第四章“猪肉强国”之论
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李世民能怎么说?
作为一国之主,九五之尊,虽然提倡节俭,但山珍海味,他吃过也不知凡几。
可是这红烧肉的味道,竟让他意犹未尽。
只不过,为了保全自己身为皇帝的尊严,李世民可不会在赵辰面前,表露出自己没有见过世面的样子。
“还行吧!”李世民不留痕迹的舔了一口嘴边还未擦干净的油脂,昧着良心说出这么一句。
“比以前吃过的猪肉要好上一些!”长孙无忌挺着肚子,附和了一句。
却是已经撑得坐不直腰了。
寻常人一看,只当两人是许久未曾吃过饭的饿死鬼。
哪里会想到,其中一人是当朝仆射,另外一人更是当朝皇帝。
“赵小兄弟,我听你那老仆说,这手艺,是你交给他的?”李世民好奇的追问道。
赵辰的书法、画艺,已经足够让他们惊为天人了。
要是连这上流社会从不触碰的猪肉,也因为赵辰变得如此美味,李世民都不知道该如何表达自己内心的震撼了。
“我也只是告诉福伯如何去做罢了,主要还是福伯手艺好。”赵辰笑笑,谦逊道。
这话听在李世民耳中,却是别有一番滋味。
果然,面前这个小子,如同一块瑰宝。
书法、画艺、甚至连厨艺,都是他闻所未闻,见所未见。
而且,年纪轻轻,竟然也如此谦逊。
即便是自己这般年纪的时候,也不免有些张狂。
此子,前途无量,只可惜这身体,似乎有着隐疾。
李世民心中暗忖,嘴里并没有说出来。
“赵小兄弟,今日之前,某一直错误的认为,猪肉乃是贱肉,只有穷苦人家才会取食,今日这一顿,赵小兄弟已是彻底改变了某的看法。”李世民笑着说道。
长孙无忌笑着点点头,表示附和李世民的话。
刚才吃的太多,现在他已经被红烧肉顶到喉咙了。
不等消化一下,估计说话就要吐出来了。
“这猪肉制法若是能在大唐疆域内推行,天下人争而食之,大唐必定空前强盛。”赵辰点点头说道。
虽然身患隐疾,也没有办法参加科举,不过赵辰还是挺关心大唐江山社稷的。
倒是李世民听到赵辰这话,心中不免一阵好奇。
赵辰刚才的话,似乎还懂一些治国之道。
虽然短短一个中午,赵辰已经让李世民足够的震撼,从书法、画艺、甚至到这厨艺,都让人极为震撼。
但这也只是一些旁门左道,难等大雅之堂。
虽然震撼,却也不是不能接受。
只是这治国之道,一个少年,又能懂多少?
李世民来了兴致,也想听听赵辰这所谓的“猪肉强国”之论。
“嗝——”长孙无忌再次打了个饱嗝,笑吟吟的看着赵辰。
他们从十几岁便开始治理政事,几十年的经验。
赵辰一个十几岁的少年,竟然敢在他们面前谈治理政事,不免有关公面前耍大刀之嫌。
“小兄弟,你说这猪肉,与我大唐社稷强盛与否有何关系?”长孙无忌笑着说道,神色中带着一丝戏谑。
这个中午,他真的被赵辰给打击到了。
如此少年,竟然如此本事!
这次,怎么也要看赵辰一个笑话。
赵辰扫过面前两人一眼,摇摇头笑道:“二位既然是从蜀地跨千里而来的商人,沿途自然见到不少人官宦、富商取食牛肉!”
“这些牛肉,绝大部分取自健壮耕牛,大唐初兴,耕牛何其珍贵,每损失一头耕牛,要荒废多少耕地?”
“耕地荒废,百姓流离,必定是社稷之隐患!”
“赵小兄弟是说,大唐疆域内,还有很多人,在暗中宰食耕牛?”
“我记得,贞观元年圣人便推行唐律,严令宰食耕牛!”李世民眉头拧成疙瘩,沉声说道。
目光扫过长孙无忌,惊得长孙无忌心脏一阵颤抖。
他可没想到赵辰竟然说的这个事情。
宰食耕牛,这已经成了官宦贵族、富商巨贾秘而不宣的身份体现手段。
当然,只有久居深宫的李世民知道的不多。
谁知道,竟然被赵辰这个混小子给当着李世民的面都抖落出来了。
长孙无忌现在暗怪自己嘴贱,只追问一句,便戳到了自己的脊梁骨。
“既然如此,为何不见有人报官?”李世民开口问道,平静的声音里带着一丝凌厉。
耕牛是大唐的根基。
那些吃牛肉的人,吃的哪里是牛肉,分明是在啃食他大唐的命脉。
“小兄弟说的也许是个别现象,不过我倒是好奇,这猪肉强国,是如何一个说法?”长孙无忌赶在赵辰开口说话之前,立刻问了一句。
李世民撇了一眼长孙无忌,鹰隼般的目光,让长孙无忌压根不敢直视。
赵辰倒是无所谓,客人们喜欢听什么,便说什么与他们听好了。
只要待会出手的时候,不要太抠抠索索便好。
也没有觉得面前的老张有什么奇怪,便笑着开口说道:“若是每日有如此美味的红烧肉吃,你们还会想着吃又柴又硬的牛肉?”
