第194章 不同的过年习俗
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“聂海川,你怎么来了?”陆程程十分意外。
“来陪你过年,没想到你有人陪了。”聂海川脸庞俊朗,身高腿长,身穿一件黑色的大衣,真是风度翩翩,跟一开始过来那流浪汉的模样判若两人。
陆程程互相介绍了一下,然后道:“走,外面冷,去屋里说。”
屋里安装了地暖,现在冬天了,自然是开着的,一进屋子就是一股舒服的暖意。
三姑婆在厨房做午饭,一片热气腾腾。
陆程程带着聂海川来到了厨房:“三姑婆,这是聂海川,我好兄弟。”
聂海川打招呼:“三姑婆。”
三姑婆笑呵呵道:“应该不是好兄弟,是男朋友吧?”
两人都尴尬了。
聂海川道:“三姑婆误会了,我们就是好朋友的关系,不是男女朋友。”
陆程程也道:“我们认识十几年了,真不是那种关系,聂海川的心里有喜欢的人,你这样说会让人误会的。”
再三确定,三姑婆才打消了误会:“抱歉啊,是我误会了,以后不会了。”
聂海川并不在意:“没关系,解释清楚了就行。”他话锋一转,“今天中午我们吃什么?”
“我给你们蒸了一个咸烧白,一个粉蒸肉,炸了酥肉,酥肉还是热的,你们去吃,除此之外,还炖了半只鸡,有几种腊肉,小青菜,挺多的,绝对丰盛。”
三姑婆念着陆程程又忙又累,还没人陪伴,所以做了很多菜,想让她吃好点儿。
聂海川拿了一块炸酥肉吃:“这炸酥肉好香啊。”
三姑婆道:“这是程程自己养的猪,基本没什么腥味儿,肉质极好,炒出来、煮出来都不发柴,非常好吃。”
聂海川又拿了一块炸酥肉,越吃越香,完全控制不住:“用粮食养大的猪就是不同。”
三姑婆点点头,表示认可:“就是,去外面买的猪肉吃起来跟这个完全不是一个档次。”
聂海川道:“要不说程程卖的猪都要贵一些,真是贵有贵一些的道理。”
三姑婆道:“一分钱一分货嘛。”
在谈话间,三姑婆又做好了一道菜,凉拌三丝,过年吃得油油腻腻,吃点儿凉拌菜最好了。
做好了饭菜,端到桌上,五人坐到桌边吃了起来。
午饭后,村里不少人给陆程程送东西过来,感谢她让家人赚了钱,感谢她带大家赚钱,反正非常感激她。
陆程程把东西收了,大过年的,大家开心最重要了。
把东西收了,陆程程又要去养猪场煮猪食了,没办法,大伙儿都回去了,只能她来干这些事。
去地里掰牛皮菜的叶子,拿回养猪场用粉丝机给打碎,然后放到锅里煮起来,煮好之后,往锅里倒上玉米和稻谷打成的糊糊,利用余热把糊糊烫成羹。
而后去取储存起来的红薯藤——在收红薯的时候,红薯藤全部粉碎储存了起来,除了她自己的红薯藤,还有去周边收的,存储了很多很多,现在就是拿出来喂养的时候。
原本绿色的红薯藤现在全部变成了黑色,散发着一股独特的气味,人闻着不太好闻,但猪挺喜欢的。
把红薯藤一口锅里放一些,用余温给烫起来。
从第一口锅放到最后一口锅,第一口锅里的猪食已经可以转移出来了。
陆程程把按照顺序,把锅里的猪食转移出来。
这是第一批,一共要煮三批,不然不够吃,好在都是燃气来煮,不然柴火都不够烧。
聂海川、林湘云和林湘潞三人在帮着陆程程一起煮。
煮好之后,第一批已经差不多可以拿去喂了,在喂的时候需要掺点儿水,不稠不稀的状态才是喂猪的最佳状态。
