第 58 章(豆浆)
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到此时,餐桌上的人其实都已经吃得差不多了,比如萧怀玉都在擦嘴巴了。
萧夫人一句话,让她愣住,看看二嫂,又看看母亲,不知道发生了什么:“娘,二嫂被欺负了?”
萧夫人没有回答,继续低头吃,吃了这么一会儿,一直放着的馄饨温度合适,都不用吹一下,可以直接吃。
她一口一个,而就是这样看似平静,让宋明黛更加坐立难安。
萧夫人就像是萧家的顶梁柱,即使多年不怎么出来,可作为嫁到这家里十几年的儿媳妇,她也一直是依靠着对方的,甚至比起宋家,萧家对她来说,其实才是真的家。
现在这样子,她就懊悔,又不知道如何解释。
直到萧夫人吃到最后一口,又满足的喝了一大口汤,擦擦嘴巴,才不紧不慢道:“你真的不打算自己说?”
“儿媳没事,以后不会了。”宋明黛认命的低头,轻声道。
一直默默吃饭的萧平松忽然道:“才不是!我亲眼看着舅母打你,你都不敢反抗的!”
宋明黛呼吸一滞,恼怒的瞪着儿子。
萧平松固执的扬起小脸,倔强的认为自己没错,奶奶说了,他做得对,他娘一直在内院,看得不够清楚,做出了错误却自以为萧家和他好的决定。
那自己就该纠正过来。
爹说过,他长大了是要保护娘的,现在还不行,那就让奶奶去保护。
欺负他娘的,自然也得被教训了,萧家人,谁都不许被欺负!
萧夫人厉声道:“你看平松做什么?他可比你聪明,知道来找我!而你,被人欺负到头顶上了,还是在我萧家被欺负的,你都不知道过来说一声!宋明黛,你活回去了!越来越笨了,跟你那迂腐娘一样!”
宋明黛神色一滞,眼眸顿时湿润,她死死地咬着唇瓣,想要忍下来,但心头还是生出几分委屈,一时也少了清醒时的克制,哑声辩解道:“我只是想要平松平安长大……”
餐桌上氛围陡然陷入沉寂,萧夫人眼眶也随之红了红,愧疚的别开脸。
谢清韵缓缓拍了拍身边人的肩膀,低声道:“平松肯定会平安长大的!”
宋明黛紧抿着唇,没有吭声,可眼眸里透露出来的却并不是全然的信任。
这话说着容易,可按照此前萧家的形式,一旦常年在外打仗的萧怀霆出点事,萧家肯定立马被吞噬干净。
身为萧家人,她感觉得很清楚。
曾经讨好她的父兄嫂嫂们,都在这几年对她态度大变,偶尔出去都能感觉到那些扑面而来的恶意,毫不掩饰对萧家消亡的期待。
这些恶意让她有段时间每天做梦,梦中都是一片血色,萧家被抄家,家破人亡,所有人都死了,她抱着平松,也倒在血泊里,早已逝世多年的丈夫愧疚的对她说,没能保护好他们母子。
宋明黛清楚的记得,丈夫每次出征之前,都跑到萧家祖宗的牌位面前祈求让他能平安活下来,活着就可以好好看着自己儿子长大,娶妻生子。
然而他叫萧怀安,却一生不得平安。
从认识他起,这人就在打仗,大大小小的仗打了那么多,每次一走就是几个月甚至几年,然后带回来一身的伤和无数功勋,以及……皇帝的嫉妒和怀疑。
宋明黛亲眼看见这条路有多苦,所以她一点不希望儿子继续待在萧家,被萧家所牵连,或者成为他父亲那样的人。
只是她没用,她只是一个普通的女子,没有权势钱财,能依靠的不是婆家就是娘家,婆家陷入危机,为了护住儿子,她只能选择回到娘家,奢望着能不被盯上。
谁能想宋家也开始卷入这些纷争中,幸好宋家门楣不高,即使逼迫她回来,自己根本不敢真的对上萧家,等她惹怒了萧家人,被赶出萧家后,他们就算再生气,所有的攀龙附凤的奢望也只能放弃。
她不想跟萧家人说,因为萧家护短,一旦知道,宋家人肯定得出点事,那她以后就难以回去了,虽然现在看着因昌王复出,萧家处境好了些,可谁知空缺五年的昌王,能否在几个兄弟的夹击下,笑到最后?
更别说……谁知道昌王是否为了复出,才会和萧家如此交好?
就怕等他坐上皇位,萧家的用处也没了。
毕竟是皇族,知人知面不知心,萧家为皇族打了那么多江山,死了那么多人,到头来不仍成了皇族眼中钉肉中刺不除不快?!
