第六十二章 吃南瓜苗
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陆星宇拎着电脑,抱着书回到白云村,往林婶家走去。
林婶和黄小梅带着两个孩子在院子里洗刷小龙虾。
黄小梅站起来,在围裙上擦了几下手上的水,把书接了过去,翻看里面的内容。
“奶奶,它的夹子一直在动。”安仔蹲在脸盆边上,盯着林婶手中的小龙虾。
林婶捏着小龙虾的两侧,拿着小刷子刷洗它的腹背,小龙虾不停地挣扎着动来动去,挥舞两个小钳子。
“这个小龙虾不错,抓都抓不住。”陆星宇蹲下,捏起小龙虾左右看了看,全身壮实,活力十足,一看就知道身上的野性足。
“你爸爸帮忙买的,菜市场上的朱大娘家,有时候几个星期才来一回,这次运气好碰上了。”
林婶熟练地刷洗着小龙虾,说道:“这是客人花钱买的,下次我请你吃小龙虾,口味任你选。”
“那先谢谢林婶了。”
“欣欣,别把手伸进去,小龙虾钳住人很疼的。”林婶抓住欣欣往脸盆伸的手。
安仔跑到旁边扯了两根草根,递给欣欣一根,问道:“我可以拿草碰它们吗?”
林婶抬头看了看草根的长度,说道:“拿着草尾,手不能够离小龙虾太近了。”
安仔拿着草碰到了在脸盆里翻动的小龙虾,小龙虾的身子灵敏一动,前面的钳子一挥,钳住了草根。
张嘴一咬,草咔擦一声断了,安仔吓的把草一扔,手马上收了回来。
欣欣看到了小龙虾的凶,拿着草根不敢往里去。
“安仔,欣欣。”雁儿一边跑过来一边喊道。
“姐姐,姐姐。”欣欣手上的草一扔,站起来转身跑向雁儿。
“给,刚摘的桃子,甜的。”雁儿把手上的桃子分给欣欣一个,把另外一个递给后面的安仔。
“哪里摘来的桃子?”陆星宇抬头问道。
她们手上的桃子又大又红,不是他在山上摘的野生桃子那种小小个,还带着酸涩味道的。
“钟叔叔家摘的。”雁儿走了过来,啃着桃子蹲在旁边看林婶洗小龙虾。
“钟叔叔?你们去隔壁村了?”陆星宇问道。
雁儿点了点头,她和莎莎几人去钟村看荷花了,顺便摘了几个莲蓬,看到他们在摘桃子,钟叔叔就给了她们一大袋桃子。
就说嘛,村里的桃子,陆星宇都知道,还没有这么红这么大,不到摘的时候。
雁儿吃完桃子,带着安仔和欣欣到附近玩耍。
陆星宇把电脑和书籍留给黄小梅,明天开始正式让黄小梅过来上班,跟她交待了几句,便离开了林婶家。
走去大棚的路上,遇到了昨天约了过来看兰花和玩的几个人。
他们上午已经由田静陪着去看过兰花了,但见陆星宇回来了,要去兰花大棚,他们又跟着过去了一趟。
田静只能站在一边陪着他们看,而陆星宇则能跟他们交流养兰的事情。
陆星宇一心二用,一边跟他们聊天一边飞快地回复着网店上的咨询,一个上午没看,咨询积了一些。
看完兰花出来,他们蹲在小溪边,看着水里说道:“有螃蟹,还有小鱼,你们看,小鱼游走了……”
陆星宇见南瓜苗已经长出了好几枝藤蔓了,走过去把长的藤蔓掐掉,这叫做抹梢处理。
掐掉长的藤蔓,顶端就会长出更多新的藤蔓,以后才能结出更多的南瓜。
掐掉的藤蔓,陆星宇没有扔掉,把它们整整齐齐放在一旁。
这时候的南瓜苗鲜嫩鲜嫩的,最适合做菜,清炒一碟南瓜苗,或者做一碗上汤南瓜苗,味道都特别好。
有一些地方还会把南瓜苗处理一番,切碎拌上猪肉,当饺子馅,不过陆星宇没有南瓜苗味的饺子,以后或许可以试试。
陆星宇掐了一大把南瓜苗,抱着去林婶家、方叔家、王叔家、村支书家、杨嘉庆家……
“好鲜嫩的南瓜苗,晚上炒上一盘,美味!”王婶出来一看,笑着接了过去。
“哇,是南瓜苗啊,谢谢小宇,晚上花生焖猪脚,留下来吃饭?”方婶问道。
“不了,我妈已经开始做饭了。”陆星宇摇摇头说道。
田静坐在院子里,把南瓜苗表面的绒毛撕掉,折成一段一段的。
这次的南瓜苗都很嫩很软,南瓜叶子基本都能吃,没有手感比较硬需要丢掉的。
等陆星宇把南瓜苗全部送出去回来,田静已经处理好南瓜苗了,把它们泡在水里。
“小宇,你把南瓜苗捞出来,装到菜篮子里,沥干了水分好炒。”田静说道。
陆星宇捞出来后,顺便切好了姜和蒜,对田静说道:“我来炒南瓜苗吧。”
“厨房交给你了。”田静让出了位置。
倒入油,放入姜和蒜,把蒜的味道炒出来,然后加入南瓜苗用大火翻炒。
肉眼可见的,南瓜苗炒得软了起来,连锅盖都不用盖,再炒上一下就好了,装盘出锅。
炒出来还是一盘绿绿的颜色,看着特别舒服,特别有食欲。
“可以开饭了,爸呢,怎么还没回来?”陆星宇在厨房探出头来问道。
“在你王叔家,跟海松他们在讨论养野猪的事情,我去喊他回来吃饭。”田静说着出了家门。
陆国杰和田静很快回来了,陆星宇问道:“爸,我们家也准备养野猪吗?”
