第059章 馋人

作者:小桥流水浅浅返回目录加入书签投票推荐

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    于小芝说完,还拿眼扫了扫大哥的身板。14岁的少年正如新竹般抽条。看起来有点瘦弱。

    这个眼神看得于家诚恼火,他气愤地吼道,“小妹,你那是什么眼神?你别瞧不起人。”

    于小芝对于大哥的怒火浑不在意,依然笑道,“大哥,你确实还不够壮实。不过现在我们已经分家单过了,家里的生活开好一点,再加上大哥经常锻炼。我想大哥将来一定会长成一个健壮结实的男子汉的。”

    于小芝说完嘻嘻哈哈的笑着往前跑了。

    他们回到家时天已经擦黑。赵月娘与小弟已经在厨房里面做晚饭了。

    于小芝一回到家就接手了娘亲的活。“娘亲你还是到堂屋去歇着吧,这里我来就行了。”

    于家诚也连忙过来把娘亲扶走了。于家诚再次回到厨房的时候,于小芝把她手上的活给了大哥,她则去料理那一头狼。

    他们刚才回来的时候,路过山下的那条小河时,于小芝就在河边把狼大概料理了一下。狼的内脏也扔到河里了。

    于小芝把狼挂在后院的树叉上,用家里的菜刀仔细的把狼的皮剥了下来。再把狼身上大块的肉分割下来。用一个大木盆装着。

    最后挂在树枝上的狼成了一副骨架子。于小芝又把骨架子分离开来。得了一大盆带肉骨头。

    因为现在天气还比较热,肉不能久放,必须在今天晚上把这些肉和骨头全都处理好。

    于小弟在灶门口烧火,闻到一股浓重的血腥味。他问正在上厨的大哥,“大哥,今天你打了猎物回来吗?”

    于家诚面色尴尬了几分。他没好气地道,“烧你的火吧,少不了你吃的。”

    于小弟一看大哥的脸色不对,又继续猜。“是姐姐上山打的?”

    于家诚见小弟得不到答案就没完没了了。“是别人送的。”

    他心中暗想,那是老虎咬死的,而老虎又没要,这应该算是老虎送的吧。只是老虎不是人。

    于小弟听了,忍不住要淌口水了。“大哥,等一会儿你少下一点面。”

    “知道,还用你说。”

    果然没过多久,于小芝就让小弟把另一口大锅的火也烧上。

    于小芝盛了一大锅水。水烧开,把狼骨头放到锅里焯水。然后打去面上的浮沫子,加入下山时顺手在山上采摘的几味香料去腥。盖上锅盖开始焖炖。

    没炖多久,那一股肉香混合着香料的特殊肉香便飘散开了。

    于小芝去了郭家院子。郭小英正在准备晚饭。“小英你不用准备了,今晚都到我们家去吃。”

    郭小英听了双眼蹭亮,“有什么好吃的吗?”

    “那是当然,师公在哪里?”

    “我爷爷又被老于家的人请过去了。”

    于小芝听了,猜想,估计是老于家的人又作妖了。“等一下师公回来了,你就跟他一起过来吃饭,我今天炖了一大锅肉骨头,咱们一起吃。”

    郭小英的嘴角一下就垮了下来。“只有骨头呀。”

    于小芝看着她的神情变化取笑道,“放心吧,不是光骨头,那骨头上面可都连着很多肉,就是带骨头的肉,懂了吧?保管够你吃。”

    于小芝还要说什么?突然郭小英打断她,“我知道了,我已经闻到香味了。我们现在就去你家吧。”

    郭小英连忙把厨房里收拾好了,锁上门跟于小芝一起去了隔壁。

    郭大夫背着药箱打着火把回到家。见家里的院门都锁上了。便直接来了隔壁徒孙家里。

    他一敲院门,来开门的正是自己的孙女,他瞪了一眼郭小英,“你这小妮子不在家里做饭,你跑到小芝家里来干什么?”

    郭小英接过爷爷的医箱把他牵进院子,把门关上。

    “爷爷,今天晚上我们要在小芝家里吃饭,所以我早早就过来了,我把门锁了,我就知道你能想到,我是在这边。”

    郭大夫也闻到了炖的肉香。他捋了一下胡子,“小芝今天这是从山上带回猎物了!”

    郭小英想卖关子,“爷爷,你猜是什么肉?”

    郭老爷子皱着鼻子仔细闻了闻,“嗯,我看香料下得足,但是我大致已经猜到了。这应该是狼肉。”

    郭小英睁着亮晶晶的大眼看着爷爷。“哇,爷爷你怎么一猜一个准儿啊!我都猜了好几次才猜中的。”

    郭大夫捋着胡须踏进门去。“你爷爷几十年的岁月是白活的吗?”

    赵月娘站起身,请郭老爷子上坐。郭老爷子随意地挥挥手道。“你忙你的,不用招呼我,我又不是外人。”

    自从于小芝拜了郭老爷子为师公后。郭家爷孙俩就经常在于家这边吃饭。主要是于小枝下厨的话,那味道太馋人。

    郭小英跑到厨房去,帮于小芝打下手,顺便把于小弟换了出来。没过多久,一顿丰盛的狼宴摆上了桌。

    炖得浓香软烂的狼骨头汤端上了桌上。还有一盆红烧狼肉。还炒了一个素炒青菜。一盆手擀面条。样式简单但丰盛。味道更是馋得人直流口水。

    于小芝拿着勺子给每个人先盛了一碗狼肉汤开味。

    郭大夫喝了一口汤。忍不住回味了一下,啧啧有声地夸奖。

    “香气浓郁而不腻,这味道真是绝了,小芝,你是怎么想到用这几味药材调香味的?”

    这本是前世生活常识好不好,不过到了这里,她知道,还没有人用药材做香料而用来烹制食物的。今天自己这一招应该又是开了先例。

    “我下山的时候闻着这香味比较好闻,又能压住肉腥味,所以我就顺手采了些回来,在做汤的时候就把他们放进锅里了。”

    郭大夫啃了两块骨头后,依然忍不住啧啧称绝。“你这种烹制手法当属一绝,看似简单,实则融合了多种香料的香味,又盖住了肉原有的腥味。这香料与腥味融合在一起,形成一股特殊的浓郁香味。

    这个办法很好,你把这个方子写出来。我打算把它记入我的手札里。你自己的手札也记上吧。”

    于小芝想了想,觉得此事可行。估计这个世界还没有人用到五香做调料吧。

    如果自己差钱了,还可以把这个方子卖出去,说不定还能够应一下急。

    不过现在不作此打算。

    想到手里的钱,于小芝就想到这房子还是租的别人的,她就向郭大夫打听。“师公,这房子,你朋友愿不愿意卖呀?”

    郭大夫把嘴里的红烧狼肉吞了,才慢吞吞的道,“小丫头这是有钱了,想把这房子买下来?

    于小芝讪讪的一笑。“娘亲绣了点绣品,拿出去卖了得了点钱。

    就是不知道这房子卖不卖,如果卖的话又该要多少钱呢?”