35.第 35 章
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亲们防盗系统已打开, 低于百分之五十订阅，四十八小时再看么么哒 虽然没有什么佐料, 工具也有些简陋，但这种纯天然的做法, 却最大程度上保持了海鲜的鲜嫩。
因为石头先被烧热，节省了烤制的时间, 海鲜中的汁液流失的较少，肉质紧, 韧，润，鲜美。生蚝鲜香, 鲜贝肉质细嫩鲜甜, 口味怡人，回味万千。
此时海鲜还没有盛行，渔民们大多都喜欢去海里捞鱼，捞黄花鱼，鲅鱼，加吉鱼, 红头鱼, 梭鱼。
海边这些生蚝，海螺，蛤蜊, 贝类来捡的人少, 即便有人吃, 也只会炖汤或者爆炒，做不出什么花样来。但这些经过苏雅这种级别的吃货，精心加工出来，鲜美的让人简直要把舌头都吞下去。
可惜这里虽然有回味无穷的美食，美轮美奂的景色，还有极品美男。却没有摄影机，甚至没有单反，没有手机，苏雅懊恼的简直想要撞墙。
金色的沙滩，蔚蓝色的大海，白色的浪花，翠绿的山坡，还有高颜值的兵哥男神，还有这样纯天然无污染的美味。要是拍成视频传到自己的围脖里，不知能圈多少粉，那点击率一定哗哗的，这波损失，感觉损失了一个亿。
苏雅虽然郁闷，但那人却是吃的香甜，两人也不嫌热，就着火堆现烤现吃，吃完了还嫌不过瘾。只是苏雅带的调料没有了，也只得作罢，意犹未尽的准备离开。
两人一起走出海滩，经过礁石群的时候，那人还很贴心的搀扶住了她，以免她摔倒。这样颜好还身材倍棒的男神，堂堂的上尉军官，对她还这样的关怀备至，温柔体贴。
苏雅简直分不清东南西北了，浑浑噩噩的走到大路上，两人要分开的时候，她才回过神来。那人搀扶住她站稳了身子，才收回了手微微笑道：“只是简单的工具，你就能做出这样的美味，厨艺一定很好。我们造船厂的食堂，下个月要招聘帮工，你可以去试试。”
那人说完，转身就走，苏雅呆呆的目送着他。他的身材标枪一般笔直，脊背英挺，一双大长腿修长有力，只是背影便让人想入非非。
苏雅正看的入迷，那人却忽然转过了头道：“你要是想去食堂应聘的话，下个月一号就去造船厂吧，到了厂门口报上尉韩东晖的名字就可以了。”
“你叫韩东晖是吗，我叫苏雅。”
韩东晖微微笑道：“苏雅，再见。”说完，转身大步走了。
苏雅捂住自己怦怦直跳的胸口，长长的呼吸，重生到八零年代忍饥挨饿了好几天，今天美食美男齐聚，总算是安慰了一下她受伤的小心脏。
直到看不见韩东晖那挺拔的身影，苏雅才回头往家走，静怡的小村庄被木棉树，红叶树还有铁冬青团团围住，绿意盎然。
郁郁葱葱的苍翠中夹杂了如火般热烈的红云，石砌的青石小路，一间间海草房错落有致，掩映在或绿或红的树丛中，如诗如画。
村子里各家各户炊烟袅袅，白色的炊烟在空中飘荡散开，笼罩在村庄的上空。远处还不时传来两声犬吠，这样清幽寂静的田园景象，让人心驰神往，苏雅心中那点重生后的不适也烟消云散了。
前世她是孤儿，没人疼没人爱的，过生日的时候，也只有铁粉们会给她寄生日礼物庆祝，虽然也很温馨，但总比不上一家人热热闹闹的在一起。
今生她有爷爷奶奶，有妈妈，还有哥哥姐姐弟弟，有很多亲人。虽然贫穷些，但只要她凭着自己的本事，劳动致富，一定可以带领一家人过上好日子的。
握紧双拳下定了决心，苏雅快步走进了家门，却兜头就是一瓢凉水。母亲刘秀珍从厨房了出来，看见她便骂道：“不过在水里多泡了一会，便要死要活的，躺在床上装病偷懒不去下地，回头就跑出去疯玩，多大的丫头了，真是不让人省心。”
刘秀珍虽然骂的凶，但苏雅知道她是刀子嘴豆腐心，苏爸爸很早就过世了，母亲带着几个孩子艰难度日，含辛茹苦的把他们拉扯大很不容易。
