第106章
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下午的时候, 顾盼姑姑端出一大盆饺子馅儿和一大盆活好的面来, 放在餐厅的桌子上, 冲顾盼的姑父喊道,“你先包着饺子,我先去厨房炸丸子。”
“等我炸好了再出来和你一块儿包饺子。”
然后顾盼姑姑就钻进厨房,将推拉门紧闭,担心褚开慧闻不了油烟味儿。
说是炸丸子,其实炸的远远不止丸子一样。顾盼姑姑放了一大锅的油,总要多炸几样才不亏。于是一盘一盘的东西从厨房端出来。
顾盼正在包饺子,见到炸藕合端出来之后,连忙用纸巾擦了擦手上的面粉,拿起筷子趁热吃了一个。
炸藕合香酥嫩爽,白生生的藕去皮切片,每两片不完全切开而成一藕夹,中间夹上葱姜肉馅,外面挂上一层面粉糊,过油之后变得金灿灿的。香酥的外皮里面裹着脆中带糯的莲藕,甘甜的莲藕里夹着香香的肉馅。一口咬下去,几种味道和口感一齐在口中舞蹈。
炸鲜奶是直接从超市里买回来的速冻食材, 然而炸过之后味道也不差。鲜奶外面裹着一层糯米粉,外皮脆而不硬, 内心鲜嫩可口,一口咬下去满满的奶香。
还有炸排骨、炸牛肉串、炸骨肉相连……
还有一大盆五颜六色的炸虾片儿,顾盼盯着看了好几眼。这是她小时候很喜欢的零食了, 不过认真算起来,两辈子加起来得有十几年没有吃过了。
于是顾盼又扔下手中的饺子皮儿,捏了几个炸虾片儿吃。刚出锅的炸虾片儿还在收缩,放在舌头上,舌头会有被虾片牢牢吸住的感觉。
好怀旧的感觉,好怀旧的味道。
顾盼想着以后在“顾”里也添上炸虾片儿这个零食。
顾芸只比顾盼小三岁,对炸虾片儿就没有顾盼这种情怀,看到顾盼在吃,不解地问道,“姐,你吃那个干嘛,都是色素,别的不都比炸虾片儿好吃?”
顾盼将姑姑炸的东西挨个尝了一遍之后,不得不承认顾芸说的是实话,在物质水平提高的今天,炸虾片儿的确只剩下一份情怀了。
顾盼最喜欢的,还是姑姑炸的素丸子,丸子里有擦成极细的丝的白萝卜和胡萝卜,滋味甜津津的,又因为加了碎豆腐和鸡蛋,所以口感十分酥软,外焦里嫩。这样的素丸子,刚炸好的时候很好吃,冷掉之后在吃火锅的时候涮一涮,丸子软透了,吸饱鲜美的汤汁,也十分美味。
顾盼吃了一圈儿下来,肚子就吃饱了,后知后觉地发现,她吃进去的全都是油炸的!高油高脂高热量!
这种她三十岁之后吃一口以后就要吃一顿草的热量爆炸的食物……她竟然吃了个饱?
她总算知道为什么上辈子她大学的时候,每个春节假期都要胖五斤了……
顾盼安慰自己,她现在还年轻,新陈代谢快,偶尔这么吃一顿不要紧。
吃饱了之后,顾盼觉得应该多消耗一点能量,包饺子的时候手上的动作都快了两分。等到姑姑炸完所有的吃食之后,从厨房出来,正好看到顾盼包完最后两个饺子。
桌子上只剩下空空荡荡两个大大的不锈钢盆儿,饺子馅儿和面团全都不见了。
姑姑吓了一大跳,“你们全都包完啦?”
见到顾盼点头,姑姑又不可置信地看了看光可鉴人的盆底,“你们怎么包这么快啊?”
然后看看姑父,又看看老顾,“你俩包饺子不是都很慢吗?”
“就算我来包……也包不了这么快啊……你俩是什么时候偷着练了包饺子吗?”
然后姑姑一转眼,看到已经包好的饺子,整整齐齐的摆放着,大小均匀,肚大个圆,而且都是可爱讨喜的元宝饺。
顾盼姑姑心中更惊讶了,元宝饺是漂亮,但是连她都不会包,家里两个做饭那么难吃的男人,竟然会包元宝饺了?
