第一百七十章 厨艺比试
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“那就有劳郑管事将人带出来给我瞧一瞧了。”林舒道。
他们做的就是这个买卖，既然林舒愿意见人他们当然就愿意将人带出来给自己瞧一瞧了。
郑管事等到林舒同意之后就连忙让人将两个厨艺还算是不错的妇人给带了出来。
俩妇人年纪大约都在四十多岁，脸上的岁月的痕迹也很是明显，看见郑管事的时候脸上明显的露出了害怕的模样。
“夫人，这就是我跟您说的两位厨娘了，您看看您看中了哪一位就跟我说。”郑管事道。
林舒冲郑管事点点头，“这样吧，单是看我也看不出什么，让这两位厨娘给炒几盘菜出来让我尝尝能行吗？”林舒问道。
让厨娘当场炒菜的恐怕也就只有林舒了，不过郑管事的脸上并没有表现出不满来。
“可以倒是可以，不过这饭菜的钱可得夫人您出才行。”既然是这位夫人自己要试的，那么这饭菜的钱就理所应当的应该这位夫人自己来出了。
林舒莞尔一笑，“这是自然。”随手从自己的衣袖里面掏出二钱银子递到郑管事的手上。
郑管事看了一眼自己手里的银钱，脸上露出了满意的笑银子容。
二钱银子置办一顿简单的家常菜是绝对够了，郑管事当然不会从这二钱银子里面去抠，让他觉得放心的正是因为林舒出手大方。想必等会儿应该也不会为了一点蝇头小利故意跟自己为难。
“等会儿把菜买回来以后你们俩一定要尽力给我好好做，知道吗？”郑管事先是给两个厨娘了一个口头警告。
俩厨娘怯怯的看了郑管事一眼，小声说道：“我们知道了。”
“你叫什么名字？”林舒问站在靠自己稍微近一点的厨娘道。
“我夫家姓黄，您叫我黄杨氏就行了。”黄杨氏一脸怯意的看着林舒，似乎时刻都在担心林舒会看不上自己。
林舒点点头，“原来是黄家嫂子，你不用紧张。”林舒安慰道。
说是让黄杨氏不要紧张，可是被林舒这么一说黄杨氏反而更加的紧张了。
“我。。我不紧张。”如果忽略到黄杨氏不停搓的的双手的话，说不定林舒还能相信黄杨氏是真的不紧张。
倒是站在黄杨氏身边的另一位看上去就要镇定的多了，还没有等林舒主动问起来就已经自己开始介绍自己了。
“我是张刘氏，夫家都被大水给冲没有了，我也是运气好才能捡回一条命来。您想找厨娘是吧，我会做菜在婆家的时候就是我在做菜。”
林舒的眉头或不可见的皱了皱，“是吗？”
林舒不冷不淡的态度让张刘氏怀疑自己刚才这么着急的表现自己是不是做错了？
“是。”张刘氏脸上的笑容僵在了脸上。
很快被郑管事安排出去买菜的伙计就回来了，除了白菜萝卜之外还买了不少的排骨跟肥肉，再加上两刀五花肉硬是将林舒给出去的二钱银子给花的干干净净了。
也怪林舒自己给钱的时候没有说清楚，要不然怎么能由着他们这么胡来？
“那咱们就到厨房里面去瞧瞧她们手上的功夫吧！”昭暨伢行要管着这么多的人的口粮自然就不可能没有厨房，不仅有厨房而且厨房还相当的大。
厨房里面的一应食材准备的也很是齐全，可刚才郑管事却并没有提出要让两个厨娘动用厨房里面的东西，反而是让林舒自己出钱买了食材回来。要说这中间没有任何的私心，谁会相信？
黄杨氏跟张刘氏分别站在两个菜板之间，只等着郑管事一声令下就正式开始了。
“行了，开始吧！”林舒也不愿意浪费自己的时间。
瞬间便响起了切菜的声音，先动刀子的人是张刘氏，见黄杨氏还在慢里斯条的洗着菜叶，张刘氏就觉得自己肯定赢了。
张刘氏得意的时候根本就没有注意到林舒的眼神一直都在黄杨氏的身上，而且偶尔还会露出赞许的眼神。
滋滋的煸肉声音响了起来，不多时便有肉的香味传了出来。
