第209章:洽谈
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于是,接下来柯宏便和史蒂芬先生一起回到竹林小调,打算和董清月聊聊。当那辆劳斯莱斯又来到竹林小调门口后,店里的气氛一下又紧张起来。不过史蒂芬先生并没有说什么,而是饶有兴趣的在店里闲晃,四处打量着。
“请问……有什么可以帮您的吗?”杨澜在旁拘谨的问道。
“啊,不必介意我,我只是四处看看。”史蒂芬先生灿烂的笑道,然后继续打量着。
见从史蒂芬先生那问不出什么,杨澜只好转向了柯宏:“他想干嘛?”
“不知道,大概是想收购这里吧。”柯宏开了个玩笑道。
“什么!?我们不会卖掉这里的!”杨澜激动的说,向柯宏严厉的训斥道:“你以为这只是一家店吗?这是月月的梦想,她想帮她父亲保住生意,你觉得这是能用钱来衡量的东西吗?在旅途餐馆的压力下,现在南华市的餐饮业压力有多么大你知道吗!”
“噗……”柯宏顿时忍不住笑了,“安心,我知道你的意思。”
旅途餐馆对于南华市的餐饮行业来说的确是一种无比巨大的压力,且不说这家餐馆高质量的料理和服务,主要是在于它的价格亲民。
以旅途餐馆的消费额,可以说就算是学生,也能接受一个月去一两次的程度,对于工薪阶层来说就更加轻松了。旅途餐馆向来都是爆满需要提前几天预定或者排几个小时的队才能有位置的餐馆。
而比起旅途餐馆,其它餐馆几乎都能称作是旅途餐馆爆满时的次要选项。
价格这方面的确是个很重要竞争因素,以国外目前的价格来说,三星米其林餐馆的一顿饭普遍在三百美元左右一人,也就是接近两千人民币。
但旅途餐馆一顿饭的价格基本也就是在五百到一千左右每人,以南华市一线城市的收入来说是比较容易被人接受的。
柯宏并不做声音,所以不知道这个成本是怎么降下来的。不过,史蒂芬先生对这事倒是略知一二,他向柯宏解释道:“我听说,旅途餐馆的大厨就是老板。他是年轻时自主创业的,也就是和你差不多年纪的时候,从一家小餐馆开始做。”
“那么厉害!?”柯宏惊讶的问,“独自一人创业的吗!?”
“当然。那个人不简单,他有很深厚的背景。”史蒂芬先生笑道,“不过,老板就是主厨这件事,自然能大幅度降低成本;另外。听说那里的老板和这里黑白道上的人关系也挺不错,所以免去了保护费之类的不必要费用……”
“这样啊,这么一说,我在道上也有朋友。”柯宏想了想说。
“哦?那可是好事。”史蒂芬先生笑道,“你要知道,警察和无赖上门找茬,不仅影响生意,每个月还需要花不少钱来打发他们。能省去这麻烦,可是能降低很多成本的。”
“嗯,我在食品批发行业也认识一个大人物。”柯宏又补充了一句。史蒂芬这下就有些意外了,他欣然道:“那就更好了,一般知名餐馆为了获得上等的食材,都是暗中贿赂了食品批发行商的。不过,你年纪轻轻,倒是真认识不少人啊。”
“没有,其实我只认识一个人,是这个人认识不少朋友。”柯宏苦笑着说。
“不管怎么说,这样一来基本条件倒是齐了。”史蒂芬轻抚着下巴笑道,“至于店里的环境和厨师也不是问题。重新装潢修整几天,然后把厨师全部换一批人就行了……”
说到这,史蒂芬突然转向了杨澜,礼貌的笑道:“不知道。能否和你的老板谈一谈呢?我有些生意上的事想要和她‘讨论’一番。”
“我、我们是不会卖掉这里的,抱歉!”杨澜紧张的回道。
“我知道,我也没有打算收购这里。”史蒂芬笑吟吟的说,非常和气,“当然,如果你们愿意出售的话更好。但是我尊重你们的意见。所以,不知道能不能详谈一番呢?”
