第48章 原则
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“我们说好了的，要采摘成我说的样子才行，不然我是不能要的。”谢祎抓了一把其他人家的茶给李氏看。一根一根很分明，少有单叶，可见采摘的时候的用心。“一对比，嫂子心里便知晓为何不过关了。”
“还不都是茶，我们家的茶有些还比她们的嫩呢！”李氏不高兴的瞪着谢祎，一副要和谢祎大吵的架势。
谢祎一脸无奈，“还不都是茶”这样的话摆明了是要耍无赖了。
当然世上的茶都是茶，可等级的不同，价格自然也是不同的。
朱家收茶，当然也还是分等级的，虽说价格上相处不太大，可总还是有分别的。
李氏就是自己做茶去卖给朱家，怕也不能这样糊弄，只怕是觉得她好欺负，这才有这一出。
若是胡乱采摘都能过关，自然好了。这样采摘比起认认真真的采摘明显要快的多，每天要比旁人多采些。
“这篓茶我是不能要的，还是得财嫂子带回去吧！”谢祎将其他人家的钱都结账了。
“我都背来了，你说不要就不要啊？丑八怪，我愿意卖给你是给你脸，你别给脸不要脸。”李氏嚷嚷起来，还要把自家的茶和其他人家的倒在一起。
谢祎脸色沉了下来，“本来好好的买卖，嫂子何必要这样闹？村里都是自己人，正因为如此，才更要自律，而不是做这样的事。”
这样的事，她曾经也见过，她有个远房亲戚开着服装店，起初的时候她会去照顾生意。
后来她发现，正因为她不好和亲戚讲价，所以那个亲戚每次说的价格都要比和其他顾客说的高。
渐渐的她自然不会再去。扪心自问，若是她开店，对方碍于亲戚情面不好砍价，她就会说一个比较公道的价格，可以少挣钱，但也不能总想着占亲戚的便宜。
有些人开铺子，遇到熟人亲戚反而会缺斤短两，因为碍于情面，人家发现了也不会追究。
可这样的生意也不过一次两次而已，再不会长久。
“我怎么啦？说好了你要收茶？采下来你就不要了？哪有这样的事？”李氏直接坐在地上不起来了。
其他几人都连忙劝着，见劝不了李氏，又来劝谢祎，“也就一篮子茶，要不你就收了吧！以后别要就是了。”
“我若是要了，岂不是对你们的不公平？不用再说了，达不到规格的东西我是不会要的。”谢祎扯了李氏起来，直接拖了出去，连那篓茶。
几人见劝不动谢祎，便只得先走了。
“你给我等着，我告诉朱家你在村里收茶，看朱家不收拾你们。”李氏大声嚷嚷着，“到时候就不是几个钱的事了。”
“嫂子若是想去说，那就去说吧！”谢祎关上了门。
李氏还在外面骂骂咧咧了半晌，见没人搭理，这才离开了。
“嫂子，我还以为你会收下呢！”苏惠望着将茶叶摊薄的谢祎。
“我为什么会收下？”谢祎望着苏惠。
苏惠愣了一下，才缓缓说道：“因为大家都劝嫂子啊！嫂子心肠最软了。”
“我们可以心软，可以善良，这一切却都不能违背我们的原则。每个人的原则就是一条线，不过这条线，我可以尽量纵容，但是这条线是绝对不能过去的，也不能因为任何人而移动这条线的位置。
“这看似是小事，可我今日只要答应了，其他人都会以为采摘的什么样的茶叶我都一定会要，今后我就别想看到好茶了。规定就是规定，要是她闹一闹就可以破坏规定，那还不乱套了？”
谢祎笑笑，收茶叶这样的事，这一次她的确是临时起意，可未必就这一次而已。
自家的茶叶太少了些，今后免不得还会有需要买的时候。
“她要是真去找朱家怎么办？朱家肯定会很不高兴。”苏惠微微皱眉。
自家的茶肯定是不卖给朱家的了，若是朱家知晓自家收了村里其他人家的茶，还不知道要做出什么事来呢！
“叶公子已经和朱家那边打过招呼了，朱家应该不会找我们的麻烦。”
谢祎将茶叶都均匀的洒在竹席上萎凋。红茶的制作和绿茶不同，绿茶需要杀青，破坏茶叶的发酵过程。