昭暨伢行里面除了两个洒扫的婆子之外，剩下的就都是些男人了。这男人嘛，自然就难免不好药酒好色了。可昭暨伢行的规矩摆在那里，他们可不敢胡来。因此这难得有人进行厨艺比赛，这样的热闹他们怎么可能会错过了。
“哎呀，这张刘氏可真是舍得，那一大锅的肉都够咱们好几个兄弟吃了。”门外看热闹的男人道。
听到这话张刘氏的嘴角勾起一抹笑容，瞧黄杨氏那小气巴拉的样子，连下肉的时候都还要算计着来怎么能跟自己比？
“请问夫人您吃醋吗？”正要往菜里面添醋的黄杨氏小声的问道。
林舒摇头。
黄杨氏立马将原本差点放进去的醋勺给收了回来，好在自己问了一句。要不然自己这道菜恐怕就白费功夫了。
至于张刘氏，黄杨氏从头到尾也没有注意她一眼，反正不管最后的结果怎么样，自己只要尽了力就好了。
炒几个菜并不会花费多少的时间，等到二人都将菜炒好了以后，差不多才过去了半个时辰的时间。
张刘氏做的是四菜一汤，一个萝卜炖排骨、红烧五花肉、爆炒肥肉跟白菜炒肉片，至于汤吗里面也飘着几片肉片，让林舒看见了就觉得没有什么胃口。
至于黄杨氏的数量倒是跟张刘氏的一样，同样也有一个萝卜炖排骨跟红烧五花肉，不过另外还炒了一盘萝卜丝跟爆炒白菜。至于汤里面则是用的炒白菜剩下的白菜叶子。
张刘氏信心满满的觉得这位夫人到时候能看中的肯定是自己，没看门口的那几个口水都快要流出来了吗？
“我看这黄杨氏做的挺好的，要不就她吧！”林舒道。
一直以为肯定就是自己的张刘氏没想到竟然会得到这样的一个结果，顿时就急了。
“这黄杨氏做的哪里有我做的好了？你怎么选她不选我？”
“把张刘氏给我带下去。”郑管事的脸色很是不好看，这张刘氏以为自己是谁？竟然敢当着自己的面对客人大呼小叫的，这样的人看来的确是不合适，自己还得要好好调教一番才行。
张刘氏当然知道自己一旦被带下去之后会有什么样的结果。
“不，我不去。明明是我赢了，你怎么不选我？”被强行带下去的张刘氏还在不停地呼叫着。
“那就有劳郑管事将人带出来给我瞧一瞧了。”林舒道。
他们做的就是这个买卖，既然林舒愿意见人他们当然就愿意将人带出来给自己瞧一瞧了。
郑管事等到林舒同意之后就连忙让人将两个厨艺还算是不错的妇人给带了出来。
俩妇人年纪大约都在四十多岁，脸上的岁月的痕迹也很是明显，看见郑管事的时候脸上明显的露出了害怕的模样。
“夫人，这就是我跟您说的两位厨娘了，您看看您看中了哪一位就跟我说。”郑管事道。
林舒冲郑管事点点头，“这样吧，单是看我也看不出什么，让这两位厨娘给炒几盘菜出来让我尝尝能行吗？”林舒问道。
让厨娘当场炒菜的恐怕也就只有林舒了，不过郑管事的脸上并没有表现出不满来。
“可以倒是可以，不过这饭菜的钱可得夫人您出才行。”既然是这位夫人自己要试的，那么这饭菜的钱就理所应当的应该这位夫人自己来出了。
林舒莞尔一笑，“这是自然。”随手从自己的衣袖里面掏出二钱银子递到郑管事的手上。
郑管事看了一眼自己手里的银钱，脸上露出了满意的笑银子容。
二钱银子置办一顿简单的家常菜是绝对够了，郑管事当然不会从这二钱银子里面去抠，让他觉得放心的正是因为林舒出手大方。想必等会儿应该也不会为了一点蝇头小利故意跟自己为难。
“等会儿把菜买回来以后你们俩一定要尽力给我好好做，知道吗？”郑管事先是给两个厨娘了一个口头警告。
俩厨娘怯怯的看了郑管事一眼，小声说道：“我们知道了。”
“你叫什么名字？”林舒问站在靠自己稍微近一点的厨娘道。
“我夫家姓黄，您叫我黄杨氏就行了。”黄杨氏一脸怯意的看着林舒，似乎时刻都在担心林舒会看不上自己。
林舒点点头，“原来是黄家嫂子，你不用紧张。”林舒安慰道。
说是让黄杨氏不要紧张，可是被林舒这么一说黄杨氏反而更加的紧张了。
