第二百六十六章 新屋落成
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一片火红的生意，如同东山上冒着的太阳，把整个街道浸染出美丽的色彩g。
当基建工人退去，装修工人到来时，满街吱啦吱啦的割瓷砖的，锯水管的，焊钢窗门的，以前的低频音被尖厉的高频音所替代，就像一个参赛的歌手，以飚高音来吸引喝彩。
而偶尔砸墙挖地平的低频音，像是隐约的节奏，让人感受到力量。
容城人，在这场财富的盛宴中，被唤醒了，许多人都行动起来。就像潮水到来之时，所有的浪花，没有一个肯寂寞。
房东大婶正在忧愁。她的生意，恐怕要断了。租房的大客户冬子，估计要搬回新房了。而燕子交给她的两项生意，也恐怕要断绝。第一项，是关于鸭毛及鸭血的生意，估计是做不成了。第二项，给基建工程队食堂送货赚手续费的生意，因为基建队的离开，而断掉了。
她天天跑过来瞧。冬子与燕子一如往常，但几个工人，也没异动，反倒使她焦虑起来。
其实生活用不着焦虑，未来的不确定性始终存在，你焦虑了也没用。有生活经验的人都知道，生活总在给你错觉。你打算好的事，往往实现不了，生活会另外给你准备一份礼品。
新屋落成之后，有许多附近的老屋，都不会续租了，因为他们，大多数是那条街的拆迁户，要进新家了。装修的进程，也就这一两个月的事。
而房东大婶只怨自己家房子的位置不好。如果什么时候，开发到自家地盘上来，凭自家房屋的面积，说不定，比冬子得的拆迁款，还要多呢。
最近，也有些人上门来要租房子的，大多数是一些外地来的装修工人，他们都是短租，最多两三个月时间，不感兴趣。更何况，冬子还没退租，她也不好答应别人。
但自己不能总这样拖着，一个想奢侈的儿子，压迫着一个想发财的娘的心，她决定，要有个准信了。但人家没主动提，她怎么好主动问呢？
这天中午，机会来了。冬子与员工们吃完了饭，好像要集体出去做什么事，坐上车子向二号门那边走了。留下燕子一个人在屋内招呼火上的卤鸭子。
“燕子，一个人在屋，他们都走了，你忙得过来吗？要不然，我来帮你。”
“没事，大婶，我忙得过来。”
但大婶还是靠拢去了。帮着燕子，收拾了一下桌面上的东西，移动了几个扫把。
“他们这样出去，是要给新屋装设备吧？”
大婶试探性地一问，也算是她的猜测。如果真到这一步，那离退租，就不远了。
“不是，是搬桌子去了，二十多张呢，还有其它家具，人家拉货的车到了，不能耽误别人的时间。”
“怎么，你们要这多桌子干啥？”大婶觉得不太好理解。
“嗨，现在不告诉你，以后开业了，请你过去喝酒。”
“那多不好意思，我不得包个大红包，乔迁之喜嘛，总比我这旧屋强呢。”
燕子听出她的意思来了，这分明是要探听自己租屋的事。
“大婶，你这屋，我还要租下去的。功能与原来一样，我卤菜的操作间，还在这里，原来睡这里的员工，还在这里。”
一听房租有着落了，大婶心里一喜，但还是不放心。
“你那大的新屋，条件那好，设计得那漂亮，怎么还不住那边吗？”
“那边只有我和冬哥过去。这边的卤菜操作间保留。对了，那鸭毛鸭血的生意，你还照样做，算是为我分忧，行不行呢？”
行不行呢？这个口头禅，燕子也是从爹爹嘴里学来的，她觉得，这个语气，温柔极了。
房东大婶高兴坏了，原来自己的生意根本没受影响，可以继续发财了。要知道，从房租到两个生意，按现在的规律，她一个月加起来，得将近两万收入呢。
两万一月，在容城，绝对是高收入一级，这正是她儿子奢侈的资本。
至于，为什么不把这些操作间搬到新屋去，大婶就不便多问了，因为燕子不主动说的事，她不好继续探讨。但她接下来的话，倒是不会错的。
“你们生意做得越大，我捡的散碎银子越多，我跟你说，你们发大财，我发些小财，好多人羡慕我呢。”
一顿哈哈笑，此事就带过了。