杨澜有些不知所措的看了看柯宏,又看了看史蒂芬先生,匆忙跑到了里面。
而这次谈判,柯宏并没有参与。由史蒂芬先生和董清月聊了很久,一直从下午两点半聊到下午四点多才结束。不过这次谈判并没有拜访,好歹是谈出了结果来。
史蒂芬先生会以合伙投资人以及顾问的身份来协助“改善”这家餐馆,餐馆的内部运营必须按照史蒂芬先生的要求去修整,而史蒂芬先生会利用自己的人脉、经历以及资金来帮竹林小调获得三颗米其林星星。其实在柯宏看来,史蒂芬先生的这目标其实有些任性。
毕竟是三星米其林餐馆,全世界也就那么几百家,起码先以一星级为目标也好。不过反观史蒂芬先生的见识、经历和家产,似乎这个目标是理所当然的。
“哼,简直荒谬,这家店又不是你的东西!你没有决定权!”谈判结束后,柯宏首先见到的居然不是董清月和史蒂芬先生,而是气冲冲的从厨房里出来的黄毅。他用力的将自己的围腰扔在地上,恶狠狠的啐了一口,然后夺门而去。
接着,柯宏才看到史蒂芬先生和董清月从董清月的办公室出来。
“别介意,我只是告诉他,他要么就走人,要么就在这里当一个小厨师。当然,前提是他愿意去培训。”史蒂芬先生微笑着向柯宏解释道,“因为……恕我直言,我认为甚至没有发现五分熟的牛排煎成了七分熟的厨师,是没有资格当大厨的。”
说着,史蒂芬先生低头看了看他那名贵的金表,略有些惊讶的说:“喔,都已经这个点了。我想我还有时间去见上安德鲁一面,然后把今天的谈判结果告诉他。知道以后这里会变成一家优秀的餐馆,他会很高兴的。”
说完,史蒂芬先生看了看柯宏,又转向了董清月,笑道:“至于你,可以向这位年轻漂亮的小姑娘了解一下我们谈判的结果。我就不过多赘述了。”
送走史蒂芬先生后,除了柯宏之外。现场的所有人都不约而同的松了口气。
“真是不得了,居然来了这么个人物。”杨澜捂着自己的胸口说,“你们看到他的那两名保镖没有?我都怕他身边那两名保镖会突然掏出枪来把我毙了。”
“威廉姆和李亚先生只是看起来很凶,但性格很随和的。之前我也很紧张,他们还安慰我来着。至于表情……他们毕竟是保镖。”柯宏笑着说。
“你这臭小子……先是付爷,然后又是这个史蒂芬先生,以后你难不成还要把国家主席都带到这家店来吗?拜托那时候一定要提前通知我!”杨澜没好气的问道。
柯宏苦笑着应了一声“知道了”,接着转向董清月问道:“那么。今天谈的内容具体都有哪些呢?”
董清月笑道:“他说,现有的厨师必须进行培训,否则就全部调换,当然工资也会随着营业额的提升而提升;然后是装修方面要按他的意思修改一下,还要请几个乐队和小提琴手,说是音乐和美酒是享受美食不可或缺的调配品。”
“然后你就答应了吗?”杨澜皱起了眉头,“你好歹是店长哎,是不是应该强势点。”
“可是,我觉得人家见多识广,而且对于餐厅的理解明显比我深刻。这方面听听人家的意见也没啥关系。父亲和他聊了一会儿后也同意了这点。”董清月犹豫的问。
“唉,好吧。”杨澜无奈的说,“那他能给咱们带来什么好处?这才是关键。”
董清月斗志满满的回道:“他说,他能动用他的关系,让米其林那边尽快派审核员过来,如果顺利的话,大概能在两三年之内就晋升为三星米其林餐厅。”
“两三年!”杨澜惊讶的说,“晋升三星米其林!”
