第二十三章 雪天卖饼
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宋福禄看到沿途公路上的雪都已清理完毕,雪后晴天,空气特别清新。他要开车窗呼吸着外面吹进来的清新空气,感觉特别舒畅。
9点半,他们到达快餐店,宋福禄准备食料做卷饼,梁晓秀把两个大红灯笼挂在店门两旁,点上灯笼里的蜡烛,顿时红光映照在白雪上,反射出红白两种光源,既奇特又好看。她招呼宋福禄出来看灯笼,宋福禄说雪天的红灯笼既醒目又好看。梁晓秀问他穆尔和皮尔斯会不会来卖卷饼。
“那就要看他们有没有福气挣钱了。一般来说,老外在这种天气是不干活的。他们可不像我们:他们娇气着呢。”
“我猜穆尔肯定会来;但皮尔斯能不能来,我说不准。”
10点整,穆尔和妮娜准时到达快餐店。
“你们都准备好了吗?”妮娜欢快地问。
“已经准备好了,就是不知道这大雪天有没有顾客。”梁晓秀说。
穆尔骄傲地说:“梁小姐,今天晚上的外卖就有200份,我已拿到订单。我想晚上6点钟从店里拉走200份卷饼套餐,直接送到留学生楼。”
“这么说,你不白天不用卖卷就完成了任务。”梁晓秀夸奖道,她从心底佩服穆尔,他简直就是天生的卖卷饼的特殊人才呀。
“那只是外卖,今天我们还要在店里卖卷饼。我们除了开发学生客源外,我们还要开发大广场周围的市场,特别是游客市场。”
梁晓秀很想知道穆尔怎样开发大广场的市场,但又不便问他。在她看来,开发学生客源相对容易一些,但开发游客市场却并不简单。他们第一次开店时,她曾站在外面吆喝,不仅没招来顾客,反倒招来了一帮看热闹的人群,而那帮老外居然把她当成了杂耍人员,围成一团看热闹。
宋福禄蒸好了一大笼屉卷饼面皮,正准备煎肉饼。梁晓秀走进厨房,告诉他穆尔已经拿到了200份卷饼订单,晚上要送到留学生宿舍楼。
“他真神了,又拿到200份订单。这还是在放假,如果不放假,他还不得拿到500份订单呀!”宋福禄说,“我还担心他今天完不成任务呢。”
“我发现的这个人才厉害吧?”
“何止是厉害呢,我看说他是天才一点都不夸张。我在巴黎当大厨时,有一次听到一个到餐馆吃饭的法国大老板说,在商业领域,销售是一门高深的艺术,唯有一流人才才能做一个优秀的销售人员。穆尔就属于这种人,我看他就是特殊人才。妮娜说,里尔下了一场百年不遇的大学,我们发现了一个百年不遇的特殊人才——穆尔。他就是我们的福星,我们的财神爷,我们要像爱护自己的眼睛一样爱护他。”
“梁晓秀、宋先生,你们准备好了吗?”厨房外传来了皮尔斯老头的声音,“我的客人很快就要到了。”
梁晓秀走出厨房,看到皮尔斯一幅坦然得意的样子,正在指挥他太太整理窗口上的东西。皮尔斯太太那天扎了一个花围裙,雄赳赳地站在窗口。
“你们来了,皮尔斯先生?”梁晓秀笑容满面地问候道,又故意说,“我还以为这大雪天你们不会来呢。”
“我们当然得来了,我们不来,我们的顾客怎么办?”老头骄傲地说,“我们可不能让顾客失望啊。”
“你们今天还有顾客,皮尔斯先生?”梁晓秀好奇地问。
“当然有了,11点钟一批顾客,11点半一批,12点一批,12点半一批,每批不下50人。”
梁晓秀听了伸了一下舌头,暗暗想她低估了老皮尔斯的能量:老头还有这两下子,真不简单!昨天老头看穆尔卖出了200份卷饼,肯定不服气了,所以他今天也要卖200份卷饼,与穆尔一争高低。他哪知道人家穆尔昨天晚上又卖出了288份卷饼呢。
老头开始和梁晓秀算账了,他说:“梁小姐,我们的任务是:一个月卖出2000份卷饼,对不对?”