而红茶则没有杀青这一步，而是要进行萎凋，使得茶叶失去一部分水分，脆嫩的茶叶渐渐柔软下来。柔软之后便是揉捻成条的过程，再之后是经过发酵，让茶叶变红。
等所有的茶叶都发酵变红，再干燥就成红茶了。
之后的两日，苏峻忙着挖水渠，谢祎则带着苏惠制作红茶。
对于苏惠而言，红茶可是从未做过的茶，故而一直兴致勃勃的。百花镇的百姓平常做的都只是普通的晒青茶，只会做这个，也轻易不会尝试别的方法。
简单的制茶方法被人们和市场认同之后，也就会觉得只是对的方法，不会轻易去走别的歪门邪道。
何况晒青茶的制作方法也简单，不需要什么技术含量。
折腾了几日，谢祎将收来的茶都做成了红茶，所得干茶将近一百斤。做好之后便先收了起来，新茶不宜喝。
不过只看外形的话，她还算是满意的。
苏峻那边也将水渠挖通了，水渠环绕着茶园，很方便浇灌。
谢祎去看了看，倒是颇为满意的。坐在茶园边的草地上，吹着微风，倒是十分清凉惬意。
“你折腾那些茶都弄好了？”苏峻望着身侧的谢祎。
“嗯。”谢祎点了点头，“过些日子让你尝尝。”
“你好像很喜欢茶？”
“百花镇是个老茶乡了，家家户户几乎都喜欢饮茶，你难道不喜欢？”谢祎笑起来。她长于一个古茶乡，倒是从小就喜欢茶。
她喜欢制茶品茶的感觉，那种感觉很静谧，仿佛沉醉于自己的世界。
“还好。”苏峻随意的答着。“看你这个样子，想做个茶商？”
谢祎有些怔忡，做一个茶商？她似乎从来都没有想过，她喜欢茶，可她却从来没想过要以这样的喜好来获得金钱。
如今她也制茶，依然和叶重锦做买卖，可有时候想想，她的心是真的很小。
她还是喜欢简单的生活，最讨厌麻烦。做一个商人，似乎是能挣许多钱，可好像也有许多麻烦事。
也许，拿她所知晓的知识和叶家换些银子花就很不错了。又或者某一日，她会开一家茶楼，迎接懂茶的人一同品茶，论茶。
“我们说好了的，要采摘成我说的样子才行，不然我是不能要的。”谢祎抓了一把其他人家的茶给李氏看。一根一根很分明，少有单叶，可见采摘的时候的用心。“一对比，嫂子心里便知晓为何不过关了。”
“还不都是茶，我们家的茶有些还比她们的嫩呢！”李氏不高兴的瞪着谢祎，一副要和谢祎大吵的架势。
谢祎一脸无奈，“还不都是茶”这样的话摆明了是要耍无赖了。
当然世上的茶都是茶，可等级的不同，价格自然也是不同的。
朱家收茶，当然也还是分等级的，虽说价格上相处不太大，可总还是有分别的。
李氏就是自己做茶去卖给朱家，怕也不能这样糊弄，只怕是觉得她好欺负，这才有这一出。
若是胡乱采摘都能过关，自然好了。这样采摘比起认认真真的采摘明显要快的多，每天要比旁人多采些。
“这篓茶我是不能要的，还是得财嫂子带回去吧！”谢祎将其他人家的钱都结账了。
“我都背来了，你说不要就不要啊？丑八怪，我愿意卖给你是给你脸，你别给脸不要脸。”李氏嚷嚷起来，还要把自家的茶和其他人家的倒在一起。
谢祎脸色沉了下来，“本来好好的买卖，嫂子何必要这样闹？村里都是自己人，正因为如此，才更要自律，而不是做这样的事。”
这样的事，她曾经也见过，她有个远房亲戚开着服装店，起初的时候她会去照顾生意。
后来她发现，正因为她不好和亲戚讲价，所以那个亲戚每次说的价格都要比和其他顾客说的高。
渐渐的她自然不会再去。扪心自问，若是她开店，对方碍于亲戚情面不好砍价，她就会说一个比较公道的价格，可以少挣钱，但也不能总想着占亲戚的便宜。
有些人开铺子，遇到熟人亲戚反而会缺斤短两，因为碍于情面，人家发现了也不会追究。
可这样的生意也不过一次两次而已，再不会长久。