这感觉就好像是即将破产之人带上自己所有积蓄去买彩票,只想中个二十万的二等奖解解燃眉之急,结果最后居然中了五百万的特等奖。简直就是意外收获。
“我说过,我肯定是想帮小月的。”柯宏笑了笑,转向了董清月道。
今天董清月还是穿着很标准的OL装,不过发型却不像平时那般拘谨的扎成一个中规中矩的发髻。而是一个简单清爽的小马尾,让她的黑色秀发看起来格外顺滑。柯宏忍不住轻轻伸手从她的辫子上拂过,那柔顺的秀发仿佛丝绸般从指间划过。
“喂,干嘛啊你,公然调戏店长!”杨澜顿时看不下去了,训斥道。
“没关系啦。”董清月笑着把自己的辫子捋到了肩膀上说。“又不是小孩子了。”
说到这,董清月愣了愣,继续道:“对了,阿宏。史蒂芬先生说,要让我务必想办法请你来当店里的主厨,否则他那边没有其它合适的主厨人选,你看……”
这话让柯宏有些意外,他还以为史蒂芬先生已经知道,他在完成学业后愿意成为一个职业厨师这点了。但是,柯宏随即便意识到史蒂芬先生是故意的,对方显然是想“帮他个忙”。因此柯宏暗自苦笑了下,不知道该怎么回答。
“你看看你有什么条件,回去想想再回复我……”董清月漂亮的眼睛闪烁着光芒。
“啊,其实……”柯宏支吾着说。其实他没什么多余的条件,毕竟现在还没做出点啥事来,而且他虽然的确是得到了史蒂芬先生的认可,但他本人却没有厨师证一类的证明,更没有一丁点的主厨经验,所以提要求这事,还是等到真的帮董清月拿到三颗星再说吧。
“别急着下结论,想想再说吧!又没让你立刻给回复!”见柯宏似乎打算婉拒,杨澜连忙举起手打断了他。
“唔……那好吧。”柯宏点了点头,闻言杨澜这才松了口气,然后突然从怀里掏出了两张票说,“喏,这个给你们。我本来说和我男朋友去的,不过他最近出差了,这个月是回不来了。你俩去用了吧,这个月十五号之前都能用。”
“澜姐原来有男朋友的吗?”柯宏意外的问,杨澜没好气的瞪了他一眼,“怎么,你觉得小月没有男朋友,所以我就更不可能有了吗?少看不起人!”
“没,我不是那意思……”柯宏苦笑了一下回道。
“那……”董清月接过票,有些怯生生的看了看柯宏,似乎不确定柯宏愿不愿意和她去。但柯宏很干脆的回道:“啊,我没问题。你看你哪天有空,然后我们慢慢调整吧,反正我是学生,大不了逃课呗。”
董清月闻言顿时喜笑颜开:“嗯,好!那我提前调班!”
把餐馆这边的事处理了,柯宏也算是了了一桩心事。之前他一直没搞清楚自己未来想干嘛,但是现在找到一个方向,心里就踏实了不少。
不过,回家后柯宏晚上的时间还是有点难打发,在家打游戏他父母势必会喋喋不休的唠叨他,顺便抱怨一下就是因为他整天宅在家打游戏所以才会找不到女朋友,所以柯宏晚上就干脆跑到健身房来打算流流汗了。
由于是十一长假,健身房的现充们大多去旅游把妹了,这会儿来健身房运动的人也不多。而苏曼和小可等人今天轮休,工作人员里柯宏也没几个熟人在,所以就打算随便活动活动,跑跑步打发一下时间,顺便流流汗就回去了。
然而,他才刚挑好一个跑步机准备开跑的时候,却听到了一些奇怪的声音。
声音是从搏击教室传来的,这让柯宏有些好奇。自从李海默从健身房辞去了专职拳手后,搏击教室的使用率就减少了很多,一般都是些进阶课的学员。而柯宏又只在星期天的晚上上进阶课,赵庆和李易三人自然也只会在星期天过来上课。
推开搏击教室的门后,柯宏发现,那个正独自在里面打沙袋、进行各种基础练习的人,居然是齐邦……(未完待续。)
于是,接下来柯宏便和史蒂芬先生一起回到竹林小调,打算和董清月聊聊。当那辆劳斯莱斯又来到竹林小调门口后,店里的气氛一下又紧张起来。不过史蒂芬先生并没有说什么,而是饶有兴趣的在店里闲晃,四处打量着。
“请问……有什么可以帮您的吗?”杨澜在旁拘谨的问道。
“啊,不必介意我,我只是四处看看。”史蒂芬先生灿烂的笑道,然后继续打量着。
见从史蒂芬先生那问不出什么,杨澜只好转向了柯宏:“他想干嘛?”
