第059章 打算开饭馆
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“不卖烧饼,那你打算卖什么?”钱嫂子听得愣住了。
苏染想了想。“我想卖饭。”
“饭?”钱嫂子不明白,“你要开饭馆?“
苏染点头。
“才两个月,你这饭馆开得起来吗?当心还没赚到钱,馆子就已经被人给回来接手了!”
因为和苏染熟,钱嫂子也就没有和她拐弯抹角,直接就把心里的话给说出口了。
苏染当然也明白钱嫂子的意思,她连忙摇头。“钱嫂子你误会我的意思了,我不是想开那种饭馆。”
钱嫂子被她的话弄得晕头转向的。“不是那种饭馆,那是哪种饭馆?”
苏染笑笑,就附在她耳边说了几句。
钱嫂子听了,她立即睁圆了双眼:“这样可行吗?”
“我觉得还好。本来也就是趁着农闲的时候来赚一笔快钱,这个应当是最方便的法子了。”苏染轻轻点头。
钱嫂子仔细的想了想。“你这话说得也是有几分道理。如果真要开这样的馆子的话,想隔壁吴老六他也不会反对,本来他就担心你们会弄坏他吃饭的锅子哩,你要是不用,他乐得藏起来!”
“既然这样,那劳烦嫂子你去帮我们和他说说。”苏染就忙说。
钱嫂子赶忙点头。“我这就去!你们先在这里等等我!”
钱嫂子快人快语,丢下话人就已经一阵风似的卷出屋子去了。苏染才又抬头看看李二:“开饭馆这事我也是突然想到就和嫂子说了,没来得及和你商量。你……”
“没事,反正我也不懂。”李二立马就说。
苏染咬咬唇。“但具体的事情,回头我还是得和你一起好好商量一下。这其中可少不了你的帮忙哩!”
“嗯。”李二爽快的就把头一点。
不一会,钱嫂子就已经把隔壁的吴老六给请过来了。过来的路上,钱嫂子已经把苏染的想法和他大概说了一下,吴老六坐下后,又和苏染对了一遍,看苏染看起来和和气气的,李二虽然人高马大,但也不是什么穷凶极恶之辈。而且说起整理铺子的事,苏染更是说得头头是道,把他的各方面忧虑都给考虑到了。
两个人说了有半个时辰,吴老六就点头了。“你们是钱嫂子荐过来的,钱嫂子的人品我放心。既然这样,那这铺子我就先租给你们两个月,其他的事情等两个月后咱们再细说。”
苏染连忙点头。
既然把事情定下了,那么吴老六就赶紧去请来中人,当众写了一份租约,一式三份,双方连同中人都在上头按手印后,苏染就把一两银子都交给了他。那么按照租约上的安排,三天后这个铺子就归他们了,为期两个月。
签好租约,苏染又对钱嫂子道了几句谢。钱嫂子大方的摆手:“又不是什么大事。再说了,一开始也是你们先帮了我,还帮了不止一次哩!现在我才回报给你们一次,我还欠着你们一次哩!而且我就是喜欢和你在一处,以后等你们搬过来,咱们就是邻居了,你有机会再多帮我指点指点汤头,那又是我赚了!”
苏染听得一怔,才小声说:“其实嫂子你们家的老汤已经很好了。”
钱嫂子听了,顿时开心得不行。“再好也是经过你指点的。你是不知道,就从我们听了你的话加了那一钱肉蔻开始,这铺子里的生意是越来越好了。多少人吃了我家的面,还非得追问我们这汤头是拿什么熬的,我和孩子他爹都咬死了没有说。也就那一次,孩子他爹被人拉去喝酒,喝多了有人问起来,他才含糊说了句。不过你们放心,他也没有乱说,就说是有个高人指点了一下!”
原来陈公子他们是用这样的法子从钱大嘴里套的话。
苏染点头。“我知道了。”
告别了钱嫂子,夫妻俩才终于去集市上割了五斤猪肉,再买了两只烧鸡,以及一些零碎的东西,就回村子里去了。
回到家里,苏染少不得又要把租了铺子的事和黄氏还有袁先生说。
黄氏一听,她的呼吸就开始急促了。“染姐儿你说什么?你拿了一两银子去租铺子?还就只有两个月?那可是一两银子啊,一两银子你知道可以买多少东西了吗?那差不多可以买上几分沙地了!”
