爱尚小说网 > 胖爷荒岛系列 > 第90章 榨油大业

第90章 榨油大业

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号弃宇宙最强战神花娇绝色总裁的贴身兵王韩娱之临时工女神的超能守卫无敌悍民

一秒记住【爱尚小说网 www.23xsw.net】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    “胖子,你是否可以先把果子蒸烂,再取果仁呢?”

    “这个可行?”

    “为啥不可以呢?”

    “蠢就一个字,我肯定被胖虎这傻狗影响到了智商!”

    脑中灵光一现,真是让我有种无地自容的感觉!

    “砰!”“疼!”

    手中的木棍结结实实的给脑袋来了一下,这是什么鬼,我手中怎么会有木棒的?只是习惯性的想拍一下脑袋而已?

    “哦,对了,我刚才在砸果子!砸果子?~”

    “我砸你妹啊!艹~真疼!”

    手中的凶器被我直接甩出去老远,搓了搓有点起包的额头,还好胖子我练过!

    有时候呢人不能太专注,像我这样的凡人,很多时候都没搞清,专注与钻牛角尖之间的边界。看我这种砸果子的效率,早该意识到自己已经在错误的方向上狂奔,还不自知!

    非洲人加工棕榈油的方式,就是煮,变着花样的煮!这还有一个好听的专有名词--软式加工法!在我看来就是懒人加工法,简单除暴!

    先用大锅煮熟,熟透的果子会变的非常软糯,不光可以方便的取出果仁,而且煮熟后,果肉中的脂解酶也会被破坏殆尽!大量的油脂,在这个环节就已经被析出。

    当然为了得到更多的棕榈油,非洲人民也在发挥这他们的聪明才智。被踩成果泥的油棕果,还会进行二次加热,把果泥倒入水塘中,利用油水分离的特性,分离出剩余的油脂!而多余的纤维等杂质,则被留在水中!

    也算是一种简单的过滤方式,通过这种办法,可以提取到果肉中50%至55%的油脂!但对其中的果仁无效!

    由于去杂的不完全,也无脱色等后续手段,最后得到的油品,品相自然好不到哪里去!但并不影响口感,营养成分同样得到了保留。

    “老子要是有酵母,就弄个硬式加工,听说出油率要比软式的高10%!”

    “算了,等下弄个榨油机,那样出油率更高!”

    胖子我可搞不到酵母,再说野外的天然酵母,也不是每一种都是安全、可食用的!搞不好可是会要人命的!

    我一股脑的把油棕果,全部倒入大锅之中!万万没想到,炒菜锅迎接的第一个人客人还是“煮”菜!

    “加水,点火!”

    我急着去实现一个丧心病狂的魔改方案,不就是要弄榨油机么!木榨法跟榨油机的原理,都是给原料足够的压力!就胖爷我这得天独厚的体重,是否可以......

    “太高端的玩不了,那我就弄个简单奔放的!”

    说干就干,胖子我在建房剩余材料中,抽了五根木料出来。三根稍短,直径十五公分、长度约在一米五左右!另外两根长度超过三米!

    “是的,我要做一个夹子,用来给油包加压!”

    三根短料,被我用捆木筏的方式,做成个木排!这就是我的加工台面,在木台的下方,则准备放置一个陶盆用来收集油料!

    支撑起木排的,是两堆木头,分别由三段木桩搭建而成!

    “怎么看,都像一条长椅!”

    下次可以改造改造,弄个户外躺椅啥的!如果再搭建个凉亭,胖子我是否可以一边吃这烧烤,一边吹着海风?我有点浮想联翩了,哈哈!

    阿基米德说,给他一个支点,他老人家可以撬动地球。胖子我可没那么伟大的理想,我只是想榨点油喝喝,小人物么,卑微点也没什么。只要不是思想上的巨人,行动中的矮子就好!

    两根长树干,做了同样的处理,其中一头锁死在短木排上!

    为了避免相互滑动,不光有绑绳用的槽口,另外在两快木排的拼接处,同样开了一组槽口,加塞了一根木棍,作为锁扣之用!

    而两根木头构成的压面,则刚好扣在下方木排的孔隙之中,五根木头构成了一个完美的等腰梯形!

    “我打开,闭上!”

    “张龙赵虎!给我把胖虎拉上来,开狗头铡!斩~~~~咿呀呀~”

    胖子我试了试下手感,感觉跟铡刀差不多,也是一头固定死,一头可活动!等下只要把油包弄成长条状,卡在木排之中就OK了!

    “汪汪、汪汪!”

    “叫啥,你听错了,没说真把你铡了!”

    用木棍捣鼓了下锅中的果子,有种土豆泥的感觉,就是油加的有点多!

    我还是决定先把其中的果仁挑出来,找个机会再收一波油料!我可没有浪费的习惯。

    “烫,烫!”

    赶紧捏了下耳垂,刚才还是冒失了!平平淡淡的果泥,一点水汽都没有,真是太有迷惑性了,想想也是,鸡汤不就这样么,热量都被油层密封在了内部。

    果泥全部被我铲到蒸锅之中,放凉后好取果仁!

    “我去,现在就出油了?”

    等我重新给大锅满上,准备再煮一锅之时,才注意到旁边蒸锅底部,不断的有黄灿灿的油水流出!这还得了,赶紧把蒸锅架到陶盆之上!

    “油料还是很足的么!啧啧!啧啧!”

    看着满手的油污,胖子我还是不争气的吸吮了下手指。好像也没有什么特别的味道,虽然颜色不是很喜欢,跟方便面调料包里的油,干掉以后的颜色差不多,黄黄的。但味道真的很平淡,几乎没有味道!

    “再蒸!”

    真不愧为含油量最大的植物,就刚才一会儿,陶盆中就积下了厚厚的一层!

    油包!胖子我也只能用麻布改一下,里三层外三层的!越往里面,麻布材料越细密!当然这也是不得已为之,一则怕压力太大,太薄了扛不住。二则么,也起到一定的过滤作用!

    为了多榨点油出来,胖子我也是蛮拼的!油量在温度越高的时候,出油效果越好!

    我只能在蒸汽之中,封装着油包!最后的成品,就是眼前这个跟枕头差不多的布袋子!稍一用力,不断的有油水流淌下来!

    我只能一手拎着油包,一手握着个小陶盆在下面接着!安置好油包后,去掉用力支撑“铡刀”的木棍,扶着树干慢慢的往下压去!

    “噗,噗,滴答答~~~”

    树干与油包刚一接触,就发生了热烈的反应,有如牙齿咬开一个撒尿牛丸,汁水在爆裂!

    “(⊙o⊙)哦,我压,压,压!”

    跷跷板玩过没?胖子我现在就如同在玩跷跷板,双脚控制好与地面接触的节奏,长条的树干,就是那桥板,陪合着这个节奏,不断的挤压着身下的油包!

    “榨个油而且,老子我就是行走的榨汁机,so easy!谁不服的我就压谁!”