纷,毕竟是第一次参加,许多人心里没底。
“很难讲!要清楚一点,这一次的评委是张建成金舌头,当年他一张金口,让一家五星级酒店断了客人。”
“哦!这事我也听说,张建成张金口出了名的嘴刁,纵横饮食三十年,是当今饮食界的一方大佬,当初那家五星级因为粗糙对待他,结果对外宣布一下,半年之内,无一人上门,最终倒闭关门。”
“这么牛逼!”
“那是当然,张金口一张巧嘴,什么材料一吃就辨出,还是食神大赛的主办方之一,名誉亨通,不但在国内,国际上也是顶级存在。”
周围之人,议论纷纷,难怪许多厨师,一个个感觉到亚历山大,每一步小心翼翼,否则,一个被点名,将会身败名裂。
“第一道菜,水晶之梦,主厨来自鹤山大酒店。”
一声清脆的呐喊,从女主持人口中喊出。
一个服务员端着一款甜品上前,身后是主厨,非常有仪式感。
“市长,请!”
“请!”
张金口与市长一起作为评委,真正算话之人,依然是张金口一人,包揽整个食神大赛的策划,有举足轻重的话语权。
两人轻轻品尝一番,各自对视一眼,放下筷子,举起的牌子,张金口给六分,市长给七分,很显然落选,因为最低要求需要十七分。
“第二道菜,鱼跃龙门,主厨张东洋,来自宝鸡县的大厨。”
这是一道鲤鱼汤,金色的汤水,一条红色的鲤鱼,口里沾着一颗珠子,非常的美感,周围是一块冬瓜与萝卜雕刻的龙门。
艺术与厨技,从古至今是一家。
“相与色不错!”
张金口一开口,主厨紧绷的心,稍微送了下,露出一丝微笑,这是一个很好的开始。
“不过!味道不行,华而不实,加多了一些植物配料。”
吃了一口之后,张金口最终摇摇头,不过即使如此,哪位主厨也极为高兴,得到评委的表彰,寥寥无几。
一路下来,张金口从未表彰过任何人,连续上二十个菜式,全部都是华而不实,味而不纯,一一被落选。
“市长,贵市的美食,略微美中不足,请你不要见怪。”
张金口漱漱口,无奈道出一番话。
“没事!”
市长摆摆手,微微感叹一番,宝丰市落选,无缘参加食神大赛,恐怕基本已成定局。
一番品尝,张金口几乎没有吃下去的欲望,基本摇摇头,这些菜算是精美,若想踏入食神大赛之中,差距甚大。
“哎!看来我们宝丰市无缘参加食神大赛,别更说选址在宝丰市。”
许多有头有脸的脸,不约而同的摇摇头,幸亏本来没有抱多大希望。
“市长已经尽力。”
“只能说张金口的嘴,实在太刁,无人一展神技。”
一个个摇头,甚至有人陆陆续续的离开,留下来纯粹浪费时间,前脚正要踏出门口。
“第三十一道菜,盐水菜心,主厨庄家村庄缘。”
一声高喊响起,美女主持人轻微错愕一下,看一下手中的菜单,是不是弄错了?
刚刚要离开之人,纷纷停止了脚步,掏掏耳朵,是不是听错,盐水菜心居然上桌子,如此没有一点技术含量。
“庄缘!这混蛋怎么去了参加饮食选拔?”
最为震撼之人,毋容置疑是李国庆,将他举报了一顿,理所当然回报被工商带走,居然来到了参赛。
“这是怎么回事?不是三十个厨师吗?”市长疑惑的询问一声。
旁边的秘书小心翼翼回报一下,市长一挑眉头,原来是梁主任,官虽不大,架不住他是上面的人下来学习,一旦完满结束,又是一个大平台高官。
“这小子,不是成心让我难看吗?”梁主任有点后悔,不该安排他参赛。
“主任,这小子心够野的,等下该好好批评一下。”旁边的见习秘书,也捂着额头道。
“不必啦!反正三十多道菜,没有一手能留下张金口,多一道垃圾菜有什么区别。”梁主任无奈一笑。
全场瞩目在前,几乎一片寂静,一道家常汤菜居然被端上,不知张金口如何的发飙,这小子真不知天高地厚。
“这位先生,你确定这菜?”张金口露出一丝微笑,两只大金牙露出。
一盘青菜汤中,加了两条榨菜,上面淡淡的油迹,非常的朴实无华,让人提不起一些半点的食欲。
“不错!这是我拿手菜。”庄缘点点头。
“好!不愧是年轻人,真有胆魄,不过,我没有食欲。”张金口一点机会没有给。
“请你尊重自己的职业,品尝一下,让你清楚什么叫孤陋寡闻,真正的世界第一菜。”庄缘淡笑道。
饮食大赛的举办地点在宝丰酒楼,一个四星级酒楼,张灯结彩,霓虹缤纷,无比的耀眼,一辆辆豪车进出,聚集了整个宝丰市杰出厨师。
只要选出一道令评委高兴的菜式,再对比一下全国,可以成为下一局食神争霸赛的选举地,一旦举办起来,不但带动餐饮,旅游,还有各类商家投资。
宝丰市原本没有资格申请参与饮食大赛评估之地,因为市长依靠上头的关系,才有今次的机会,非常珍惜。
“你去后厨准备一下,一切我为你打点好了!”
