火锅大餐（1）
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两个媒婆上门求情的事有许多村人围观，大家虽然议论纷纷，不过感激玉容的恩德，也不会乱说，偶尔有几个长舌妇人议论下，事情也就过去了。
玉容关起门来过了几日清静日子，每天在家看看账本，研究点小吃食的，日子过的很是悠闲自在。
闭门过日子的这段时间，倒是方便了新来的书生裴安、忠伯、砚丰跟大家熟悉起来。
说起来，现在院里最受欢迎的就是他们几个人了。
以前在这里福伯年纪最大，除了福婶能跟他讲上几句，其他人都跟他没话说，现在有了忠伯，两个老头经常凑一起喝点小酒，争论一番，有滋有味的。小雨爱黏着裴安，玉容答应秋收忙完了就送他去学堂，他现在每天都跟裴安学几个字，然后勤加练习。砚丰自从见了雷子能一只手搬起一缸水，也对他死心塌地，死缠烂打的让雷子教他功夫……
眼见着这院里人人都在忙，好像就她闲的发慌，玉容带着青梅四处转了一圈，然后两人坐在屋子里叹气。
太无聊了啊。秋收完了，最近都没事忙了。
玉容不禁万分的怀念起现代的社会了，有电视有电脑，上网玩游戏看小说，即使宅在家里一个月也不会无聊，哪像现在，一闲下来心里就闷的慌。
“小姐，不如看看账本？”青梅在一旁建议，烦躁的小姐走过来走过去的看的她眼晕。
“早看过几百次了，看来看去也就那些钱，”玉容无趣的说。
“那做点针线活？”
“你看我这样做的了吗？”玉容无奈的反问。
她真的尝试过，可是这个时代女人拿手的女红，到了她手里完全就不行，她不过才试了试，就把手指头扎的都是针眼……吓的福婶再也不敢让她拿针了。
“要不去厨房做好吃的？”青梅绞尽脑汁的想着主意。这年头做丫鬟难，做好丫鬟更难，做主人满意的好丫鬟难上加难！
“厨房热烘烘的……”玉容不耐烦的摆摆手，突然想起了什么似地，停下来询问青梅：“上次我让你跟福婶去采购，大家一起好好的庆祝下今年大丰收，后来没办成是吧？”
“就是，”青梅崛起了嘴巴，“刚出门就看见那个媒婆上门提亲来了，吓的我赶紧跑回来给你报信，后来也没去成……”害的她肖像了那么久的好吃的没吃上，哼，恨死那个媒婆了，诅咒你吃饭咬到舌头喝水呛到自己！
正唾沫横飞大肆宣扬八卦的王媒婆，大大的打了个喷嚏，谁在骂我？她心虚的想，难道真不能背后讲人坏话？
“好，那我们今天大家一起吃顿团圆饭，庆祝大丰收！”玉容豪气的说，去房间里取了五两银子，让青梅交给福婶去采购，今天晚上务必要搞的丰盛些，有酒有肉有鱼有鸡！
青梅高兴的拿着银子直奔厨房去找福婶。
玉容一个人在房间里坐了一会，关上房门，小心的从抽屉的角落里拿出一只破袜子，掏出里面的银票，一张一千元面值的，她离开关家时关家给的。第一次卖菜谱挣了150两，卖租子赚了280两，第二次卖菜谱挣了200两，合计在一起是1640两。
不错，不错！玉容满意的夸了夸自己，这才几个月，就赚了600多两，要好好表扬下。
扣掉平时用掉的一些琐碎银子，再留下以后要用的，她能动用的银子还有1500两，要不要做点什么生意呢？她还有赚钱养老呢，银子当然是多多的好。
不过她一个妇道人家也没什么路子，赚钱的事还的稳妥点好。让福伯看着再买20亩地把，有地就有粮，怎么样都不会饿死。
玉容守财奴一样把银票数了好几遍，又重新装进破袜子里塞进抽屉的角落，再顺手拿了几块碎银子塞进衣袖里，一会她有用。
收拾完一切，玉容走去了厨房，福婶跟青梅动作很快，已经买回了菜，果然是鸡鸭鱼肉什么都有，小雨跟砚丰也不出去玩了，就围着帮忙。
大家说说笑笑，一片喜气洋洋。
玉容看了看福婶婶采购的大堆东西，灵机一动，提议道，我们今天晚上吃火锅吧！
大家全都疑惑不解：“什么是火锅？”
“等着瞧，一会你们就知道了。”玉容得意的卖了一个关子。
把用不着的闲人都赶出去，就留下福婶打下手，青梅跟春妮洗菜去，小雨砚丰烧火。
先调制火锅底料。这难不倒她。不过这个时代没有鸳鸯的锅，不能一边清汤一边红汤了，不过也没关系，弄两锅好了。
玉容让福婶收拾了一只鸡，再剁下几块筒子骨，稍稍焯水后，全都扔进大锅里，添上水开始熬汤做锅底。
再指挥福婶把羊肉切成薄薄的片，还有鱼肉，先片下来，也切成薄片。
玉容则拿起一块猪肉，细细的剁碎了，和上香菜，调好味道，开始做肉丸子。这可是她的大爱啊，热乎乎的丸子，有嚼头，好吃！
烧一锅热水，手里抓一把猪肉泥，用力一挤，一个丸子就从大拇指那冒出来了，扔进热水里滚一滚，马上就成型了，不一会儿玉容就做好了一大盘。