所以宋明黛昨日忍下来了,左右不过这几天的事。
谁知儿子这么不争气,已经去说了。
萧平松红着眼,小心翼翼的伸手想要去牵娘亲的手:“娘,你别难过,我不怕的……”
“我怕!”宋明黛随手擦擦眼泪,鼻头红红,清冷的距离感消失,只剩满满的脆弱和坚韧,她看着儿子越发像他爹的容颜,一字一句道:“你爹一直念着要看你长大娶媳妇,所以你一定得好好的!娘不在乎受这点委屈,他们到底是我的亲人,不会真的再得寸进尺的,这点委屈,娘出嫁前就受过,不在意的。”
她虽是嫡女,但那个时候她的母亲并不受宠,父亲宠妾掌控家里,连母亲都不敢和她呛声,直到她嫁到萧家后,一切才好转。
左右不过一点委屈,她并不介意。
萧夫人紧抿的唇瓣颤了颤,面上的怒意淡了许多,缓声道:“老二媳妇,我知道你心里想什么,只是情况每时每刻都在变动,之前是我想差了,一直想着跟你们爹和老二一起去了,现在我想通了,不会再和之前那般,所以就算没有昌王,就算萧家真的被清算,我就是死,也不会让这几个孩子出事的!”
萧夫人到底是曾经上过战场的女子,如今身体养好了,中气十足,说出的话也宛如千斤重。
昌王固然是现在萧家合作的对象,可萧家也不是完全没有一点其他的应对之策。
宋明黛眼眸颤动两下,低声道:“是儿媳错了,以后不会了。”
“罢了!”萧夫人哪舍得再说她什么,只将气撒到宋家人头上,恨声道:“老大,跟宋家人说一声就够了。”
萧怀启安抚的拍拍母亲的背脊:“娘放心,儿子定安排妥当。”
*
事情解决了。
在燕秋姝还睡意朦胧的早晨。
等她起来吃馄饨时,就听萧平松美滋滋的跟她说今早发生的事。
当听到萧平松自己鼓起勇气,拆穿了母亲,当着大家的面,告诉萧夫人,娘亲被舅母打了时,她差点呛到了,喝了好几口牛奶才舒服。
这也是个倒霉孩子。
专业拆母亲台!
不过事情能得到解决,一家人敞开天窗说亮话还是好的,她也安心了。
萧家人团结起来,绝对是一股非同寻常的力道。
就是这天之后,好几天都没见到萧平松,听说被宋明黛关在家里抄书。
燕秋姝对此给予深深地同情。
一直到三天后,焉嗒嗒许多的萧平洲小朋友才终于重新带着弟弟妹妹出现在面前,就看见燕秋姝正和周昭勤一起推着一个磨盘。
磨盘转动,出口处白色的汁水被挤压出来,缓缓流入木桶中。
而木桶里也早已有了好多汁水。
整个院子都弥漫着一股有些涩又有点香的豆味?
萧平松不适应的抽抽鼻子:“燕姨,你要做豆腐吗?”
“对!”燕秋姝用力点头,继续吭哧吭哧的卖力。
萧平松赶紧撸袖子上前:“我来帮你,我力气大!”
燕秋姝见此欣然退后,冬冬也赶紧上去:“我也要玩!”
但是因短的那根被周昭勤给占着,他只能用长的,和哥哥一起推,推着推着,他小短腿勾起,整个人凌空了。
萧平松忽然发现自己推的抗力越来越大,正纳闷,一抬眸见燕姨和婉儿都在那笑,他感觉不对,一低头,弟弟正抱着棍子随着他的力道飘荡。
小少年顿时气得鼻子都歪了,黑着脸将倒霉弟弟扒开,自己单独用力。
“冬冬,小心平松哥哥打你屁股哦~”婉儿提醒道。
虽然萧平松脾气好,可他是大孩子,打冬冬不要太轻松。
“我不怕!”冬冬嘿嘿一笑,怂恿道:“很好玩的,你要不要试一下?”
婉儿摇摇头。
冬冬又劝,婉儿开始蠢蠢欲动,就在这时,萧平松招招手:“婉儿过来,哥哥抱你上来坐着。”
婉儿眼眸一亮,欢快的扑过去,就被萧平松抱到了长杆上,一手扶着她,一手推着杆,更加费力的往前吭哧吭哧前进,却没有一丝不满。
深感区别对待的冬冬:“……”
冬冬立马扑到燕秋姝怀里:“呜呜呜,阿姝姐姐,我被欺负了!”
燕秋姝笑得不行,但看他假哭得这么卖力,还是努力安慰他:“没事,待会儿给你好喝的好吃的。”
“嗯???”冬冬瞪大了眼眸,满是期待。
燕秋姝指了指磨盘:“马上就好。”
冬冬焉了:“豆腐啊!”