“不知道,大概是想收购这里吧。”柯宏开了个玩笑道。
“什么!?我们不会卖掉这里的!”杨澜激动的说,向柯宏严厉的训斥道:“你以为这只是一家店吗?这是月月的梦想,她想帮她父亲保住生意,你觉得这是能用钱来衡量的东西吗?在旅途餐馆的压力下,现在南华市的餐饮业压力有多么大你知道吗!”
“噗……”柯宏顿时忍不住笑了,“安心,我知道你的意思。”
旅途餐馆对于南华市的餐饮行业来说的确是一种无比巨大的压力,且不说这家餐馆高质量的料理和服务,主要是在于它的价格亲民。
以旅途餐馆的消费额,可以说就算是学生,也能接受一个月去一两次的程度,对于工薪阶层来说就更加轻松了。旅途餐馆向来都是爆满需要提前几天预定或者排几个小时的队才能有位置的餐馆。
而比起旅途餐馆,其它餐馆几乎都能称作是旅途餐馆爆满时的次要选项。
价格这方面的确是个很重要竞争因素,以国外目前的价格来说,三星米其林餐馆的一顿饭普遍在三百美元左右一人,也就是接近两千人民币。
但旅途餐馆一顿饭的价格基本也就是在五百到一千左右每人,以南华市一线城市的收入来说是比较容易被人接受的。
柯宏并不做声音,所以不知道这个成本是怎么降下来的。不过,史蒂芬先生对这事倒是略知一二,他向柯宏解释道:“我听说,旅途餐馆的大厨就是老板。他是年轻时自主创业的,也就是和你差不多年纪的时候,从一家小餐馆开始做。”
“那么厉害!?”柯宏惊讶的问,“独自一人创业的吗!?”
“当然。那个人不简单,他有很深厚的背景。”史蒂芬先生笑道,“不过,老板就是主厨这件事,自然能大幅度降低成本;另外。听说那里的老板和这里黑白道上的人关系也挺不错,所以免去了保护费之类的不必要费用……”
“这样啊,这么一说,我在道上也有朋友。”柯宏想了想说。
“哦?那可是好事。”史蒂芬先生笑道,“你要知道,警察和无赖上门找茬,不仅影响生意,每个月还需要花不少钱来打发他们。能省去这麻烦,可是能降低很多成本的。”
“嗯,我在食品批发行业也认识一个大人物。”柯宏又补充了一句。史蒂芬这下就有些意外了,他欣然道:“那就更好了,一般知名餐馆为了获得上等的食材,都是暗中贿赂了食品批发行商的。不过,你年纪轻轻,倒是真认识不少人啊。”
“没有,其实我只认识一个人,是这个人认识不少朋友。”柯宏苦笑着说。
“不管怎么说,这样一来基本条件倒是齐了。”史蒂芬轻抚着下巴笑道,“至于店里的环境和厨师也不是问题。重新装潢修整几天,然后把厨师全部换一批人就行了……”
说到这,史蒂芬突然转向了杨澜,礼貌的笑道:“不知道。能否和你的老板谈一谈呢?我有些生意上的事想要和她‘讨论’一番。”
“我、我们是不会卖掉这里的,抱歉!”杨澜紧张的回道。
“我知道,我也没有打算收购这里。”史蒂芬笑吟吟的说,非常和气,“当然,如果你们愿意出售的话更好。但是我尊重你们的意见。所以,不知道能不能详谈一番呢?”
