第112章 锅贴大神在哪里啊在哪里
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大卫的提议倒是提醒了林冲。
他以前只是专注于店内三餐的生意,倒从没想过单独卖卤汁牛肉。
如果可以的话,这岂不是一项额外的收入?!
卤牛肉的工艺不像胡辣汤,整个过程并不复杂,也不需要太多额外的人工。
林冲只需要准备好香料配方,剩下的随便找个什么人都能做。
这条路子,简直就是发家致富的捷径啊!
仿佛脑子里被点亮了,林冲当即爽快的答应下来。
“行,我明天试试看。”
林冲的卤汁牛肉臊子面定价三十米元一碗。
老规矩,今天第一天营业,林冲只准备了不到五十份,测试一下市场接受程度。
看起来老外们还是蛮喜欢臊子面的。
既然这样,明天直接按照两百份起步!
至于单独的卤牛肉嘛。
林冲大致算了一下。
按照卡迪亚的牛腱市场价格计算,最终卤汁牛肉所有的成本加起来,应该在十米元一斤徘徊。
他打算把卤牛肉的价格定位到六十米元。
听到这个价格,冯叔三婶他们吓了一跳。
不过林冲倒是挺有信心。
经过这段时间的磨合,他相信米国人有这个消费能力。
而且据冯叔说,他在大木国生活了三十年,从来没见过有人卖卤牛肉!
在这里,做卤牛肉根本就没有竞争对手!
三婶虽然觉得价格贵。
可仔细一想,林冲连胡辣汤都能卖出二十的天价,卤牛肉卖六十,好像也贵不到哪去哦。
自己年龄大了,思维不如年轻人活跃,这世界,就由着年轻人去闯荡吧。
自己只要跟在后面,给孩子们当好后勤就够了。
三婶年轻的时候因为身体原因,和林红光一直要不上孩子,她是真的把林冲当自己孩子看的。
今天约瑟夫他们来的早,等所有人都吃完,已经十一点了。
临走的时候,林冲本想给几个人免单。
却不料约瑟夫一摆手说:
“林,我帮忙是出于对你能力的尊重,不是为了占便宜。你叔的事情,我愿意帮忙。至于收钱,该怎样就怎样。”
别人也说。
“没错的,林,只要能一直吃到你做的好吃的,我们就很满足了。都是朋友,这件事不叫事。”
听到大家这么说,林冲心里也是蛮感动的。
想到等三叔康复之后自己就会离开,到时候还不知道怎么跟他们交代呢。
算了,走一步说一步吧。
送走这波人,林冲刚返回店里,萨丁就骑着车子飞奔而来了。
“怎么样,今天我来的够早的吧。林,今天麻烦你给我准备四份胡辣汤,八张饼。”
林冲笑着打招呼。
“今天你怎么吃这么多?”
萨丁一乐。
“昨天我吃胡辣汤被表哥发现了。他尝了一口,非要我给他也带回去两份。没办法,谁让人家是饭馆的股东呢。”
“哈哈……那你稍等一会儿。”
林冲正准备过去给他盛饭呢,忽然萨丁提鼻子一闻,发觉空气里有股特殊的香味儿。
这香味儿摆明了不是胡辣汤啊!
他眼睛一扫,看到上午刚刚更新过的荧光板。
然后他就惊讶道:
“林,你今天出新品啦?”
“对呀,卤牛肉臊子面,要不要尝尝?”
“臊子面!”
萨丁在汉朝的时候曾经品尝过臊子面,想到那些红油透亮的面条,他忍不住咽了下口水。
“太好了,没想到跑了这么远,居然还有机会吃到臊子面。这样吧,胡辣汤麻烦你给我减掉两份,换成两碗臊子面带走。”
“可以啊。不过葱油饼呢,要不要也减量?”
“葱油饼不用,那玩意儿我拿回去当零食,好吃!”
“等着哈!”
远远的应了一声,林冲给萨丁下面。
因为萨丁今天要带两个人的饭,也就没有带不锈钢饭盒。
冯尚峰拿出店里常备的塑料饭盒,开始给他盛汤。
萨丁在一旁等的心急,无聊之下拿出手机,算算时间,好像这个时候师父万兴业应该闲着没事。
萨丁给万兴业打了个视频电话。
“嗨,老头,最近咋样?!”