“对了，大婶，我跟冬哥搬过去后，还有些工人住在这里，他们平时有什么不对的地方，你就跟我们说，我白天还是要过来的。”
“那是，你才是老板，我不会对你员工直接说啥的。”
这下明白了，许多要来短租的人，当然可以一口回绝，自己的利益得到保障，甚至还有扩大化的趋势，大婶乐得不行。
整个容城被发财的现实所激励，那些在街边下棋喝酒的中年人，也不淡定了。八一钢厂的退休职工们，也有些有手艺的人，操起了旧业。
比如焊工有了新职业，水暖工、木工也有了用武之地。就连没手艺的，只要有体力，也可以挣钱，各水泥的，做灰工的，就是拉建材，也有不错的收入。
没有人天生懒，懒的人只有两种情况。一种情况是他懒成了习惯，习惯了的东西，懒得改变。这种人，你可以说他无可救药，他自己却算是乐在其中。另一种情况是没看到希望。做啥啥不中，干啥啥赚钱，久而久之，造成努力无用的假象，也就懒了下来。
只要挣钱这希望的火苗一升腾，大部分平时所谓的懒人，都会躁动起来。
存量社会的一切规则，看起来牢不可破，但只要增量社会一近眼前，一切逻辑都改变了。
装修的老板，因为是拆迁户，钱来得容易，所以，出手也就大方，这相当于财富的溢出效应，打湿了所有参与者的心。
这就好比一个水潭，当外来活水突然加大时，波浪翻滚起来，没有一个浪花不会参与跳跃，不管是被动的还是主动的。
在装修期间，是不封街的，因为装修成了后，整条街要对机动车封闭，形成步行商业街区，所以，上面规定的装修时间是固定的。如果你不在三个月内装修完毕，以后拉材料的车子进不来，就不要找上面麻烦了。
所以，这三个月，简直是捡钱的黄金岁月，不管是附近的还是外来的施工人员，做生意的人员，甚至平时看不起的一帮群体，也在发财。
“收旧家具旧电器旧车子，换钱！”喇叭下面连上了蓄电池，可以自动喊一整天，喊的声音也是自动录入的，根本不需要你的肉嗓子费劲。
他们有的骑着三轮车，有的开着小货车，此时的燕子，才明白，以前听说的“四门六座”，究竟是个什么样子。
还有针对这些临时来的外地的装修工人的生意，比如卖二手鞋子衣服的，把收来的旧衣服，只要有八成新的，洗一洗，十元二十元卖给工人们，很受人欢迎。
因为，装修其实是一个费衣服的行当。油漆沾了洗不掉，鞋有水泥了就废了。
当然，不知道哪里重新开张的汽水厂，以“老钢厂”为品牌，给人一种假象，好像原来容钢的汽水又复产了。卖西瓜的，盒饭的，散装酒的，生意也不错。
有闲不住的，也搬些靯袜在路边用塑料布一摊，居然也有生意。至于卖锹、锤、起子的，生意当然火爆。只要你离他足够近，就有市场。这就好比，美国淘金潮中，卖工具的与卖食品的，注定要发财。
c姨的生意忙不过来，偶尔冬子也过去瞧瞧。但，自己的事情更多，有些顾不上。
武杰倒来过好多次，因为这条街，有好几个地方，要装变压器，那是他们工程部的事情。当然，供电此时发挥了独家经营的威力，他说哪里要因施工停电，哪里就干不成其它活。所以，到处有人给他说好话，到处有人给他敬烟请酒的。武杰倒是有钱人家，并不贪图别人的小好处，但故意顶撞他的人，他可能还是要为难。
冬子这里装修的速度，比别人开始得早，所以，结束得也早，现在，已经进入到搬家具的进程了。
楼下的餐馆装修已经出来了，老陈烧烤的牌子暂时还没挂上，只有冬子与燕子看到过它的真容。但是，工商的，食品监督局的，税务的，发的奖牌子，都用铜牌子压字，钉在了门边醒目的位置。而专利发明证书、营业执照、健康许可证，都制作成放大版本，在室内大堂的柜台后，有一个专门的橱窗展示。
关于店名，倒也想过好久，以前想，既然要做综合性餐饮，那就得叫什么酒店，什么餐馆也行。那叫什么呢？叫老陈酒店？老陈饭庄？都不对。毕竟，老陈，即冬子的父亲，生前并没有开餐馆，那只是他没有实现的理想，并不具备传承性。
但如果说只卖烧烤，叫老陈烧烤行，但如果还要卖菜，那就好像不太符合内容了。
