64.第六十四章 开源节流
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被贾敬强制性送到道观养病的贾珍脸色阴沉牙齿咬得咯咯作响。他不但被回了宁国府的老不死打断了一条腿，还给送到道观看管起来了。
“这个老不死的，你怎么就不成仙飞升呢？还有那个老虔婆和王家，你们不是说保证我没事吗？都在骗我，你们都是混蛋。
还有那个老纨绔，老子看上的女人你也敢先下手？真当老子是好欺负的？别忘了老子还是贾家族长。”贾珍越骂越难听，越骂越恶毒。他一把扫掉了药碗，又掀掉了炕桌。
七皇子在他三哥的王府上，黑着脸喝闷酒。三皇子倒是没有什么反应，照旧板着一张冷脸，一边看书一边陪他喝酒。
“三哥，我都要气死了，你还有闲心看书。”
“不看书还能干什么？今天我又不当差。”
“我说的是这些冲我来的流言，你就一点不关心？没看见人家还有映射你的意思吗？”
“流言终归是流言，父皇当初不是也赞扬了秦家女贞烈吗？咱不就是做了个媒？就算那叫什么秦可卿的有一丝天家血脉，那又怎么样？
以前的那事情又摆不到台面上。再说，父皇还内疚呢。说不定，父皇还会给点什么补偿。有了这个内部消息，你还怕什么？”
“不是这个话，就是怕人家说咱俩与太子哥的旧部有染，那可就说不清楚了。”
“没事，放心吧。牵扯不到你我的。不过，既然把咱哥俩拉扯进来，那就谁都别想脱出身子去。嘿嘿，开始容易，想停下来，那也得看我愿意不愿意。好戏这才刚刚开始。”
“三哥，你说我要怎么做？要不要我也加上一把火？至于这把火烧向了哪里，嘿嘿，那就没准了。就是可怜了那个老纨绔。”
“小心些，先护住自个儿。没事多去皇宫给父皇讲讲海外故事，还有贾赦编的那个西游记。孝子嘛，谁都喜欢。
至于贾赦，没什么好担心的。谁都知道他家是个什么样子。一个空头将军，按察司里的最出力不讨好的闲人，人家只不过用他母亲传出的流言做由头罢了。”
“那就好。学着贾赦做孝子嘛，咱也会。嘿嘿，我就说，父皇怎么好端端在封赏贾赦的朝会上，说什么贾赦忠孝之心可嘉的话来。原来是对咱们这些做儿子的不满了啊。我知道怎么做了。”
这天，将军府一家五口坐在一起吃饭，这是迎春和惜春从她们回归大房开始，贾赦就如此要求的，她们三个小的很喜欢这种温馨的感觉。
早前，要是没有那些姨娘什么的偶然借故闯进来的话，那就太好了。如今更是不错，老爷将那些女人统统给了银子放出去了，一个都没留，真的好清静啊。
虽然现在多了一个二娘秦氏，但她是个知情识趣的，很好相处，对待父亲看起来也像是一心一意打算好好过日子的。
迎春觉着二娘能不带丝毫嫌恶地，坚持每天都去看望自己如今的嫡母邢氏，看来心肠也是不错的。
大老爷今天在衙门里收到了据说是皇商特意捐赠来的一万两银子，缓解了新建监军衙门捉襟见肘的窘况。
这隐秘传递进来的银子，在臬台大人看来，来得莫名其妙，只能认为是上面有意替弼马温做脸。这就让他更加认定，上面这是要加强对军中主要将领的监控力度了。
其实贾赦和萢客均谁都知道这钱的来因，不外乎就是有些人被监军的风声给吓住了。萢客均怀疑是王子腾，大老爷根本不信。他认为这是有些做贼心虚的将军做下的事情。至于是谁，不用着急，人家很快就会冒头的。
他最近连续提出了几分建议书：‘关于直隶驿站邮差可代接递送私信草案’，‘关于直隶驿传行业精简冗员草案’，‘关于直隶驿传行业各站点成立多种经营处草案’，‘关于下岗人员分流草案’。