接通电话,画面里的小老头白了萨丁一眼。
“信不信我抽你,叫师父!”
萨丁嘿嘿一乐。
这师徒两个,一直处的很随心。
万兴业扫了两眼手机屏幕。
“这就是你的饭馆,不是说刚装修吗,怎么看着有点旧?”
“你啥眼神儿啊!我要是我的饭馆,我天天能乐死!这是我朋友的饭馆!”
“哦。”
“对了我跟你说,我朋友也是汉朝人,他在这边卖胡辣汤,生意老好了。”
“有多好?还能强过锅贴大神去?”
电话那头的万兴业意兴阑珊的扣着手指甲。
作为五星级酒店的大厨,万兴业这辈子啥世面没见过。
这辈子他墙都不扶,就服锅贴大神。
人家那生意做的,才叫牛杯呢。
那些死忠粉,为了能抢到口吃的,能大半夜跑到殡仪馆打地铺!
老板消失了这么久,至今还有不少顾客天天跑去饭馆门口打卡。
不说别人,就是他自己。
过了这么长时间,只要一想起来锅贴,万兴业嘴巴里似乎还残留有那股味儿呢。
嗨,可惜。
锅贴大神没了……
本来万兴业还想好好的跟那小子套套近乎,交流一下小吃心得呢,结果……
那小子现在也不知道跑哪儿去了,居然这么长时间都没回来。
真是的!
万兴业这辈子没别的爱好,就喜欢琢磨怎么做美食。
年轻学艺的时候,就为了能做出一口最完美的回锅肉,他跑遍了七个省,到处寻找高人,简直都魔怔了。
看到没吃过见过的美食,如果不能从中琢磨点什么出来,他可以说茶不思饭不想,浑身难受。
这种性格的人,如果放在武侠世界,那就是妥妥的武痴。
正是因为他做事情投入,才可能成为特级厨师的。
他这辈子,原以为自己的厨艺算不上登峰造极,起码也是一线。
却不想被一个偶然发现的街边小吃,给震惊的服服帖帖。
那锅贴,用他的话来说,简直就是锅贴界的独孤求败!
完美到无可挑剔!
大卫的提议倒是提醒了林冲。
他以前只是专注于店内三餐的生意,倒从没想过单独卖卤汁牛肉。
如果可以的话,这岂不是一项额外的收入?!
卤牛肉的工艺不像胡辣汤,整个过程并不复杂,也不需要太多额外的人工。
林冲只需要准备好香料配方,剩下的随便找个什么人都能做。
这条路子,简直就是发家致富的捷径啊!
仿佛脑子里被点亮了,林冲当即爽快的答应下来。
“行,我明天试试看。”
林冲的卤汁牛肉臊子面定价三十米元一碗。
老规矩,今天第一天营业,林冲只准备了不到五十份,测试一下市场接受程度。
看起来老外们还是蛮喜欢臊子面的。
既然这样,明天直接按照两百份起步!
至于单独的卤牛肉嘛。
林冲大致算了一下。
按照卡迪亚的牛腱市场价格计算,最终卤汁牛肉所有的成本加起来,应该在十米元一斤徘徊。
他打算把卤牛肉的价格定位到六十米元。
听到这个价格,冯叔三婶他们吓了一跳。
不过林冲倒是挺有信心。
经过这段时间的磨合,他相信米国人有这个消费能力。
而且据冯叔说,他在大木国生活了三十年,从来没见过有人卖卤牛肉!
在这里,做卤牛肉根本就没有竞争对手!
三婶虽然觉得价格贵。
可仔细一想,林冲连胡辣汤都能卖出二十的天价,卤牛肉卖六十,好像也贵不到哪去哦。
自己年龄大了,思维不如年轻人活跃,这世界,就由着年轻人去闯荡吧。
自己只要跟在后面,给孩子们当好后勤就够了。
三婶年轻的时候因为身体原因,和林红光一直要不上孩子,她是真的把林冲当自己孩子看的。
今天约瑟夫他们来的早,等所有人都吃完,已经十一点了。
临走的时候,林冲本想给几个人免单。
却不料约瑟夫一摆手说:
“林,我帮忙是出于对你能力的尊重,不是为了占便宜。你叔的事情,我愿意帮忙。至于收钱,该怎样就怎样。”
别人也说。
“没错的,林,只要能一直吃到你做的好吃的,我们就很满足了。都是朋友,这件事不叫事。”
听到大家这么说,林冲心里也是蛮感动的。
想到等三叔康复之后自己就会离开,到时候还不知道怎么跟他们交代呢。
算了,走一步说一步吧。
送走这波人,林冲刚返回店里,萨丁就骑着车子飞奔而来了。
“怎么样,今天我来的够早的吧。林,今天麻烦你给我准备四份胡辣汤,八张饼。”
林冲笑着打招呼。
“今天你怎么吃这么多?”