用扁担担着桶,然后拿去倒在食槽里,一个猪圈里倒一锅猪食。
挨着挨着到,直到每一个猪圈都倒上。
现在猪已经不吃饲料了,全部吃煮好的猪食,吃猪食长大的猪,猪毛都在发亮。
剩下的猪食盛到桶里,再放到三轮车里,载着送去山林里,喂养黑皮猪。
黑皮猪吃得好,长得贼快,现在已经长大一倍多了,每次吃了食之后,肚子都鼓起来,胖乎乎的,特别可爱。
陆程程把猪食全部倒在食槽里,食槽长长的,两边站满了小猪,抢着吃猪食。
山林这边的猪,她找了一个村里人看着,又买了四条牧羊犬帮忙看着,只要有陌生人靠近,牧羊犬就会去按警报器,陆程程的手机就会接到通知,就算没人看着,也十分安全。
陆程程把猪食全部倒在了食槽里,然后站在旁边看它们吃。
四条牧羊犬蹲在陆程程的身前,一起看着猪吃食,像是忠心的护卫。
陆程程回家去拿了狗食过来,有饭有肉有菜,吃的也是极好,四条牧羊犬身上长着腱子肉,特别强壮。
四条狗散发着很重的压迫感,一般人都不敢靠近。
猪吃饱之后,陆程程就命令四条狗去赶猪,把猪赶进猪舍,陆程程拿出手机,点开计数软件,扫描猪群,查看猪群的数量。
三百头猪,不多不少,陆程程把猪舍给关了,离开之后,又把大门给锁了,除非翻墙才能进去,但墙上有电网,非常进屋去把电网关了,否则偷摸进去肯定会触电。
触电就会报警,陆程程会接到通知。
因为是山林,安保陆程程做得极为周全。
把大门锁了,陆程程就叫上其他三人一起回家去了。
……
次日,正式的除夕节。
早上起来,陆程程把春联拿出来,在聂海川、林湘云和林湘潞的帮助下,贴好了,然后给家里的祖先烧纸。
陆程程是不知道这些的,都是三姑婆手把手地教她。
先把杀的公鸡用开水焯一下,把腿绑起来,形成跪拜的姿势,放在大盘子里,再端去堂屋,除了雄鸡,还有刀头和炸整鱼,三杯酒,一起用来祭祀祖先。
刀头是指猪屁股上的肉,可以带尾巴,可以不带,但过年的刀头最好是带尾巴,这样比较完整。
用泥捏成一个长方体,放在堂屋的正前方,把蜡烛和香点燃,插在泥上,然后烧纸钱。
在烧纸钱的时候还要祈祷,陆程程是不会的,三姑婆一直在念叨,就是说一些祝福话,把过年的事告诉先祖。
“聂海川,你怎么来了?”陆程程十分意外。
“来陪你过年,没想到你有人陪了。”聂海川脸庞俊朗,身高腿长,身穿一件黑色的大衣,真是风度翩翩,跟一开始过来那流浪汉的模样判若两人。
陆程程互相介绍了一下,然后道:“走,外面冷,去屋里说。”
屋里安装了地暖,现在冬天了,自然是开着的,一进屋子就是一股舒服的暖意。
三姑婆在厨房做午饭,一片热气腾腾。
陆程程带着聂海川来到了厨房:“三姑婆,这是聂海川,我好兄弟。”
聂海川打招呼:“三姑婆。”
三姑婆笑呵呵道:“应该不是好兄弟,是男朋友吧?”
两人都尴尬了。
聂海川道:“三姑婆误会了,我们就是好朋友的关系,不是男女朋友。”
陆程程也道:“我们认识十几年了,真不是那种关系,聂海川的心里有喜欢的人,你这样说会让人误会的。”
再三确定,三姑婆才打消了误会:“抱歉啊,是我误会了,以后不会了。”
聂海川并不在意:“没关系,解释清楚了就行。”他话锋一转,“今天中午我们吃什么?”
