第1391章 要不要找活干
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颜沐也吃得津津有味。
这些海鲜说实话品质确实不怎么样,但是渔家简单质朴的烹饪,却有着很独特的味道搭配,吃起来感觉十分新鲜。
“静怡,”
颜沐笑道,“这梅干菜很好吃,这是你们家自己做的?这个好像是芥菜?”
墨鱼干配着梅干菜熬汤,味道丰厚新鲜,令人眼中一亮。
“对啊,我妈种了芥菜,”
安静怡见颜沐她们吃的满足,自己也特别开心,“等芥菜抽苔了,摘下菜心挂着晾几天,等叶子软了撒上盐揉搓一下,装进陶瓮,一层一层的盐洒过去,装满了用芥菜叶封好口,过个半月左右就差不多啦!”
纳兰淼淼第一次听说这种很有生活气息的腌菜过程,很好奇道:“这么复杂啊?”
“不复杂,”
安静怡失笑,“这有什么复杂的,我们这里连小孩子都会,我也会啊!”
颜沐眸色闪了闪。
果然特色在民间。
她的会馆开张,菜色上完全可以跟司马西楼的奢华私厨避开同样的风格,找一些更加自然更有特色的民间风味,岂不是也很有趣?
“梅菜干也有用油菜干、白菜干弄的,”
安静怡那边又笑着跟纳兰淼淼解释,“不过芥菜味道鲜,油菜性平,像白菜干,就口感比较嫩……都不一样的,我最喜欢芥菜干!”
“我也喜欢这个味道,”
纳兰淼淼吃的都有点撑,更加上气氛轻松,因此她开心得话也多了,“安叔叔的水平,都可以开餐馆了!”
安静怡的爸爸听了这话,高兴地笑了起来。
倒是安静怡一听这个,眸色微微一黯。
说实在话,她爸的烧菜水平真不差,比村子里很多人都好,而且她们家老家是南边省份的,烧菜上比这边更讲究,也更细致。
只不过她爸身体太差,出不得远门打工。
可是如果在鸟嘴湾,她爸会做的那些菜色又没人稀罕,再说开饭馆也得有资金啊……不是想开就能开的。
算啦,不想那么多了,等自己好好学习,考一个好大学,大学毕业工作了再好好补贴家里。
“静怡,你们村里有没有想要找活干的?”
就在这时,颜沐看向安静怡,“就是在鸟嘴湾这边,我办了一个海洋牧场,那边需要一些人手。”
安静怡眼里的那一点黯然,没有逃过她敏锐的视线。
她知道安家的难处,不过也不能明着说什么。
“海洋牧场?那个真是你弄的?”
安静怡听了颜沐的话后,立刻急了,“你自己弄的?”
颜沐怎么这么冲动?!
说弄海洋牧场就弄海洋牧场!
她放寒假一回家,就听到村里沸沸扬扬在说那边弄海洋牧场工程的事情,还以为只是考察,没想到真的在弄!
那架势,一看投资就少不了!
可鸟嘴湾的海水质量怎么样,她家本地的自然清楚不过,折腾这什么海洋牧场……
那绝对得亏本啊!
有钱也不能这么造吧?!
“你别急,”
看着安静怡眼里没有任何杂质的着急和担忧,颜沐连忙拍拍她的胳臂道,“这个我心里有数,你放心吧!”
颜沐也吃得津津有味。
这些海鲜说实话品质确实不怎么样,但是渔家简单质朴的烹饪,却有着很独特的味道搭配,吃起来感觉十分新鲜。
“静怡,”
颜沐笑道,“这梅干菜很好吃,这是你们家自己做的?这个好像是芥菜?”
墨鱼干配着梅干菜熬汤,味道丰厚新鲜,令人眼中一亮。
“对啊,我妈种了芥菜,”
安静怡见颜沐她们吃的满足,自己也特别开心,“等芥菜抽苔了,摘下菜心挂着晾几天,等叶子软了撒上盐揉搓一下,装进陶瓮,一层一层的盐洒过去,装满了用芥菜叶封好口,过个半月左右就差不多啦!”
纳兰淼淼第一次听说这种很有生活气息的腌菜过程,很好奇道:“这么复杂啊?”
“不复杂,”
安静怡失笑,“这有什么复杂的,我们这里连小孩子都会,我也会啊!”
颜沐眸色闪了闪。
果然特色在民间。
她的会馆开张,菜色上完全可以跟司马西楼的奢华私厨避开同样的风格,找一些更加自然更有特色的民间风味,岂不是也很有趣?
“梅菜干也有用油菜干、白菜干弄的,”
安静怡那边又笑着跟纳兰淼淼解释,“不过芥菜味道鲜,油菜性平,像白菜干,就口感比较嫩……都不一样的,我最喜欢芥菜干!”
“我也喜欢这个味道,”
纳兰淼淼吃的都有点撑,更加上气氛轻松,因此她开心得话也多了,“安叔叔的水平,都可以开餐馆了!”
安静怡的爸爸听了这话,高兴地笑了起来。
倒是安静怡一听这个,眸色微微一黯。
说实在话,她爸的烧菜水平真不差,比村子里很多人都好,而且她们家老家是南边省份的,烧菜上比这边更讲究,也更细致。
只不过她爸身体太差,出不得远门打工。
可是如果在鸟嘴湾,她爸会做的那些菜色又没人稀罕,再说开饭馆也得有资金啊……不是想开就能开的。
算啦,不想那么多了,等自己好好学习,考一个好大学,大学毕业工作了再好好补贴家里。
“静怡,你们村里有没有想要找活干的?”
就在这时,颜沐看向安静怡,“就是在鸟嘴湾这边,我办了一个海洋牧场,那边需要一些人手。”
安静怡眼里的那一点黯然,没有逃过她敏锐的视线。
她知道安家的难处,不过也不能明着说什么。
“海洋牧场?那个真是你弄的?”
安静怡听了颜沐的话后,立刻急了,“你自己弄的?”
颜沐怎么这么冲动?!
说弄海洋牧场就弄海洋牧场!
她放寒假一回家,就听到村里沸沸扬扬在说那边弄海洋牧场工程的事情,还以为只是考察,没想到真的在弄!
那架势,一看投资就少不了!
可鸟嘴湾的海水质量怎么样,她家本地的自然清楚不过,折腾这什么海洋牧场……
那绝对得亏本啊!
有钱也不能这么造吧?!
“你别急,”
看着安静怡眼里没有任何杂质的着急和担忧,颜沐连忙拍拍她的胳臂道,“这个我心里有数,你放心吧!”