两个媒婆上门求情的事有许多村人围观，大家虽然议论纷纷，不过感激玉容的恩德，也不会乱说，偶尔有几个长舌妇人议论下，事情也就过去了。
玉容关起门来过了几日清静日子，每天在家看看账本，研究点小吃食的，日子过的很是悠闲自在。
闭门过日子的这段时间，倒是方便了新来的书生裴安、忠伯、砚丰跟大家熟悉起来。
说起来，现在院里最受欢迎的就是他们几个人了。
以前在这里福伯年纪最大，除了福婶能跟他讲上几句，其他人都跟他没话说，现在有了忠伯，两个老头经常凑一起喝点小酒，争论一番，有滋有味的。小雨爱黏着裴安，玉容答应秋收忙完了就送他去学堂，他现在每天都跟裴安学几个字，然后勤加练习。砚丰自从见了雷子能一只手搬起一缸水，也对他死心塌地，死缠烂打的让雷子教他功夫……
眼见着这院里人人都在忙，好像就她闲的发慌，玉容带着青梅四处转了一圈，然后两人坐在屋子里叹气。
太无聊了啊。秋收完了，最近都没事忙了。
玉容不禁万分的怀念起现代的社会了，有电视有电脑，上网玩游戏看小说，即使宅在家里一个月也不会无聊，哪像现在，一闲下来心里就闷的慌。
“小姐，不如看看账本？”青梅在一旁建议，烦躁的小姐走过来走过去的看的她眼晕。
“早看过几百次了，看来看去也就那些钱，”玉容无趣的说。
“那做点针线活？”
“你看我这样做的了吗？”玉容无奈的反问。
她真的尝试过，可是这个时代女人拿手的女红，到了她手里完全就不行，她不过才试了试，就把手指头扎的都是针眼……吓的福婶再也不敢让她拿针了。
“要不去厨房做好吃的？”青梅绞尽脑汁的想着主意。这年头做丫鬟难，做好丫鬟更难，做主人满意的好丫鬟难上加难！
“厨房热烘烘的……”玉容不耐烦的摆摆手，突然想起了什么似地，停下来询问青梅：“上次我让你跟福婶去采购，大家一起好好的庆祝下今年大丰收，后来没办成是吧？”
“就是，”青梅崛起了嘴巴，“刚出门就看见那个媒婆上门提亲来了，吓的我赶紧跑回来给你报信，后来也没去成……”害的她肖像了那么久的好吃的没吃上，哼，恨死那个媒婆了，诅咒你吃饭咬到舌头喝水呛到自己！
正唾沫横飞大肆宣扬八卦的王媒婆，大大的打了个喷嚏，谁在骂我？她心虚的想，难道真不能背后讲人坏话？
“好，那我们今天大家一起吃顿团圆饭，庆祝大丰收！”玉容豪气的说，去房间里取了五两银子，让青梅交给福婶去采购，今天晚上务必要搞的丰盛些，有酒有肉有鱼有鸡！
青梅高兴的拿着银子直奔厨房去找福婶。
玉容一个人在房间里坐了一会，关上房门，小心的从抽屉的角落里拿出一只破袜子，掏出里面的银票，一张一千元面值的，她离开关家时关家给的。第一次卖菜谱挣了150两，卖租子赚了280两，第二次卖菜谱挣了200两，合计在一起是1640两。
不错，不错！玉容满意的夸了夸自己，这才几个月，就赚了600多两，要好好表扬下。
扣掉平时用掉的一些琐碎银子，再留下以后要用的，她能动用的银子还有1500两，要不要做点什么生意呢？她还有赚钱养老呢，银子当然是多多的好。
不过她一个妇道人家也没什么路子，赚钱的事还的稳妥点好。让福伯看着再买20亩地把，有地就有粮，怎么样都不会饿死。
玉容守财奴一样把银票数了好几遍，又重新装进破袜子里塞进抽屉的角落，再顺手拿了几块碎银子塞进衣袖里，一会她有用。
收拾完一切，玉容走去了厨房，福婶跟青梅动作很快，已经买回了菜，果然是鸡鸭鱼肉什么都有，小雨跟砚丰也不出去玩了，就围着帮忙。
大家说说笑笑，一片喜气洋洋。
玉容看了看福婶婶采购的大堆东西，灵机一动，提议道，我们今天晚上吃火锅吧！
大家全都疑惑不解：“什么是火锅？”
“等着瞧，一会你们就知道了。”玉容得意的卖了一个关子。
把用不着的闲人都赶出去，就留下福婶打下手，青梅跟春妮洗菜去，小雨砚丰烧火。
先调制火锅底料。这难不倒她。不过这个时代没有鸳鸯的锅，不能一边清汤一边红汤了，不过也没关系，弄两锅好了。
玉容让福婶收拾了一只鸡，再剁下几块筒子骨，稍稍焯水后，全都扔进大锅里，添上水开始熬汤做锅底。
再指挥福婶把羊肉切成薄薄的片，还有鱼肉，先片下来，也切成薄片。
玉容则拿起一块猪肉，细细的剁碎了，和上香菜，调好味道，开始做肉丸子。这可是她的大爱啊，热乎乎的丸子，有嚼头，好吃！
烧一锅热水，手里抓一把猪肉泥，用力一挤，一个丸子就从大拇指那冒出来了，扔进热水里滚一滚，马上就成型了，不一会儿玉容就做好了一大盘。