顾盼姑父看到姑姑的眼神,直着顾盼说道,“都是小盼一个人包完的,我和哥两个人同时擀皮儿,将将能跟上小盼一个人包饺子的速度。”
顾盼姑姑震惊地合不上嘴,“……这是得到我真传了啊。”
顾盼:……
她算是知道老顾的不要脸是从哪里来的了,大概是顾家遗传。
然后顾盼姑姑诶呀一声,猛地一拍脑门儿,“大年三十的饺子不能包完啊,我特地调了特别多的馅儿,和了那么大一团面,就是为了肉馅和面都能剩下。”
“要剩到明年的,这叫年年有余!”
“谁想到你们动作这么快啊?我一出来就包完了,这可怎么办啊?”
顾盼不在意地摆了摆手,“没事儿,饺子馅和面都包完了,我们剩下饺子不就行了?”
“这不照样是年年有余?而且直接剩饺子,这还是余下现成的呢。”
果然,顾盼姑姑听了顾盼的说法,顿时眉开眼笑,“还是小盼聪明。对,这就是余下现成的,以后我们过年都这么剩饺子。”
顾盼就知道自己这么一说,姑姑心里就舒服了。大众有种神奇的智慧,说一件事不好的同时,一定会留下一个破解的办法。比如说过年摔碎碗不好,但是如果真的摔碎了,又会说这是岁岁平安。
反正自己开心最重要咯。
.
顾盼她们家倒是没有一定要等到零点吃饺子的习俗,除夕夜的饺子就在晚饭时间一起吃了,吃完饭之后,春节联欢晚会刚刚开始,顾盼姑姑就催着顾盼一家三口回家,“趁着现在放炮的人还少,你们赶紧开车回去。”
“要不然一会儿放炮的人就越来越多了,别吓到嫂子了。”
褚开慧笑着说道,“没事儿,放个炮而已。”
褚开慧心中默默吐槽,她只是怀孕了,又不是突然变成小孩子了,难道路边两声炮声就能把她吓到了?
顾盼说道,“也好,一会儿路上放炮的多了,毛毛要害怕的。”
顾芸抱着毛毛不想撒手,“姐,晚上就让毛毛在家里吧,反正你们明天不是还要过来的?”
然而顾盼也舍不得,现在毛毛的小窝就在她卧室床脚下的地板上,顾盼晚上偶尔起夜的时候,毛毛都会困哒哒的抬起头,看顾盼一眼,然后接着睡。
顾盼还没说话,顾盼的姑姑就开始教训顾芸了,“让小狗跟着你姐回家,这么点儿小狗留在我们家,和我都不熟,晚上要闹腾的。到时候我们都睡不好,明天一大早还要早起拜年呢。”
顾芸只好不情愿地答应了,叮嘱顾盼道,“姐,那你明天早上早点儿带着毛毛来啊。”
.
毛毛竟然是一只胆子很大的狗,回家的路上和回家之后,面对窗外噼里啪啦的炮声,竟然一点都不害怕。一只狗玩儿的很是欢腾。
知道毛毛晕车之后,顾盼下午就没有敢喂它东西吃,等到晚上回家之后才开始喂它。毛毛吃的格外欢腾,吃完之后在屋里撒腿来回狂奔。除了锁起来的主卧毛毛进不去,家里到处被它跑了一个遍。
疯玩儿了半天之后,毛毛趴在客厅的茶几下面,累的直吐舌头。
老顾看到毛毛趴着的时候,一双爪子来回拨弄着什么东西,似乎是个黑球球,诧异地问顾盼,“你又给它买新玩具了?”
这是什么新玩具啊?这么一点点的黑球球,要是被毛毛吞进肚子里怎么办?
顾盼摇头,“没买啊……”
于是老顾趴下来,好奇地伸头去看毛毛爪子间拨弄的是什么,眼睛蓦地瞪大了,差点尖叫出声。
想起褚开慧就坐在旁边的沙发上,才紧紧捂住嘴巴,没有发出声音。
然后老顾哆哆嗦嗦的将毛毛抱起来,抱抱的爪子还抓着那个“黑球球”。
顾盼瞥了一眼,惊讶地发现,那赫然是一只已经死了的蟑螂!
一瞬间,顾盼想打死老顾。
半夜十二点,褚开慧睡下以后,顾盼和老顾偷偷摸摸地开车出门,去买灭螂纸,回到家将灭螂纸放好之后,顾盼已经困的眼皮打架了,然而还得和老顾两个人轻手轻脚的给毛毛洗澡。
当然,顾盼只负责站在门口为老顾把风,听着褚开慧屋里的动静。
老顾则吭哧吭哧地为毛毛刷牙洗澡吹干毛。
父女两个人面面相觑,“今天晚上为什么没把毛毛留在你姑姑家啊?”
