第122章制作豆瓣酱（二）
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第122章制作豆瓣酱（二）
顾小桑给夜枭的香酥兰花豆毫无疑问又出现在了穆铮面前，上次收到警告，这次他没有自作聪明模仿顾小桑的笔迹写什么特意做了好吃的给君品尝之类的话。
香酥兰花豆不管是作为零嘴还是下酒都非常不错。
穆铮拿起酒壶往对面的白玉酒杯里倒酒，明明桌上只有他一个人却摆了两个酒杯，给对面斟满以后再给自己斟。
莫非他在等什么人？
好像也并非如此，斟好酒以后放下酒壶，端起自己的酒杯和对面的轻轻碰了碰杯，小口啜了起来，那神情像是在与人对饮。
吃一颗香酥兰花豆，啜一口小酒，仿佛又回到了在平安村的时刻。
在那里他不是高高在上的王爷，只是她的大叔。
不知不觉脸上露出了笑容。
“十七叔你笑得好骚。”突然一面巴掌大的铜镜从后面伸到穆铮面前。
铜镜中原本只穆铮的脸，不多会儿又出现了另外一张，年纪看起来和穆铮差不多，不像穆铮是坨冷面疙瘩，很爱笑，笑起来给人感觉痞痞的。
“你来做什么？”穆铮用手将镜子推开，这个拿镜子的人是他的侄子，二皇子穆延廷。
“十七叔你刚刚的表情好像是在思春。”
噗！站在一旁的昼鸢差点笑出来，可不就是在思春么。
“如果你是来跟我说这个的，可以滚了。”穆铮冷冷地说。
“嘿嘿，我偏不滚。”穆延廷直接坐到穆铮对面，二话不说端起酒杯一口喝下，“一个人喝酒多无聊，我陪你。”
“不需要。”
“那你陪我好了，我这人特别怕寂寞。”穆延廷也没把自己当外人，伸手拿过酒壶就给自己倒了一杯，右手还在倒酒，左手就伸进盘子里拿了一颗香酥兰花豆，随手一扔扔进嘴里。
香酥兰花豆入口之后，穆延廷的眼睛瞬间睁大，好像金鱼一样。
“十七叔府上换厨子了，这味道可以啊。”他伸手又要去拿第二颗，却被穆铮用筷子打了手。
吹了吹被打痛的手背，穆延廷盯着穆铮，两人对视了大约六秒，穆延廷忽然飞快地伸出右手朝盘子抓去，只是他快穆铮更快，很不幸右手背也被抽了。
“不就是一盘蚕豆至于这样吗？”平时也没见他这么小气啊，穆延廷想了想一定是穆铮嫌他手脏，于是对昼鸢说：“昼鸢去给本皇子拿双筷子来。”
谁知穆铮却说：“本王府没有多余的筷子。”
“都说帝王家最是无情，我原本不信，认为至少在十七叔的心中我是特别的，没想到……这一盘蚕豆比我还重要吗？”
“是的。”穆铮无情地给出了答案。
穆延廷吐血三升。
“太伤心了，枉我小时候还给你换过尿布。”穆延廷一脸伤心。虽然他管穆铮叫叔，实际上还比穆铮大两岁。
穆铮满头黑线。
“我就不信，我堂堂一皇子还抢不到几颗蚕豆。”穆延廷左右开弓抢香酥兰花豆，穆铮也左右各执一只筷子，哪只手伸来就打哪只。
抢了半天穆延廷愣是一颗没抢到，反而弄得一手红印。
穆延廷生无可恋地坐回到椅子上，然后就看到穆铮把那盘香酥兰花豆揽到自己面前。
“二皇子我让厨房给您备几样可口的小菜吧。”昼鸢实在看不下去了，开口说道，堂堂皇子居然吃不到一盘蚕豆，太可怜了。
“你快去。”
很快丫环就端来几样菜，穆延廷把那些菜全部揽到自己面前不给穆铮吃。
穆铮浑然不在意，只是默默的吃着香酥兰花豆啜着小酒。
穆延廷面前有鱼有肉，可是脑海中全是香酥兰花豆，明明只吃地一颗，那味道怎么也忘不了。
“让你们厨子也给我做一盘。”穆延廷对昼鸢说。
“这个属下恐怕没办法了。”昼鸢一脸无奈。
“不是吧！”
“二皇子息怒，这盘香酥兰花豆并非府中厨子所做。”