这事，冬子专门请教了爹爹。爹爹一句话，提醒了冬子：“你觉得，北京烤鸭店，只卖烤鸭吗？东北饺子馆，就只有饺子？”
茅塞顿开。只要有烧烤，以其为特色菜之一，就可以叫老陈烧烤，既不改传承，工商税务的名称也可以不动。如果中断这个传承，那你只是一个做生意的人，就没有文化内涵了。做有意义的事，这才是冬子最终的追求。
时间，不论对生命，还是对事业，都是最宝贵的资源。传承，其实就是时间长度的扩展，一切的意义，都包含在时间这个维度之中了。
老陈烧烤的字，还是爹爹以前题的，当时那是他笔力真健的时候，所以，是不可重复的。这字，经过放大，再印到硬木上，请武汉开门的师傅雕刻烫金，整个牌子，足有两米多长，非常醒目。现在用红布包起来，准备前挂上去，请领导剪彩时，再揭开。
这是一个店名，也是一个商标，还是一个记忆，那就成了传承了。
而餐馆的厨师，也是从四川请过来的，过几天就到位。齐老爷子的面子，攀枝花司徒弟子的支持，及刘大老板的响应，足足要来五个各色厨师，简直可以办一个川菜大赛了。他们各有所长还是小事，他们甚至包车，把开业时的食材作料都带来了。
当然，最后留下来的，只有两位师傅，一位红案为主，一位白案为主，这是齐老爷子，专门考察过的。
而另一边，c姨再忙，也帮助筹划着一些预备工作。请哪些领导来开业庆典，找哪些当地的名人撑场面，外地的本地的大公司大老板的花篮横幅，都也在筹划。
冬子现在，对这一切，都比较满意。
只是他的新家，倒费了点心思。按原来的设计，楼上的两套房子，一套是自己与燕子的婚房，另一套是燕子父母及爷爷住的。但如何选择装修风格，倒难坏了冬子。
按老人的喜好，应该给他们那套房做中式的装修，年轻人比较偏好明快的现代风格。但燕子却不同意这种做法，她的理由充分，关键是，女人才是家的主人，所以，冬子就依从了她的意见。
老人们住的屋，着重以软包为基调，因为怕老人手脚不便，摔了不好办。实木地板上面，客厅与卧室，都需要厚地毯，墙壁也要软包，隔音隔湿，还防止碰伤。
而冬子们自己的房子，则采取中式装修，硬木家具，复合地板。中工家具，也是燕子喜欢的，因为，她认为，最好的装修，就是司徒师傅在攀枝花那江边房子的风格。那里，给她留下了最美好的印象，一生都不能忘记。
最重要的是，防火。燕子觉得，两个人都很忙，冬子又是厨师，用火频繁，如果因为疏忽，起了火，那就不好办了。所以，从硬木家具到复合地板，都起一些防火作用。
当然，两套房子的厨房厕所，都是佛山公司的产品。从瓷砖到用具。灯光的设计，也是冬子的强项，这方面，燕子倒没什么建议。但冬子知道防火的重要性，所以，全部使用最好的、电阻最小的铀蕊线，防止发热起火。
武杰也过来鉴定过，对他家电路的排布，线头的连接及灯具的功率，都测试检验过，他用最严格的标准要求，以达到安全上放心的程度。
至于下面餐饮的电器设备，武杰自己还专门请了一个工程师进行了计算与设计，留足余量，用最好的材料。因为冬子跟他说过，一切保证安全与运行，不要可惜钱。
对于外接电源，除了公共用电的接入。冬子还买了一个日本进口的柴油发电机，保证营业时，不断电。
当你亲自办一个企业时，你才知道，如此复杂的巨量工程，远远不是一个人能够完成的。一个好汉三个帮，武杰就是这个随叫随到的人。
冬子装修成功，大概就成了整条街的样板间了，许多老板都过来取经，问这问那的，冬子倒也不厌其烦地解释。本来，这不是冬子的义务，也不是他闲得慌。
虽然这段时间，他与燕子再不在晚上出摊了，但是，七号门那边的操作，还有的步骤得亲自进行。八号门那边，每天去一趟的事，也不能少。毕竟，那是燕子父母与爷爷，离开他们年轻人，就没依靠了。
这条街上，有了一些新的老板。原来，有的人，原来是有门面的，但自己不会经营，就会把门面租给别人，自己只收租金。所以，一铺养三代的梦，他们也有了。