这些建议草案在臬台大人的支持下，在两位王爷求的圣上同意强力干预下，已经开始进行试点。直到今日初见成效，所以他心情特别好，不断地给一家人布菜，让大家都多吃一些。
贾赦在现代世界混迹的时间太长了，很多习惯都想改改。食不言，这个规矩在将军府早就被他带头打破了。如今，没有外人在场的情况下，一家人总喜欢在饭桌上说些事情。
今天的菜肴比较丰盛，秦可卿确实有做贤妻良母的潜质。她总是特别照顾三个小家伙。这不，刚吃完饭，打发了房间里侍候的下人，她一边给亲手惜春擦嘴，一边与迎春说起了府里饭菜的变化。
说了几句秦可卿就顺嘴教育道：“说到吃饭，我听说咱们荣国府原来摆膳后，上来就是几十道菜，还是荤菜居多。好些菜都要用鸡鸭鱼燕窝等来做配料。
咱们吃完一盘鸭舌配的菜，那几十上百只鸭子去了哪里？我看了账本，为了保证肉食新鲜，咱们吃的肉，基本上都是咱们自己庄子上送来的活物现场宰杀的。
咱们点了一盘里脊，厨房的人不说出去买一块上好的新鲜里脊回来做，而是直接宰了一头小牛，给咱们做了一两盘送上来吃。
是的，咱们吃牛肉了。可我连续两天再没点别的牛肉菜啊？肉类又不能存放，否则就不新鲜了。可是一整头牛我们就只吃了两盘啊？剩下的难道就算我们消耗了？”
“啊。”“啊。”“怎么会这样？”三声惊呼响起。
秦可卿苦笑了一下道：“我以为就我们家是这样。谁知道我和夫君在西院和东府吃的菜肴，比咱们家要夸张的多。
你们在西院住的时间很长，应该印象深刻。据说咱们现在这样，还是咱家与西院不怎么来往之后夫君才改的规矩，现在咱们一家谁想吃什么点什么，水牌上面菜肴的种类也减了不少。
我让厨房改变了一下容易搞鬼的菜单，夫君还亲自指点了食材搭配的禁忌，以及对人体有养生美容效果的菜品和药膳方子。
随即，我又让人将城里信用良好的肉菜商家做了统计，选了几家最好的作为定点供货商。想吃什么让他们送什么。
咱们再想吃糖醋里脊，商家就只会送来新鲜的里脊肉，不会送来更新鲜的一头牛。管家还与他们签了协议，肉菜出了问题，责任都是他们的。
就这样咱将军府才减少了些铺张浪费，也减少了下人们将咱们吃完鸭舌剩下的鸭子，和吃了一盘里脊剩下的牛，带回家的情况。”
“呼，这也太可怕了。以前咱们亏死了。”
“我以前也经常查看账本，二娘不说，我还真没发现。就是，鸭子都被人带走吃了，我还认为很正常。那些人真坏。”
惜春说完，秦可卿就说道：“虽说咱将军府有钱，咱们家老爷也确实能大把的往家里挣银子。可我们帮老爷掌家，就不能看着老爷辛苦挣来的银子，被有心人给糊弄走了。
有句话叫做开源节流。开源的大事主要归老爷负责。以前你们姐俩从西院要银子支应将军府花销，这对咱东院来说也是一种开源。
如今，你们三个和我的手里，都分到了一些商铺和小庄子。赚了，归咱们自己当脂粉钱和零花钱，这是为自个儿开源的一种方式。以后，琮哥儿长大了，开源的重担就会交给他。
开源有了，那节流就是咱们最该做的。老爷喜欢享受，什么都想用最好的，我也一样。老爷常说让我精心一些，生怕亏待了你们几个小家伙。所以无论什么好吃的，好用的，好穿的，只要是好的，能用的，我都可劲儿给咱们家里弄。
咱家的好东西多了去了，老爷弄来的好些好东西都是外面没有的。给你们花再多的银子也没人心疼，因为咱们是亲人。
可咱们的银子也不是大风刮来的，哪能随便就让外人给糊弄了去？那些管事和内外行走的下人婆子，以及你们身边侍候的人，哪个不是精明人，哪个不是人尖子？