因此孩子们都很尊敬她，家里什么事都听她的，不让苏雅下地在家休息的就是她，这样骂苏雅不过是因为她，没有老老实实的在家躺着休息而已。
苏雅哪里会和她计较，笑嘻嘻的走了过去，把鱼篓递到她面前显摆：“妈，我没事了，你看我逮到了很多海蟹和蛤蜊。”
在海边，小的海鲜苏雅都烤吃了，比较大的鲜贝还有海蟹烤不熟，都带了回来。
刘秀珍却不去看鱼篓，而是抬手摸了摸她的额头，再摸了摸自己的，皱眉道：“怎么还有点烫。”
“我一路从海边走回来，热的。”
前两天，苏雅落水发烧，身上没有一点力气，现在明显好多了，只是因为走了很远的路，所以有点热。
刘秀珍不满的瘪嘴：“你这丫头就是不听话，不舒服就好好躺着，又跑到海边干什么。家里现在有吃的了，你就不要再冒险下海去，这些东西腥死了，有什么好吃啊，啊呸，呸……”
因为苏爸爸早逝，所以老苏家对于死字很忌讳，这次苏雅落水险些溺死。刘秀珍勒令全家都不许说死字，现在自己倒说了出来，怕给闺女带来晦气，接连的呸了三口。
苏雅却是完全不在意：“我一会做好了，你就知道多好吃了。”
这时海鲜还没有盛行，因为没有什么佐料，也不会处理和烹制海鲜。加上运输不便，只有螃蟹和虾，鱼类比较受欢迎，这些鲜贝类和海蛎子什么的却是无人问津。
海边的渔民大多下海去打捞鱼，有饿的很了也会去捡拾这些贝类，只是不会收拾，做出来腥味很重。
窝窝头是玉米面做的，里面只掺了一点白面，吃起来拉嗓子，但苏娥也稀罕的什么似的。苏雅却没有吃，把窝窝头收了起来，等弟弟苏浩回来，塞给了他。
苏浩今年十五了，因为营养跟不上，个子显得有些矮，但很是懂事：“三姐，你生病了，这窝窝头还是留着你吃吧。”
前世，苏雅是孤儿，从来没有人这么疼她，惦记着她。苏雅的眼眶一热，把窝窝头塞进他手里道：“王婶给了两个，我刚吃了一个，这是你的。”
“那咱妈和二姐……”
不等苏浩说完，苏雅就截口道：“他们都已经吃过了，这个是给你留的，你赶紧吃吧。”
苏浩十五岁，半大小子正是能吃的时候，只是家里穷，饭都吃不饱，哪里能吃上馒头，就是窝窝头也少见。听姐姐和母亲都吃了，他才接过来，但还是很珍惜的小口吃着，生怕一下子就吃完了，惹得苏雅心酸，揉着他的头道：“你先去歇着，一会姐给你做好吃的。”
苏雅把玉米面用热水烫了，和白面拌在一起，绞成稠一些的面糊。那时候没有发酵粉，都是上次蒸馒头的时候剩下的老酵子放着，下次接着用。
苏雅把老酵子用水化开了，放入面糊里，地锅水烧热了，用箅子隔开，把发面盆放在上面热着。锅盖也不盖严，虚掩着，没多长时间就发好了，比刚搅拌的时候涨了二倍多。
面虽然少，但加了水搅成面糊，却很多，现在发开了，足足有多半盆子。开始放面的时候，只勉强盖着盆底，现在发开了却这么多，苏娥也很惊奇，就在一边帮忙。
苏家别的稀缺，红枣却很多，家里门前的两棵枣树，每年都结很多红枣，吃不完便晒干了。新年蒸馒头的时候用，有时候来客人了，抓两把闲磕牙，也很体面。
因此苏雅也不吝啬，放了十几颗红枣，用刀把红枣切开，剥出枣核，把红枣一分两半，放在发面的上面。等面开发完全就开始蒸，蒸好的时候，又在锅里闷了几分钟才开锅，满满的一盆子。
不过一点点的面，却做出这么多的发糕，刘秀珍都有些意外。玉米面多白面少，做出来的发糕黄灿灿的，发糕上面是一层红枣，红枣蒸熟了香甜的气味很浓，整个厨房都是红枣甜丝丝的味道。
苏雅把发糕拿出来，切成一小块，足足切了二十多块。刘秀珍小心翼翼的捏起了一块，那发糕看着很厚，一捏却只剩下了一指厚，手松开又迅速地弹了回去，松软喧腾的跟棉花似的。