还有个别的，甚至只保留一套住房，其余的住房与门面，都干脆卖掉了。因为，这些人要么是老了，要么跟随孩子，将自己的生活基础，迁移到了大城市。
人口的流动，其实不仅仅是从农村流动到城市，还有一个趋势，是从小城市流动到大城市，从内地向沿海流动。
有时会看到这种现象，在内地某县城，还有空着的租不出去的老房子。但在广东某些地方，哪怕只是个临时建筑，都挤满了外地来的打工的人。
容城这些年，一方面自己的城市人口，也有许多到武汉江浙或者广东打工的，但另一方面，也有乡下进城补充的，所以，人口基数，基本保持了平衡。
容城的医院也有较高的水准，教育水平比较高，文化氛围及生活氛围比较好，所以，还保持着吸引力。不像江对岸的黄冈，已经成了人口净流出城市了。
其实要了解人口变化情况，最直观的办法，就是在教育局，了解在校小学生的情况。
小学的数量基本不变，你找一个小学，看每年九月份，一年级开学时的报名人数就明白，原来一个班有多少人，总共多少班，算出新入学人数，与原来的规模一对比，就相当准确。
这一招，是一个房地产商教给冬子的。这个开发商，判断长期趋势下，房地产的潜力，就靠人口趋势判断。因为，中国实行义务教育，没有不把孩子送入学校的家长。孩子数量的增减，直接反映人口变化。
当然，长期看是看人口，短期看，是看资本。如果一个城市，有大资本流入，那短期内，房价肯定上涨。比如这条商业街，就是一个大公司带着大资金进入，就搅动了整个容城的经济水平。
“这就好比赌场，你有多少资本金，不是你加筹码的理由。你新赢了钱进来，你加码的可能性就大得多。财富的马太效应，由此产生。”
过了几天，四川来的厨师过来了，他们开了一个大车过来，拉上了满满的食材。另外，还有一系列雕板，是司徒送过来的。
纯净的黄杨木雕刻，把川菜的历史全部雕刻上去了，如果要按估价来说，起码值十万。
“刘师叔这一招，已经在全国火了，做工与材料，都是我师傅联系的。”司徒的一个徒弟这样给冬子说到：“这东西，挂到餐厅墙壁上，既增加了文化气息，又增加了大家对川菜的理解。当然还有两块新的并没有做，我师傅说，你把图样发过去，他马上找人做，也是浮雕版，就是你的两个特色菜。”
冬子感激不尽，连忙做画稿。父亲创立的烧烤从图样到文字简介，还有那卤菜的来源。幸亏冬子有绘画专业基础，做起来又充满感情，图样出来后，得到了大家的赞赏。
这画稿传给了司徒后，司徒连忙找人做。冬子给司徒打了十五万块钱，又被司徒退回来了。他打电话说到：“我是差钱的人？我们的交往就值这个？”
冬子无话可说。
但冬子有意愿，将这个店子的百分之一股份，记在司徒名下，不仅仅是为了分钱，更是记他这一分情。要知道，燕子养鸭子的经验，冬子得方子的来源，都与他有关。所以，这个店子经营得无论大小，司徒，都是老板。
这就是冬子的情节，他不会忘记对他有恩的人。当然，另外的百分之一，肯定是给齐老爷子的。这个人，是燕子的恩人，也是冬子的贵人。
而对彭总来说，钱不是重要的。如果自己今后生意扩大了，需要投资，再找理由，拉他入伙，那是另外一份理想了。
不是说，冬子这个小小的馆是最豪华的。容城也有豪华酒店。但是，文化气息之浓，尤其是饮食文化中既有历史又有传承的，还有招牌，可以算是独树一帜了。
在开业前，冬子专门开车，把爹爹家家两人，拉到自己店子参观。爹爹对墙壁上的黄杨木浮雕，很有兴趣，直夸好。
“老工，现在找这样的老工，不容易了。我已经有几十年，没见过这种老工了。”
原来，爹爹家是大地主出身，他家过去也有雕花的黄杨木家具，是他少年时代的记忆。如今这种工艺重现在面前时，他难掩激动。
“这是四川那边的老师傅，有这种木，有这种工，保留下来的，要不然，在我们这边，还真找不出来了。”
听到冬子的解释，老葛校长，自言自语说了四个字：“求诸于野。”