杨澜有些不知所措的看了看柯宏,又看了看史蒂芬先生,匆忙跑到了里面。
而这次谈判,柯宏并没有参与。由史蒂芬先生和董清月聊了很久,一直从下午两点半聊到下午四点多才结束。不过这次谈判并没有拜访,好歹是谈出了结果来。
史蒂芬先生会以合伙投资人以及顾问的身份来协助“改善”这家餐馆,餐馆的内部运营必须按照史蒂芬先生的要求去修整,而史蒂芬先生会利用自己的人脉、经历以及资金来帮竹林小调获得三颗米其林星星。其实在柯宏看来,史蒂芬先生的这目标其实有些任性。
毕竟是三星米其林餐馆,全世界也就那么几百家,起码先以一星级为目标也好。不过反观史蒂芬先生的见识、经历和家产,似乎这个目标是理所当然的。
“哼,简直荒谬,这家店又不是你的东西!你没有决定权!”谈判结束后,柯宏首先见到的居然不是董清月和史蒂芬先生,而是气冲冲的从厨房里出来的黄毅。他用力的将自己的围腰扔在地上,恶狠狠的啐了一口,然后夺门而去。
接着,柯宏才看到史蒂芬先生和董清月从董清月的办公室出来。
“别介意,我只是告诉他,他要么就走人,要么就在这里当一个小厨师。当然,前提是他愿意去培训。”史蒂芬先生微笑着向柯宏解释道,“因为……恕我直言,我认为甚至没有发现五分熟的牛排煎成了七分熟的厨师,是没有资格当大厨的。”
说着,史蒂芬先生低头看了看他那名贵的金表,略有些惊讶的说:“喔,都已经这个点了。我想我还有时间去见上安德鲁一面,然后把今天的谈判结果告诉他。知道以后这里会变成一家优秀的餐馆,他会很高兴的。”
说完,史蒂芬先生看了看柯宏,又转向了董清月,笑道:“至于你,可以向这位年轻漂亮的小姑娘了解一下我们谈判的结果。我就不过多赘述了。”
送走史蒂芬先生后,除了柯宏之外。现场的所有人都不约而同的松了口气。
“真是不得了,居然来了这么个人物。”杨澜捂着自己的胸口说,“你们看到他的那两名保镖没有?我都怕他身边那两名保镖会突然掏出枪来把我毙了。”
“威廉姆和李亚先生只是看起来很凶,但性格很随和的。之前我也很紧张,他们还安慰我来着。至于表情……他们毕竟是保镖。”柯宏笑着说。
“你这臭小子……先是付爷,然后又是这个史蒂芬先生,以后你难不成还要把国家主席都带到这家店来吗?拜托那时候一定要提前通知我!”杨澜没好气的问道。
柯宏苦笑着应了一声“知道了”,接着转向董清月问道:“那么。今天谈的内容具体都有哪些呢?”
董清月笑道:“他说,现有的厨师必须进行培训,否则就全部调换,当然工资也会随着营业额的提升而提升;然后是装修方面要按他的意思修改一下,还要请几个乐队和小提琴手,说是音乐和美酒是享受美食不可或缺的调配品。”
“然后你就答应了吗?”杨澜皱起了眉头,“你好歹是店长哎,是不是应该强势点。”
“可是,我觉得人家见多识广,而且对于餐厅的理解明显比我深刻。这方面听听人家的意见也没啥关系。父亲和他聊了一会儿后也同意了这点。”董清月犹豫的问。
“唉,好吧。”杨澜无奈的说,“那他能给咱们带来什么好处?这才是关键。”
董清月斗志满满的回道:“他说,他能动用他的关系,让米其林那边尽快派审核员过来,如果顺利的话,大概能在两三年之内就晋升为三星米其林餐厅。”
“两三年!”杨澜惊讶的说,“晋升三星米其林!”