“自然是不会!”李世民随口应了一声,心中却是惊起一身冷汗。
看向赵辰的目光,已经不似之前的淡然。
李世民端详着赵辰,似乎想要从赵辰的脸上看出什么。
耳朵却是已经竖起,等待着赵辰接下来的话。
“相比于牛羊,食用猪一年便可宰杀,体重更是高达几百斤。”
“而寻常的喂养,只需要糟糠野菜,成本节约不知道多少倍。”
“二位可以想想,如今大唐疆域,有多少百姓能每月吃上一顿羊肉的?”
李世民没有答话。
大唐虽然比之前些年战乱要稳定不少,但是这羊肉,依然也只有富贵人家才能吃得起。
寻常百姓家,一年也吃不上一顿羊肉。
更别说是一个月吃一次。
这句话,如同一把刀子,扎在李世民的心里。
九年的努力,大唐社稷一副繁荣的景象让他颇为自得。
刚才赵辰的一句,却是让他如坠冰窟。
原来,大唐距离安稳,还差的太远!
“因为缺少肉食,绝大多数百姓身患隐疾,无形之中减少了劳动力。”
“二位可曾想过,为何我大唐子民,身材远不如北方异族高大?”
“边防戍卫,在与北方异族对战时,为何两个一起也斗不过异族一人?”
“因为我们缺少肉食!”
赵辰的话,让李世民惊出一身冷汗。
旁边长孙无忌,也是满脸的惊疑不定。
他们一直以为,这些都是天生造就的,他们大唐子民,天生就要比北方异族瘦小。
谁知道,竟然……
“若是猪肉风靡,大唐百姓人人可食,大唐子民自然身强体壮,军队战斗力,田间劳动力,更不可同日而语。”
“若如此,我大唐岂会不强?”
赵辰说完最后一句,觉得喉咙有些发干,许是刚才吃了些红烧肉。
抿了一口凉茶,面前的两人却是一副未曾回神的模样。
李世民能怎么说?
作为一国之主,九五之尊,虽然提倡节俭,但山珍海味,他吃过也不知凡几。
可是这红烧肉的味道,竟让他意犹未尽。
只不过,为了保全自己身为皇帝的尊严,李世民可不会在赵辰面前,表露出自己没有见过世面的样子。
“还行吧!”李世民不留痕迹的舔了一口嘴边还未擦干净的油脂,昧着良心说出这么一句。
“比以前吃过的猪肉要好上一些!”长孙无忌挺着肚子,附和了一句。
却是已经撑得坐不直腰了。
寻常人一看,只当两人是许久未曾吃过饭的饿死鬼。
哪里会想到,其中一人是当朝仆射,另外一人更是当朝皇帝。
“赵小兄弟,我听你那老仆说,这手艺,是你交给他的?”李世民好奇的追问道。
赵辰的书法、画艺,已经足够让他们惊为天人了。
要是连这上流社会从不触碰的猪肉,也因为赵辰变得如此美味,李世民都不知道该如何表达自己内心的震撼了。
“我也只是告诉福伯如何去做罢了,主要还是福伯手艺好。”赵辰笑笑,谦逊道。
这话听在李世民耳中,却是别有一番滋味。
果然,面前这个小子,如同一块瑰宝。
书法、画艺、甚至连厨艺,都是他闻所未闻,见所未见。
而且,年纪轻轻,竟然也如此谦逊。
即便是自己这般年纪的时候,也不免有些张狂。
此子,前途无量,只可惜这身体,似乎有着隐疾。
李世民心中暗忖,嘴里并没有说出来。
“赵小兄弟,今日之前,某一直错误的认为,猪肉乃是贱肉,只有穷苦人家才会取食,今日这一顿,赵小兄弟已是彻底改变了某的看法。”李世民笑着说道。
长孙无忌笑着点点头,表示附和李世民的话。
刚才吃的太多,现在他已经被红烧肉顶到喉咙了。
不等消化一下,估计说话就要吐出来了。
“这猪肉制法若是能在大唐疆域内推行,天下人争而食之,大唐必定空前强盛。”赵辰点点头说道。
虽然身患隐疾,也没有办法参加科举,不过赵辰还是挺关心大唐江山社稷的。
倒是李世民听到赵辰这话,心中不免一阵好奇。
赵辰刚才的话,似乎还懂一些治国之道。
虽然短短一个中午,赵辰已经让李世民足够的震撼,从书法、画艺、甚至到这厨艺,都让人极为震撼。
但这也只是一些旁门左道,难等大雅之堂。
虽然震撼,却也不是不能接受。
只是这治国之道,一个少年,又能懂多少?