“想养上两头,你养兰花的事情,我和你妈也帮不上多少忙。”
陆国杰坐了下来,接着说道:“就像你每天拿着手机跟顾客交流,年轻人才做得来,你请小梅就挺好的。”
……
林婶晚上给客人做了一大盆炒小龙虾,香味浓郁,飘出去好远,连附近的几只狗都被吸引过来了。
她还做了个清炒南瓜苗,一端上桌,一位客人盯着这盘菜看了好一阵,忍不住问道:“这个是什么青菜?怎么瞧着这么像南瓜叶子。”
“就是南瓜叶子,你下午不是见到陆老板在掐南瓜苗吗?”另外一位客人说道。
“我是见到陆老板在掐了,但我不知道它们可以吃啊。”那位客人迷惑地说道。
“南瓜苗很好吃的,特别是这种刚出来不久的苗,口感又爽又脆,保准你吃了一次就喜欢。”
他夹了一根南瓜藤,咬下去确实脆脆的,有着独特的清香,好吃!
还有小龙虾,特别美味,而且还是不用自己动手刷洗出来的小龙虾,感觉更美味了。
陆星宇拎着电脑,抱着书回到白云村,往林婶家走去。
林婶和黄小梅带着两个孩子在院子里洗刷小龙虾。
黄小梅站起来,在围裙上擦了几下手上的水,把书接了过去,翻看里面的内容。
“奶奶,它的夹子一直在动。”安仔蹲在脸盆边上,盯着林婶手中的小龙虾。
林婶捏着小龙虾的两侧,拿着小刷子刷洗它的腹背,小龙虾不停地挣扎着动来动去,挥舞两个小钳子。
“这个小龙虾不错,抓都抓不住。”陆星宇蹲下,捏起小龙虾左右看了看,全身壮实,活力十足,一看就知道身上的野性足。
“你爸爸帮忙买的,菜市场上的朱大娘家,有时候几个星期才来一回,这次运气好碰上了。”
林婶熟练地刷洗着小龙虾,说道:“这是客人花钱买的,下次我请你吃小龙虾,口味任你选。”
“那先谢谢林婶了。”
“欣欣,别把手伸进去,小龙虾钳住人很疼的。”林婶抓住欣欣往脸盆伸的手。
安仔跑到旁边扯了两根草根,递给欣欣一根,问道:“我可以拿草碰它们吗?”
