第4章 虫草炖龟
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“大哥喜欢就好。”到了此时，白瑶华总算是放下了一颗心，看来她的厨艺即便搁在华朝，也是拿得出手的。
白迆亲自将八宝豆腐盛了一碗，对白瑶华道：“我送去给朱公子尝尝。”
白瑶华自然没有意见，任由他去了。
白迆将八宝豆腐送至小厅，亲手奉给了朱修文，笑道：“朱公子，尝尝舍妹的手艺。”
朱修文拿起调羹，尝了三口，便放下了。
白迆的眼中满是期待：“朱公子，味道如何？”
朱修文微微颔首，并不作评论。
白迆却跟捡了宝贝似的，欢天喜地地回到厨房，重重地拍了拍白瑶华的肩膀：“瑶华，好好干，将来有大造化！”
大造化？什么意思？就算她八宝豆腐做得好，也不一定就有大造化吧？白瑶华没有听明白，白迆却也没打算解释，很快又去了小厅，带着那位朱公子走了。
白瑶华看着他们走远，把秀芽叫了进来，问她道：“那位朱公子是谁？”
秀芽摇头：“奴婢也是头一次见，不过大少爷待他非常客气，想来身份非富即贵。”
白瑶华又问：“朱公子觉得八宝豆腐好吃吗？”
秀芽的脸色垮了下来：“他只吃了三口就放下了，大少爷问他味道如何，他也没作声，只点了下头。”
只吃了三口？看来是不合口味？那为什么白迆从小厅回来时，满脸都是高兴劲儿？白瑶华想不明白。不过她做八宝豆腐，又不是为了他，只要白迆喜欢就行，所以想不通，也就丢下了。
汪总管见丁字号总算得了空闲，赶紧着人送了早膳来，全是白瑶华爱吃的，而且除了四个份例菜，还额外添了一道汤和一道点心。原来只要能得老太太赏识，连早膳的待遇都会提高，怪不得大家都削尖了脑袋，想要朝怀安堂凑。
白瑶华调小炉火，朝小厅里坐了，抓紧时间开始用膳，并把剩下的八宝豆腐分了秀芽一半。
秀芽放着自己的份例菜没动，单把八宝豆腐吃了个底朝天，赞不绝口：“大小姐这手艺，真是绝了，怪不得大少爷那么高兴！”
但愿真是厨艺超群才好，白瑶华把八宝豆腐又分了秀芽一半。
主仆二人用过早膳，回到炉子前，一个看着炉膛里的火，一个拿铜勺撇浮沫，不知不觉，半天时间就过去了。
虫草炖龟做好，白瑶华调了味，让秀芽拿了个五子登科的大海碗盛了，跟着她上怀安堂去。
白家做菜，盛装的器皿是有讲究的，贺寿用寿纹，新婚用鸳鸯，这老太太让大小姐拿虫草做菜，摆明了是给祝九少尝的，她用一个五子登科的大海碗作什么？这又不是谁得了儿子，要望子成龙。
秀芽提着食盒，看着前方白瑶华挺直如青竹的背影，满腹疑惑。临近怀安堂时，她实在是忍不住，小声地问白瑶华：“大小姐，您是不是不会做虫草炖鸭？”
白瑶华愣了一下，方才明白了她的意思，不禁莞尔：“我当然会做虫草炖鸭。”
她会做？！秀芽睁大了眼睛：“大小姐，既然您会做，那为什么不遵照老太太的吩咐做虫草炖鸭，而要做一道虫草炖龟？万一老太太生气，那可就糟了！”
白瑶华微微一笑：“你说得对，老太太肯定会生气。”
她知道老太太会生气，还要擅自做主，把虫草炖鸭改成虫草炖龟？！大小姐到底要做什么？！秀芽惊疑不定，心跳如擂鼓。
两人穿出竹林，绕过青瓦粉黛的院角，怀安堂到了。
怀安堂的回廊上，依旧静寂无声，厅内却是欢声笑语，热闹得很。廖氏倚着个五福捧寿的大迎枕，歪在罗汉床上，周围四五个孙女围绕，个个幽默逗趣，妙语连珠，哄得她是眉开眼笑。
二房和三房的小姐都在，大房却仅有白凤娇，不见她一母同胞的二妹妹白双依，可见她的继母包氏，还是花了点“心思”的。