冬子不知道什么意思，也不好细问。。。
一片火红的生意，如同东山上冒着的太阳，把整个街道浸染出美丽的色彩g。
当基建工人退去，装修工人到来时，满街吱啦吱啦的割瓷砖的，锯水管的，焊钢窗门的，以前的低频音被尖厉的高频音所替代，就像一个参赛的歌手，以飚高音来吸引喝彩。
而偶尔砸墙挖地平的低频音，像是隐约的节奏，让人感受到力量。
容城人，在这场财富的盛宴中，被唤醒了，许多人都行动起来。就像潮水到来之时，所有的浪花，没有一个肯寂寞。
房东大婶正在忧愁。她的生意，恐怕要断了。租房的大客户冬子，估计要搬回新房了。而燕子交给她的两项生意，也恐怕要断绝。第一项，是关于鸭毛及鸭血的生意，估计是做不成了。第二项，给基建工程队食堂送货赚手续费的生意，因为基建队的离开，而断掉了。
她天天跑过来瞧。冬子与燕子一如往常，但几个工人，也没异动，反倒使她焦虑起来。
其实生活用不着焦虑，未来的不确定性始终存在，你焦虑了也没用。有生活经验的人都知道，生活总在给你错觉。你打算好的事，往往实现不了，生活会另外给你准备一份礼品。
新屋落成之后，有许多附近的老屋，都不会续租了，因为他们，大多数是那条街的拆迁户，要进新家了。装修的进程，也就这一两个月的事。
而房东大婶只怨自己家房子的位置不好。如果什么时候，开发到自家地盘上来，凭自家房屋的面积，说不定，比冬子得的拆迁款，还要多呢。
最近，也有些人上门来要租房子的，大多数是一些外地来的装修工人，他们都是短租，最多两三个月时间，不感兴趣。更何况，冬子还没退租，她也不好答应别人。
但自己不能总这样拖着，一个想奢侈的儿子，压迫着一个想发财的娘的心，她决定，要有个准信了。但人家没主动提，她怎么好主动问呢？
这天中午，机会来了。冬子与员工们吃完了饭，好像要集体出去做什么事，坐上车子向二号门那边走了。留下燕子一个人在屋内招呼火上的卤鸭子。
“燕子，一个人在屋，他们都走了，你忙得过来吗？要不然，我来帮你。”
“没事，大婶，我忙得过来。”
但大婶还是靠拢去了。帮着燕子，收拾了一下桌面上的东西，移动了几个扫把。
“他们这样出去，是要给新屋装设备吧？”
大婶试探性地一问，也算是她的猜测。如果真到这一步，那离退租，就不远了。
“不是，是搬桌子去了，二十多张呢，还有其它家具，人家拉货的车到了，不能耽误别人的时间。”
“怎么，你们要这多桌子干啥？”大婶觉得不太好理解。
“嗨，现在不告诉你，以后开业了，请你过去喝酒。”
“那多不好意思，我不得包个大红包，乔迁之喜嘛，总比我这旧屋强呢。”
燕子听出她的意思来了，这分明是要探听自己租屋的事。
“大婶，你这屋，我还要租下去的。功能与原来一样，我卤菜的操作间，还在这里，原来睡这里的员工，还在这里。”
一听房租有着落了，大婶心里一喜，但还是不放心。
“你那大的新屋，条件那好，设计得那漂亮，怎么还不住那边吗？”
“那边只有我和冬哥过去。这边的卤菜操作间保留。对了，那鸭毛鸭血的生意，你还照样做，算是为我分忧，行不行呢？”
行不行呢？这个口头禅，燕子也是从爹爹嘴里学来的，她觉得，这个语气，温柔极了。
房东大婶高兴坏了，原来自己的生意根本没受影响，可以继续发财了。要知道，从房租到两个生意，按现在的规律，她一个月加起来，得将近两万收入呢。
两万一月，在容城，绝对是高收入一级，这正是她儿子奢侈的资本。
至于，为什么不把这些操作间搬到新屋去，大婶就不便多问了，因为燕子不主动说的事，她不好继续探讨。但她接下来的话，倒是不会错的。
“你们生意做得越大，我捡的散碎银子越多，我跟你说，你们发大财，我发些小财，好多人羡慕我呢。”
一顿哈哈笑，此事就带过了。
“对了，大婶，我跟冬哥搬过去后，还有些工人住在这里，他们平时有什么不对的地方，你就跟我们说，我白天还是要过来的。”