袁先生听了倒是脸上含笑。“一两银子对咱们家现在来说的确是有点多,但既然有这个机会,嫂子你抓住了那就放手去做吧!”
黄氏听袁先生也是赞同的,她就不大好对苏染发作了。只是,她的脸色还是有些发青,看样子就分明还是很不赞同苏染这么贸然的举动。
她就忍不住看了眼李二:“当时你在身边,你怎么也没拦着她点!染姐儿这孩子现在胆儿是越来越肥了!”
李二慢慢开口:“总是个机会。”
苏染也轻声说:“这个机会如果把握得好,少说咱们也能再赚上几两银子,这样买地的钱就差不多能凑出来了,为什么不抓紧试试?”
“可你当铺子是那么好开的?你有没做过生意,其中的门道你哪知道?想当初你大伯去镇上做生意,也是亏了好几次才慢慢把生意给做起来哩!”黄氏依然担心得不行。
“那也总得试试。”苏染坚持的说。
黄氏听她这么说了,她也就无语了。
自己的闺女,自己生的自己养的,她当然知道苏染是个什么性子。这孩子别看平时不声不响,但其实心里主意正得很。只要她下决心想干的事,那谁就都别想拦着她!想当初,因为家里连饭都吃不起了,自己又病着,全哥儿安哥儿一看这样的情况,就都不想念书了,可她坚持要让兄弟俩去接着读书。兄弟俩也逃过几次课,但最终还是被她给扭回去私塾,一直乖乖读到了现在。而且这两年家里那么艰难,却依然熬过来了,也都是靠着她一个。可以说,她就是一家子的主心骨!
所以现在,眼看苏染都已经明确表态,黄氏也就只能低叹口气。“现在咱们就盼着能少亏点吧!”
不过,嘴上这么说着,但既然事情都已经成定局了,她也没有拖苏染的后腿。等第二天家里摆酒请过村里人吃饭后,黄氏就和秋姐儿一起去菜园子里摘菜、再去山上挖野菜、摘蘑菇,帮苏染准备开店的各种菜了。
还好现在已经开春,天气越来越暖,山上的野菜经过春雨的滋润,接二连三的冒出头来,现在正是最嫩的时候,随便炒一炒都鲜嫩爽口得不行。这是他们每年开春桌上的好菜,现在正好又能拿到饭馆里去卖。
全哥儿安哥儿也在下学之后去河里帮忙捉鱼,三天的功夫竟然捉了一大篓子。
苏染则是那天在镇上就特地买了十斤黄豆回来,其中三斤用来发豆芽,余下的都直接做了豆腐。
短短三天的功夫,一家子竟然也攒了满满一车的菜。沉甸甸的,全哥儿安哥儿两个人合起来才能勉强把车子给推动两下。但等到了李二手上,这些东西就跟没什么重量似的,他轻易的一下就推起来了。这可把兄弟两个给羡慕得不行。
等到了交接的日子,豆芽已经发得差不多了,她和李二就把这些东西都装上车,然后带着黄氏、全哥儿安哥儿、秋姐儿,连同袁先生一起,浩浩荡荡的往镇上去了。
到了铺子,吴老六已经走了,铺子里头倒是收拾得干干净净的,锅碗瓢盆都在。
钱嫂子一见他们过来,就赶忙过来帮忙收拾。看着他们从车上卸下来这么多东西,钱嫂子连连点头。“还是染妹子你考虑得周道。你们在村里有现成的菜园子、还能去山里摘些野菜什么的,这就又省了一笔开销了。”
“是啊,手头紧,就只能从成本上下功夫了。”苏染无奈的笑笑。
黄氏也赶忙解释。“这样也能少亏点。”
“娘!”苏染赶紧回头冲她低叫一声。黄氏立马闭嘴。
苏染无力摇头,就赶紧对李二点头。“把东西都提进去吧!”
