第443章收徒
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顾小桑见过强买强卖，还第一次见到强行拜师。
顾小桑坐到旁边休息的椅子上，翘起二郎腿凹了个造型：“来，上茶，磕头。磕完头你就是我的大徒弟，师父以后会罩着你的。”
苏莹立刻去倒茶，跪在顾小桑面前咚咚咚磕了三个响头，又快又麻利，等顾小桑反应过来的时候，她已经磕完头，又手奉着茶等着顾小桑喝了。
真磕啊……
顾小桑只是开玩笑，她想自己比苏莹年纪小，让她给自己磕头，肯定过不去心里那到坎，没想到磕得那么干脆，生怕慢了她反悔似的。
这就尴尬了，顾小桑压根没想过收徒，可人家头都磕了，不接又不合适。
“师父。”苏莹把举着茶的手往上抬了抬，咬着下唇可怜巴巴地注视着她。
不就是徒弟吗？别人敢拜，她为嘛不敢收。
顾小桑喝了茶，给拜师礼的时候犯难了，金银之物太俗气，思量片刻，顾小桑决定从商城买套刀具给她。凭空拿出一套刀具，会把人吓死，她打算稍后再给。
“起来吧。”
“师父没有拜师礼吗？”苏莹眨眼问。
顾小桑在她头顶轻敲一下，“少不了你的，你拜得那么突然，我连准备的时间都没有，要不要我把衣服扒了给你啊？”
“衣服就算了，我比你矮，扒了我也穿不起。师父，别忘了刚刚说的，你要罩我哦。”
“只要你不做坏事，师父铁定罩你。”
苏苗和苏蔓怪异地注视着顾小桑和苏莹，“蔓蔓，莹莹比小桑大吧？”
苏蔓不知道她为何有此一问，点头回道：“对啊。”
“为什么莹莹叫她师父，对她撒娇的时候，没有丝毫违和之感？”
苏蔓认真想了想：“虽然她很小，但是我真的无法把她当小妹妹看，你不觉得她很有气势吗？感觉像大人物，正因如此，莹莹才会没有半点犹豫果断拜师，而你我也欣然接受。”
“确实如此。”苏苗点头，认同苏蔓的说法。
“苏莹，放下筷子，两个姐姐在这儿，哪有你先动筷子的道理，第一口让我来。”苏苗见苏莹拿起筷子准备吃，丟下妹妹以最快的速度冲到苏莹旁边抢筷子，准备做第一个尝菜的人。
“我师父的菜，为什么让你先尝？”苏莹不干。
两人争抢，你不让我，我不让你，苏蔓不动声色从筷匣里抽了一双，趁两人不注意的时候夹了一块口水鸡。
苏蔓看里面一层红油还以为辣椒烧鸡之内热菜，没想到居然是凉的。
鸡也能凉拌？
苏蔓吃过凉拌的猪肉、牛肉、羊肉，第一次吃到鸡肉。
好麻！
泉州酸辣口味，苏蔓第一次吃到这么麻的菜，麻得口水不停往外冒，可越冒越想吃，根本停不下来。
河蚌相争，最后鱼翁先吃到了菜。苏苗哭笑不得，也不抢苏莹的了，重新抽了一双，她吃得的是剁椒鱼头，红彤彤的辣椒铺满一层，看起来就特别有食欲。
通常吃剁椒鱼头，都是将辣椒拨开，夹里面鱼肉，苏苗比较猛，她直接先从辣椒吃起。
别看上面的辣椒都是红的，但实际上却是两种，一种是二荆条，一种泡过的朝天椒……苏苗吃的正是朝天椒。
“别吃辣椒！”顾小桑提醒的时候已经来不及了，苏苗已经吃下去了。
“好辣！”苏苗张着嘴，不停地扇风，一张俏脸辣得通红。咕噜咕噜灌了三大瓢水，才稍微缓和了点。
“你用的什么辣椒，好辣！”说完感觉辣意又涌上来，咕噜咕噜又灌水去了。
苏苗觉得自己太惨了，菜没吃上一口，水倒灌了四五瓢。
苏莹和苏蔓笑着前伏后仰：“哈哈，你不是一向吹嘘自己很能吃辣吗？但凡有辣椒的菜，你都是先吃辣椒再吃菜，栽跟头了吧。”
“我哪儿知道，她用的辣椒这么变态！”苏蔓朝剁椒鱼头看了一眼，没敢再动，在几道菜之前犹豫了很久，最后吃了没有辣椒酿春笋。