“那可不是,这做豆腐的每一步,都是美食!”燕秋姝道。
黄豆,从内到外都是宝。
普通的黄豆,可以炸酥脆了,加点盐,当小零食吃。
豆浆煮熟了直接喝,放凉一点可以收获上面一层豆腐皮,也就是腐竹;若是加点石膏水,就能做成豆腐脑,用纱布包裹着压制一阵子,就是豆腐。
就连豆浆之前过滤的豆渣,都可以吃,不过大部分人都不爱吃,但用来喂猪都是极好的,现在庄子那边的猪就是用豆渣喂的。
当然燕秋姝做豆腐,不是真的为了做豆腐。
而是要做点别的。
正想着,这边豆浆也都压出来了,从一个桶倒入另一个锅里,中间加个细密的纱布,过滤掉里头的豆渣,豆浆口感才能更好。
锅放在火炉上,还需要长勺在里头不断的搅拌,防止糊底以及满出来,上头的浮沫其实不需要管,等它煮着煮着,就可以自己消散了。
当豆浆煮开,那股泡过水的黄豆压榨出来带着几分涩的味道就变了,多了几分豆子本身的香醇,原本还在各自玩的小朋友都围了过来,三个脑袋都勾着,齐刷刷深吸一口气,感叹道:“原来豆子这么香啊!”
周昭勤左右看看,怕自己不合群,一时也赶紧笨拙的学着他们,深吸一口气,还没夸赞,燕秋姝一边搅拌,一边说:“想要喝的过来拿杯子,一人一杯,加一勺糖。”
三个孩子又都往另一边跑,去拿自己的杯子,周昭勤也有,他再次慢了一拍,慌慌张张的过去,冬冬跑得最快,小胖手捧着杯子催促着:“多来点多来点,打满!”
这就是个活宝。
燕秋姝哭笑不得,配合的给他的杯子打了个九分满,转头冬冬就拉着水浼:“多给我一勺糖,我豆浆加多了。”
燕秋姝:“……”
婉儿嫌弃的戳了戳他的胖肚子,捧着只加了半勺糖的豆浆,秀气的小口喝一口,砸吧嘴,尝到味,又吹了吹,再喝一口,惊奇道:“这和牛奶好像啊!”
冬冬赞同的点头:“要不是味道不一样,我都分辨不出来!”
萧平松道:“不对,它们颜色还是不一样的!”
燕秋姝看了眼,确实。
它们一个奶白色,一个米黄色,但都十分醇厚,只是一个奶香,一个豆香,后者煮透了,没有腥味,只需要加一点糖,味道就十分可口。
周昭勤也跟着喝了一口,吃惯了山珍海味的小孩子,此时吃点普通的东西,味道还挺好的,便觉得十分惊喜,也一个劲儿的点头:“好喝!”
“当然好喝了,可是我做的!”燕秋姝笑眯眯道,吹了吹手里的豆浆,也捧着喝了一口,刚品尝着,一低头,发现从火炉那拿下来的豆浆表面已经结了一层皮。
冬冬也发现了,激动的指着这个,叫其他人看:“还真的一样,这个也有奶皮!”
燕秋姝解释道:“这个不叫奶皮,叫油豆皮。”
说着她用筷子挑起来。
豆皮看着薄而脆,但筷子挑起时,却没有轻易破开,滴滴答答的豆浆落回锅中,等了一会儿,燕秋姝才将油豆皮放在早已准备好的杆子上晾起来,接着再将锅放回火炉上重新煮沸。
每一次都能得到一张油豆皮,除了……麻烦了点。
但这个游戏,四个孩子都非常有兴趣,燕秋姝做了两次,就交给婉儿他们轮流来,一人一次,一直到他们累了,燕秋姝就将石膏水到了一点在里面,长勺搅拌搅拌,盖上盖子。
萧平松满眼期待:“豆腐脑马上就出现了?”
婉儿捧着小脸:“会比上次的还好喝吗?”
冬冬非常自信的拍拍胸脯:“当然,阿姝姐姐做的,都是最好吃的!”
话最少的周昭勤被带着,也跟着用力点头:“嗯!”
没错!
阿姝姐姐做的东西就是最好吃了!
就是最普通的炒饭,都是让他念念不忘!
燕秋姝被夸得心花怒放,正算着时间什么时候能吃到自制的豆腐脑时,黄嬷嬷忽然过来了,面色似乎不太好,说话也有些急促:“燕姑娘,夫人有请。”
*
燕秋姝只好放下手里的活,跟着出去,临走时交代水浼和许嬷嬷处理,做豆腐这些她们俩肯定是会的,步骤也很简单,豆腐脑甜的辣的都准备好了,直接调了味吃就是。
不过冬冬等人都想跟着她一起过去。
却被黄嬷嬷阻止了:“小少爷,小小姐,你们先在这里吃,大人的事,小孩子先不参合好吗?”