“那是，你才是老板，我不会对你员工直接说啥的。”
这下明白了，许多要来短租的人，当然可以一口回绝，自己的利益得到保障，甚至还有扩大化的趋势，大婶乐得不行。
整个容城被发财的现实所激励，那些在街边下棋喝酒的中年人，也不淡定了。八一钢厂的退休职工们，也有些有手艺的人，操起了旧业。
比如焊工有了新职业，水暖工、木工也有了用武之地。就连没手艺的，只要有体力，也可以挣钱，各水泥的，做灰工的，就是拉建材，也有不错的收入。
没有人天生懒，懒的人只有两种情况。一种情况是他懒成了习惯，习惯了的东西，懒得改变。这种人，你可以说他无可救药，他自己却算是乐在其中。另一种情况是没看到希望。做啥啥不中，干啥啥赚钱，久而久之，造成努力无用的假象，也就懒了下来。
只要挣钱这希望的火苗一升腾，大部分平时所谓的懒人，都会躁动起来。
存量社会的一切规则，看起来牢不可破，但只要增量社会一近眼前，一切逻辑都改变了。
装修的老板，因为是拆迁户，钱来得容易，所以，出手也就大方，这相当于财富的溢出效应，打湿了所有参与者的心。
这就好比一个水潭，当外来活水突然加大时，波浪翻滚起来，没有一个浪花不会参与跳跃，不管是被动的还是主动的。
在装修期间，是不封街的，因为装修成了后，整条街要对机动车封闭，形成步行商业街区，所以，上面规定的装修时间是固定的。如果你不在三个月内装修完毕，以后拉材料的车子进不来，就不要找上面麻烦了。
所以，这三个月，简直是捡钱的黄金岁月，不管是附近的还是外来的施工人员，做生意的人员，甚至平时看不起的一帮群体，也在发财。
“收旧家具旧电器旧车子，换钱！”喇叭下面连上了蓄电池，可以自动喊一整天，喊的声音也是自动录入的，根本不需要你的肉嗓子费劲。
他们有的骑着三轮车，有的开着小货车，此时的燕子，才明白，以前听说的“四门六座”，究竟是个什么样子。
还有针对这些临时来的外地的装修工人的生意，比如卖二手鞋子衣服的，把收来的旧衣服，只要有八成新的，洗一洗，十元二十元卖给工人们，很受人欢迎。
因为，装修其实是一个费衣服的行当。油漆沾了洗不掉，鞋有水泥了就废了。
当然，不知道哪里重新开张的汽水厂，以“老钢厂”为品牌，给人一种假象，好像原来容钢的汽水又复产了。卖西瓜的，盒饭的，散装酒的，生意也不错。
有闲不住的，也搬些靯袜在路边用塑料布一摊，居然也有生意。至于卖锹、锤、起子的，生意当然火爆。只要你离他足够近，就有市场。这就好比，美国淘金潮中，卖工具的与卖食品的，注定要发财。
c姨的生意忙不过来，偶尔冬子也过去瞧瞧。但，自己的事情更多，有些顾不上。
武杰倒来过好多次，因为这条街，有好几个地方，要装变压器，那是他们工程部的事情。当然，供电此时发挥了独家经营的威力，他说哪里要因施工停电，哪里就干不成其它活。所以，到处有人给他说好话，到处有人给他敬烟请酒的。武杰倒是有钱人家，并不贪图别人的小好处，但故意顶撞他的人，他可能还是要为难。
冬子这里装修的速度，比别人开始得早，所以，结束得也早，现在，已经进入到搬家具的进程了。
楼下的餐馆装修已经出来了，老陈烧烤的牌子暂时还没挂上，只有冬子与燕子看到过它的真容。但是，工商的，食品监督局的，税务的，发的奖牌子，都用铜牌子压字，钉在了门边醒目的位置。而专利发明证书、营业执照、健康许可证，都制作成放大版本，在室内大堂的柜台后，有一个专门的橱窗展示。
关于店名，倒也想过好久，以前想，既然要做综合性餐饮，那就得叫什么酒店，什么餐馆也行。那叫什么呢？叫老陈酒店？老陈饭庄？都不对。毕竟，老陈，即冬子的父亲，生前并没有开餐馆，那只是他没有实现的理想，并不具备传承性。
但如果说只卖烧烤，叫老陈烧烤行，但如果还要卖菜，那就好像不太符合内容了。