李二点点头,立马胳膊一伸,就一气把板车上一半的东西都给提起来了。
“不卖烧饼,那你打算卖什么?”钱嫂子听得愣住了。
苏染想了想。“我想卖饭。”
“饭?”钱嫂子不明白,“你要开饭馆?“
苏染点头。
“才两个月,你这饭馆开得起来吗?当心还没赚到钱,馆子就已经被人给回来接手了!”
因为和苏染熟,钱嫂子也就没有和她拐弯抹角,直接就把心里的话给说出口了。
苏染当然也明白钱嫂子的意思,她连忙摇头。“钱嫂子你误会我的意思了,我不是想开那种饭馆。”
钱嫂子被她的话弄得晕头转向的。“不是那种饭馆,那是哪种饭馆?”
苏染笑笑,就附在她耳边说了几句。
钱嫂子听了,她立即睁圆了双眼:“这样可行吗?”
“我觉得还好。本来也就是趁着农闲的时候来赚一笔快钱,这个应当是最方便的法子了。”苏染轻轻点头。
钱嫂子仔细的想了想。“你这话说得也是有几分道理。如果真要开这样的馆子的话,想隔壁吴老六他也不会反对,本来他就担心你们会弄坏他吃饭的锅子哩,你要是不用,他乐得藏起来!”
“既然这样,那劳烦嫂子你去帮我们和他说说。”苏染就忙说。
钱嫂子赶忙点头。“我这就去!你们先在这里等等我!”
钱嫂子快人快语,丢下话人就已经一阵风似的卷出屋子去了。苏染才又抬头看看李二:“开饭馆这事我也是突然想到就和嫂子说了,没来得及和你商量。你……”
“没事,反正我也不懂。”李二立马就说。
苏染咬咬唇。“但具体的事情,回头我还是得和你一起好好商量一下。这其中可少不了你的帮忙哩!”
“嗯。”李二爽快的就把头一点。
不一会,钱嫂子就已经把隔壁的吴老六给请过来了。过来的路上,钱嫂子已经把苏染的想法和他大概说了一下,吴老六坐下后,又和苏染对了一遍,看苏染看起来和和气气的,李二虽然人高马大,但也不是什么穷凶极恶之辈。而且说起整理铺子的事,苏染更是说得头头是道,把他的各方面忧虑都给考虑到了。
两个人说了有半个时辰,吴老六就点头了。“你们是钱嫂子荐过来的,钱嫂子的人品我放心。既然这样,那这铺子我就先租给你们两个月,其他的事情等两个月后咱们再细说。”
苏染连忙点头。
既然把事情定下了,那么吴老六就赶紧去请来中人,当众写了一份租约,一式三份,双方连同中人都在上头按手印后,苏染就把一两银子都交给了他。那么按照租约上的安排,三天后这个铺子就归他们了,为期两个月。
签好租约,苏染又对钱嫂子道了几句谢。钱嫂子大方的摆手:“又不是什么大事。再说了,一开始也是你们先帮了我,还帮了不止一次哩!现在我才回报给你们一次,我还欠着你们一次哩!而且我就是喜欢和你在一处,以后等你们搬过来,咱们就是邻居了,你有机会再多帮我指点指点汤头,那又是我赚了!”
苏染听得一怔,才小声说:“其实嫂子你们家的老汤已经很好了。”
钱嫂子听了,顿时开心得不行。“再好也是经过你指点的。你是不知道,就从我们听了你的话加了那一钱肉蔻开始,这铺子里的生意是越来越好了。多少人吃了我家的面,还非得追问我们这汤头是拿什么熬的,我和孩子他爹都咬死了没有说。也就那一次,孩子他爹被人拉去喝酒,喝多了有人问起来,他才含糊说了句。不过你们放心,他也没有乱说,就说是有个高人指点了一下!”
原来陈公子他们是用这样的法子从钱大嘴里套的话。
苏染点头。“我知道了。”
告别了钱嫂子,夫妻俩才终于去集市上割了五斤猪肉,再买了两只烧鸡,以及一些零碎的东西,就回村子里去了。
回到家里,苏染少不得又要把租了铺子的事和黄氏还有袁先生说。
黄氏一听,她的呼吸就开始急促了。“染姐儿你说什么?你拿了一两银子去租铺子?还就只有两个月?那可是一两银子啊,一两银子你知道可以买多少东西了吗?那差不多可以买上几分沙地了!”
