爱尚小说网 > 美女老板太勾人 > 第203章 工作狂

第203章 工作狂

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号弃宇宙最强战神花娇绝色总裁的贴身兵王韩娱之临时工女神的超能守卫无敌悍民

一秒记住【爱尚小说网 www.23xsw.net】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    “行,我执行,那开始吧!”我拿起资料看了一眼道,“刚刚你们谈到味道和类型,要做传统甜月,既要用料高档复杂无法模仿,又要味道协调是吧?”

    陈叔道:“对,最好市场上没有,新款才能吸引顾客花钱购买。”

    我道:“陈叔,我们什么职位?不该想这个,我们出品就行。”

    这明显是讽刺,所有人都能听出来,包括欧晓菲在内,不过欧晓菲已经冷静下来,她选择忽视,对大家道:“我只解释一遍,或许我们无法搭上中秋节的尾班车,但我们可以拉动其它饼类的销售,可以为明年的中秋节铺路,这没有任何坏处。另外过了节日我们还可以把这个月饼改头换面变成节日送礼佳品,一年有那么多节日还怕做不到数据?别只盯着中秋,这样目光很浅短知道吗?要看长远,反正我就一句话,我要第四季度特产专营店的销售额翻百份之五十。”

    营销总监道:“如果做出来的反应好,应该不难完成。”

    欧晓菲一眼横过去道:“我不要如果,我要实实在在的数据,是能完成,而不是不难完成明白吗?成总监。”

    “明白。”营销总监成总监点了点头,表情没有变化,仿佛早已经习惯欧晓菲说话不留余地,不给面子,“我会尽力做推广。”

    我道:“你们谈完市场了吧?如果谈完,先回到出品,因为出品搞定之前,你们说的都是废话……”

    我这说话方式又让出品研发部的同事震惊了,陈叔不停给我打眼色,示意我说话客气点,别乱说话之类。陈叔的好意我心领,不过我没有觉得我说错了,现在不是先谈出品么?说那么多其它废话浪费原本就很紧张的时间,受伤害的会是谁?会是出品研发部,我当然要提出来。

    我继续道:“陈叔,你们刚刚设定那么多条件,想到什么适合的用材用料没有?佛跳墙主要是海鲜药禽类,从这方面入手严重不对,鲍鱼月饼吗?市场上面不是有么?违背了新品这一原则了……”

    陈叔道:“我们本来也有,所以我们在烦恼着。”

    欧晓菲道:“佛跳墙的用料配方之中有什么适合用?不需要多,就要一两个噱头就够。”

    我思索了几秒,摇头道:“都没有适合用的……”

    欧晓菲呵呵笑了两声对娆娜道:“姚秘书,按人头去买快餐,今天不工作完谁都不能下了班。”

    工作狂,绝对是一个骨灰级的工作狂,而且工作方式严重不科学,就这样的环境一个个都紧张不已,她不但不想办法舒缓化解这种紧张的气氛,相反还提高这种气氛的紧张度,这不是故意添乱是什么?我真觉得她是故意在为难我,话说的那么好听,为明年铺路,这想的也太远了点,当然有前瞻性的战略目光没有错,但你早干什么去了?

    娆娜执行命令出去了,会议室沉默下来,大家都在想点子。

    我拿出手机看了看时间,已经七点钟,我还不知道成青薇如何?吃饭没有,我有点担心她,所以很难集中精神去想,我最后站了起来道:“我到外面想一想。”

    欧晓菲横了我一眼,重重的哼了一声,随后用鄙夷的口吻道:“你是想出去抽烟吧?我告诉你,这是很严肃的工作,不是闹着玩?”

    “欧总你说的太好了,我非常同意,所以我才需要抽烟,虽然抽烟对身体严重不健康,但是为了让自己的精神亢奋,脑子转的更快一点,更快完成任务,我豁出去了……”

    整个会议室死寂,我都觉得自己脸皮厚,竟然能说出这样的话来,东小北才这样的吧?我什么时候也学了这一招?我都没敢看欧晓菲是什么表情,就飞快走了出会议室……

    在会议室门口,我点燃一根烟抽着,掏出手机给成青薇发短信:欧晓菲那个变、态女人把我们整个部门都留下来,给了一个不太可能完成的任务,我不知道什么时候才能回去,你自己吃饭吧,别太晚早点休息……

    成青薇很快给我回复过来:我知道,你不用担心我,我好好的。

    我把手机放回口袋,四周看了看以后选择往左边走过去,因为那边有垃圾桶可以弹烟灰。

    坦白说做月饼跟我学的东西没有什么关系,让我去想我想个屁?让吕鑫那样的大师想还差不多,当然让陈九索想是有可能的,但是我现在联系不到他,而且我不能总靠他……

    左思右想,有点眉目了我才给吕鑫打个电话,电话很快接通,传来吕鑫硬邦邦的声音:“有事?”

