第168章 撤了吧
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这高高在上的语气听得苏胖心里又咯噔了一下，但也只能硬着头皮道：“禀太妃，安王殿下先前并未通知小的来做午饭，所以现在也才只做好了一样菜……”
话音落下，便见太妃随意地挥了挥手：“没事，我也没指望这小乡村里能拿出什么美食，不管你做好了什么，直接上菜吧。”
说罢，视线便又转向了安王，与安王说起了什么话，直接就把苏胖给晾在了一旁。
苏胖走也不是留也不是，好在还有那知情识趣的侍女，把苏胖给带了下去。
回到厨房后，苏胖顿时急得团团转。
虽然太妃说，做好了什么菜就上什么菜，但她现在只有一道扣三丝准备得差不多了，其它的菜还完全没动手啊。
真要按照原计划，将十道素菜一一做出来再送去，可得教太妃和安王好等。而那两位又都不是什么好脾气的主儿，到时候要是生气发火了，那可就糟糕了。
苏胖无奈地撇撇嘴，突然，视线捕捉到了躺在角落里的烧烤炉子，顿时眼睛一亮！
要不然，就先烤个茄子应付一下，好争取一点时间？
虽然烤茄子的样貌不佳，但味道还是不错的，而古人又没几个吃过花椒，辣椒，孜然等调料，所以对于第一次吃的人来说，烤茄子应该是非常新奇的东西。
说干就干，苏胖从篓筐中找出几个长条形胖乎乎的大茄子，洗干净之后，直接就用安老爷特制的炭炉小火烤了起来。
烤茄子省心省力，只需时不时地在茄子表面刷些油，除此之外倒是不必再费功夫，苏胖便干脆交给了丫鬟们来做。
而她得了空之后，便又去准备下一道菜的食材了。
不一会儿，扣三丝便已经可以出锅。
苏胖用帕子垫着手，把滚烫的碗从蒸笼中取出，扣在了一个精致的大盘子中。
将碗拿开之后，碗中熟透了的食物却还是维持着原来的半圆形状，几种颜色各异的食材，正整齐地排列在一块，煞是好看。
紧接着，苏胖又把煮好的素高汤慢慢地淋下，让高汤中的精华与这几种食材混合在一块，提高这道菜的鲜香，并在视觉上形成一阵享受。
虽然这没有以前自己吃的功夫菜那么细致，毕竟自己的刀工向来不怎么样，但味道上，苏胖相信是不差什么的。
又过了一会儿，炭炉上的茄子也基本熟了，即使隔着一层茄子皮，似乎也能闻到里头的茄肉香。
俗话说得好，没吃过猪肉，还没看过猪跑步么？
苏胖虽然是第一次做完整的烤茄子，但以前作为一个常年混迹夜宵摊的少女，她可没少观摩过烧烤摊老板表演的烤茄子过程。
先用小刀把茄子从中间剖出一条缝，淋了些熟菜油进去，再放上些蒜末，继续烤一会儿，然后用刷子刷上了盐水，再撒上辣椒花椒，孜然……
毕竟摆过一阵子烧烤摊，做起烧烤，苏胖已是驾轻就熟，不一会儿，一道香喷喷的烤茄子也就这样出炉了。
“送菜吧。”
苏胖抹一把汗，招呼门口的小厮送菜。
不料那小厮却摇了摇头，非得让苏胖随他一起。
苏胖无奈，只能再次净手，跟着去了前厅。
“这是什么东西？”
果然，太妃见到呈上来的菜色之后，第一反应就是皱眉。
苏胖假装没看到她眼中的嫌弃，赶紧答道：“回太妃，一个叫扣三丝，一个是烤茄子。虽然是乡下人的菜色，但味道确实是不差的，希望太妃能喜欢。”
苏胖对味道确实很有信心，扣三丝自己已经练过无数遍了，而烤茄子作为烧烤类，也算自己的拿手特色菜了。
只不过，扣三丝的卖相还勉强过得去，但那一道烤茄子就实在难等大雅之堂了。
但是正如太妃先前所言，作为一个小地方的小村姑，能指望她拿出什么东西来呢，只要味道不错就足够了，想来太妃对此也是有心理准备的。