“对呀。”
“超额的部分怎么算账?”
“我们不是说好了嘛:超额部分按每份卷饼0.25欧元提成吗?”
“这个分配比例不合理,我们要求差额部分也按0.5欧元的比例分配,就是说,假设我们多卖出1000份卷饼,我们就应该多拿到500欧元。这样才合理公平嘛。”
“皮尔斯先生,请你等一下,我请示一下老板宋先生,然后再答复你。”
梁晓秀进到厨房和宋福禄说,老头要求提高超额销售的比例,每份卷饼由0.25欧元提高到0.5欧元。
宋福禄说:“这老头是人精子,我们得答应他的条件,否则他不会为我们卖命。这样,你在这里看着炉灶,我去和他说。”
宋福禄出来和老皮尔斯说,他答应皮尔斯先生的条件,超额部分就按0.5欧元的比例分配。他又说,他宁肯少赚一些,也不会对不起朋友。
“这就对了嘛,宋先生。你们中国人说‘和能生财’;我们法国人也有对应的一句话,叫‘公平生财’。”
“皮尔斯先生,听说你今天的客户预定了200份卷饼?”
“对,200份卷饼套餐,我们一天就完成了两天的任务。”
“中国有句老话说,‘老将出马,一个顶俩’,你让我开了眼界呀,皮尔斯先生。”
“这不算什么,”老头神秘地一笑,“穆尔上哪儿去了?怎么没看见他呢?”
宋福禄看穆尔的窗口,果然他不在了,妮娜也不在。他们去哪儿了呢?
他说:“早晨10点钟穆尔就来了,可能到外面去了吧。你找他有事吗?”
“没什么事,我就想看看他今天还能卖多少份卷饼。”
宋福禄恍然大悟:原来老头要和小伙子一争高低呀。
宋福禄看到沿途公路上的雪都已清理完毕,雪后晴天,空气特别清新。他要开车窗呼吸着外面吹进来的清新空气,感觉特别舒畅。
9点半,他们到达快餐店,宋福禄准备食料做卷饼,梁晓秀把两个大红灯笼挂在店门两旁,点上灯笼里的蜡烛,顿时红光映照在白雪上,反射出红白两种光源,既奇特又好看。她招呼宋福禄出来看灯笼,宋福禄说雪天的红灯笼既醒目又好看。梁晓秀问他穆尔和皮尔斯会不会来卖卷饼。
“那就要看他们有没有福气挣钱了。一般来说,老外在这种天气是不干活的。他们可不像我们:他们娇气着呢。”
“我猜穆尔肯定会来;但皮尔斯能不能来,我说不准。”
10点整,穆尔和妮娜准时到达快餐店。
“你们都准备好了吗?”妮娜欢快地问。
“已经准备好了,就是不知道这大雪天有没有顾客。”梁晓秀说。
穆尔骄傲地说:“梁小姐,今天晚上的外卖就有200份,我已拿到订单。我想晚上6点钟从店里拉走200份卷饼套餐,直接送到留学生楼。”
“这么说,你不白天不用卖卷就完成了任务。”梁晓秀夸奖道,她从心底佩服穆尔,他简直就是天生的卖卷饼的特殊人才呀。
“那只是外卖,今天我们还要在店里卖卷饼。我们除了开发学生客源外,我们还要开发大广场周围的市场,特别是游客市场。”
梁晓秀很想知道穆尔怎样开发大广场的市场,但又不便问他。在她看来,开发学生客源相对容易一些,但开发游客市场却并不简单。他们第一次开店时,她曾站在外面吆喝,不仅没招来顾客,反倒招来了一帮看热闹的人群,而那帮老外居然把她当成了杂耍人员,围成一团看热闹。
宋福禄蒸好了一大笼屉卷饼面皮,正准备煎肉饼。梁晓秀走进厨房,告诉他穆尔已经拿到了200份卷饼订单,晚上要送到留学生宿舍楼。
“他真神了,又拿到200份订单。这还是在放假,如果不放假,他还不得拿到500份订单呀!”宋福禄说,“我还担心他今天完不成任务呢。”
“我发现的这个人才厉害吧?”