刘秀珍做了一辈子饭，却从来没见过这么软和喧腾的馍馍，苏娥也眼馋的什么似的，伸手就想去拿着吃。
刘秀珍用力拍开她的手：“等饭做好了再吃，赶紧去烧火。”
苏娥这会倒很是积极，跑过去帮忙烧火，海蟹太大，而且苏家还缺盐少油的。苏雅只得把海蟹洗净，掀去蟹壳，剩下的蟹肉切成段，加了葱蒜炖成了汤，煮出来的汤汁发白，醇香浓厚。
海蛎子苏雅早用盐水泡上吐沙，这会饭做好了，便烧了热水把海蛎子放进去，等全部开口又捞了出来，再次清洗。把鸡蛋搅拌散了，再把放凉的海蛎子倒进蛋液中，开始蒸煮。
蒸好后，要是能放上点生抽和香油最好，可是这些苏家是没有的，只能放了一点葱花，但那香气已经让苏娥垂涎欲滴了。
喷香的海蟹汤，松软的发糕，还有海蛎子炖蛋，有饭有菜有馍，这样的日子可是过年的时候才有啊，苏浩的眼睛都看直了。
刘秀珍看着桌子上摆放的吃食，也很是激动，整天稀汤寡水的，填饱肚子都难，今天却能吃上这么多的东西。她还有些难以置信的看着苏雅道：“你这丫头什么时候学会做这些东西了。”
这个答案，苏雅却早已想好怎么解释了，见母亲问，便笑呵呵的道：“我今天却海边，遇到了造船厂食堂里的师傅，他教我的，他还说造船厂的食堂招帮工，让我下个月去试试呐。”
这么大的事，刘秀珍自然相信苏雅没有说谎，很是庆幸她遇到了贵人。苏娥有些嫉妒，能去造船厂上班，每个月可有几十块钱的工资呐。而且到食堂里帮工，那以后就不会挨饿了，忙笑嘻嘻的问道：“小雅，他们招几个人啊，能不能也让我也去啊。”
刘秀珍和老大苏晨勤快，倒把苏娥养的有些懒惰，她做的饭没滋没味的。造船厂可是有上万人的厂子，肯定不会要她这样的人，苏雅便很是遗憾的道：“那师傅说只有一个名额了，还是和我投缘，才给我说的，再说我还没去，也不一定能不能招的上呐。”
苏娥闻言顿时泄气了，一连声的催促赶紧吃饭，刘秀珍却拿了几块发糕，让苏浩给隔壁的爷爷奶奶送去。
这时，王桂枝闻到了香气，又出现在墙头。看着院里石桌上摆放的发糕，还有海蟹汤，海蛎子炖蛋，眼睛不由也直了，纳鞋底子的针扎到手指头上。
她疼的含住自己的手指头，含含糊糊的道：“你妈这是受啥刺激了，开始败家不过了，舍得拿出这么多的面做馍馍吃。”
苏雅笑道：“没有，还是刚才婶看见的那些面，我做成发糕，便显得多了，婶子，你尝尝。”苏雅说着，拿了两块走过去递给她。
刘秀珍虽然心疼那两块发糕，但是却想显摆一下，就没有阻止，苏娥却是舍不得的去拉苏雅的衣襟，苏雅却已经走过去了。
那黄灿灿的发糕入手，柔软的触感让王桂枝更加惊讶：“这真的是刚才那点子玉米面做的，怎么跟棉花似的，这么软。”她说着，还忍不住咬了一口。
玉米面先烫了再蒸，不仅软和颜色黄橙橙的也好看，还有玉米的清香和红枣的甜香掺杂在一起，咬起来绵软筋斗还可口。
苏雅跟着苏湘他们姐弟的称呼，很是尊敬的和人寒暄，曹母高兴的回应，曹顺却是紧紧盯着苏雅不言语。
曹志去刘秀珍家偷盗的事，曹顺自然知道，他从曹玲的口中得知，刘秀珍本来已经收了自家赔偿的十块钱，可是后来却又退了回来。他便猜出，苏家姐弟里面有厉害的人物，今天苏雅忽然造访，他就断定，衡量其中厉害，退钱回来的肯定就是面前这个姑娘了。
曹顺的目光犀利寒冽，可苏雅一个十七八岁的小姑娘，在他这样的注视下，还面不改色，笑容依旧甜美，不禁让曹顺刮目相看，开口沉声说道：“小玲，请客人到上屋来坐。”
曹玲有些惊讶，曹家的上屋可不是谁都随便进的，就是她这个嫁出去的姑娘回来，轻易也不能进上屋。如今自家大哥，却郑重的邀请苏雅去正屋，曹玲有些意外，愣怔间，苏雅却已经举步走进了房间。曹玲慌忙把手里的卤汤交给曹母，自己也追了过去。