“我怎么啦？说好了你要收茶？采下来你就不要了？哪有这样的事？”李氏直接坐在地上不起来了。
其他几人都连忙劝着，见劝不了李氏，又来劝谢祎，“也就一篮子茶，要不你就收了吧！以后别要就是了。”
“我若是要了，岂不是对你们的不公平？不用再说了，达不到规格的东西我是不会要的。”谢祎扯了李氏起来，直接拖了出去，连那篓茶。
几人见劝不动谢祎，便只得先走了。
“你给我等着，我告诉朱家你在村里收茶，看朱家不收拾你们。”李氏大声嚷嚷着，“到时候就不是几个钱的事了。”
“嫂子若是想去说，那就去说吧！”谢祎关上了门。
李氏还在外面骂骂咧咧了半晌，见没人搭理，这才离开了。
“嫂子，我还以为你会收下呢！”苏惠望着将茶叶摊薄的谢祎。
“我为什么会收下？”谢祎望着苏惠。
苏惠愣了一下，才缓缓说道：“因为大家都劝嫂子啊！嫂子心肠最软了。”
“我们可以心软，可以善良，这一切却都不能违背我们的原则。每个人的原则就是一条线，不过这条线，我可以尽量纵容，但是这条线是绝对不能过去的，也不能因为任何人而移动这条线的位置。
“这看似是小事，可我今日只要答应了，其他人都会以为采摘的什么样的茶叶我都一定会要，今后我就别想看到好茶了。规定就是规定，要是她闹一闹就可以破坏规定，那还不乱套了？”
谢祎笑笑，收茶叶这样的事，这一次她的确是临时起意，可未必就这一次而已。
自家的茶叶太少了些，今后免不得还会有需要买的时候。
“她要是真去找朱家怎么办？朱家肯定会很不高兴。”苏惠微微皱眉。
自家的茶肯定是不卖给朱家的了，若是朱家知晓自家收了村里其他人家的茶，还不知道要做出什么事来呢！
“叶公子已经和朱家那边打过招呼了，朱家应该不会找我们的麻烦。”
谢祎将茶叶都均匀的洒在竹席上萎凋。红茶的制作和绿茶不同，绿茶需要杀青，破坏茶叶的发酵过程。
而红茶则没有杀青这一步，而是要进行萎凋，使得茶叶失去一部分水分，脆嫩的茶叶渐渐柔软下来。柔软之后便是揉捻成条的过程，再之后是经过发酵，让茶叶变红。
等所有的茶叶都发酵变红，再干燥就成红茶了。
之后的两日，苏峻忙着挖水渠，谢祎则带着苏惠制作红茶。
对于苏惠而言，红茶可是从未做过的茶，故而一直兴致勃勃的。百花镇的百姓平常做的都只是普通的晒青茶，只会做这个，也轻易不会尝试别的方法。
简单的制茶方法被人们和市场认同之后，也就会觉得只是对的方法，不会轻易去走别的歪门邪道。
何况晒青茶的制作方法也简单，不需要什么技术含量。
折腾了几日，谢祎将收来的茶都做成了红茶，所得干茶将近一百斤。做好之后便先收了起来，新茶不宜喝。
不过只看外形的话，她还算是满意的。
苏峻那边也将水渠挖通了，水渠环绕着茶园，很方便浇灌。
谢祎去看了看，倒是颇为满意的。坐在茶园边的草地上，吹着微风，倒是十分清凉惬意。
“你折腾那些茶都弄好了？”苏峻望着身侧的谢祎。
“嗯。”谢祎点了点头，“过些日子让你尝尝。”
“你好像很喜欢茶？”
“百花镇是个老茶乡了，家家户户几乎都喜欢饮茶，你难道不喜欢？”谢祎笑起来。她长于一个古茶乡，倒是从小就喜欢茶。
她喜欢制茶品茶的感觉，那种感觉很静谧，仿佛沉醉于自己的世界。
“还好。”苏峻随意的答着。“看你这个样子，想做个茶商？”
谢祎有些怔忡，做一个茶商？她似乎从来都没有想过，她喜欢茶，可她却从来没想过要以这样的喜好来获得金钱。
如今她也制茶，依然和叶重锦做买卖，可有时候想想，她的心是真的很小。
她还是喜欢简单的生活，最讨厌麻烦。做一个商人，似乎是能挣许多钱，可好像也有许多麻烦事。
也许，拿她所知晓的知识和叶家换些银子花就很不错了。又或者某一日，她会开一家茶楼，迎接懂茶的人一同品茶，论茶。