李世民来了兴致,也想听听赵辰这所谓的“猪肉强国”之论。
“嗝——”长孙无忌再次打了个饱嗝,笑吟吟的看着赵辰。
他们从十几岁便开始治理政事,几十年的经验。
赵辰一个十几岁的少年,竟然敢在他们面前谈治理政事,不免有关公面前耍大刀之嫌。
“小兄弟,你说这猪肉,与我大唐社稷强盛与否有何关系?”长孙无忌笑着说道,神色中带着一丝戏谑。
这个中午,他真的被赵辰给打击到了。
如此少年,竟然如此本事!
这次,怎么也要看赵辰一个笑话。
赵辰扫过面前两人一眼,摇摇头笑道:“二位既然是从蜀地跨千里而来的商人,沿途自然见到不少人官宦、富商取食牛肉!”
“这些牛肉,绝大部分取自健壮耕牛,大唐初兴,耕牛何其珍贵,每损失一头耕牛,要荒废多少耕地?”
“耕地荒废,百姓流离,必定是社稷之隐患!”
“赵小兄弟是说,大唐疆域内,还有很多人,在暗中宰食耕牛?”
“我记得,贞观元年圣人便推行唐律,严令宰食耕牛!”李世民眉头拧成疙瘩,沉声说道。
目光扫过长孙无忌,惊得长孙无忌心脏一阵颤抖。
他可没想到赵辰竟然说的这个事情。
宰食耕牛,这已经成了官宦贵族、富商巨贾秘而不宣的身份体现手段。
当然,只有久居深宫的李世民知道的不多。
谁知道,竟然被赵辰这个混小子给当着李世民的面都抖落出来了。
长孙无忌现在暗怪自己嘴贱,只追问一句,便戳到了自己的脊梁骨。
“既然如此,为何不见有人报官?”李世民开口问道,平静的声音里带着一丝凌厉。
耕牛是大唐的根基。
那些吃牛肉的人,吃的哪里是牛肉,分明是在啃食他大唐的命脉。
“小兄弟说的也许是个别现象,不过我倒是好奇,这猪肉强国,是如何一个说法?”长孙无忌赶在赵辰开口说话之前,立刻问了一句。
李世民撇了一眼长孙无忌,鹰隼般的目光,让长孙无忌压根不敢直视。
赵辰倒是无所谓,客人们喜欢听什么,便说什么与他们听好了。
只要待会出手的时候,不要太抠抠索索便好。
也没有觉得面前的老张有什么奇怪,便笑着开口说道:“若是每日有如此美味的红烧肉吃,你们还会想着吃又柴又硬的牛肉?”
“自然是不会!”李世民随口应了一声,心中却是惊起一身冷汗。
看向赵辰的目光,已经不似之前的淡然。
李世民端详着赵辰,似乎想要从赵辰的脸上看出什么。
耳朵却是已经竖起,等待着赵辰接下来的话。
“相比于牛羊,食用猪一年便可宰杀,体重更是高达几百斤。”
“而寻常的喂养,只需要糟糠野菜,成本节约不知道多少倍。”
“二位可以想想,如今大唐疆域,有多少百姓能每月吃上一顿羊肉的?”
李世民没有答话。
大唐虽然比之前些年战乱要稳定不少,但是这羊肉,依然也只有富贵人家才能吃得起。
寻常百姓家,一年也吃不上一顿羊肉。
更别说是一个月吃一次。
这句话,如同一把刀子,扎在李世民的心里。
九年的努力,大唐社稷一副繁荣的景象让他颇为自得。
刚才赵辰的一句,却是让他如坠冰窟。
原来,大唐距离安稳,还差的太远!
“因为缺少肉食,绝大多数百姓身患隐疾,无形之中减少了劳动力。”
“二位可曾想过,为何我大唐子民,身材远不如北方异族高大?”
“边防戍卫,在与北方异族对战时,为何两个一起也斗不过异族一人?”
“因为我们缺少肉食!”
赵辰的话,让李世民惊出一身冷汗。
旁边长孙无忌,也是满脸的惊疑不定。
他们一直以为,这些都是天生造就的,他们大唐子民,天生就要比北方异族瘦小。
谁知道,竟然……
“若是猪肉风靡,大唐百姓人人可食,大唐子民自然身强体壮,军队战斗力,田间劳动力,更不可同日而语。”
“若如此,我大唐岂会不强?”
赵辰说完最后一句,觉得喉咙有些发干,许是刚才吃了些红烧肉。
抿了一口凉茶,面前的两人却是一副未曾回神的模样。