林婶抬头看了看草根的长度,说道:“拿着草尾,手不能够离小龙虾太近了。”
安仔拿着草碰到了在脸盆里翻动的小龙虾,小龙虾的身子灵敏一动,前面的钳子一挥,钳住了草根。
张嘴一咬,草咔擦一声断了,安仔吓的把草一扔,手马上收了回来。
欣欣看到了小龙虾的凶,拿着草根不敢往里去。
“安仔,欣欣。”雁儿一边跑过来一边喊道。
“姐姐,姐姐。”欣欣手上的草一扔,站起来转身跑向雁儿。
“给,刚摘的桃子,甜的。”雁儿把手上的桃子分给欣欣一个,把另外一个递给后面的安仔。
“哪里摘来的桃子?”陆星宇抬头问道。
她们手上的桃子又大又红,不是他在山上摘的野生桃子那种小小个,还带着酸涩味道的。
“钟叔叔家摘的。”雁儿走了过来,啃着桃子蹲在旁边看林婶洗小龙虾。
“钟叔叔?你们去隔壁村了?”陆星宇问道。
雁儿点了点头,她和莎莎几人去钟村看荷花了,顺便摘了几个莲蓬,看到他们在摘桃子,钟叔叔就给了她们一大袋桃子。
就说嘛,村里的桃子,陆星宇都知道,还没有这么红这么大,不到摘的时候。
雁儿吃完桃子,带着安仔和欣欣到附近玩耍。
陆星宇把电脑和书籍留给黄小梅,明天开始正式让黄小梅过来上班,跟她交待了几句,便离开了林婶家。
走去大棚的路上,遇到了昨天约了过来看兰花和玩的几个人。
他们上午已经由田静陪着去看过兰花了,但见陆星宇回来了,要去兰花大棚,他们又跟着过去了一趟。
田静只能站在一边陪着他们看,而陆星宇则能跟他们交流养兰的事情。
陆星宇一心二用,一边跟他们聊天一边飞快地回复着网店上的咨询,一个上午没看,咨询积了一些。
看完兰花出来,他们蹲在小溪边,看着水里说道:“有螃蟹,还有小鱼,你们看,小鱼游走了……”
陆星宇见南瓜苗已经长出了好几枝藤蔓了,走过去把长的藤蔓掐掉,这叫做抹梢处理。
掐掉长的藤蔓,顶端就会长出更多新的藤蔓,以后才能结出更多的南瓜。
掐掉的藤蔓,陆星宇没有扔掉,把它们整整齐齐放在一旁。
这时候的南瓜苗鲜嫩鲜嫩的,最适合做菜,清炒一碟南瓜苗,或者做一碗上汤南瓜苗,味道都特别好。
有一些地方还会把南瓜苗处理一番,切碎拌上猪肉,当饺子馅,不过陆星宇没有南瓜苗味的饺子,以后或许可以试试。
陆星宇掐了一大把南瓜苗,抱着去林婶家、方叔家、王叔家、村支书家、杨嘉庆家……
“好鲜嫩的南瓜苗,晚上炒上一盘,美味!”王婶出来一看,笑着接了过去。
“哇,是南瓜苗啊,谢谢小宇,晚上花生焖猪脚,留下来吃饭?”方婶问道。
“不了,我妈已经开始做饭了。”陆星宇摇摇头说道。
田静坐在院子里,把南瓜苗表面的绒毛撕掉,折成一段一段的。
这次的南瓜苗都很嫩很软,南瓜叶子基本都能吃,没有手感比较硬需要丢掉的。
等陆星宇把南瓜苗全部送出去回来,田静已经处理好南瓜苗了,把它们泡在水里。
“小宇,你把南瓜苗捞出来,装到菜篮子里,沥干了水分好炒。”田静说道。
陆星宇捞出来后,顺便切好了姜和蒜,对田静说道:“我来炒南瓜苗吧。”
“厨房交给你了。”田静让出了位置。
倒入油,放入姜和蒜,把蒜的味道炒出来,然后加入南瓜苗用大火翻炒。
肉眼可见的,南瓜苗炒得软了起来,连锅盖都不用盖,再炒上一下就好了,装盘出锅。
炒出来还是一盘绿绿的颜色,看着特别舒服,特别有食欲。
“可以开饭了,爸呢,怎么还没回来?”陆星宇在厨房探出头来问道。
“在你王叔家,跟海松他们在讨论养野猪的事情,我去喊他回来吃饭。”田静说着出了家门。
陆国杰和田静很快回来了,陆星宇问道:“爸,我们家也准备养野猪吗?”
“想养上两头,你养兰花的事情,我和你妈也帮不上多少忙。”
陆国杰坐了下来,接着说道:“就像你每天拿着手机跟顾客交流,年轻人才做得来,你请小梅就挺好的。”
……
林婶晚上给客人做了一大盆炒小龙虾,香味浓郁,飘出去好远,连附近的几只狗都被吸引过来了。
她还做了个清炒南瓜苗,一端上桌,一位客人盯着这盘菜看了好一阵,忍不住问道:“这个是什么青菜?怎么瞧着这么像南瓜叶子。”
“就是南瓜叶子,你下午不是见到陆老板在掐南瓜苗吗?”另外一位客人说道。
“我是见到陆老板在掐了,但我不知道它们可以吃啊。”那位客人迷惑地说道。
“南瓜苗很好吃的,特别是这种刚出来不久的苗,口感又爽又脆,保准你吃了一次就喜欢。”
他夹了一根南瓜藤,咬下去确实脆脆的,有着独特的清香,好吃!
还有小龙虾,特别美味,而且还是不用自己动手刷洗出来的小龙虾,感觉更美味了。