酿春笋的作法是将笋衣剥，将竹子切成两半，焯水备水。
春笋里含草酸，必须焯水，否则会有苦味，口感非常不好。
笋和竹子一样，里面中空，将剁好加了莴笋丁、香菇丁的肉馅儿放进笋节里，上锅蒸，蒸好之后再淋上芡汁。
蒸的过程中肉汁一点一点地浸进笋里，肉馅的香味和笋的鲜美完美融合在一起。
苏苗无辣不欢，觉得没有辣椒的菜根本称不上菜，如果不是被朝天椒辣到，根本不会尝春笋酿，可是吃了一节春笋酿只后，发现原来没有经过辣椒调味，原汁原味的菜也能这么好吃。
“我记事之后只吃过两道没有辣椒的菜，一道是爷爷的温泉鸡，一道就是这个。天啊，太好吃了！锦州也吃辣椒吧，这么清淡的菜，你怎么能做得这么好吃？”
“我师父就没有不好吃的菜！”苏莹骄傲地说道。
她吃的是沸腾鱼，昨天在天醉楼她觉得天醉楼的沸腾鱼真的特别特别好吃，她是吃鱼长大的，苏家酒楼的招牌菜便是鱼，能让她觉得好吃的鱼已经不多了，而且听说还是魏辛革亲自掌勺。
作为天醉楼的一品大厨魏辛革只有接待贵客的时候才亲自动手。
苏莹觉得短时间不可能再吃到如此美味的鱼，结果每二天她就被打脸。
顾小桑做的沸腾鱼味道竟然比昨天在天醉楼吃的还要好！
吃过这个再回想昨天，发现天醉楼味道有些飘，有一种说不出的感觉，这大概就是顾小桑说的所谓的正品与仿冒品的区别。
苏莹终于相信沸腾鱼真的是顾小桑的菜。
天醉楼伫立不倒的秘诀在于一直不停地研发新，向来都是各大酒楼偷学他们，苏莹还第一次见到他们偷学别人的菜。
而且听顾小桑的语气，昨天那一桌都是偷学，她这位小师父真的太牛了！
她忽然觉得自己刚刚不要脸跪下拜师，真英明！苏莹默默在心里为自己竖起大拇指。
三姐妹彻底被顾小桑的厨艺征服，而这时苏家酒楼的店小二焦急而惊恐地赶过来。 “东家，不好啦，表少爷将温泉鸡和百香鱼的秘方卖给胡一德啦！”
顾小桑见过强买强卖，还第一次见到强行拜师。
顾小桑坐到旁边休息的椅子上，翘起二郎腿凹了个造型：“来，上茶，磕头。磕完头你就是我的大徒弟，师父以后会罩着你的。”
苏莹立刻去倒茶，跪在顾小桑面前咚咚咚磕了三个响头，又快又麻利，等顾小桑反应过来的时候，她已经磕完头，又手奉着茶等着顾小桑喝了。
真磕啊……
顾小桑只是开玩笑，她想自己比苏莹年纪小，让她给自己磕头，肯定过不去心里那到坎，没想到磕得那么干脆，生怕慢了她反悔似的。
这就尴尬了，顾小桑压根没想过收徒，可人家头都磕了，不接又不合适。
“师父。”苏莹把举着茶的手往上抬了抬，咬着下唇可怜巴巴地注视着她。
不就是徒弟吗？别人敢拜，她为嘛不敢收。
顾小桑喝了茶，给拜师礼的时候犯难了，金银之物太俗气，思量片刻，顾小桑决定从商城买套刀具给她。凭空拿出一套刀具，会把人吓死，她打算稍后再给。
“起来吧。”
“师父没有拜师礼吗？”苏莹眨眼问。
顾小桑在她头顶轻敲一下，“少不了你的，你拜得那么突然，我连准备的时间都没有，要不要我把衣服扒了给你啊？”
“衣服就算了，我比你矮，扒了我也穿不起。师父，别忘了刚刚说的，你要罩我哦。”
“只要你不做坏事，师父铁定罩你。”
苏苗和苏蔓怪异地注视着顾小桑和苏莹，“蔓蔓，莹莹比小桑大吧？”
苏蔓不知道她为何有此一问，点头回道：“对啊。”
“为什么莹莹叫她师父，对她撒娇的时候，没有丝毫违和之感？”
苏蔓认真想了想：“虽然她很小，但是我真的无法把她当小妹妹看，你不觉得她很有气势吗？感觉像大人物，正因如此，莹莹才会没有半点犹豫果断拜师，而你我也欣然接受。”
“确实如此。”苏苗点头，认同苏蔓的说法。