苏胖想的倒是乐观，但她显然低估了太妃娘娘的脾气……
菜呈上之后，倒是没有什么人跑出来试毒，但太妃看这菜的表情和看毒药也差不多了。
只见太妃用筷子夹起了一根木耳丝，不悦道：“这也叫丝？你是在糊弄哀家么？”
苏胖不免噎了一下，一时间不知该答什么才好。
食物而已，只要味道好就足够了，怎么谈得上糊弄？
她也很想把食材切得漂亮啊，但她刀工一向就差，她也很绝望啊！
不过话说回来，苏胖已经习惯了所有人对她制作的菜肴表示惊叹，即便卖相不好扣了分，也能靠味道拉回分数来。今儿猛地遇到了太妃这样挑剔的人，苏胖也有些傻眼。
眼看着气氛又要僵硬下来，安王适时地开口对太妃说道：“母妃，您先试试味道吧。”
说罢，他便拾起手边的银筷，夹了一点扣三丝放在自己面前的小碟里。
尝了一口，面上顿时露出了一丝笑意，显然对味道还是颇为满意的。
太妃抬眼看了眼安王，又看看站在桌边的苏胖，在众人殷切的注视下，这才夹了一点点放在自己眼前的小碟子中。
说只夹了一点点，那还真只是一点点——她甚至只放了一小根冬笋在嘴里吃吃而已。
吃过之后，表情也没有太大变化，只语气淡淡地点评道：“味道还算过得去，只是……这种东西还是不要费太多心思了，撤了吧。”
她这态度，显然并不喜欢这道扣三丝，而那道香喷喷的烤茄子，她更是懒得动筷子。
见此，安王脸上的笑意也有些挂不住了，便也干脆搁下了筷子，让小厮把菜给撤了。
苏胖在一旁目睹了一切，心里很是不平。任谁努力的成果被人不屑一顾，都会觉得难受的。
但她也不是初出茅庐的年轻人了，知道这样的场合，其实没她什么说话的份。
所以她压抑住心里的怒气，打算转身离开，却不料她不甘心的表情正好被太妃给看了去。
“怎么？我说的你不服气？”
这高高在上的语气听得苏胖心里又咯噔了一下，但也只能硬着头皮道：“禀太妃，安王殿下先前并未通知小的来做午饭，所以现在也才只做好了一样菜……”
话音落下，便见太妃随意地挥了挥手：“没事，我也没指望这小乡村里能拿出什么美食，不管你做好了什么，直接上菜吧。”
说罢，视线便又转向了安王，与安王说起了什么话，直接就把苏胖给晾在了一旁。
苏胖走也不是留也不是，好在还有那知情识趣的侍女，把苏胖给带了下去。
回到厨房后，苏胖顿时急得团团转。
虽然太妃说，做好了什么菜就上什么菜，但她现在只有一道扣三丝准备得差不多了，其它的菜还完全没动手啊。
真要按照原计划，将十道素菜一一做出来再送去，可得教太妃和安王好等。而那两位又都不是什么好脾气的主儿，到时候要是生气发火了，那可就糟糕了。
苏胖无奈地撇撇嘴，突然，视线捕捉到了躺在角落里的烧烤炉子，顿时眼睛一亮！
要不然，就先烤个茄子应付一下，好争取一点时间？
虽然烤茄子的样貌不佳，但味道还是不错的，而古人又没几个吃过花椒，辣椒，孜然等调料，所以对于第一次吃的人来说，烤茄子应该是非常新奇的东西。
说干就干，苏胖从篓筐中找出几个长条形胖乎乎的大茄子，洗干净之后，直接就用安老爷特制的炭炉小火烤了起来。
烤茄子省心省力，只需时不时地在茄子表面刷些油，除此之外倒是不必再费功夫，苏胖便干脆交给了丫鬟们来做。
而她得了空之后，便又去准备下一道菜的食材了。
不一会儿，扣三丝便已经可以出锅。
苏胖用帕子垫着手，把滚烫的碗从蒸笼中取出，扣在了一个精致的大盘子中。