“我。。我不紧张。”如果忽略到黄杨氏不停搓的的双手的话，说不定林舒还能相信黄杨氏是真的不紧张。
倒是站在黄杨氏身边的另一位看上去就要镇定的多了，还没有等林舒主动问起来就已经自己开始介绍自己了。
“我是张刘氏，夫家都被大水给冲没有了，我也是运气好才能捡回一条命来。您想找厨娘是吧，我会做菜在婆家的时候就是我在做菜。”
林舒的眉头或不可见的皱了皱，“是吗？”
林舒不冷不淡的态度让张刘氏怀疑自己刚才这么着急的表现自己是不是做错了？
“是。”张刘氏脸上的笑容僵在了脸上。
很快被郑管事安排出去买菜的伙计就回来了，除了白菜萝卜之外还买了不少的排骨跟肥肉，再加上两刀五花肉硬是将林舒给出去的二钱银子给花的干干净净了。
也怪林舒自己给钱的时候没有说清楚，要不然怎么能由着他们这么胡来？
“那咱们就到厨房里面去瞧瞧她们手上的功夫吧！”昭暨伢行要管着这么多的人的口粮自然就不可能没有厨房，不仅有厨房而且厨房还相当的大。
厨房里面的一应食材准备的也很是齐全，可刚才郑管事却并没有提出要让两个厨娘动用厨房里面的东西，反而是让林舒自己出钱买了食材回来。要说这中间没有任何的私心，谁会相信？
黄杨氏跟张刘氏分别站在两个菜板之间，只等着郑管事一声令下就正式开始了。
“行了，开始吧！”林舒也不愿意浪费自己的时间。
瞬间便响起了切菜的声音，先动刀子的人是张刘氏，见黄杨氏还在慢里斯条的洗着菜叶，张刘氏就觉得自己肯定赢了。
张刘氏得意的时候根本就没有注意到林舒的眼神一直都在黄杨氏的身上，而且偶尔还会露出赞许的眼神。
滋滋的煸肉声音响了起来，不多时便有肉的香味传了出来。
昭暨伢行里面除了两个洒扫的婆子之外，剩下的就都是些男人了。这男人嘛，自然就难免不好药酒好色了。可昭暨伢行的规矩摆在那里，他们可不敢胡来。因此这难得有人进行厨艺比赛，这样的热闹他们怎么可能会错过了。
“哎呀，这张刘氏可真是舍得，那一大锅的肉都够咱们好几个兄弟吃了。”门外看热闹的男人道。
听到这话张刘氏的嘴角勾起一抹笑容，瞧黄杨氏那小气巴拉的样子，连下肉的时候都还要算计着来怎么能跟自己比？
“请问夫人您吃醋吗？”正要往菜里面添醋的黄杨氏小声的问道。
林舒摇头。
黄杨氏立马将原本差点放进去的醋勺给收了回来，好在自己问了一句。要不然自己这道菜恐怕就白费功夫了。
至于张刘氏，黄杨氏从头到尾也没有注意她一眼，反正不管最后的结果怎么样，自己只要尽了力就好了。
炒几个菜并不会花费多少的时间，等到二人都将菜炒好了以后，差不多才过去了半个时辰的时间。
张刘氏做的是四菜一汤，一个萝卜炖排骨、红烧五花肉、爆炒肥肉跟白菜炒肉片，至于汤吗里面也飘着几片肉片，让林舒看见了就觉得没有什么胃口。
至于黄杨氏的数量倒是跟张刘氏的一样，同样也有一个萝卜炖排骨跟红烧五花肉，不过另外还炒了一盘萝卜丝跟爆炒白菜。至于汤里面则是用的炒白菜剩下的白菜叶子。
张刘氏信心满满的觉得这位夫人到时候能看中的肯定是自己，没看门口的那几个口水都快要流出来了吗？
“我看这黄杨氏做的挺好的，要不就她吧！”林舒道。
一直以为肯定就是自己的张刘氏没想到竟然会得到这样的一个结果，顿时就急了。
“这黄杨氏做的哪里有我做的好了？你怎么选她不选我？”
“把张刘氏给我带下去。”郑管事的脸色很是不好看，这张刘氏以为自己是谁？竟然敢当着自己的面对客人大呼小叫的，这样的人看来的确是不合适，自己还得要好好调教一番才行。
张刘氏当然知道自己一旦被带下去之后会有什么样的结果。
“不，我不去。明明是我赢了，你怎么不选我？”被强行带下去的张刘氏还在不停地呼叫着。