这事，冬子专门请教了爹爹。爹爹一句话，提醒了冬子：“你觉得，北京烤鸭店，只卖烤鸭吗？东北饺子馆，就只有饺子？”
茅塞顿开。只要有烧烤，以其为特色菜之一，就可以叫老陈烧烤，既不改传承，工商税务的名称也可以不动。如果中断这个传承，那你只是一个做生意的人，就没有文化内涵了。做有意义的事，这才是冬子最终的追求。
时间，不论对生命，还是对事业，都是最宝贵的资源。传承，其实就是时间长度的扩展，一切的意义，都包含在时间这个维度之中了。
老陈烧烤的字，还是爹爹以前题的，当时那是他笔力真健的时候，所以，是不可重复的。这字，经过放大，再印到硬木上，请武汉开门的师傅雕刻烫金，整个牌子，足有两米多长，非常醒目。现在用红布包起来，准备前挂上去，请领导剪彩时，再揭开。
这是一个店名，也是一个商标，还是一个记忆，那就成了传承了。
而餐馆的厨师，也是从四川请过来的，过几天就到位。齐老爷子的面子，攀枝花司徒弟子的支持，及刘大老板的响应，足足要来五个各色厨师，简直可以办一个川菜大赛了。他们各有所长还是小事，他们甚至包车，把开业时的食材作料都带来了。
当然，最后留下来的，只有两位师傅，一位红案为主，一位白案为主，这是齐老爷子，专门考察过的。
而另一边，c姨再忙，也帮助筹划着一些预备工作。请哪些领导来开业庆典，找哪些当地的名人撑场面，外地的本地的大公司大老板的花篮横幅，都也在筹划。
冬子现在，对这一切，都比较满意。
只是他的新家，倒费了点心思。按原来的设计，楼上的两套房子，一套是自己与燕子的婚房，另一套是燕子父母及爷爷住的。但如何选择装修风格，倒难坏了冬子。
按老人的喜好，应该给他们那套房做中式的装修，年轻人比较偏好明快的现代风格。但燕子却不同意这种做法，她的理由充分，关键是，女人才是家的主人，所以，冬子就依从了她的意见。
老人们住的屋，着重以软包为基调，因为怕老人手脚不便，摔了不好办。实木地板上面，客厅与卧室，都需要厚地毯，墙壁也要软包，隔音隔湿，还防止碰伤。
而冬子们自己的房子，则采取中式装修，硬木家具，复合地板。中工家具，也是燕子喜欢的，因为，她认为，最好的装修，就是司徒师傅在攀枝花那江边房子的风格。那里，给她留下了最美好的印象，一生都不能忘记。
最重要的是，防火。燕子觉得，两个人都很忙，冬子又是厨师，用火频繁，如果因为疏忽，起了火，那就不好办了。所以，从硬木家具到复合地板，都起一些防火作用。
当然，两套房子的厨房厕所，都是佛山公司的产品。从瓷砖到用具。灯光的设计，也是冬子的强项，这方面，燕子倒没什么建议。但冬子知道防火的重要性，所以，全部使用最好的、电阻最小的铀蕊线，防止发热起火。
武杰也过来鉴定过，对他家电路的排布，线头的连接及灯具的功率，都测试检验过，他用最严格的标准要求，以达到安全上放心的程度。
至于下面餐饮的电器设备，武杰自己还专门请了一个工程师进行了计算与设计，留足余量，用最好的材料。因为冬子跟他说过，一切保证安全与运行，不要可惜钱。
对于外接电源，除了公共用电的接入。冬子还买了一个日本进口的柴油发电机，保证营业时，不断电。
当你亲自办一个企业时，你才知道，如此复杂的巨量工程，远远不是一个人能够完成的。一个好汉三个帮，武杰就是这个随叫随到的人。
冬子装修成功，大概就成了整条街的样板间了，许多老板都过来取经，问这问那的，冬子倒也不厌其烦地解释。本来，这不是冬子的义务，也不是他闲得慌。
虽然这段时间，他与燕子再不在晚上出摊了，但是，七号门那边的操作，还有的步骤得亲自进行。八号门那边，每天去一趟的事，也不能少。毕竟，那是燕子父母与爷爷，离开他们年轻人，就没依靠了。
这条街上，有了一些新的老板。原来，有的人，原来是有门面的，但自己不会经营，就会把门面租给别人，自己只收租金。所以，一铺养三代的梦，他们也有了。