袁先生听了倒是脸上含笑。“一两银子对咱们家现在来说的确是有点多,但既然有这个机会,嫂子你抓住了那就放手去做吧!”
黄氏听袁先生也是赞同的,她就不大好对苏染发作了。只是,她的脸色还是有些发青,看样子就分明还是很不赞同苏染这么贸然的举动。
她就忍不住看了眼李二:“当时你在身边,你怎么也没拦着她点!染姐儿这孩子现在胆儿是越来越肥了!”
李二慢慢开口:“总是个机会。”
苏染也轻声说:“这个机会如果把握得好,少说咱们也能再赚上几两银子,这样买地的钱就差不多能凑出来了,为什么不抓紧试试?”
“可你当铺子是那么好开的?你有没做过生意,其中的门道你哪知道?想当初你大伯去镇上做生意,也是亏了好几次才慢慢把生意给做起来哩!”黄氏依然担心得不行。
“那也总得试试。”苏染坚持的说。
黄氏听她这么说了,她也就无语了。
自己的闺女,自己生的自己养的,她当然知道苏染是个什么性子。这孩子别看平时不声不响,但其实心里主意正得很。只要她下决心想干的事,那谁就都别想拦着她!想当初,因为家里连饭都吃不起了,自己又病着,全哥儿安哥儿一看这样的情况,就都不想念书了,可她坚持要让兄弟俩去接着读书。兄弟俩也逃过几次课,但最终还是被她给扭回去私塾,一直乖乖读到了现在。而且这两年家里那么艰难,却依然熬过来了,也都是靠着她一个。可以说,她就是一家子的主心骨!
所以现在,眼看苏染都已经明确表态,黄氏也就只能低叹口气。“现在咱们就盼着能少亏点吧!”
不过,嘴上这么说着,但既然事情都已经成定局了,她也没有拖苏染的后腿。等第二天家里摆酒请过村里人吃饭后,黄氏就和秋姐儿一起去菜园子里摘菜、再去山上挖野菜、摘蘑菇,帮苏染准备开店的各种菜了。
还好现在已经开春,天气越来越暖,山上的野菜经过春雨的滋润,接二连三的冒出头来,现在正是最嫩的时候,随便炒一炒都鲜嫩爽口得不行。这是他们每年开春桌上的好菜,现在正好又能拿到饭馆里去卖。
全哥儿安哥儿也在下学之后去河里帮忙捉鱼,三天的功夫竟然捉了一大篓子。
苏染则是那天在镇上就特地买了十斤黄豆回来,其中三斤用来发豆芽,余下的都直接做了豆腐。
短短三天的功夫,一家子竟然也攒了满满一车的菜。沉甸甸的,全哥儿安哥儿两个人合起来才能勉强把车子给推动两下。但等到了李二手上,这些东西就跟没什么重量似的,他轻易的一下就推起来了。这可把兄弟两个给羡慕得不行。
等到了交接的日子,豆芽已经发得差不多了,她和李二就把这些东西都装上车,然后带着黄氏、全哥儿安哥儿、秋姐儿,连同袁先生一起,浩浩荡荡的往镇上去了。
到了铺子,吴老六已经走了,铺子里头倒是收拾得干干净净的,锅碗瓢盆都在。
钱嫂子一见他们过来,就赶忙过来帮忙收拾。看着他们从车上卸下来这么多东西,钱嫂子连连点头。“还是染妹子你考虑得周道。你们在村里有现成的菜园子、还能去山里摘些野菜什么的,这就又省了一笔开销了。”
“是啊,手头紧,就只能从成本上下功夫了。”苏染无奈的笑笑。
黄氏也赶忙解释。“这样也能少亏点。”
“娘!”苏染赶紧回头冲她低叫一声。黄氏立马闭嘴。
苏染无力摇头,就赶紧对李二点头。“把东西都提进去吧!”
李二点点头,立马胳膊一伸,就一气把板车上一半的东西都给提起来了。