“那家酒楼做的？给我打包一份回来。”
“这个恐怕也没办法，做它的人并不在京中。”
穆延廷一脸懵逼。
穆延廷懵逼的时候，霉蚕豆也长出了差不多三厘米长的霉丝，顾小桑把结成块的霉蚕豆弄散放在太阳下晒，晒干后就可以用了。
做豆瓣酱的辣椒要选用二荆条，顾小桑借了牛车和顾小虎一起在附近的村子里一点一点收的，选的都是上好的辣椒。
接下来就是剁辣椒了。
将菜板放在干净的大木盆里，把择好洗净的辣椒放进去剁。大齐没有橡胶手套，辣椒水沾在手上很痛，顾小虎不想伤到她的手，在她拿刀之前就已经把刀拿走了。
“我来吧。”他说，“我皮糙肉厚不怕疼。”
满满一盆辣椒剁了大半天才剁完，中途顾小桑说跟顾小虎换，但是顾小虎不让，等一盆辣椒剁完，他的手已经变成了红色。
顾小桑赶紧打了一盆水让他把手放在里面冰一冰，她还在水里揉了薄荷叶，有了薄荷叶清凉了很多。
“疼不疼，我去找大夫包点药。”
“不疼。”顾小虎笑着说。为了家人再疼也值得。
“别管我了，快去弄你的辣椒吧。”
“小兰，你在这儿帮大哥换水，记得揉薄荷叶。”顾小桑交代顾小兰。
“没问题。”
顾小桑将晒好的霉蚕豆倒入剁好的辣椒中，加入花椒，盐，一斤豆瓣酱大约加七两盐。上次大叔让人送了不少香料来，她又加了些香料和酱油在里面。
加酱油是为了上色。
东西加好以后装进大缸里放在太阳下晒，进过太阳晒过的豆瓣酱才香。等豆瓣快晒干的时候倒入晾冷的熟菜籽油，再晒一晒就大功告成。
一想到不久之后这缸豆瓣酱就能吃了，顾小桑的心情格外舒畅。
农家乐上午营业，下午关门改造，改造进行得很顺利，因为顾小桑工钱给得多，大家干活都很卖力。
豆瓣酱晒好装坛的时候，农家乐也改造完毕。
去掉隔板，水缓缓流入农家乐的那一刻，她听到叮得一声脆响。
“完成隐藏任务，夏日冰冰凉。”
第122章制作豆瓣酱（二）
顾小桑给夜枭的香酥兰花豆毫无疑问又出现在了穆铮面前，上次收到警告，这次他没有自作聪明模仿顾小桑的笔迹写什么特意做了好吃的给君品尝之类的话。
香酥兰花豆不管是作为零嘴还是下酒都非常不错。
穆铮拿起酒壶往对面的白玉酒杯里倒酒，明明桌上只有他一个人却摆了两个酒杯，给对面斟满以后再给自己斟。
莫非他在等什么人？
好像也并非如此，斟好酒以后放下酒壶，端起自己的酒杯和对面的轻轻碰了碰杯，小口啜了起来，那神情像是在与人对饮。
吃一颗香酥兰花豆，啜一口小酒，仿佛又回到了在平安村的时刻。
在那里他不是高高在上的王爷，只是她的大叔。
不知不觉脸上露出了笑容。
“十七叔你笑得好骚。”突然一面巴掌大的铜镜从后面伸到穆铮面前。
铜镜中原本只穆铮的脸，不多会儿又出现了另外一张，年纪看起来和穆铮差不多，不像穆铮是坨冷面疙瘩，很爱笑，笑起来给人感觉痞痞的。
“你来做什么？”穆铮用手将镜子推开，这个拿镜子的人是他的侄子，二皇子穆延廷。
“十七叔你刚刚的表情好像是在思春。”
噗！站在一旁的昼鸢差点笑出来，可不就是在思春么。
“如果你是来跟我说这个的，可以滚了。”穆铮冷冷地说。
“嘿嘿，我偏不滚。”穆延廷直接坐到穆铮对面，二话不说端起酒杯一口喝下，“一个人喝酒多无聊，我陪你。”
“不需要。”
“那你陪我好了，我这人特别怕寂寞。”穆延廷也没把自己当外人，伸手拿过酒壶就给自己倒了一杯，右手还在倒酒，左手就伸进盘子里拿了一颗香酥兰花豆，随手一扔扔进嘴里。
香酥兰花豆入口之后，穆延廷的眼睛瞬间睁大，好像金鱼一样。