有些人守本分，有些人就忍不住贪念，总想在主家的身上‘掐’下一块肉来。”
被贾敬强制性送到道观养病的贾珍脸色阴沉牙齿咬得咯咯作响。他不但被回了宁国府的老不死打断了一条腿，还给送到道观看管起来了。
“这个老不死的，你怎么就不成仙飞升呢？还有那个老虔婆和王家，你们不是说保证我没事吗？都在骗我，你们都是混蛋。
还有那个老纨绔，老子看上的女人你也敢先下手？真当老子是好欺负的？别忘了老子还是贾家族长。”贾珍越骂越难听，越骂越恶毒。他一把扫掉了药碗，又掀掉了炕桌。
七皇子在他三哥的王府上，黑着脸喝闷酒。三皇子倒是没有什么反应，照旧板着一张冷脸，一边看书一边陪他喝酒。
“三哥，我都要气死了，你还有闲心看书。”
“不看书还能干什么？今天我又不当差。”
“我说的是这些冲我来的流言，你就一点不关心？没看见人家还有映射你的意思吗？”
“流言终归是流言，父皇当初不是也赞扬了秦家女贞烈吗？咱不就是做了个媒？就算那叫什么秦可卿的有一丝天家血脉，那又怎么样？
以前的那事情又摆不到台面上。再说，父皇还内疚呢。说不定，父皇还会给点什么补偿。有了这个内部消息，你还怕什么？”
“不是这个话，就是怕人家说咱俩与太子哥的旧部有染，那可就说不清楚了。”
“没事，放心吧。牵扯不到你我的。不过，既然把咱哥俩拉扯进来，那就谁都别想脱出身子去。嘿嘿，开始容易，想停下来，那也得看我愿意不愿意。好戏这才刚刚开始。”
“三哥，你说我要怎么做？要不要我也加上一把火？至于这把火烧向了哪里，嘿嘿，那就没准了。就是可怜了那个老纨绔。”
“小心些，先护住自个儿。没事多去皇宫给父皇讲讲海外故事，还有贾赦编的那个西游记。孝子嘛，谁都喜欢。
至于贾赦，没什么好担心的。谁都知道他家是个什么样子。一个空头将军，按察司里的最出力不讨好的闲人，人家只不过用他母亲传出的流言做由头罢了。”
“那就好。学着贾赦做孝子嘛，咱也会。嘿嘿，我就说，父皇怎么好端端在封赏贾赦的朝会上，说什么贾赦忠孝之心可嘉的话来。原来是对咱们这些做儿子的不满了啊。我知道怎么做了。”
这天，将军府一家五口坐在一起吃饭，这是迎春和惜春从她们回归大房开始，贾赦就如此要求的，她们三个小的很喜欢这种温馨的感觉。
早前，要是没有那些姨娘什么的偶然借故闯进来的话，那就太好了。如今更是不错，老爷将那些女人统统给了银子放出去了，一个都没留，真的好清静啊。
虽然现在多了一个二娘秦氏，但她是个知情识趣的，很好相处，对待父亲看起来也像是一心一意打算好好过日子的。
迎春觉着二娘能不带丝毫嫌恶地，坚持每天都去看望自己如今的嫡母邢氏，看来心肠也是不错的。
大老爷今天在衙门里收到了据说是皇商特意捐赠来的一万两银子，缓解了新建监军衙门捉襟见肘的窘况。
这隐秘传递进来的银子，在臬台大人看来，来得莫名其妙，只能认为是上面有意替弼马温做脸。这就让他更加认定，上面这是要加强对军中主要将领的监控力度了。
其实贾赦和萢客均谁都知道这钱的来因，不外乎就是有些人被监军的风声给吓住了。萢客均怀疑是王子腾，大老爷根本不信。他认为这是有些做贼心虚的将军做下的事情。至于是谁，不用着急，人家很快就会冒头的。
他最近连续提出了几分建议书：‘关于直隶驿站邮差可代接递送私信草案’，‘关于直隶驿传行业精简冗员草案’，‘关于直隶驿传行业各站点成立多种经营处草案’，‘关于下岗人员分流草案’。
