第236章 萝卜丸子
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“好，那我就等着吃了。”顾子安笑着说道，话语中也多了一丝期待的味道。
这好像是红豆第一次说要下厨！
不管做的好不好吃，他肯定都是要捧场的，顾子安暗暗决定。
一旁王翠翠也听到了红豆的话，好奇的凑过来，“红豆，你要做什么好吃的啊？”
红豆也没有藏私，干脆就把炸蘑菇的做法告诉了王翠翠，听得王翠翠直咂舌。
即便从来没有吃过，王翠翠却已经口水泛滥了。
村子里的人生活简朴，炒菜的时候都不舍得怎么放油。
若是想吃个油炸的东西，怎么也要等到过年才行。
炸蘑菇虽然没有听说过，可只要和油炸挨上边儿，王翠翠就觉得肯定好吃。
就是——
太破费了！
蘑菇这东西水分大，想要炸的酥脆，不知道要耗费多少的油。
因为觉得太过奢侈，王翠翠也只是听听就算了，并不打算回去做着吃。
到了顾家门口后，几人又说了几句，王翠翠兄妹三人就回家去了。
进到院子里，红豆还没走两步，就看到了迎面走来的大白。
大白一天比一天胖，身上的毛也是油光水滑的，一看就知道吃的好睡得好。
“大白长得可真好。”红豆赞了一句。
大白好似能听懂红豆在夸她一样，扇了扇翅膀，抬起头冲着红豆叫了两声。
红豆扔了一些青菜叶子给它，就和顾子安一起进了厨房。
时间还早，顾长平还没有开始准备晚饭，听到厨房里的响动后，赶忙从东屋里走了出来。
看到红豆正在往锅里倒油，顾子安有些奇怪，“这是在做什么？”
“我想炸点蘑菇吃。”红豆解释道。
听到红豆的话，顾长平笑了，“你倒是会想新鲜点子。既然占了锅，那就干脆炸点丸子得了。”
红豆吐吐舌头，“这个我可不会，就只能靠先生了。”
顾长平闻言一笑，自己去准备东西去了。
红豆在锅里倒了大半锅的油，就去帮着顾子安一起清洗蘑菇去了。
洗蘑菇是个很麻烦的事情，不仔细一点洗不干净，稍微用力重一点，又可能会把蘑菇弄碎。
不过两个人一起，不多时也洗出了半盆来。
洗干净的蘑菇一撕两半，放在小竹筐里控水。
等锅里的油热了，红豆赶忙把蘑菇放进去。
热油里进了水，油花就会四处乱溅，红豆赶忙把锅盖给盖上，估摸着等时间差不多了再掀开。
她这边忙活着，顾长平也已经切起了萝卜。
这并不是种萝卜的季节，顾家地窖里原本剩下的萝卜已经不多，也不怎么新鲜了。
自从红豆能光明正大的拿东西出来后，那些萝卜就被喂了家里的牲畜。
现在顾长平切得萝卜，自然是红豆从超市里拿出来的。
一个个圆滚滚的青萝卜，在顾长平的刀下不一会儿就被切成了薄片，又从薄片变成细丝，最后切成小小的碎粒，被放进和面的瓷盆里。
萝卜丸子里除了萝卜还要放粉条，葱姜末，然后加面粉和鸡蛋，最后把调料撒进去搅拌均匀。
“好，那我就等着吃了。”顾子安笑着说道，话语中也多了一丝期待的味道。
这好像是红豆第一次说要下厨！
不管做的好不好吃，他肯定都是要捧场的，顾子安暗暗决定。
一旁王翠翠也听到了红豆的话，好奇的凑过来，“红豆，你要做什么好吃的啊？”
红豆也没有藏私，干脆就把炸蘑菇的做法告诉了王翠翠，听得王翠翠直咂舌。
即便从来没有吃过，王翠翠却已经口水泛滥了。
村子里的人生活简朴，炒菜的时候都不舍得怎么放油。
若是想吃个油炸的东西，怎么也要等到过年才行。
炸蘑菇虽然没有听说过，可只要和油炸挨上边儿，王翠翠就觉得肯定好吃。
就是——
太破费了！
蘑菇这东西水分大，想要炸的酥脆，不知道要耗费多少的油。
因为觉得太过奢侈，王翠翠也只是听听就算了，并不打算回去做着吃。
到了顾家门口后，几人又说了几句，王翠翠兄妹三人就回家去了。
进到院子里，红豆还没走两步，就看到了迎面走来的大白。
大白一天比一天胖，身上的毛也是油光水滑的，一看就知道吃的好睡得好。
“大白长得可真好。”红豆赞了一句。
大白好似能听懂红豆在夸她一样，扇了扇翅膀，抬起头冲着红豆叫了两声。
红豆扔了一些青菜叶子给它，就和顾子安一起进了厨房。
时间还早，顾长平还没有开始准备晚饭，听到厨房里的响动后，赶忙从东屋里走了出来。
看到红豆正在往锅里倒油，顾子安有些奇怪，“这是在做什么？”
“我想炸点蘑菇吃。”红豆解释道。
听到红豆的话，顾长平笑了，“你倒是会想新鲜点子。既然占了锅，那就干脆炸点丸子得了。”
红豆吐吐舌头，“这个我可不会，就只能靠先生了。”
顾长平闻言一笑，自己去准备东西去了。
红豆在锅里倒了大半锅的油，就去帮着顾子安一起清洗蘑菇去了。
洗蘑菇是个很麻烦的事情，不仔细一点洗不干净，稍微用力重一点，又可能会把蘑菇弄碎。
不过两个人一起，不多时也洗出了半盆来。
洗干净的蘑菇一撕两半，放在小竹筐里控水。
等锅里的油热了，红豆赶忙把蘑菇放进去。
热油里进了水，油花就会四处乱溅，红豆赶忙把锅盖给盖上，估摸着等时间差不多了再掀开。
她这边忙活着，顾长平也已经切起了萝卜。
这并不是种萝卜的季节，顾家地窖里原本剩下的萝卜已经不多，也不怎么新鲜了。
自从红豆能光明正大的拿东西出来后，那些萝卜就被喂了家里的牲畜。
现在顾长平切得萝卜，自然是红豆从超市里拿出来的。
一个个圆滚滚的青萝卜，在顾长平的刀下不一会儿就被切成了薄片，又从薄片变成细丝，最后切成小小的碎粒，被放进和面的瓷盆里。
萝卜丸子里除了萝卜还要放粉条，葱姜末，然后加面粉和鸡蛋，最后把调料撒进去搅拌均匀。