厅内，并不见祝季同的身影，这时候，他应该还在前院，同白家的两位老爷说话。
白瑶华收回目光，在正厅的台阶下站定。
马上有媳妇子从回廊上下来，接过秀芽手中的食盒，送到厅门口，再由屋里伺候的丫鬟，奉到老太太面前。
在白家，什么地方由什么人服侍，什么人哪里去得，哪里去不得，皆有定例，丝毫错不得。
小丫鬟们掀开食盒的盖子，碧纹捧着碗，端到罗汉床前，给老太太过目。
廖氏望着几个孙女笑道：“闻着倒是挺香——”
一个“香”字，尾音尚未落地，廖氏转头看到了碗中的菜，脸上马上变了：“怎么是虫草炖龟？！我是怎么交代她的？！”
碧纹不懂这些，没敢则声。
白凤娇就坐在床沿上，探头看了一眼，捂着嘴笑：“老太太，许是大姐不会做虫草炖鸭，又或者是耳背，听错了。不过虫草炖龟也挺好的，滋阴养血，补肺益肾呢。”
廖氏把大迎枕一推，坐了起来：“在咱们昙华府，虫草炖龟，是坐月子才吃的！”
白凤娇朝厅外看了一眼，抱住廖氏的胳膊，左右一晃：“老太太，您落伍啦！在京城，虫草炖龟人人都爱，不单只坐月子的人才吃啦！”
白家苦心经营多年，却因为子孙不肖，一直未能打入京城市场，这件事一直是老太太心中的痛。白凤娇的话，成功地拱起了廖氏心头的火，令她把小炕桌重重地一拍，动了怒容：“京城是京城，昙华府是昙华府！休要把京城的规矩，拿到昙华府来说！”
白凤娇挑事儿成功，拿帕子掩着嘴，朝着厅外得意一笑。
廖氏板着脸，交代碧纹：“叫大小姐回去，不用进厅里来了。还有，让她这个月待在琼楼好好反省，无事不许来上房。”
所谓反省，就是禁足了，白凤娇得意之色更浓，眼角眉梢里能生出光来。
碧纹应了声“是”，出门传话。她今儿见大小姐得了血燕，又得虫草，还以为她当真变聪明，要成为老太太跟前的红人儿了呢，谁知她到手的机会都能飞掉，这么快就遭到了嫌弃，真是可叹。
“大哥喜欢就好。”到了此时，白瑶华总算是放下了一颗心，看来她的厨艺即便搁在华朝，也是拿得出手的。
白迆亲自将八宝豆腐盛了一碗，对白瑶华道：“我送去给朱公子尝尝。”
白瑶华自然没有意见，任由他去了。
白迆将八宝豆腐送至小厅，亲手奉给了朱修文，笑道：“朱公子，尝尝舍妹的手艺。”
朱修文拿起调羹，尝了三口，便放下了。
白迆的眼中满是期待：“朱公子，味道如何？”
朱修文微微颔首，并不作评论。
白迆却跟捡了宝贝似的，欢天喜地地回到厨房，重重地拍了拍白瑶华的肩膀：“瑶华，好好干，将来有大造化！”
大造化？什么意思？就算她八宝豆腐做得好，也不一定就有大造化吧？白瑶华没有听明白，白迆却也没打算解释，很快又去了小厅，带着那位朱公子走了。
白瑶华看着他们走远，把秀芽叫了进来，问她道：“那位朱公子是谁？”
秀芽摇头：“奴婢也是头一次见，不过大少爷待他非常客气，想来身份非富即贵。”
白瑶华又问：“朱公子觉得八宝豆腐好吃吗？”
秀芽的脸色垮了下来：“他只吃了三口就放下了，大少爷问他味道如何，他也没作声，只点了下头。”
只吃了三口？看来是不合口味？那为什么白迆从小厅回来时，满脸都是高兴劲儿？白瑶华想不明白。不过她做八宝豆腐，又不是为了他，只要白迆喜欢就行，所以想不通，也就丢下了。
汪总管见丁字号总算得了空闲，赶紧着人送了早膳来，全是白瑶华爱吃的，而且除了四个份例菜，还额外添了一道汤和一道点心。原来只要能得老太太赏识，连早膳的待遇都会提高，怪不得大家都削尖了脑袋，想要朝怀安堂凑。
白瑶华调小炉火，朝小厅里坐了，抓紧时间开始用膳，并把剩下的八宝豆腐分了秀芽一半。
