第326章 即将倒闭的面馆
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第326章 即将倒闭的面馆
吕朝南紧赶慢赶,终于赶上了沈大爷中午的牛车。
在饭点还没过的时候,就回到了县城。
但到店里的时候,看到的依然是门可罗雀,里头居然连一个客人都没有。
反观对门,在王记吃饭的人坐的满满当当,竟然还有在外面等的。
这个年月,大家的条件都不好,好不容易出来出顿饭,一样的东西,自然想选便宜的,即使只有几分或者一两毛的差距。
面馆里唯一坐着的就只有包大厨和吕朝南的小师弟钟明亮。
看到吕朝南,包大厨叹气道:“不是让你回家休息吗?怎么就回来了?你也看见了,这店里也没什么要你忙的。”
自然也开不出工资。
吕朝南惊诧道:“昨天店里还有几个老客来吃面呢?今天怎么……”
他刚刚从王记门口看进去,刚好看到了那几个熟客正坐在里头吃。
钟明亮咬牙切齿道:“那几个熟客不喜欢吃别的,就只喜欢师父独门秘方的卤肉拌面。今天王记饭馆也推出了这道面,还比我们便宜一毛钱……”
所以熟客自然都跑了。
吕朝南倒吸了一口凉气,“大师兄……田军他、他连师父的独门秘方都拿出来了?这也太过分了!”
钟明亮突然从凳子上蹦起来,咬牙切齿道:“我去找田军算账!就没有这么欺负人的!”
包大厨一拍桌子怒道:“站住,不许去!”
钟明亮眼圈都红了:“师父!那个田军他妈不是人,跟您学那么久的手艺,你把他当亲儿子一样,他转头就去给对家做活,那个拌面还是他投靠王记前,哄骗着您教他做的呢!他就这么把您给卖了,我实在是咽不下这口气!”
包大厨铁青着脸道:“所以呢,你要怎么办?过去打他一顿?那又有什么用?老头子我可不想到时候还要去派出所接你出来!”
钟明亮闻言,顿时像泄了气皮球,垂头丧气道:“那师父,以后我们怎么办呢?”
包大厨:“你们放心,我已经跟国营饭店那边的主厨打好招呼了,到时候你和朝南就去那里当学徒。”
钟明亮:“那师父你呢?”
包大厨叹了口气道:“公社那边已经有话传过来了,如果生意还是那么不好,下个月就把店关了。”
这样冷清的面馆,就算他承包过来,也只会亏得血本无归。
包大厨轻轻咳嗽两声,背脊缓缓佝偻起来:“反正我现在年纪也大了,再做两年也做不下去了,倒不如早点退休。”
话虽然这么说可看着店里的桌椅板凳,包大厨的眼眶却慢慢湿润了。
这家店最早的时候,就是包大厨的,做面的手艺也是包家祖传的。
只是解放后,归为了国有。
即使这样,包大厨还是把它当成是自家的面馆,兢兢业业地做好每一碗面,要说不舍,包大厨比谁都不舍得。
“可是师父……”
“师父我有事要跟你说!”
钟明亮和吕朝南异口同声地说话。
只是还不等他们把话说出口,包大厨就摆了摆手,站起身来。
因为这时,有个穿着体面的青年领着一个年轻女人走进面馆来了。
两人是经人介绍,相亲见面的。
相亲的地方正好这附近,又刚好到了饭点,男人就大方地表示要请女人吃饭。
年轻女人的神情显然有些犹豫。
她看看后面满是人的王记饭馆,又看看这空荡荡的面馆,压低声音道:“我听说,对面的比这便宜,东西还新鲜,要不我们还是去对面吧?”
要是平时,男人也会选对面的。
但是毕竟是相亲,他对女方很有好感。
第一次请人吃饭,就让女方等那么久排队,只为了便宜一两毛钱,他怕会给对方留下不好的印象。
于是笑道:“没关系,也差不了多少,你看对面都坐满了,还不知道要等到什么时候呢?一会我们还要去看电影呢!”
两人分别点了一碗青菜肉丝面。
在面端上来之前,男人想起了什么道:“请问能加点辣吗?”
“能。”
“那其中一碗多加点辣吧!”男人朝对方的年轻女子笑了笑,“我记得你喜欢吃辣的。”
包大厨抹了一把脸,赶紧去下面了。
吕朝南急忙抱了其中一罐辣椒酱急匆匆跟进去。
包大厨做面的手艺好,手脚也极快,没多久,两碗青菜肉丝面就热腾腾地出锅了。
见包大厨要拿柜子上的辣椒酱往其中一碗里倒。
吕朝南连忙道:“师父等一下,你试试我这个辣椒酱。”
包大厨狐疑地看了他一眼。
后面跟进来的钟明亮也不解道:“师兄,你这是干什么呢?”