正屋后墙摆放着一个崭新的条几，没有刷漆，还是本来的原木色，在灯光下白花花的。墙壁上是八扇水墨画，占满了整幅墙壁，条几上还有一个很大的座钟，打铃的铜片嘀嗒嘀嗒的左右摆动着。
正厅中央摆放着一张桌子，还有几把椅子，曹顺已经走了回来，坐在桌前的椅子上，面前摆放着一瓶散装的白酒，还有一碟花生米。
曹家还真是有本事，刚刚分田到户才两年的时间，就翻盖了房子。家里的家具也都是崭新的，生活水平看起来也很好，怪不得那么嚣张。
苏雅不动声色的扫视了一圈，便淡定的在曹顺的对面坐了下来，对于娘家的富足，曹玲很是骄傲。别人到了曹家，都是忍不住羡慕夸奖一番，苏雅却是司空见惯一般，没有丝毫羡慕眼气的神色。坐下的时候，还嫌弃的摸了一把凳子，好似在看有没有灰尘一样。
曹玲黑了脸，但有大哥曹顺在，她也不敢造次，就乖乖的在旁边坐下。
虽然请苏雅进正屋说话，但苏雅走进房间，曹顺却没有搭理她，而是自顾自的去喝酒。
苏雅也不介意，打开手中的胡叶放到了他的面前，笑眯眯的说道：“我来的正好，大舅喝酒，我正好带了下酒菜过来，这是麻辣海虾，您尝尝。”苏雅说着，还亲手给剥了两个，剥好后就把白亮亮的虾仁放在他面前的胡叶上。
曹顺很聪明，不用教，只是看苏雅剥了两个，就依葫芦画瓢的自己剥着吃，一边喝干了杯中的酒，才缓缓地开口问道：“你来我们家做什么，总不会是专程给我送下酒菜的吧。”
“哦，本来呐是想送些卤肉给大舅的，但是我们家的条件，您也知道实在是有些艰难。我就送了些卤汤过来，大舅买些肉，直接放进去，添点盐就可以做出卤肉了。”
曹顺有些意外的偏头看着苏雅一眼，便开口道：“小玲啊，厨房里刚好还有一块新买的肉，你就去照着苏雅教的做，一会给我下酒。”
曹玲虽然脑子不太好使，可此时也看出曹顺这是要赶她出去，虽然有些不情愿，但也不敢违逆，只得起身去厨房烧火煮肉。开始还有些不高兴，可是卤汤烧热，把肉洗净放进去，地锅烧火快，不一会那香味就出来了。
曹玲闻着那香味垂涎欲滴，就把苏雅给抛到九霄云外去了，一心一意的烧火，想要赶紧煮熟了好开吃。她的侄女侄子闻到香味，也一起都跑到了厨房，等着吃。
那香味实在浓香诱人，几人等的心急火燎，不停的拿筷子去扎，能扎透便大叫熟了。
曹玲把肉捞出来，凉了一会，便细细的切成片，端到上屋去，中途自然也不忘往自己嘴里塞。
刚才她从正屋里出去的时候，两人的气氛还剑拔弩张的，现在倒是一片和谐。见到一向阴沉奸诈的大哥，此时谈笑风生的和苏雅说话，曹玲吃惊的手一抖，险些把手中的盘子扔了。
曹顺脸上和颜悦色的，但是看向她的目光却还是冰冷的，曹玲这才冷静下来。这还是她大哥，没有换人，她小心翼翼的把盘子端过去，放在他的面前。
卤肉的颜色红亮亮的，曹玲切的很仔细，整整齐齐的排放着，看起来很是诱人。
因为是刚刚出锅的，香气更加浓郁，曹顺忍不住拿起筷子，尝了一口卤肉后，更是赞不绝口。他们曹家虽然富足，但也没有吃过这么香的卤肉，还有滋味香辣的海虾。
曹顺脸上戒备的神色终是完全褪去，苏雅要走的时候，曹顺还送出了屋子，站在门口叫喊着，让自家媳妇给装点花生，让苏雅带回去。
“大哥，那些花生不是要留做种子的吗？平时你连孩子们都不让吃，现在倒舍得要给一个外人。”
曹玲顿时又有些嫉妒了，她回娘家都没这待遇，那些花生她想吃，大哥都不允许，现在倒要给苏雅。可是不论她怎么抱怨，曹顺却不理睬她，指示自己的媳妇赶紧去拿。
曹顺的媳妇也不舍得，但当家的发了话，她却不敢反对，连忙去屋里挖了一大瓢的花生端了出来。
苏雅没有拒绝，曹顺明显是在试探她的态度，钱拒绝就算了，东西要再拒绝，就有些说不过去。