秀芽放着自己的份例菜没动，单把八宝豆腐吃了个底朝天，赞不绝口：“大小姐这手艺，真是绝了，怪不得大少爷那么高兴！”
但愿真是厨艺超群才好，白瑶华把八宝豆腐又分了秀芽一半。
主仆二人用过早膳，回到炉子前，一个看着炉膛里的火，一个拿铜勺撇浮沫，不知不觉，半天时间就过去了。
虫草炖龟做好，白瑶华调了味，让秀芽拿了个五子登科的大海碗盛了，跟着她上怀安堂去。
白家做菜，盛装的器皿是有讲究的，贺寿用寿纹，新婚用鸳鸯，这老太太让大小姐拿虫草做菜，摆明了是给祝九少尝的，她用一个五子登科的大海碗作什么？这又不是谁得了儿子，要望子成龙。
秀芽提着食盒，看着前方白瑶华挺直如青竹的背影，满腹疑惑。临近怀安堂时，她实在是忍不住，小声地问白瑶华：“大小姐，您是不是不会做虫草炖鸭？”
白瑶华愣了一下，方才明白了她的意思，不禁莞尔：“我当然会做虫草炖鸭。”
她会做？！秀芽睁大了眼睛：“大小姐，既然您会做，那为什么不遵照老太太的吩咐做虫草炖鸭，而要做一道虫草炖龟？万一老太太生气，那可就糟了！”
白瑶华微微一笑：“你说得对，老太太肯定会生气。”
她知道老太太会生气，还要擅自做主，把虫草炖鸭改成虫草炖龟？！大小姐到底要做什么？！秀芽惊疑不定，心跳如擂鼓。
两人穿出竹林，绕过青瓦粉黛的院角，怀安堂到了。
怀安堂的回廊上，依旧静寂无声，厅内却是欢声笑语，热闹得很。廖氏倚着个五福捧寿的大迎枕，歪在罗汉床上，周围四五个孙女围绕，个个幽默逗趣，妙语连珠，哄得她是眉开眼笑。
二房和三房的小姐都在，大房却仅有白凤娇，不见她一母同胞的二妹妹白双依，可见她的继母包氏，还是花了点“心思”的。
厅内，并不见祝季同的身影，这时候，他应该还在前院，同白家的两位老爷说话。
白瑶华收回目光，在正厅的台阶下站定。
马上有媳妇子从回廊上下来，接过秀芽手中的食盒，送到厅门口，再由屋里伺候的丫鬟，奉到老太太面前。
在白家，什么地方由什么人服侍，什么人哪里去得，哪里去不得，皆有定例，丝毫错不得。
小丫鬟们掀开食盒的盖子，碧纹捧着碗，端到罗汉床前，给老太太过目。
廖氏望着几个孙女笑道：“闻着倒是挺香——”
一个“香”字，尾音尚未落地，廖氏转头看到了碗中的菜，脸上马上变了：“怎么是虫草炖龟？！我是怎么交代她的？！”
碧纹不懂这些，没敢则声。
白凤娇就坐在床沿上，探头看了一眼，捂着嘴笑：“老太太，许是大姐不会做虫草炖鸭，又或者是耳背，听错了。不过虫草炖龟也挺好的，滋阴养血，补肺益肾呢。”
廖氏把大迎枕一推，坐了起来：“在咱们昙华府，虫草炖龟，是坐月子才吃的！”
白凤娇朝厅外看了一眼，抱住廖氏的胳膊，左右一晃：“老太太，您落伍啦！在京城，虫草炖龟人人都爱，不单只坐月子的人才吃啦！”
白家苦心经营多年，却因为子孙不肖，一直未能打入京城市场，这件事一直是老太太心中的痛。白凤娇的话，成功地拱起了廖氏心头的火，令她把小炕桌重重地一拍，动了怒容：“京城是京城，昙华府是昙华府！休要把京城的规矩，拿到昙华府来说！”
白凤娇挑事儿成功，拿帕子掩着嘴，朝着厅外得意一笑。
廖氏板着脸，交代碧纹：“叫大小姐回去，不用进厅里来了。还有，让她这个月待在琼楼好好反省，无事不许来上房。”
所谓反省，就是禁足了，白凤娇得意之色更浓，眼角眉梢里能生出光来。
碧纹应了声“是”，出门传话。她今儿见大小姐得了血燕，又得虫草，还以为她当真变聪明，要成为老太太跟前的红人儿了呢，谁知她到手的机会都能飞掉，这么快就遭到了嫌弃，真是可叹。