第一百章 敲定

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    原以为在一段时间的沉默之后,这叫做方宏的年轻人自然心浮气躁,然后自己乖乖走人,也省得我尴尬,没想到他突然开口打破了安静的氛围。

    “鸡尾酒?”

    我愣了一下,见他不说话,接着又道:“我觉得味道还行,怎么了?”

    方宏摇了摇头,“这鸡尾酒应该是用了三种以上不同品种的酒水调和,里面既有伏特加的辛辣,也有清酒的柔和,还有一些甜酒的味道,本来这样调是没有问题的,只是需要注意一下各自的量,调出来的味道会很不错,但也正是因为这个,我们这两杯酒的口感估计都不会很好。甚至因为掺了好几种不同的酒的缘故,价格还不一般,王老板,我说的对不对?”

    方宏说完我就震惊了,他说的一点都不错,在让调酒师调酒的时候,我特地让他选了几种不同口味的酒调在一起,还特地让他把其中两种酒的量多加了一些,原本以为这叫做的方宏的调酒师只是挂个名字,没有几分墨水,让我出乎意料的,他竟真的有几分真才实学。

    我来了兴致,脸上还是没有表露出我的想法,问道:“那你觉得这间酒吧的调酒师怎么样?”

    “如果他调出来的酒都是这样的话,我可以很负责的告诉你,这个调酒师根本什么都不会。但...”

    “但是什么?”

    “但是如果只有这两杯酒水是这样,那我就只好说抱歉了。”

    方宏的脸上突然浮现出了几分笑意,我怔了一下之后才反应过来,原来他早就已经看穿了我心思,这是特地在给我表演他的绝活。

    我摸了摸鼻头,尴尬道:“行,我也不说那么多了,方宏,你的期望工资是多少?”

    “王老板,这家音乐酒吧的调酒师,工资是多少?”

    方宏倒不急着回答我,而是瞥了瞥吧台正在熟练的擦拭着酒杯的调酒师。

    “你问这个做什么?”

    “我至少不能比他低。我也相信我带来的价值会比他更高。”

    方宏说完就闭上了眼睛,慢慢品尝着杯子里的酒,而我则是无奈的给田野打了个电话过去。

    “王旭,怎么了?”

    田野似乎在熬夜做什么东西,说着还打了个哈欠。

    “你之前在乡村音乐酒吧的时候,调酒师是多少钱的薪水?”

    我稍微拉低了声音问道。

    说完我目光悄悄瞥向方宏,发现他根本没有注意我,只是细细品着那杯鸡尾酒,还闭上了眼睛,一副享受至极的样子,仿佛那就是人世间唯一值得他留恋的东西。

    “你问这个做什么?”

    田野显然不能理解我深更半夜,都快十点了特地给他打电话,就是为了问这个。

    “去去去,少废话,你要知道就告诉我,不知道我就问别人了。”

    “行,我想想......好像是一万五。”

    田野刚说完,似乎想到了什么,“王旭,你小子不会是想去乡村音乐挖墙脚吧?我告诉你,那里的人都是认识我的,你要是到时候让我下不来台,我非得抽你。”

    田野说话的语气间一股强烈的担忧和警惕。

    “想什么呢,不会的,你放心。行了,那就先这样。”

    天而已还要说什么,我已经挂了电话,静静地看着眼前这个年轻的可怕的调酒师。

    方宏睁开眼睛,笑道:“王老板,问到了吗?”

    “当然问到了,现在这个酒吧的调酒师工资是一万五,而我的酒吧过两天就要开业,我给你一万六,怎么样?”

    方宏笑笑道:“没有提成?”

    “没有,我们酒吧的风格和这里很像,你觉得这种风格的酒吧会有推销酒水的吗?”

    我突然有些忐忑,我好像一直以来都忽略了一个问题,其他的酒吧好像无论是服务员还是调酒师,因为这种娱乐场所的特殊性,都是有着一定的提成的,而江湖是一间类似于音乐酒吧的氛围,不存在提成的可能,那么给他们的工资自然会比其他酒吧的高上不少。

    而我下午回去在网上发布的信息,只比其他酒吧多了一千块的工资,对于那些有野心的人来说,显然是远远不够的。

    方宏沉思了一会儿,一口喝掉杯子里剩下的酒,再次和我握了握手,“王老板,把地址和具体信息发给我,等酒水采集的事情做好了我就过去。”

    我笑了笑,“行,那么恭喜你了。合同明天拿给你。看你的样子,我应该大你几岁,以后你也别叫我王老板了,看得起我的话,叫我一声哥就行。”

    我说这话倒不是客气,是真的藏了一些心眼,从我们短短的半个小时的交流来看,他还是有些真本事,而我们暂时也不能给他提供更高的工资,要想让他踏踏实实的留在江湖,就只能出此下策。

    我们除了门,刚要离开,方宏又叫住我道,“对了,王老...旭哥,你是要招两个调酒师?”

    “没错,你怎么知道的?”

    我看着他有些不解的道,在和他联系的时候,我没有说过我要找两位调酒师,他又是从什么地方知道的?到这里的时候我开始留了个心眼。

    尽管我向来主张用人不疑,疑人不用,可这毕竟不是我一个人的酒吧,对孙源和田野来说,更是他们的希望,要是在我这里出了什么问题,就算他们不怪我,我自己也得在地上找个洞跳下去。

    “旭哥,别紧张,是我之前的另外两名同事告诉我的,你好像也打电话给他们了?”

    方宏说完我心里就舒了一下,还真忘记了这个,另外两名调酒师和他共事很长一段时间,关系自然不用我多说,有什么消息肯定都是第一时间通知到彼此。

    我笑了笑道:“怎么,你还有什么人要推荐吗?”

    “同样的工资?”

    方宏狡黠的笑道。

    我也知道了他的意思,不过也没有夸下海口,道:“看能力,也有可能比你高。”

    “旭哥,那你等着,明天到我家的时候多带一份合同。”

    说完方宏就大咧咧的离开了,在路边打了个的消失在杭州城的夜色里,一阵风吹来,感到有些凉意,我不由紧了紧衣服。