她就道了谢，和曹家的人告别后就回去了，刘秀珍见她拿了这么多花生回来，一问还是曹家给的就有些惊讶了：“曹家可是有名的铁公鸡，一毛不拔，怎么舍得给了你这么多的花生，这可都是上好的花生种啊。”
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此时海鲜还没有盛行，渔民们大多都喜欢去海里捞鱼，捞黄花鱼，鲅鱼，加吉鱼, 红头鱼, 梭鱼。
海边这些生蚝，海螺，蛤蜊, 贝类来捡的人少, 即便有人吃, 也只会炖汤或者爆炒，做不出什么花样来。但这些经过苏雅这种级别的吃货，精心加工出来，鲜美的让人简直要把舌头都吞下去。
可惜这里虽然有回味无穷的美食，美轮美奂的景色，还有极品美男。却没有摄影机，甚至没有单反，没有手机，苏雅懊恼的简直想要撞墙。
金色的沙滩，蔚蓝色的大海，白色的浪花，翠绿的山坡，还有高颜值的兵哥男神，还有这样纯天然无污染的美味。要是拍成视频传到自己的围脖里，不知能圈多少粉，那点击率一定哗哗的，这波损失，感觉损失了一个亿。
苏雅虽然郁闷，但那人却是吃的香甜，两人也不嫌热，就着火堆现烤现吃，吃完了还嫌不过瘾。只是苏雅带的调料没有了，也只得作罢，意犹未尽的准备离开。
两人一起走出海滩，经过礁石群的时候，那人还很贴心的搀扶住了她，以免她摔倒。这样颜好还身材倍棒的男神，堂堂的上尉军官，对她还这样的关怀备至，温柔体贴。
苏雅简直分不清东南西北了，浑浑噩噩的走到大路上，两人要分开的时候，她才回过神来。那人搀扶住她站稳了身子，才收回了手微微笑道：“只是简单的工具，你就能做出这样的美味，厨艺一定很好。我们造船厂的食堂，下个月要招聘帮工，你可以去试试。”
那人说完，转身就走，苏雅呆呆的目送着他。他的身材标枪一般笔直，脊背英挺，一双大长腿修长有力，只是背影便让人想入非非。
苏雅正看的入迷，那人却忽然转过了头道：“你要是想去食堂应聘的话，下个月一号就去造船厂吧，到了厂门口报上尉韩东晖的名字就可以了。”
“你叫韩东晖是吗，我叫苏雅。”
韩东晖微微笑道：“苏雅，再见。”说完，转身大步走了。
苏雅捂住自己怦怦直跳的胸口，长长的呼吸，重生到八零年代忍饥挨饿了好几天，今天美食美男齐聚，总算是安慰了一下她受伤的小心脏。
直到看不见韩东晖那挺拔的身影，苏雅才回头往家走，静怡的小村庄被木棉树，红叶树还有铁冬青团团围住，绿意盎然。
郁郁葱葱的苍翠中夹杂了如火般热烈的红云，石砌的青石小路，一间间海草房错落有致，掩映在或绿或红的树丛中，如诗如画。
村子里各家各户炊烟袅袅，白色的炊烟在空中飘荡散开，笼罩在村庄的上空。远处还不时传来两声犬吠，这样清幽寂静的田园景象，让人心驰神往，苏雅心中那点重生后的不适也烟消云散了。
前世她是孤儿，没人疼没人爱的，过生日的时候，也只有铁粉们会给她寄生日礼物庆祝，虽然也很温馨，但总比不上一家人热热闹闹的在一起。
今生她有爷爷奶奶，有妈妈，还有哥哥姐姐弟弟，有很多亲人。虽然贫穷些，但只要她凭着自己的本事，劳动致富，一定可以带领一家人过上好日子的。
握紧双拳下定了决心，苏雅快步走进了家门，却兜头就是一瓢凉水。母亲刘秀珍从厨房了出来，看见她便骂道：“不过在水里多泡了一会，便要死要活的，躺在床上装病偷懒不去下地，回头就跑出去疯玩，多大的丫头了，真是不让人省心。”
刘秀珍虽然骂的凶，但苏雅知道她是刀子嘴豆腐心，苏爸爸很早就过世了，母亲带着几个孩子艰难度日，含辛茹苦的把他们拉扯大很不容易。
因此孩子们都很尊敬她，家里什么事都听她的，不让苏雅下地在家休息的就是她，这样骂苏雅不过是因为她，没有老老实实的在家躺着休息而已。