吕朝南朝他们眨眨眼,露出一个跃跃欲试的表情:“待会你就知道了。”
包大厨想了想也就同意了。
“青菜肉丝面来喽,两位请慢用!”
钟明亮手脚利落地把面端到两人面前,却没有走远,而是想看看吕朝南到底想搞什么鬼。
然后,他就看到了匪夷所思的一幕。
只见餐桌上的两人在尝了一口面后,做出了截然不同的反应。
男的神色如常,正在慢悠悠地吃着。
而年轻女子却在尝了一口后,迫不及待地又吃了第二口、第三口。
这青菜肉丝面刚出锅是很烫的,可女人连烫都顾不得了,一边吸着凉气,一边吃的根本停不下来。
但最后,对面的男人也察觉到了不对劲,有些呆滞地看着自己的相亲对象。
女子这才察觉到了自己的失态,有些不好意思地笑了笑:“这面实在是太好吃了,难怪会比对面的王记饭馆卖的贵。我觉得值贵一毛钱,来吃这一顿太值得了。”
男人愣了愣:这面很好吃吗?他怎么不觉得?
不就是很普通的青菜肉丝面吗?
可女人的样子完全不像作假,在说了一句后,她又开始埋头苦吃。
直到连碗里地最后一口汤都喝的一干二净,才心满意足地拿出手绢擦了擦嘴角。
脸上却还有些意犹未尽的表情。
当她看到男人碗里的汤面还有一大半的时候,不由露出诧异地表情,“你的面怎么还没吃啊?”
男人猛地回过神来,轻咳一声道:“我不怎么饿,你要是还没吃饱,又不嫌弃的话,要不我的分你一半吧?”
年轻女子很想拒绝,但想起刚刚的美味,她还是羞涩地默认了。
男人招了招手,问钟明亮要了一个小碗,把面分了一半给对方。
谁知女子只吃了一口,就忍不住皱起了眉头,“这……这味道怎么差那么多?”
第326章 即将倒闭的面馆
吕朝南紧赶慢赶,终于赶上了沈大爷中午的牛车。
在饭点还没过的时候,就回到了县城。
但到店里的时候,看到的依然是门可罗雀,里头居然连一个客人都没有。
反观对门,在王记吃饭的人坐的满满当当,竟然还有在外面等的。
这个年月,大家的条件都不好,好不容易出来出顿饭,一样的东西,自然想选便宜的,即使只有几分或者一两毛的差距。
面馆里唯一坐着的就只有包大厨和吕朝南的小师弟钟明亮。
看到吕朝南,包大厨叹气道:“不是让你回家休息吗?怎么就回来了?你也看见了,这店里也没什么要你忙的。”
自然也开不出工资。
吕朝南惊诧道:“昨天店里还有几个老客来吃面呢?今天怎么……”
他刚刚从王记门口看进去,刚好看到了那几个熟客正坐在里头吃。
钟明亮咬牙切齿道:“那几个熟客不喜欢吃别的,就只喜欢师父独门秘方的卤肉拌面。今天王记饭馆也推出了这道面,还比我们便宜一毛钱……”
所以熟客自然都跑了。
吕朝南倒吸了一口凉气,“大师兄……田军他、他连师父的独门秘方都拿出来了?这也太过分了!”
钟明亮突然从凳子上蹦起来,咬牙切齿道:“我去找田军算账!就没有这么欺负人的!”
包大厨一拍桌子怒道:“站住,不许去!”
钟明亮眼圈都红了:“师父!那个田军他妈不是人,跟您学那么久的手艺,你把他当亲儿子一样,他转头就去给对家做活,那个拌面还是他投靠王记前,哄骗着您教他做的呢!他就这么把您给卖了,我实在是咽不下这口气!”
包大厨铁青着脸道:“所以呢,你要怎么办?过去打他一顿?那又有什么用?老头子我可不想到时候还要去派出所接你出来!”
钟明亮闻言,顿时像泄了气皮球,垂头丧气道:“那师父,以后我们怎么办呢?”
包大厨:“你们放心,我已经跟国营饭店那边的主厨打好招呼了,到时候你和朝南就去那里当学徒。”
钟明亮:“那师父你呢?”