“何止是厉害呢,我看说他是天才一点都不夸张。我在巴黎当大厨时,有一次听到一个到餐馆吃饭的法国大老板说,在商业领域,销售是一门高深的艺术,唯有一流人才才能做一个优秀的销售人员。穆尔就属于这种人,我看他就是特殊人才。妮娜说,里尔下了一场百年不遇的大学,我们发现了一个百年不遇的特殊人才——穆尔。他就是我们的福星,我们的财神爷,我们要像爱护自己的眼睛一样爱护他。”
“梁晓秀、宋先生,你们准备好了吗?”厨房外传来了皮尔斯老头的声音,“我的客人很快就要到了。”
梁晓秀走出厨房,看到皮尔斯一幅坦然得意的样子,正在指挥他太太整理窗口上的东西。皮尔斯太太那天扎了一个花围裙,雄赳赳地站在窗口。
“你们来了,皮尔斯先生?”梁晓秀笑容满面地问候道,又故意说,“我还以为这大雪天你们不会来呢。”
“我们当然得来了,我们不来,我们的顾客怎么办?”老头骄傲地说,“我们可不能让顾客失望啊。”
“你们今天还有顾客,皮尔斯先生?”梁晓秀好奇地问。
“当然有了,11点钟一批顾客,11点半一批,12点一批,12点半一批,每批不下50人。”
梁晓秀听了伸了一下舌头,暗暗想她低估了老皮尔斯的能量:老头还有这两下子,真不简单!昨天老头看穆尔卖出了200份卷饼,肯定不服气了,所以他今天也要卖200份卷饼,与穆尔一争高低。他哪知道人家穆尔昨天晚上又卖出了288份卷饼呢。
老头开始和梁晓秀算账了,他说:“梁小姐,我们的任务是:一个月卖出2000份卷饼,对不对?”
“对呀。”
“超额的部分怎么算账?”
“我们不是说好了嘛:超额部分按每份卷饼0.25欧元提成吗?”
“这个分配比例不合理,我们要求差额部分也按0.5欧元的比例分配,就是说,假设我们多卖出1000份卷饼,我们就应该多拿到500欧元。这样才合理公平嘛。”
“皮尔斯先生,请你等一下,我请示一下老板宋先生,然后再答复你。”
梁晓秀进到厨房和宋福禄说,老头要求提高超额销售的比例,每份卷饼由0.25欧元提高到0.5欧元。
宋福禄说:“这老头是人精子,我们得答应他的条件,否则他不会为我们卖命。这样,你在这里看着炉灶,我去和他说。”
宋福禄出来和老皮尔斯说,他答应皮尔斯先生的条件,超额部分就按0.5欧元的比例分配。他又说,他宁肯少赚一些,也不会对不起朋友。
“这就对了嘛,宋先生。你们中国人说‘和能生财’;我们法国人也有对应的一句话,叫‘公平生财’。”
“皮尔斯先生,听说你今天的客户预定了200份卷饼?”
“对,200份卷饼套餐,我们一天就完成了两天的任务。”
“中国有句老话说,‘老将出马,一个顶俩’,你让我开了眼界呀,皮尔斯先生。”
“这不算什么,”老头神秘地一笑,“穆尔上哪儿去了?怎么没看见他呢?”
宋福禄看穆尔的窗口,果然他不在了,妮娜也不在。他们去哪儿了呢?
他说:“早晨10点钟穆尔就来了,可能到外面去了吧。你找他有事吗?”
“没什么事,我就想看看他今天还能卖多少份卷饼。”
宋福禄恍然大悟:原来老头要和小伙子一争高低呀。