“苏莹，放下筷子，两个姐姐在这儿，哪有你先动筷子的道理，第一口让我来。”苏苗见苏莹拿起筷子准备吃，丟下妹妹以最快的速度冲到苏莹旁边抢筷子，准备做第一个尝菜的人。
“我师父的菜，为什么让你先尝？”苏莹不干。
两人争抢，你不让我，我不让你，苏蔓不动声色从筷匣里抽了一双，趁两人不注意的时候夹了一块口水鸡。
苏蔓看里面一层红油还以为辣椒烧鸡之内热菜，没想到居然是凉的。
鸡也能凉拌？
苏蔓吃过凉拌的猪肉、牛肉、羊肉，第一次吃到鸡肉。
好麻！
泉州酸辣口味，苏蔓第一次吃到这么麻的菜，麻得口水不停往外冒，可越冒越想吃，根本停不下来。
河蚌相争，最后鱼翁先吃到了菜。苏苗哭笑不得，也不抢苏莹的了，重新抽了一双，她吃得的是剁椒鱼头，红彤彤的辣椒铺满一层，看起来就特别有食欲。
通常吃剁椒鱼头，都是将辣椒拨开，夹里面鱼肉，苏苗比较猛，她直接先从辣椒吃起。
别看上面的辣椒都是红的，但实际上却是两种，一种是二荆条，一种泡过的朝天椒……苏苗吃的正是朝天椒。
“别吃辣椒！”顾小桑提醒的时候已经来不及了，苏苗已经吃下去了。
“好辣！”苏苗张着嘴，不停地扇风，一张俏脸辣得通红。咕噜咕噜灌了三大瓢水，才稍微缓和了点。
“你用的什么辣椒，好辣！”说完感觉辣意又涌上来，咕噜咕噜又灌水去了。
苏苗觉得自己太惨了，菜没吃上一口，水倒灌了四五瓢。
苏莹和苏蔓笑着前伏后仰：“哈哈，你不是一向吹嘘自己很能吃辣吗？但凡有辣椒的菜，你都是先吃辣椒再吃菜，栽跟头了吧。”
“我哪儿知道，她用的辣椒这么变态！”苏蔓朝剁椒鱼头看了一眼，没敢再动，在几道菜之前犹豫了很久，最后吃了没有辣椒酿春笋。
酿春笋的作法是将笋衣剥，将竹子切成两半，焯水备水。
春笋里含草酸，必须焯水，否则会有苦味，口感非常不好。
笋和竹子一样，里面中空，将剁好加了莴笋丁、香菇丁的肉馅儿放进笋节里，上锅蒸，蒸好之后再淋上芡汁。
蒸的过程中肉汁一点一点地浸进笋里，肉馅的香味和笋的鲜美完美融合在一起。
苏苗无辣不欢，觉得没有辣椒的菜根本称不上菜，如果不是被朝天椒辣到，根本不会尝春笋酿，可是吃了一节春笋酿只后，发现原来没有经过辣椒调味，原汁原味的菜也能这么好吃。
“我记事之后只吃过两道没有辣椒的菜，一道是爷爷的温泉鸡，一道就是这个。天啊，太好吃了！锦州也吃辣椒吧，这么清淡的菜，你怎么能做得这么好吃？”
“我师父就没有不好吃的菜！”苏莹骄傲地说道。
她吃的是沸腾鱼，昨天在天醉楼她觉得天醉楼的沸腾鱼真的特别特别好吃，她是吃鱼长大的，苏家酒楼的招牌菜便是鱼，能让她觉得好吃的鱼已经不多了，而且听说还是魏辛革亲自掌勺。
作为天醉楼的一品大厨魏辛革只有接待贵客的时候才亲自动手。
苏莹觉得短时间不可能再吃到如此美味的鱼，结果每二天她就被打脸。
顾小桑做的沸腾鱼味道竟然比昨天在天醉楼吃的还要好！
吃过这个再回想昨天，发现天醉楼味道有些飘，有一种说不出的感觉，这大概就是顾小桑说的所谓的正品与仿冒品的区别。
苏莹终于相信沸腾鱼真的是顾小桑的菜。
天醉楼伫立不倒的秘诀在于一直不停地研发新，向来都是各大酒楼偷学他们，苏莹还第一次见到他们偷学别人的菜。
而且听顾小桑的语气，昨天那一桌都是偷学，她这位小师父真的太牛了！
她忽然觉得自己刚刚不要脸跪下拜师，真英明！苏莹默默在心里为自己竖起大拇指。
三姐妹彻底被顾小桑的厨艺征服，而这时苏家酒楼的店小二焦急而惊恐地赶过来。 “东家，不好啦，表少爷将温泉鸡和百香鱼的秘方卖给胡一德啦！”