这些建议草案在臬台大人的支持下，在两位王爷求的圣上同意强力干预下，已经开始进行试点。直到今日初见成效，所以他心情特别好，不断地给一家人布菜，让大家都多吃一些。
贾赦在现代世界混迹的时间太长了，很多习惯都想改改。食不言，这个规矩在将军府早就被他带头打破了。如今，没有外人在场的情况下，一家人总喜欢在饭桌上说些事情。
今天的菜肴比较丰盛，秦可卿确实有做贤妻良母的潜质。她总是特别照顾三个小家伙。这不，刚吃完饭，打发了房间里侍候的下人，她一边给亲手惜春擦嘴，一边与迎春说起了府里饭菜的变化。
说了几句秦可卿就顺嘴教育道：“说到吃饭，我听说咱们荣国府原来摆膳后，上来就是几十道菜，还是荤菜居多。好些菜都要用鸡鸭鱼燕窝等来做配料。
咱们吃完一盘鸭舌配的菜，那几十上百只鸭子去了哪里？我看了账本，为了保证肉食新鲜，咱们吃的肉，基本上都是咱们自己庄子上送来的活物现场宰杀的。
咱们点了一盘里脊，厨房的人不说出去买一块上好的新鲜里脊回来做，而是直接宰了一头小牛，给咱们做了一两盘送上来吃。
是的，咱们吃牛肉了。可我连续两天再没点别的牛肉菜啊？肉类又不能存放，否则就不新鲜了。可是一整头牛我们就只吃了两盘啊？剩下的难道就算我们消耗了？”
“啊。”“啊。”“怎么会这样？”三声惊呼响起。
秦可卿苦笑了一下道：“我以为就我们家是这样。谁知道我和夫君在西院和东府吃的菜肴，比咱们家要夸张的多。
你们在西院住的时间很长，应该印象深刻。据说咱们现在这样，还是咱家与西院不怎么来往之后夫君才改的规矩，现在咱们一家谁想吃什么点什么，水牌上面菜肴的种类也减了不少。
我让厨房改变了一下容易搞鬼的菜单，夫君还亲自指点了食材搭配的禁忌，以及对人体有养生美容效果的菜品和药膳方子。
随即，我又让人将城里信用良好的肉菜商家做了统计，选了几家最好的作为定点供货商。想吃什么让他们送什么。
咱们再想吃糖醋里脊，商家就只会送来新鲜的里脊肉，不会送来更新鲜的一头牛。管家还与他们签了协议，肉菜出了问题，责任都是他们的。
就这样咱将军府才减少了些铺张浪费，也减少了下人们将咱们吃完鸭舌剩下的鸭子，和吃了一盘里脊剩下的牛，带回家的情况。”
“呼，这也太可怕了。以前咱们亏死了。”
“我以前也经常查看账本，二娘不说，我还真没发现。就是，鸭子都被人带走吃了，我还认为很正常。那些人真坏。”
惜春说完，秦可卿就说道：“虽说咱将军府有钱，咱们家老爷也确实能大把的往家里挣银子。可我们帮老爷掌家，就不能看着老爷辛苦挣来的银子，被有心人给糊弄走了。
有句话叫做开源节流。开源的大事主要归老爷负责。以前你们姐俩从西院要银子支应将军府花销，这对咱东院来说也是一种开源。
如今，你们三个和我的手里，都分到了一些商铺和小庄子。赚了，归咱们自己当脂粉钱和零花钱，这是为自个儿开源的一种方式。以后，琮哥儿长大了，开源的重担就会交给他。
开源有了，那节流就是咱们最该做的。老爷喜欢享受，什么都想用最好的，我也一样。老爷常说让我精心一些，生怕亏待了你们几个小家伙。所以无论什么好吃的，好用的，好穿的，只要是好的，能用的，我都可劲儿给咱们家里弄。
咱家的好东西多了去了，老爷弄来的好些好东西都是外面没有的。给你们花再多的银子也没人心疼，因为咱们是亲人。
可咱们的银子也不是大风刮来的，哪能随便就让外人给糊弄了去？那些管事和内外行走的下人婆子，以及你们身边侍候的人，哪个不是精明人，哪个不是人尖子？
有些人守本分，有些人就忍不住贪念，总想在主家的身上‘掐’下一块肉来。”