梁主任无奈,既然让大学生村长发挥,自然极力推崇起来。
宝丰酒楼的九层之巅,有一个可以容纳上千人的大会堂,今日的举办地点正是此地,云集了足足数百人。
一张门票大概二十人,与三线城市差不多的宝丰市,这点人数算一般般,皆是有头有脸的人物,一旦成功入围,将会是一个极大的投资。
各路媒体云集,一个个摄影机摆放好,迎接是宝丰市的市长,与美食界的评委会,包括一些社会名流。
“今日,一共有三十个厨师出赛,谁能发挥满汉全席的杰作,打动我们的评委会,将会有资格参加食神大赛。”
“那么!万众瞩目,紧张的时刻来临,我宣布,大选正式开始。”
一个礼槟美女手持话筒,一言一句的宣布饮食选拔大赛正式开始。
“你们说这一次我们宝丰市能通过吗?”
有人开始议论纷纷,毕竟是第一次参加,许多人心里没底。
“很难讲!要清楚一点,这一次的评委是张建成金舌头,当年他一张金口,让一家五星级酒店断了客人。”
“哦!这事我也听说,张建成张金口出了名的嘴刁,纵横饮食三十年,是当今饮食界的一方大佬,当初那家五星级因为粗糙对待他,结果对外宣布一下,半年之内,无一人上门,最终倒闭关门。”
“这么牛逼!”
“那是当然,张金口一张巧嘴,什么材料一吃就辨出,还是食神大赛的主办方之一,名誉亨通,不但在国内,国际上也是顶级存在。”
周围之人,议论纷纷,难怪许多厨师,一个个感觉到亚历山大,每一步小心翼翼,否则,一个被点名,将会身败名裂。
“第一道菜,水晶之梦,主厨来自鹤山大酒店。”
一声清脆的呐喊,从女主持人口中喊出。
一个服务员端着一款甜品上前,身后是主厨,非常有仪式感。
“市长,请!”
“请!”
张金口与市长一起作为评委,真正算话之人,依然是张金口一人,包揽整个食神大赛的策划,有举足轻重的话语权。
两人轻轻品尝一番,各自对视一眼,放下筷子,举起的牌子,张金口给六分,市长给七分,很显然落选,因为最低要求需要十七分。
“第二道菜,鱼跃龙门,主厨张东洋,来自宝鸡县的大厨。”
这是一道鲤鱼汤,金色的汤水,一条红色的鲤鱼,口里沾着一颗珠子,非常的美感,周围是一块冬瓜与萝卜雕刻的龙门。
艺术与厨技,从古至今是一家。
“相与色不错!”
张金口一开口,主厨紧绷的心,稍微送了下,露出一丝微笑,这是一个很好的开始。
“不过!味道不行,华而不实,加多了一些植物配料。”
吃了一口之后,张金口最终摇摇头,不过即使如此,哪位主厨也极为高兴,得到评委的表彰,寥寥无几。
一路下来,张金口从未表彰过任何人,连续上二十个菜式,全部都是华而不实,味而不纯,一一被落选。
“市长,贵市的美食,略微美中不足,请你不要见怪。”
张金口漱漱口,无奈道出一番话。
“没事!”
市长摆摆手,微微感叹一番,宝丰市落选,无缘参加食神大赛,恐怕基本已成定局。
一番品尝,张金口几乎没有吃下去的欲望,基本摇摇头,这些菜算是精美,若想踏入食神大赛之中,差距甚大。
“哎!看来我们宝丰市无缘参加食神大赛,别更说选址在宝丰市。”
许多有头有脸的脸,不约而同的摇摇头,幸亏本来没有抱多大希望。
“市长已经尽力。”
“只能说张金口的嘴,实在太刁,无人一展神技。”
一个个摇头,甚至有人陆陆续续的离开,留下来纯粹浪费时间,前脚正要踏出门口。
“第三十一道菜,盐水菜心,主厨庄家村庄缘。”
一声高喊响起,美女主持人轻微错愕一下,看一下手中的菜单,是不是弄错了?
刚刚要离开之人,纷纷停止了脚步,掏掏耳朵,是不是听错,盐水菜心居然上桌子,如此没有一点技术含量。
“庄缘!这混蛋怎么去了参加饮食选拔?”
最为震撼之人,毋容置疑是李国庆,将他举报了一顿,理所当然回报被工商带走,居然来到了参赛。
“这是怎么回事?不是三十个厨师吗?”市长疑惑的询问一声。
旁边的秘书小心翼翼回报一下,市长一挑眉头,原来是梁主任,官虽不大,架不住他是上面的人下来学习,一旦完满结束,又是一个大平台高官。
“这小子,不是成心让我难看吗?”梁主任有点后悔,不该安排他参赛。
“主任,这小子心够野的,等下该好好批评一下。”旁边的见习秘书,也捂着额头道。
“不必啦!反正三十多道菜,没有一手能留下张金口,多一道垃圾菜有什么区别。”梁主任无奈一笑。
全场瞩目在前,几乎一片寂静,一道家常汤菜居然被端上,不知张金口如何的发飙,这小子真不知天高地厚。
“这位先生,你确定这菜?”张金口露出一丝微笑,两只大金牙露出。
一盘青菜汤中,加了两条榨菜,上面淡淡的油迹,非常的朴实无华,让人提不起一些半点的食欲。
“不错!这是我拿手菜。”庄缘点点头。
“好!不愧是年轻人,真有胆魄,不过,我没有食欲。”张金口一点机会没有给。
“请你尊重自己的职业,品尝一下,让你清楚什么叫孤陋寡闻,真正的世界第一菜。”庄缘淡笑道。