苏雅哪里会和她计较，笑嘻嘻的走了过去，把鱼篓递到她面前显摆：“妈，我没事了，你看我逮到了很多海蟹和蛤蜊。”
在海边，小的海鲜苏雅都烤吃了，比较大的鲜贝还有海蟹烤不熟，都带了回来。
刘秀珍却不去看鱼篓，而是抬手摸了摸她的额头，再摸了摸自己的，皱眉道：“怎么还有点烫。”
“我一路从海边走回来，热的。”
前两天，苏雅落水发烧，身上没有一点力气，现在明显好多了，只是因为走了很远的路，所以有点热。
刘秀珍不满的瘪嘴：“你这丫头就是不听话，不舒服就好好躺着，又跑到海边干什么。家里现在有吃的了，你就不要再冒险下海去，这些东西腥死了，有什么好吃啊，啊呸，呸……”
因为苏爸爸早逝，所以老苏家对于死字很忌讳，这次苏雅落水险些溺死。刘秀珍勒令全家都不许说死字，现在自己倒说了出来，怕给闺女带来晦气，接连的呸了三口。
苏雅却是完全不在意：“我一会做好了，你就知道多好吃了。”
这时海鲜还没有盛行，因为没有什么佐料，也不会处理和烹制海鲜。加上运输不便，只有螃蟹和虾，鱼类比较受欢迎，这些鲜贝类和海蛎子什么的却是无人问津。
海边的渔民大多下海去打捞鱼，有饿的很了也会去捡拾这些贝类，只是不会收拾，做出来腥味很重。
窝窝头是玉米面做的，里面只掺了一点白面，吃起来拉嗓子，但苏娥也稀罕的什么似的。苏雅却没有吃，把窝窝头收了起来，等弟弟苏浩回来，塞给了他。
苏浩今年十五了，因为营养跟不上，个子显得有些矮，但很是懂事：“三姐，你生病了，这窝窝头还是留着你吃吧。”
前世，苏雅是孤儿，从来没有人这么疼她，惦记着她。苏雅的眼眶一热，把窝窝头塞进他手里道：“王婶给了两个，我刚吃了一个，这是你的。”
“那咱妈和二姐……”
不等苏浩说完，苏雅就截口道：“他们都已经吃过了，这个是给你留的，你赶紧吃吧。”
苏浩十五岁，半大小子正是能吃的时候，只是家里穷，饭都吃不饱，哪里能吃上馒头，就是窝窝头也少见。听姐姐和母亲都吃了，他才接过来，但还是很珍惜的小口吃着，生怕一下子就吃完了，惹得苏雅心酸，揉着他的头道：“你先去歇着，一会姐给你做好吃的。”
苏雅把玉米面用热水烫了，和白面拌在一起，绞成稠一些的面糊。那时候没有发酵粉，都是上次蒸馒头的时候剩下的老酵子放着，下次接着用。
苏雅把老酵子用水化开了，放入面糊里，地锅水烧热了，用箅子隔开，把发面盆放在上面热着。锅盖也不盖严，虚掩着，没多长时间就发好了，比刚搅拌的时候涨了二倍多。
面虽然少，但加了水搅成面糊，却很多，现在发开了，足足有多半盆子。开始放面的时候，只勉强盖着盆底，现在发开了却这么多，苏娥也很惊奇，就在一边帮忙。
苏家别的稀缺，红枣却很多，家里门前的两棵枣树，每年都结很多红枣，吃不完便晒干了。新年蒸馒头的时候用，有时候来客人了，抓两把闲磕牙，也很体面。
因此苏雅也不吝啬，放了十几颗红枣，用刀把红枣切开，剥出枣核，把红枣一分两半，放在发面的上面。等面开发完全就开始蒸，蒸好的时候，又在锅里闷了几分钟才开锅，满满的一盆子。
不过一点点的面，却做出这么多的发糕，刘秀珍都有些意外。玉米面多白面少，做出来的发糕黄灿灿的，发糕上面是一层红枣，红枣蒸熟了香甜的气味很浓，整个厨房都是红枣甜丝丝的味道。
苏雅把发糕拿出来，切成一小块，足足切了二十多块。刘秀珍小心翼翼的捏起了一块，那发糕看着很厚，一捏却只剩下了一指厚，手松开又迅速地弹了回去，松软喧腾的跟棉花似的。
刘秀珍做了一辈子饭，却从来没见过这么软和喧腾的馍馍，苏娥也眼馋的什么似的，伸手就想去拿着吃。
刘秀珍用力拍开她的手：“等饭做好了再吃，赶紧去烧火。”
