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第147章极品蟹膏

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    “峰哥,好了吗?”

    闻到浓郁的香味,赵沫已经问了好几次,叶峰掀开锅子,夹了一块猎豹排骨放在碗里递给赵沫。

    “你尝尝能不能咬得动了?”

    赵沫接过碗,不顾排骨刚刚出锅,还滚烫着呢,就夹起来一口放进了嘴里。

    “好香!真好吃!”

    一块不小的排骨被赵沫三两口就吃完,看着叶峰疑惑的目光。

    “怎么了峰哥?”

    “看来是要的动了...”

    叶峰一脸无奈,随即把排骨汤搬开,夏莹小火慢煎的鱼排也已经完全熟透,在上面撒了些许藿香粉作为点缀,放在盘子当中,看起来十分诱人。

    “动手吧!”

    叶峰一声令下,赵沫顿时开启吃货模式,对着排骨海带汤和香煎鱼排发动攻势,叶峰和夏莹也吃了起来。

    等到火候差不多的时候,叶峰把杀人蟹的几条腿和大鳌全都掏了出来,至于杀人蟹肥大的身体,则是需要继续炙烤。

    用尼泊尔军刀随手一敲,被篝火烤的硬脆的蟹壳很容易就裂开,叶峰随手一扳,直接将之扳成两节,还有不少白嫩的蟹肉连接。

    将节肢一头弄开,叶峰轻轻一扯,一道拇指粗细的鲜嫩蟹肉就被整条取出,放在了碗里。

    看着这一条几乎达到半米长的蟹肉,直播间无数吃货口水直流。

    “好多蟹肉,看起来就好好吃的样子!”

    “要是有一个蘸碟,配上薄荷和芥末,再来一点精酿酱油...”

    “别说了,老子刚吃完又饿了!”

    “无所谓,我们吃不起海鲜,但是海鲜...鱼板面还是吃得起的/滑稽”

    “关弹幕,保智商...”几条杀人蟹的节肢当中的蟹肉全都被叶峰掏出,放在大碗当中,几乎满满一碗,在无数流口水的观众面前,叶峰丝毫没有客气的意思,直接伸手拿起一大段蟹肉,大口吃

    了起来。

    鱼排、蟹肉和排骨汤都是用大碗盛放,不过到了最后,还是被三人吃的干干净净,剩下的汤也进了赵沫的肚子。

    “沫沫,吃饱了吗?”

    叶峰笑着问道。

    “没有,这不还有个大螃蟹...”

    赵沫剽悍的一抹嘴,作为资深吃货,他可没有忘记篝火里面还烤着一整个巨大的杀人蟹。

    巨大的杀人蟹身体被叶峰从篝火当中取出,大块的蟹壳不少地方都被烧成了炭,不过这并不影响当中的蟹肉。

    “这是只公蟹,能够长那么大应该有不少蟹膏。”

    叶峰检查了一下,说了一句。

    “这只杀人蟹看着很大,不过其实能吃的部分我们已经吃的差不多了,蟹的躯壳当中,蟹掩蟹胃蟹心蟹肠都是不能吃的,能够作为食物的,就只有蟹膏和不多的蟹肉。”

    叶峰一边介绍,一边熟练地用尼泊尔军刀沿着蟹壳边缘撬开,很快,一整块巨大的蟹壳就被叶峰完整的剥开,放在了一边。

    “哗!”

    一阵浓郁的烟气升腾之后,杀人蟹身体当中各个位置看得一清二楚,赵沫发出一声感叹,已经有些迫不及待了。

    “好大的蟹壳!”

    “别着急动手,等我截个图!”

    “卧槽,我也要截图!”

    “我可能这辈子,都不会见到这么大的螃蟹了!”

    直播间里面,有观众一说,无数人都跟风开始截图和录制,虽然不是自己吃,不过能够看到这样的饕餮盛宴,很多观众都觉得饱了眼福,刷出不少礼物。

    “这是蟹腮,是螃蟹用来呼吸的器官,不能吃。”

    叶峰一边说,一边用筷子把蟹腮扒到一边。

    “这是蟹肠,里面全是螃蟹吃进去的腐殖质,很脏。”

    在蟹膏中间,有一根筷子头粗细的蟹肠,被叶峰小心的整个取出,随手丢弃。

    “我特么!我见过的蟹肠只有小小的一根,这尼玛蟹肠都那么粗。”

    “人比人气死人系列!”

    “孤岛美食家漂流记...”

    “大家好,欢迎来到熊猫TV最大的美食直播间~”

    ......

    很多观众都在调侃,叶峰却没有理会,自顾自的担任讲解,把杀人蟹身体当中能吃的部分和不能吃的部分区分出来。“蟹黄里面还有一个蟹胃,需要挑出来,”叶峰把杀人蟹身体中所有不能吃的部分一一取出,看到赵沫等的有些着急,“沫沫,别着急,好事多磨,这是最后一个,蟹心,又

    叫蟹六角扳,是螃蟹身体当中最为性寒的部位,尤其是女孩子,绝对不能吃。”

    一块六角壮的蟹心被叶峰挑了出来,丢在地上。

    “杀人蟹:我现在不是性寒,是心寒。”

    “你都把我烤熟了,还要嫌弃我,嘤嘤嘤!”

    “哈哈哈,楼上别bb了,好大的酸味。”

    “开吃啊,我忍不住了!”

    硕大的蟹膏和蟹肉被叶峰用筷子配合匕首全都取出来,放在大碗里面,几乎装满整个碗,让无数观众纷纷惊叹。“这蟹肉和蟹膏具有开胃润肺、补肾壮阳、养血活血之功效,它含有丰富的微量元素、胶原蛋白、钙、磷等多种人体必须的营养成份,有“海中黄金”之称。以色泽鲜艳,橘

    红色或深黄色、洁无杂质、味鲜,干度足为上品,原本吃蟹最是适合的季节在九月十月,不过现在这只杀人蟹已经很肥美了,大家不用客气,开动吧。”

    叶峰故意讲解一番,让直播间观众馋的不行,这才和两女一起,瓜分整个蟹膏。

    “峰哥,怎么是甜甜的?”

    长了一口晶莹的蟹膏,赵沫有些惊异。叶峰点了点头:“蟹膏浓郁粘稠,根据其生长的水域情况,蟹膏的味道有所差别。最次的蟹膏,只是一些人工养殖通过各种饲料养出来的蟹,这些蟹膏蟹黄不仅不好吃,而

    且腥味很重,甚至还有一定的毒性,但是我们现在所在的这片海域,几乎没有任何人迹和任何污染,蟹膏是最上品,甜味越重,蟹膏也越鲜美。”听了叶峰的解释,两女都吃了不少,而叶峰自己也没有客气,对着蟹膏大吃特吃,这东西,可是补肾益气的好东西。