    废话,没事难道给你打电话瞎聊?这家伙真是个怪人:“我想问些关于做月饼的知识。”

    “问来做什么?”

    “我想做,我在擎天集团。”

    “我从哪说起?从起源演变再到现代口味?还是你只需要我给你提供点口味和做法?”

    真爽快啊,真是对他又恨又爱,我连忙道:“口味吧,其它的我都不太需要……”

    “用蟹黄,别用蛋黄,我一直想这么做,名师名店来不及做,只能明年,多等一年我怕别的地方会做同样的,所以不如便宜你。至于皮馅,你自己去想,一般就是那些,如果你做甜的要么就是莲蓉,要么就是豆沙、红豆等等等等,你去百度比我告诉你要快。然后就是加进你希望加进去又不会不协调的味道,什么鲍鱼,鱼翅等等等等,百度……”

    “不行啊,他们要做市场没有的啊,很有难度,简直无法完成。”我叹了一口气道,“我记得你做的一个椰蓉糕味道不错,还有桂花糕,这些味道我能添加进去吗?”

    “不知道,没有试过,你自己可以尝试,做一托出来也就两小时的事情,这些时间别吝啬,要多实践才能得出美味,你多准备几种味道去做,然后通过不同的火候调试和味道调试,总结出味道最好哪一个你就做哪一个,我就是这样干的,不然你以为我刷刷刷写下来就能完成?”

    “好吧,我听明白了,我想问问这个椰蓉燕窝加桂花味会如何?”

    “规划不好,还不如玉兰。”

    “能吃吗?”

    “能,我再和你说一个想法吧,一般月饼都是吃起来才有味道,如果你能好像做菜一样一开味道就让你忍不住,你就成功了,但这比较难,因为月饼属于包装定型类食品,除非……好像打真气一样把表面的味道打进去……”

    妈的,大师就是大师,我道:“谢谢,你要保持手机畅通,我有需要帮助就给你打电话……”

    “可以。”吕鑫说完就挂断了电话,干脆,爽快,不拖泥带水。

    我快速把烟抽完返回会议室坐下,随即开口道:“我刚刚想了一个,我们可以用椰汁加燕窝,不要血燕,而且燕窝不能太散,要和椰蓉一起混合在莲蓉里面,比例我们慢慢调试找出最佳的一种。另外就是做包装的时候打桂花味进去,当然亦可以多做几种味道,比如玫瑰、百合等等,要浓烈,让购买的人打开就能感受到有多美味,心里好像猫抓一样发着痒……”

    欧晓菲道:“为什么不能是燕窝的味道?相对应不是更好?弄什么乱七八糟的味道降低了饼本身的内涵。”

    “内涵是什么?我等下和你说,我想问你燕窝什么味道?浓烈?不浓烈,所以不行,而且这是打真空,你怎么打燕窝味进去?”他娘的,这女人不懂就乱说话,我必须在心里狠狠的鄙视她,再用言语狠狠的打击她,“最关键的一个问题是,就是你说的内涵,你要让吃的人感觉是这样的味道,但吃起来却不是这样的味道,吃出惊喜、吃出荡劲来才是内涵,你也不想想什么是惊喜?”

    “什么是荡劲?是集中或者突然在一刻爆发的东西,这是饮食的哲学。欧总你不是说过一句话吗?我们是卖美食不是卖温饱,差不多就是这个道理,饮食是一种生活,饮食是一种态度,饮食是一种感觉,饮食可以是任何的你能想到的东西,我们做食物太循规蹈矩,太在意四性五味有时候不是什么好事,四性五味很明显已经无法满足现代人,大胆尝试往往才能够收获丰富,比如有毒的食物,在热带许多东西,泰国、柬埔寨等等,许多有毒食物却仍然有许多人冒着生命危险去吃,为什么?因为无法抗拒,怎么做出来无法抗拒的东西?就是大家都不知道那是什么的东西,未知是最无法抗拒的不是么?”

    陈叔道:“小贾说的对,而且我觉得这个创意不错……”

    几个小组的组长都震惊地表了态,觉得我的创意不错,见解很深。

    就看欧晓菲了,如果她同意,我们立刻开始尝试,欧晓菲盯着我,思索了几秒转向营销总监道:“这样打真空能不能过质检?”

    成总监点头道:“能。”

    欧晓菲问小晴:“小晴你这边这么急的时间能不能买回来足够的材料?”