苏娥这会倒很是积极，跑过去帮忙烧火，海蟹太大，而且苏家还缺盐少油的。苏雅只得把海蟹洗净，掀去蟹壳，剩下的蟹肉切成段，加了葱蒜炖成了汤，煮出来的汤汁发白，醇香浓厚。
海蛎子苏雅早用盐水泡上吐沙，这会饭做好了，便烧了热水把海蛎子放进去，等全部开口又捞了出来，再次清洗。把鸡蛋搅拌散了，再把放凉的海蛎子倒进蛋液中，开始蒸煮。
蒸好后，要是能放上点生抽和香油最好，可是这些苏家是没有的，只能放了一点葱花，但那香气已经让苏娥垂涎欲滴了。
喷香的海蟹汤，松软的发糕，还有海蛎子炖蛋，有饭有菜有馍，这样的日子可是过年的时候才有啊，苏浩的眼睛都看直了。
刘秀珍看着桌子上摆放的吃食，也很是激动，整天稀汤寡水的，填饱肚子都难，今天却能吃上这么多的东西。她还有些难以置信的看着苏雅道：“你这丫头什么时候学会做这些东西了。”
这个答案，苏雅却早已想好怎么解释了，见母亲问，便笑呵呵的道：“我今天却海边，遇到了造船厂食堂里的师傅，他教我的，他还说造船厂的食堂招帮工，让我下个月去试试呐。”
这么大的事，刘秀珍自然相信苏雅没有说谎，很是庆幸她遇到了贵人。苏娥有些嫉妒，能去造船厂上班，每个月可有几十块钱的工资呐。而且到食堂里帮工，那以后就不会挨饿了，忙笑嘻嘻的问道：“小雅，他们招几个人啊，能不能也让我也去啊。”
刘秀珍和老大苏晨勤快，倒把苏娥养的有些懒惰，她做的饭没滋没味的。造船厂可是有上万人的厂子，肯定不会要她这样的人，苏雅便很是遗憾的道：“那师傅说只有一个名额了，还是和我投缘，才给我说的，再说我还没去，也不一定能不能招的上呐。”
苏娥闻言顿时泄气了，一连声的催促赶紧吃饭，刘秀珍却拿了几块发糕，让苏浩给隔壁的爷爷奶奶送去。
这时，王桂枝闻到了香气，又出现在墙头。看着院里石桌上摆放的发糕，还有海蟹汤，海蛎子炖蛋，眼睛不由也直了，纳鞋底子的针扎到手指头上。
她疼的含住自己的手指头，含含糊糊的道：“你妈这是受啥刺激了，开始败家不过了，舍得拿出这么多的面做馍馍吃。”
苏雅笑道：“没有，还是刚才婶看见的那些面，我做成发糕，便显得多了，婶子，你尝尝。”苏雅说着，拿了两块走过去递给她。
刘秀珍虽然心疼那两块发糕，但是却想显摆一下，就没有阻止，苏娥却是舍不得的去拉苏雅的衣襟，苏雅却已经走过去了。
那黄灿灿的发糕入手，柔软的触感让王桂枝更加惊讶：“这真的是刚才那点子玉米面做的，怎么跟棉花似的，这么软。”她说着，还忍不住咬了一口。
玉米面先烫了再蒸，不仅软和颜色黄橙橙的也好看，还有玉米的清香和红枣的甜香掺杂在一起，咬起来绵软筋斗还可口。
苏雅跟着苏湘他们姐弟的称呼，很是尊敬的和人寒暄，曹母高兴的回应，曹顺却是紧紧盯着苏雅不言语。
曹志去刘秀珍家偷盗的事，曹顺自然知道，他从曹玲的口中得知，刘秀珍本来已经收了自家赔偿的十块钱，可是后来却又退了回来。他便猜出，苏家姐弟里面有厉害的人物，今天苏雅忽然造访，他就断定，衡量其中厉害，退钱回来的肯定就是面前这个姑娘了。
曹顺的目光犀利寒冽，可苏雅一个十七八岁的小姑娘，在他这样的注视下，还面不改色，笑容依旧甜美，不禁让曹顺刮目相看，开口沉声说道：“小玲，请客人到上屋来坐。”
曹玲有些惊讶，曹家的上屋可不是谁都随便进的，就是她这个嫁出去的姑娘回来，轻易也不能进上屋。如今自家大哥，却郑重的邀请苏雅去正屋，曹玲有些意外，愣怔间，苏雅却已经举步走进了房间。曹玲慌忙把手里的卤汤交给曹母，自己也追了过去。
正屋后墙摆放着一个崭新的条几，没有刷漆，还是本来的原木色，在灯光下白花花的。墙壁上是八扇水墨画，占满了整幅墙壁，条几上还有一个很大的座钟，打铃的铜片嘀嗒嘀嗒的左右摆动着。