将碗拿开之后，碗中熟透了的食物却还是维持着原来的半圆形状，几种颜色各异的食材，正整齐地排列在一块，煞是好看。
紧接着，苏胖又把煮好的素高汤慢慢地淋下，让高汤中的精华与这几种食材混合在一块，提高这道菜的鲜香，并在视觉上形成一阵享受。
虽然这没有以前自己吃的功夫菜那么细致，毕竟自己的刀工向来不怎么样，但味道上，苏胖相信是不差什么的。
又过了一会儿，炭炉上的茄子也基本熟了，即使隔着一层茄子皮，似乎也能闻到里头的茄肉香。
俗话说得好，没吃过猪肉，还没看过猪跑步么？
苏胖虽然是第一次做完整的烤茄子，但以前作为一个常年混迹夜宵摊的少女，她可没少观摩过烧烤摊老板表演的烤茄子过程。
先用小刀把茄子从中间剖出一条缝，淋了些熟菜油进去，再放上些蒜末，继续烤一会儿，然后用刷子刷上了盐水，再撒上辣椒花椒，孜然……
毕竟摆过一阵子烧烤摊，做起烧烤，苏胖已是驾轻就熟，不一会儿，一道香喷喷的烤茄子也就这样出炉了。
“送菜吧。”
苏胖抹一把汗，招呼门口的小厮送菜。
不料那小厮却摇了摇头，非得让苏胖随他一起。
苏胖无奈，只能再次净手，跟着去了前厅。
“这是什么东西？”
果然，太妃见到呈上来的菜色之后，第一反应就是皱眉。
苏胖假装没看到她眼中的嫌弃，赶紧答道：“回太妃，一个叫扣三丝，一个是烤茄子。虽然是乡下人的菜色，但味道确实是不差的，希望太妃能喜欢。”
苏胖对味道确实很有信心，扣三丝自己已经练过无数遍了，而烤茄子作为烧烤类，也算自己的拿手特色菜了。
只不过，扣三丝的卖相还勉强过得去，但那一道烤茄子就实在难等大雅之堂了。
但是正如太妃先前所言，作为一个小地方的小村姑，能指望她拿出什么东西来呢，只要味道不错就足够了，想来太妃对此也是有心理准备的。
苏胖想的倒是乐观，但她显然低估了太妃娘娘的脾气……
菜呈上之后，倒是没有什么人跑出来试毒，但太妃看这菜的表情和看毒药也差不多了。
只见太妃用筷子夹起了一根木耳丝，不悦道：“这也叫丝？你是在糊弄哀家么？”
苏胖不免噎了一下，一时间不知该答什么才好。
食物而已，只要味道好就足够了，怎么谈得上糊弄？
她也很想把食材切得漂亮啊，但她刀工一向就差，她也很绝望啊！
不过话说回来，苏胖已经习惯了所有人对她制作的菜肴表示惊叹，即便卖相不好扣了分，也能靠味道拉回分数来。今儿猛地遇到了太妃这样挑剔的人，苏胖也有些傻眼。
眼看着气氛又要僵硬下来，安王适时地开口对太妃说道：“母妃，您先试试味道吧。”
说罢，他便拾起手边的银筷，夹了一点扣三丝放在自己面前的小碟里。
尝了一口，面上顿时露出了一丝笑意，显然对味道还是颇为满意的。
太妃抬眼看了眼安王，又看看站在桌边的苏胖，在众人殷切的注视下，这才夹了一点点放在自己眼前的小碟子中。
说只夹了一点点，那还真只是一点点——她甚至只放了一小根冬笋在嘴里吃吃而已。
吃过之后，表情也没有太大变化，只语气淡淡地点评道：“味道还算过得去，只是……这种东西还是不要费太多心思了，撤了吧。”
她这态度，显然并不喜欢这道扣三丝，而那道香喷喷的烤茄子，她更是懒得动筷子。
见此，安王脸上的笑意也有些挂不住了，便也干脆搁下了筷子，让小厮把菜给撤了。
苏胖在一旁目睹了一切，心里很是不平。任谁努力的成果被人不屑一顾，都会觉得难受的。
但她也不是初出茅庐的年轻人了，知道这样的场合，其实没她什么说话的份。
所以她压抑住心里的怒气，打算转身离开，却不料她不甘心的表情正好被太妃给看了去。
“怎么？我说的你不服气？”