包大厨叹了口气道:“公社那边已经有话传过来了,如果生意还是那么不好,下个月就把店关了。”
这样冷清的面馆,就算他承包过来,也只会亏得血本无归。
包大厨轻轻咳嗽两声,背脊缓缓佝偻起来:“反正我现在年纪也大了,再做两年也做不下去了,倒不如早点退休。”
话虽然这么说可看着店里的桌椅板凳,包大厨的眼眶却慢慢湿润了。
这家店最早的时候,就是包大厨的,做面的手艺也是包家祖传的。
只是解放后,归为了国有。
即使这样,包大厨还是把它当成是自家的面馆,兢兢业业地做好每一碗面,要说不舍,包大厨比谁都不舍得。
“可是师父……”
“师父我有事要跟你说!”
钟明亮和吕朝南异口同声地说话。
只是还不等他们把话说出口,包大厨就摆了摆手,站起身来。
因为这时,有个穿着体面的青年领着一个年轻女人走进面馆来了。
两人是经人介绍,相亲见面的。
相亲的地方正好这附近,又刚好到了饭点,男人就大方地表示要请女人吃饭。
年轻女人的神情显然有些犹豫。
她看看后面满是人的王记饭馆,又看看这空荡荡的面馆,压低声音道:“我听说,对面的比这便宜,东西还新鲜,要不我们还是去对面吧?”
要是平时,男人也会选对面的。
但是毕竟是相亲,他对女方很有好感。
第一次请人吃饭,就让女方等那么久排队,只为了便宜一两毛钱,他怕会给对方留下不好的印象。
于是笑道:“没关系,也差不了多少,你看对面都坐满了,还不知道要等到什么时候呢?一会我们还要去看电影呢!”
两人分别点了一碗青菜肉丝面。
在面端上来之前,男人想起了什么道:“请问能加点辣吗?”
“能。”
“那其中一碗多加点辣吧!”男人朝对方的年轻女子笑了笑,“我记得你喜欢吃辣的。”
包大厨抹了一把脸,赶紧去下面了。
吕朝南急忙抱了其中一罐辣椒酱急匆匆跟进去。
包大厨做面的手艺好,手脚也极快,没多久,两碗青菜肉丝面就热腾腾地出锅了。
见包大厨要拿柜子上的辣椒酱往其中一碗里倒。
吕朝南连忙道:“师父等一下,你试试我这个辣椒酱。”
包大厨狐疑地看了他一眼。
后面跟进来的钟明亮也不解道:“师兄,你这是干什么呢?”
吕朝南朝他们眨眨眼,露出一个跃跃欲试的表情:“待会你就知道了。”
包大厨想了想也就同意了。
“青菜肉丝面来喽,两位请慢用!”
钟明亮手脚利落地把面端到两人面前,却没有走远,而是想看看吕朝南到底想搞什么鬼。
然后,他就看到了匪夷所思的一幕。
只见餐桌上的两人在尝了一口面后,做出了截然不同的反应。
男的神色如常,正在慢悠悠地吃着。
而年轻女子却在尝了一口后,迫不及待地又吃了第二口、第三口。
这青菜肉丝面刚出锅是很烫的,可女人连烫都顾不得了,一边吸着凉气,一边吃的根本停不下来。
但最后,对面的男人也察觉到了不对劲,有些呆滞地看着自己的相亲对象。
女子这才察觉到了自己的失态,有些不好意思地笑了笑:“这面实在是太好吃了,难怪会比对面的王记饭馆卖的贵。我觉得值贵一毛钱,来吃这一顿太值得了。”
男人愣了愣:这面很好吃吗?他怎么不觉得?
不就是很普通的青菜肉丝面吗?
可女人的样子完全不像作假,在说了一句后,她又开始埋头苦吃。
直到连碗里地最后一口汤都喝的一干二净,才心满意足地拿出手绢擦了擦嘴角。
脸上却还有些意犹未尽的表情。
当她看到男人碗里的汤面还有一大半的时候,不由露出诧异地表情,“你的面怎么还没吃啊?”
男人猛地回过神来,轻咳一声道:“我不怎么饿,你要是还没吃饱,又不嫌弃的话,要不我的分你一半吧?”
年轻女子很想拒绝,但想起刚刚的美味,她还是羞涩地默认了。
男人招了招手,问钟明亮要了一个小碗,把面分了一半给对方。
谁知女子只吃了一口,就忍不住皱起了眉头,“这……这味道怎么差那么多?”