作者有话要说: 抽100条红包么么哒~
下午的时候, 顾盼姑姑端出一大盆饺子馅儿和一大盆活好的面来, 放在餐厅的桌子上, 冲顾盼的姑父喊道,“你先包着饺子,我先去厨房炸丸子。”
“等我炸好了再出来和你一块儿包饺子。”
然后顾盼姑姑就钻进厨房,将推拉门紧闭,担心褚开慧闻不了油烟味儿。
说是炸丸子,其实炸的远远不止丸子一样。顾盼姑姑放了一大锅的油,总要多炸几样才不亏。于是一盘一盘的东西从厨房端出来。
顾盼正在包饺子,见到炸藕合端出来之后,连忙用纸巾擦了擦手上的面粉,拿起筷子趁热吃了一个。
炸藕合香酥嫩爽,白生生的藕去皮切片,每两片不完全切开而成一藕夹,中间夹上葱姜肉馅,外面挂上一层面粉糊,过油之后变得金灿灿的。香酥的外皮里面裹着脆中带糯的莲藕,甘甜的莲藕里夹着香香的肉馅。一口咬下去,几种味道和口感一齐在口中舞蹈。
炸鲜奶是直接从超市里买回来的速冻食材, 然而炸过之后味道也不差。鲜奶外面裹着一层糯米粉,外皮脆而不硬, 内心鲜嫩可口,一口咬下去满满的奶香。
还有炸排骨、炸牛肉串、炸骨肉相连……
还有一大盆五颜六色的炸虾片儿,顾盼盯着看了好几眼。这是她小时候很喜欢的零食了, 不过认真算起来,两辈子加起来得有十几年没有吃过了。
于是顾盼又扔下手中的饺子皮儿,捏了几个炸虾片儿吃。刚出锅的炸虾片儿还在收缩,放在舌头上,舌头会有被虾片牢牢吸住的感觉。
好怀旧的感觉,好怀旧的味道。
顾盼想着以后在“顾”里也添上炸虾片儿这个零食。
顾芸只比顾盼小三岁,对炸虾片儿就没有顾盼这种情怀,看到顾盼在吃,不解地问道,“姐,你吃那个干嘛,都是色素,别的不都比炸虾片儿好吃?”
顾盼将姑姑炸的东西挨个尝了一遍之后,不得不承认顾芸说的是实话,在物质水平提高的今天,炸虾片儿的确只剩下一份情怀了。
顾盼最喜欢的,还是姑姑炸的素丸子,丸子里有擦成极细的丝的白萝卜和胡萝卜,滋味甜津津的,又因为加了碎豆腐和鸡蛋,所以口感十分酥软,外焦里嫩。这样的素丸子,刚炸好的时候很好吃,冷掉之后在吃火锅的时候涮一涮,丸子软透了,吸饱鲜美的汤汁,也十分美味。
顾盼吃了一圈儿下来,肚子就吃饱了,后知后觉地发现,她吃进去的全都是油炸的!高油高脂高热量!
这种她三十岁之后吃一口以后就要吃一顿草的热量爆炸的食物……她竟然吃了个饱?
她总算知道为什么上辈子她大学的时候,每个春节假期都要胖五斤了……
顾盼安慰自己,她现在还年轻,新陈代谢快,偶尔这么吃一顿不要紧。
吃饱了之后,顾盼觉得应该多消耗一点能量,包饺子的时候手上的动作都快了两分。等到姑姑炸完所有的吃食之后,从厨房出来,正好看到顾盼包完最后两个饺子。
桌子上只剩下空空荡荡两个大大的不锈钢盆儿,饺子馅儿和面团全都不见了。
姑姑吓了一大跳,“你们全都包完啦?”
见到顾盼点头,姑姑又不可置信地看了看光可鉴人的盆底,“你们怎么包这么快啊?”
然后看看姑父,又看看老顾,“你俩包饺子不是都很慢吗?”
“就算我来包……也包不了这么快啊……你俩是什么时候偷着练了包饺子吗?”
然后姑姑一转眼,看到已经包好的饺子,整整齐齐的摆放着,大小均匀,肚大个圆,而且都是可爱讨喜的元宝饺。
顾盼姑姑心中更惊讶了,元宝饺是漂亮,但是连她都不会包,家里两个做饭那么难吃的男人,竟然会包元宝饺了?