这感觉就好像是即将破产之人带上自己所有积蓄去买彩票,只想中个二十万的二等奖解解燃眉之急,结果最后居然中了五百万的特等奖。简直就是意外收获。
“我说过,我肯定是想帮小月的。”柯宏笑了笑,转向了董清月道。
今天董清月还是穿着很标准的OL装,不过发型却不像平时那般拘谨的扎成一个中规中矩的发髻。而是一个简单清爽的小马尾,让她的黑色秀发看起来格外顺滑。柯宏忍不住轻轻伸手从她的辫子上拂过,那柔顺的秀发仿佛丝绸般从指间划过。
“喂,干嘛啊你,公然调戏店长!”杨澜顿时看不下去了,训斥道。
“没关系啦。”董清月笑着把自己的辫子捋到了肩膀上说。“又不是小孩子了。”
说到这,董清月愣了愣,继续道:“对了,阿宏。史蒂芬先生说,要让我务必想办法请你来当店里的主厨,否则他那边没有其它合适的主厨人选,你看……”
这话让柯宏有些意外,他还以为史蒂芬先生已经知道,他在完成学业后愿意成为一个职业厨师这点了。但是,柯宏随即便意识到史蒂芬先生是故意的,对方显然是想“帮他个忙”。因此柯宏暗自苦笑了下,不知道该怎么回答。
“你看看你有什么条件,回去想想再回复我……”董清月漂亮的眼睛闪烁着光芒。
“啊,其实……”柯宏支吾着说。其实他没什么多余的条件,毕竟现在还没做出点啥事来,而且他虽然的确是得到了史蒂芬先生的认可,但他本人却没有厨师证一类的证明,更没有一丁点的主厨经验,所以提要求这事,还是等到真的帮董清月拿到三颗星再说吧。
“别急着下结论,想想再说吧!又没让你立刻给回复!”见柯宏似乎打算婉拒,杨澜连忙举起手打断了他。
“唔……那好吧。”柯宏点了点头,闻言杨澜这才松了口气,然后突然从怀里掏出了两张票说,“喏,这个给你们。我本来说和我男朋友去的,不过他最近出差了,这个月是回不来了。你俩去用了吧,这个月十五号之前都能用。”
“澜姐原来有男朋友的吗?”柯宏意外的问,杨澜没好气的瞪了他一眼,“怎么,你觉得小月没有男朋友,所以我就更不可能有了吗?少看不起人!”
“没,我不是那意思……”柯宏苦笑了一下回道。
“那……”董清月接过票,有些怯生生的看了看柯宏,似乎不确定柯宏愿不愿意和她去。但柯宏很干脆的回道:“啊,我没问题。你看你哪天有空,然后我们慢慢调整吧,反正我是学生,大不了逃课呗。”
董清月闻言顿时喜笑颜开:“嗯,好!那我提前调班!”
把餐馆这边的事处理了,柯宏也算是了了一桩心事。之前他一直没搞清楚自己未来想干嘛,但是现在找到一个方向,心里就踏实了不少。
不过,回家后柯宏晚上的时间还是有点难打发,在家打游戏他父母势必会喋喋不休的唠叨他,顺便抱怨一下就是因为他整天宅在家打游戏所以才会找不到女朋友,所以柯宏晚上就干脆跑到健身房来打算流流汗了。
由于是十一长假,健身房的现充们大多去旅游把妹了,这会儿来健身房运动的人也不多。而苏曼和小可等人今天轮休,工作人员里柯宏也没几个熟人在,所以就打算随便活动活动,跑跑步打发一下时间,顺便流流汗就回去了。
然而,他才刚挑好一个跑步机准备开跑的时候,却听到了一些奇怪的声音。
声音是从搏击教室传来的,这让柯宏有些好奇。自从李海默从健身房辞去了专职拳手后,搏击教室的使用率就减少了很多,一般都是些进阶课的学员。而柯宏又只在星期天的晚上上进阶课,赵庆和李易三人自然也只会在星期天过来上课。
推开搏击教室的门后,柯宏发现,那个正独自在里面打沙袋、进行各种基础练习的人,居然是齐邦……(未完待续。)