正厅中央摆放着一张桌子，还有几把椅子，曹顺已经走了回来，坐在桌前的椅子上，面前摆放着一瓶散装的白酒，还有一碟花生米。
曹家还真是有本事，刚刚分田到户才两年的时间，就翻盖了房子。家里的家具也都是崭新的，生活水平看起来也很好，怪不得那么嚣张。
苏雅不动声色的扫视了一圈，便淡定的在曹顺的对面坐了下来，对于娘家的富足，曹玲很是骄傲。别人到了曹家，都是忍不住羡慕夸奖一番，苏雅却是司空见惯一般，没有丝毫羡慕眼气的神色。坐下的时候，还嫌弃的摸了一把凳子，好似在看有没有灰尘一样。
曹玲黑了脸，但有大哥曹顺在，她也不敢造次，就乖乖的在旁边坐下。
虽然请苏雅进正屋说话，但苏雅走进房间，曹顺却没有搭理她，而是自顾自的去喝酒。
苏雅也不介意，打开手中的胡叶放到了他的面前，笑眯眯的说道：“我来的正好，大舅喝酒，我正好带了下酒菜过来，这是麻辣海虾，您尝尝。”苏雅说着，还亲手给剥了两个，剥好后就把白亮亮的虾仁放在他面前的胡叶上。
曹顺很聪明，不用教，只是看苏雅剥了两个，就依葫芦画瓢的自己剥着吃，一边喝干了杯中的酒，才缓缓地开口问道：“你来我们家做什么，总不会是专程给我送下酒菜的吧。”
“哦，本来呐是想送些卤肉给大舅的，但是我们家的条件，您也知道实在是有些艰难。我就送了些卤汤过来，大舅买些肉，直接放进去，添点盐就可以做出卤肉了。”
曹顺有些意外的偏头看着苏雅一眼，便开口道：“小玲啊，厨房里刚好还有一块新买的肉，你就去照着苏雅教的做，一会给我下酒。”
曹玲虽然脑子不太好使，可此时也看出曹顺这是要赶她出去，虽然有些不情愿，但也不敢违逆，只得起身去厨房烧火煮肉。开始还有些不高兴，可是卤汤烧热，把肉洗净放进去，地锅烧火快，不一会那香味就出来了。
曹玲闻着那香味垂涎欲滴，就把苏雅给抛到九霄云外去了，一心一意的烧火，想要赶紧煮熟了好开吃。她的侄女侄子闻到香味，也一起都跑到了厨房，等着吃。
那香味实在浓香诱人，几人等的心急火燎，不停的拿筷子去扎，能扎透便大叫熟了。
曹玲把肉捞出来，凉了一会，便细细的切成片，端到上屋去，中途自然也不忘往自己嘴里塞。
刚才她从正屋里出去的时候，两人的气氛还剑拔弩张的，现在倒是一片和谐。见到一向阴沉奸诈的大哥，此时谈笑风生的和苏雅说话，曹玲吃惊的手一抖，险些把手中的盘子扔了。
曹顺脸上和颜悦色的，但是看向她的目光却还是冰冷的，曹玲这才冷静下来。这还是她大哥，没有换人，她小心翼翼的把盘子端过去，放在他的面前。
卤肉的颜色红亮亮的，曹玲切的很仔细，整整齐齐的排放着，看起来很是诱人。
因为是刚刚出锅的，香气更加浓郁，曹顺忍不住拿起筷子，尝了一口卤肉后，更是赞不绝口。他们曹家虽然富足，但也没有吃过这么香的卤肉，还有滋味香辣的海虾。
曹顺脸上戒备的神色终是完全褪去，苏雅要走的时候，曹顺还送出了屋子，站在门口叫喊着，让自家媳妇给装点花生，让苏雅带回去。
“大哥，那些花生不是要留做种子的吗？平时你连孩子们都不让吃，现在倒舍得要给一个外人。”
曹玲顿时又有些嫉妒了，她回娘家都没这待遇，那些花生她想吃，大哥都不允许，现在倒要给苏雅。可是不论她怎么抱怨，曹顺却不理睬她，指示自己的媳妇赶紧去拿。
曹顺的媳妇也不舍得，但当家的发了话，她却不敢反对，连忙去屋里挖了一大瓢的花生端了出来。
苏雅没有拒绝，曹顺明显是在试探她的态度，钱拒绝就算了，东西要再拒绝，就有些说不过去。
她就道了谢，和曹家的人告别后就回去了，刘秀珍见她拿了这么多花生回来，一问还是曹家给的就有些惊讶了：“曹家可是有名的铁公鸡，一毛不拔，怎么舍得给了你这么多的花生，这可都是上好的花生种啊。”