顾盼姑父看到姑姑的眼神,直着顾盼说道,“都是小盼一个人包完的,我和哥两个人同时擀皮儿,将将能跟上小盼一个人包饺子的速度。”
顾盼姑姑震惊地合不上嘴,“……这是得到我真传了啊。”
顾盼:……
她算是知道老顾的不要脸是从哪里来的了,大概是顾家遗传。
然后顾盼姑姑诶呀一声,猛地一拍脑门儿,“大年三十的饺子不能包完啊,我特地调了特别多的馅儿,和了那么大一团面,就是为了肉馅和面都能剩下。”
“要剩到明年的,这叫年年有余!”
“谁想到你们动作这么快啊?我一出来就包完了,这可怎么办啊?”
顾盼不在意地摆了摆手,“没事儿,饺子馅和面都包完了,我们剩下饺子不就行了?”
“这不照样是年年有余?而且直接剩饺子,这还是余下现成的呢。”
果然,顾盼姑姑听了顾盼的说法,顿时眉开眼笑,“还是小盼聪明。对,这就是余下现成的,以后我们过年都这么剩饺子。”
顾盼就知道自己这么一说,姑姑心里就舒服了。大众有种神奇的智慧,说一件事不好的同时,一定会留下一个破解的办法。比如说过年摔碎碗不好,但是如果真的摔碎了,又会说这是岁岁平安。
反正自己开心最重要咯。
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顾盼她们家倒是没有一定要等到零点吃饺子的习俗,除夕夜的饺子就在晚饭时间一起吃了,吃完饭之后,春节联欢晚会刚刚开始,顾盼姑姑就催着顾盼一家三口回家,“趁着现在放炮的人还少,你们赶紧开车回去。”
“要不然一会儿放炮的人就越来越多了,别吓到嫂子了。”
褚开慧笑着说道,“没事儿,放个炮而已。”
褚开慧心中默默吐槽,她只是怀孕了,又不是突然变成小孩子了,难道路边两声炮声就能把她吓到了?
顾盼说道,“也好,一会儿路上放炮的多了,毛毛要害怕的。”
顾芸抱着毛毛不想撒手,“姐,晚上就让毛毛在家里吧,反正你们明天不是还要过来的?”
然而顾盼也舍不得,现在毛毛的小窝就在她卧室床脚下的地板上,顾盼晚上偶尔起夜的时候,毛毛都会困哒哒的抬起头,看顾盼一眼,然后接着睡。
顾盼还没说话,顾盼的姑姑就开始教训顾芸了,“让小狗跟着你姐回家,这么点儿小狗留在我们家,和我都不熟,晚上要闹腾的。到时候我们都睡不好,明天一大早还要早起拜年呢。”
顾芸只好不情愿地答应了,叮嘱顾盼道,“姐,那你明天早上早点儿带着毛毛来啊。”
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毛毛竟然是一只胆子很大的狗,回家的路上和回家之后,面对窗外噼里啪啦的炮声,竟然一点都不害怕。一只狗玩儿的很是欢腾。
知道毛毛晕车之后,顾盼下午就没有敢喂它东西吃,等到晚上回家之后才开始喂它。毛毛吃的格外欢腾,吃完之后在屋里撒腿来回狂奔。除了锁起来的主卧毛毛进不去,家里到处被它跑了一个遍。
疯玩儿了半天之后,毛毛趴在客厅的茶几下面,累的直吐舌头。
老顾看到毛毛趴着的时候,一双爪子来回拨弄着什么东西,似乎是个黑球球,诧异地问顾盼,“你又给它买新玩具了?”
这是什么新玩具啊?这么一点点的黑球球,要是被毛毛吞进肚子里怎么办?
顾盼摇头,“没买啊……”
于是老顾趴下来,好奇地伸头去看毛毛爪子间拨弄的是什么,眼睛蓦地瞪大了,差点尖叫出声。
想起褚开慧就坐在旁边的沙发上,才紧紧捂住嘴巴,没有发出声音。
然后老顾哆哆嗦嗦的将毛毛抱起来,抱抱的爪子还抓着那个“黑球球”。
顾盼瞥了一眼,惊讶地发现,那赫然是一只已经死了的蟑螂!
一瞬间,顾盼想打死老顾。
半夜十二点,褚开慧睡下以后,顾盼和老顾偷偷摸摸地开车出门,去买灭螂纸,回到家将灭螂纸放好之后,顾盼已经困的眼皮打架了,然而还得和老顾两个人轻手轻脚的给毛毛洗澡。
当然,顾盼只负责站在门口为老顾把风,听着褚开慧屋里的动静。
老顾则吭哧吭哧地为毛毛刷牙洗澡吹干毛。
父女两个人面面相觑,“今天晚上为什么没把毛毛留在你姑姑家啊?”
作者有话要说: 抽100条红包么么哒~