还有个别的，甚至只保留一套住房，其余的住房与门面，都干脆卖掉了。因为，这些人要么是老了，要么跟随孩子，将自己的生活基础，迁移到了大城市。
人口的流动，其实不仅仅是从农村流动到城市，还有一个趋势，是从小城市流动到大城市，从内地向沿海流动。
有时会看到这种现象，在内地某县城，还有空着的租不出去的老房子。但在广东某些地方，哪怕只是个临时建筑，都挤满了外地来的打工的人。
容城这些年，一方面自己的城市人口，也有许多到武汉江浙或者广东打工的，但另一方面，也有乡下进城补充的，所以，人口基数，基本保持了平衡。
容城的医院也有较高的水准，教育水平比较高，文化氛围及生活氛围比较好，所以，还保持着吸引力。不像江对岸的黄冈，已经成了人口净流出城市了。
其实要了解人口变化情况，最直观的办法，就是在教育局，了解在校小学生的情况。
小学的数量基本不变，你找一个小学，看每年九月份，一年级开学时的报名人数就明白，原来一个班有多少人，总共多少班，算出新入学人数，与原来的规模一对比，就相当准确。
这一招，是一个房地产商教给冬子的。这个开发商，判断长期趋势下，房地产的潜力，就靠人口趋势判断。因为，中国实行义务教育，没有不把孩子送入学校的家长。孩子数量的增减，直接反映人口变化。
当然，长期看是看人口，短期看，是看资本。如果一个城市，有大资本流入，那短期内，房价肯定上涨。比如这条商业街，就是一个大公司带着大资金进入，就搅动了整个容城的经济水平。
“这就好比赌场，你有多少资本金，不是你加筹码的理由。你新赢了钱进来，你加码的可能性就大得多。财富的马太效应，由此产生。”
过了几天，四川来的厨师过来了，他们开了一个大车过来，拉上了满满的食材。另外，还有一系列雕板，是司徒送过来的。
纯净的黄杨木雕刻，把川菜的历史全部雕刻上去了，如果要按估价来说，起码值十万。
“刘师叔这一招，已经在全国火了，做工与材料，都是我师傅联系的。”司徒的一个徒弟这样给冬子说到：“这东西，挂到餐厅墙壁上，既增加了文化气息，又增加了大家对川菜的理解。当然还有两块新的并没有做，我师傅说，你把图样发过去，他马上找人做，也是浮雕版，就是你的两个特色菜。”
冬子感激不尽，连忙做画稿。父亲创立的烧烤从图样到文字简介，还有那卤菜的来源。幸亏冬子有绘画专业基础，做起来又充满感情，图样出来后，得到了大家的赞赏。
这画稿传给了司徒后，司徒连忙找人做。冬子给司徒打了十五万块钱，又被司徒退回来了。他打电话说到：“我是差钱的人？我们的交往就值这个？”
冬子无话可说。
但冬子有意愿，将这个店子的百分之一股份，记在司徒名下，不仅仅是为了分钱，更是记他这一分情。要知道，燕子养鸭子的经验，冬子得方子的来源，都与他有关。所以，这个店子经营得无论大小，司徒，都是老板。
这就是冬子的情节，他不会忘记对他有恩的人。当然，另外的百分之一，肯定是给齐老爷子的。这个人，是燕子的恩人，也是冬子的贵人。
而对彭总来说，钱不是重要的。如果自己今后生意扩大了，需要投资，再找理由，拉他入伙，那是另外一份理想了。
不是说，冬子这个小小的馆是最豪华的。容城也有豪华酒店。但是，文化气息之浓，尤其是饮食文化中既有历史又有传承的，还有招牌，可以算是独树一帜了。
在开业前，冬子专门开车，把爹爹家家两人，拉到自己店子参观。爹爹对墙壁上的黄杨木浮雕，很有兴趣，直夸好。
“老工，现在找这样的老工，不容易了。我已经有几十年，没见过这种老工了。”
原来，爹爹家是大地主出身，他家过去也有雕花的黄杨木家具，是他少年时代的记忆。如今这种工艺重现在面前时，他难掩激动。
“这是四川那边的老师傅，有这种木，有这种工，保留下来的，要不然，在我们这边，还真找不出来了。”
听到冬子的解释，老葛校长，自言自语说了四个字：“求诸于野。”
冬子不知道什么意思，也不好细问。。。