“我给你们蒸了一个咸烧白,一个粉蒸肉,炸了酥肉,酥肉还是热的,你们去吃,除此之外,还炖了半只鸡,有几种腊肉,小青菜,挺多的,绝对丰盛。”
三姑婆念着陆程程又忙又累,还没人陪伴,所以做了很多菜,想让她吃好点儿。
聂海川拿了一块炸酥肉吃:“这炸酥肉好香啊。”
三姑婆道:“这是程程自己养的猪,基本没什么腥味儿,肉质极好,炒出来、煮出来都不发柴,非常好吃。”
聂海川又拿了一块炸酥肉,越吃越香,完全控制不住:“用粮食养大的猪就是不同。”
三姑婆点点头,表示认可:“就是,去外面买的猪肉吃起来跟这个完全不是一个档次。”
聂海川道:“要不说程程卖的猪都要贵一些,真是贵有贵一些的道理。”
三姑婆道:“一分钱一分货嘛。”
在谈话间,三姑婆又做好了一道菜,凉拌三丝,过年吃得油油腻腻,吃点儿凉拌菜最好了。
做好了饭菜,端到桌上,五人坐到桌边吃了起来。
午饭后,村里不少人给陆程程送东西过来,感谢她让家人赚了钱,感谢她带大家赚钱,反正非常感激她。
陆程程把东西收了,大过年的,大家开心最重要了。
把东西收了,陆程程又要去养猪场煮猪食了,没办法,大伙儿都回去了,只能她来干这些事。
去地里掰牛皮菜的叶子,拿回养猪场用粉丝机给打碎,然后放到锅里煮起来,煮好之后,往锅里倒上玉米和稻谷打成的糊糊,利用余热把糊糊烫成羹。
而后去取储存起来的红薯藤——在收红薯的时候,红薯藤全部粉碎储存了起来,除了她自己的红薯藤,还有去周边收的,存储了很多很多,现在就是拿出来喂养的时候。
原本绿色的红薯藤现在全部变成了黑色,散发着一股独特的气味,人闻着不太好闻,但猪挺喜欢的。
把红薯藤一口锅里放一些,用余温给烫起来。
从第一口锅放到最后一口锅,第一口锅里的猪食已经可以转移出来了。
陆程程把按照顺序,把锅里的猪食转移出来。
这是第一批,一共要煮三批,不然不够吃,好在都是燃气来煮,不然柴火都不够烧。
聂海川、林湘云和林湘潞三人在帮着陆程程一起煮。
煮好之后,第一批已经差不多可以拿去喂了,在喂的时候需要掺点儿水,不稠不稀的状态才是喂猪的最佳状态。
用扁担担着桶,然后拿去倒在食槽里,一个猪圈里倒一锅猪食。
挨着挨着到,直到每一个猪圈都倒上。
现在猪已经不吃饲料了,全部吃煮好的猪食,吃猪食长大的猪,猪毛都在发亮。
剩下的猪食盛到桶里,再放到三轮车里,载着送去山林里,喂养黑皮猪。
黑皮猪吃得好,长得贼快,现在已经长大一倍多了,每次吃了食之后,肚子都鼓起来,胖乎乎的,特别可爱。
陆程程把猪食全部倒在食槽里,食槽长长的,两边站满了小猪,抢着吃猪食。
山林这边的猪,她找了一个村里人看着,又买了四条牧羊犬帮忙看着,只要有陌生人靠近,牧羊犬就会去按警报器,陆程程的手机就会接到通知,就算没人看着,也十分安全。
陆程程把猪食全部倒在了食槽里,然后站在旁边看它们吃。
四条牧羊犬蹲在陆程程的身前,一起看着猪吃食,像是忠心的护卫。
陆程程回家去拿了狗食过来,有饭有肉有菜,吃的也是极好,四条牧羊犬身上长着腱子肉,特别强壮。
四条狗散发着很重的压迫感,一般人都不敢靠近。
猪吃饱之后,陆程程就命令四条狗去赶猪,把猪赶进猪舍,陆程程拿出手机,点开计数软件,扫描猪群,查看猪群的数量。
三百头猪,不多不少,陆程程把猪舍给关了,离开之后,又把大门给锁了,除非翻墙才能进去,但墙上有电网,非常进屋去把电网关了,否则偷摸进去肯定会触电。
触电就会报警,陆程程会接到通知。
因为是山林,安保陆程程做得极为周全。
把大门锁了,陆程程就叫上其他三人一起回家去了。
……
次日,正式的除夕节。
早上起来,陆程程把春联拿出来,在聂海川、林湘云和林湘潞的帮助下,贴好了,然后给家里的祖先烧纸。
陆程程是不知道这些的,都是三姑婆手把手地教她。
先把杀的公鸡用开水焯一下,把腿绑起来,形成跪拜的姿势,放在大盘子里,再端去堂屋,除了雄鸡,还有刀头和炸整鱼,三杯酒,一起用来祭祀祖先。
刀头是指猪屁股上的肉,可以带尾巴,可以不带,但过年的刀头最好是带尾巴,这样比较完整。
用泥捏成一个长方体,放在堂屋的正前方,把蜡烛和香点燃,插在泥上,然后烧纸钱。
在烧纸钱的时候还要祈祷,陆程程是不会的,三姑婆一直在念叨,就是说一些祝福话,把过年的事告诉先祖。