“十七叔府上换厨子了，这味道可以啊。”他伸手又要去拿第二颗，却被穆铮用筷子打了手。
吹了吹被打痛的手背，穆延廷盯着穆铮，两人对视了大约六秒，穆延廷忽然飞快地伸出右手朝盘子抓去，只是他快穆铮更快，很不幸右手背也被抽了。
“不就是一盘蚕豆至于这样吗？”平时也没见他这么小气啊，穆延廷想了想一定是穆铮嫌他手脏，于是对昼鸢说：“昼鸢去给本皇子拿双筷子来。”
谁知穆铮却说：“本王府没有多余的筷子。”
“都说帝王家最是无情，我原本不信，认为至少在十七叔的心中我是特别的，没想到……这一盘蚕豆比我还重要吗？”
“是的。”穆铮无情地给出了答案。
穆延廷吐血三升。
“太伤心了，枉我小时候还给你换过尿布。”穆延廷一脸伤心。虽然他管穆铮叫叔，实际上还比穆铮大两岁。
穆铮满头黑线。
“我就不信，我堂堂一皇子还抢不到几颗蚕豆。”穆延廷左右开弓抢香酥兰花豆，穆铮也左右各执一只筷子，哪只手伸来就打哪只。
抢了半天穆延廷愣是一颗没抢到，反而弄得一手红印。
穆延廷生无可恋地坐回到椅子上，然后就看到穆铮把那盘香酥兰花豆揽到自己面前。
“二皇子我让厨房给您备几样可口的小菜吧。”昼鸢实在看不下去了，开口说道，堂堂皇子居然吃不到一盘蚕豆，太可怜了。
“你快去。”
很快丫环就端来几样菜，穆延廷把那些菜全部揽到自己面前不给穆铮吃。
穆铮浑然不在意，只是默默的吃着香酥兰花豆啜着小酒。
穆延廷面前有鱼有肉，可是脑海中全是香酥兰花豆，明明只吃地一颗，那味道怎么也忘不了。
“让你们厨子也给我做一盘。”穆延廷对昼鸢说。
“这个属下恐怕没办法了。”昼鸢一脸无奈。
“不是吧！”
“二皇子息怒，这盘香酥兰花豆并非府中厨子所做。”
“那家酒楼做的？给我打包一份回来。”
“这个恐怕也没办法，做它的人并不在京中。”
穆延廷一脸懵逼。
穆延廷懵逼的时候，霉蚕豆也长出了差不多三厘米长的霉丝，顾小桑把结成块的霉蚕豆弄散放在太阳下晒，晒干后就可以用了。
做豆瓣酱的辣椒要选用二荆条，顾小桑借了牛车和顾小虎一起在附近的村子里一点一点收的，选的都是上好的辣椒。
接下来就是剁辣椒了。
将菜板放在干净的大木盆里，把择好洗净的辣椒放进去剁。大齐没有橡胶手套，辣椒水沾在手上很痛，顾小虎不想伤到她的手，在她拿刀之前就已经把刀拿走了。
“我来吧。”他说，“我皮糙肉厚不怕疼。”
满满一盆辣椒剁了大半天才剁完，中途顾小桑说跟顾小虎换，但是顾小虎不让，等一盆辣椒剁完，他的手已经变成了红色。
顾小桑赶紧打了一盆水让他把手放在里面冰一冰，她还在水里揉了薄荷叶，有了薄荷叶清凉了很多。
“疼不疼，我去找大夫包点药。”
“不疼。”顾小虎笑着说。为了家人再疼也值得。
“别管我了，快去弄你的辣椒吧。”
“小兰，你在这儿帮大哥换水，记得揉薄荷叶。”顾小桑交代顾小兰。
“没问题。”
顾小桑将晒好的霉蚕豆倒入剁好的辣椒中，加入花椒，盐，一斤豆瓣酱大约加七两盐。上次大叔让人送了不少香料来，她又加了些香料和酱油在里面。
加酱油是为了上色。
东西加好以后装进大缸里放在太阳下晒，进过太阳晒过的豆瓣酱才香。等豆瓣快晒干的时候倒入晾冷的熟菜籽油，再晒一晒就大功告成。
一想到不久之后这缸豆瓣酱就能吃了，顾小桑的心情格外舒畅。
农家乐上午营业，下午关门改造，改造进行得很顺利，因为顾小桑工钱给得多，大家干活都很卖力。
豆瓣酱晒好装坛的时候，农家乐也改造完毕。
去掉隔板，水缓缓流入农家乐的那一刻，她听到叮得一声脆响。
“完成隐藏任务，夏日冰冰凉。”