萨丁一乐。
“昨天我吃胡辣汤被表哥发现了。他尝了一口,非要我给他也带回去两份。没办法,谁让人家是饭馆的股东呢。”
“哈哈……那你稍等一会儿。”
林冲正准备过去给他盛饭呢,忽然萨丁提鼻子一闻,发觉空气里有股特殊的香味儿。
这香味儿摆明了不是胡辣汤啊!
他眼睛一扫,看到上午刚刚更新过的荧光板。
然后他就惊讶道:
“林,你今天出新品啦?”
“对呀,卤牛肉臊子面,要不要尝尝?”
“臊子面!”
萨丁在汉朝的时候曾经品尝过臊子面,想到那些红油透亮的面条,他忍不住咽了下口水。
“太好了,没想到跑了这么远,居然还有机会吃到臊子面。这样吧,胡辣汤麻烦你给我减掉两份,换成两碗臊子面带走。”
“可以啊。不过葱油饼呢,要不要也减量?”
“葱油饼不用,那玩意儿我拿回去当零食,好吃!”
“等着哈!”
远远的应了一声,林冲给萨丁下面。
因为萨丁今天要带两个人的饭,也就没有带不锈钢饭盒。
冯尚峰拿出店里常备的塑料饭盒,开始给他盛汤。
萨丁在一旁等的心急,无聊之下拿出手机,算算时间,好像这个时候师父万兴业应该闲着没事。
萨丁给万兴业打了个视频电话。
“嗨,老头,最近咋样?!”
接通电话,画面里的小老头白了萨丁一眼。
“信不信我抽你,叫师父!”
萨丁嘿嘿一乐。
这师徒两个,一直处的很随心。
万兴业扫了两眼手机屏幕。
“这就是你的饭馆,不是说刚装修吗,怎么看着有点旧?”
“你啥眼神儿啊!我要是我的饭馆,我天天能乐死!这是我朋友的饭馆!”
“哦。”
“对了我跟你说,我朋友也是汉朝人,他在这边卖胡辣汤,生意老好了。”
“有多好?还能强过锅贴大神去?”
电话那头的万兴业意兴阑珊的扣着手指甲。
作为五星级酒店的大厨,万兴业这辈子啥世面没见过。
这辈子他墙都不扶,就服锅贴大神。
人家那生意做的,才叫牛杯呢。
那些死忠粉,为了能抢到口吃的,能大半夜跑到殡仪馆打地铺!
老板消失了这么久,至今还有不少顾客天天跑去饭馆门口打卡。
不说别人,就是他自己。
过了这么长时间,只要一想起来锅贴,万兴业嘴巴里似乎还残留有那股味儿呢。
嗨,可惜。
锅贴大神没了……
本来万兴业还想好好的跟那小子套套近乎,交流一下小吃心得呢,结果……
那小子现在也不知道跑哪儿去了,居然这么长时间都没回来。
真是的!
万兴业这辈子没别的爱好,就喜欢琢磨怎么做美食。
年轻学艺的时候,就为了能做出一口最完美的回锅肉,他跑遍了七个省,到处寻找高人,简直都魔怔了。
看到没吃过见过的美食,如果不能从中琢磨点什么出来,他可以说茶不思饭不想,浑身难受。
这种性格的人,如果放在武侠世界,那就是妥妥的武痴。
正是因为他做事情投入,才可能成为特级厨师的。
他这辈子,原以为自己的厨艺算不上登峰造极,起码也是一线。
却不想被一个偶然发现的街边小吃,给震惊的服服帖帖。
那锅贴,用他的话来说,简直就是锅贴界的独孤求败!
完美到无可挑剔!