四个孩子面面相觑,只能遗憾放弃。
燕秋姝本以为是吃食上的事,没想到都不让孩子们吃,她便有些拿不准了,走了没几步,便心痒痒的问道:“嬷嬷,伯母叫我是什么事呀?”
黄嬷嬷同情的看了她一眼,小声道:“姑娘听了别生气。”
燕秋姝哑然:“怎么会?”
“是薛府请人过来提亲了。”黄嬷嬷说,没好气道:“但是给他家五少爷纳妾!”
提亲?
给谁呀?
燕秋姝脑子里下意识想到这个,因为她也不是萧家人,一时没考虑到这一层,但听到纳妾,她忽然就领悟了。
是给她的!
燕秋姝果然打脸了,她生气了,不止生气,还气笑了!
纳妾?
那看着白白净净挺友好的少年居然敢想纳她为妾?
燕秋姝脚步陡然加快。
黄嬷嬷都猝不及防,一时没跟上,抬头就只看见那极快的步伐和因速度而飘起的裙摆,她愣了愣,却噗嗤一笑,小跑两步跟上。
真不愧是六少爷看上的人!
就是有萧家人的气势!
百-度-搜-醋-=溜=-儿-=文=-学,最快追,
到此时,餐桌上的人其实都已经吃得差不多了,比如萧怀玉都在擦嘴巴了。
萧夫人一句话,让她愣住,看看二嫂,又看看母亲,不知道发生了什么:“娘,二嫂被欺负了?”
萧夫人没有回答,继续低头吃,吃了这么一会儿,一直放着的馄饨温度合适,都不用吹一下,可以直接吃。
她一口一个,而就是这样看似平静,让宋明黛更加坐立难安。
萧夫人就像是萧家的顶梁柱,即使多年不怎么出来,可作为嫁到这家里十几年的儿媳妇,她也一直是依靠着对方的,甚至比起宋家,萧家对她来说,其实才是真的家。
现在这样子,她就懊悔,又不知道如何解释。
直到萧夫人吃到最后一口,又满足的喝了一大口汤,擦擦嘴巴,才不紧不慢道:“你真的不打算自己说?”
“儿媳没事,以后不会了。”宋明黛认命的低头,轻声道。
一直默默吃饭的萧平松忽然道:“才不是!我亲眼看着舅母打你,你都不敢反抗的!”
宋明黛呼吸一滞,恼怒的瞪着儿子。
萧平松固执的扬起小脸,倔强的认为自己没错,奶奶说了,他做得对,他娘一直在内院,看得不够清楚,做出了错误却自以为萧家和他好的决定。
那自己就该纠正过来。
爹说过,他长大了是要保护娘的,现在还不行,那就让奶奶去保护。
欺负他娘的,自然也得被教训了,萧家人,谁都不许被欺负!
萧夫人厉声道:“你看平松做什么?他可比你聪明,知道来找我!而你,被人欺负到头顶上了,还是在我萧家被欺负的,你都不知道过来说一声!宋明黛,你活回去了!越来越笨了,跟你那迂腐娘一样!”
宋明黛神色一滞,眼眸顿时湿润,她死死地咬着唇瓣,想要忍下来,但心头还是生出几分委屈,一时也少了清醒时的克制,哑声辩解道:“我只是想要平松平安长大……”
餐桌上氛围陡然陷入沉寂,萧夫人眼眶也随之红了红,愧疚的别开脸。
谢清韵缓缓拍了拍身边人的肩膀,低声道:“平松肯定会平安长大的!”
宋明黛紧抿着唇,没有吭声,可眼眸里透露出来的却并不是全然的信任。
这话说着容易,可按照此前萧家的形式,一旦常年在外打仗的萧怀霆出点事,萧家肯定立马被吞噬干净。
身为萧家人,她感觉得很清楚。
曾经讨好她的父兄嫂嫂们,都在这几年对她态度大变,偶尔出去都能感觉到那些扑面而来的恶意,毫不掩饰对萧家消亡的期待。
这些恶意让她有段时间每天做梦,梦中都是一片血色,萧家被抄家,家破人亡,所有人都死了,她抱着平松,也倒在血泊里,早已逝世多年的丈夫愧疚的对她说,没能保护好他们母子。
宋明黛清楚的记得,丈夫每次出征之前,都跑到萧家祖宗的牌位面前祈求让他能平安活下来,活着就可以好好看着自己儿子长大,娶妻生子。
然而他叫萧怀安,却一生不得平安。
从认识他起,这人就在打仗,大大小小的仗打了那么多,每次一走就是几个月甚至几年,然后带回来一身的伤和无数功勋,以及……皇帝的嫉妒和怀疑。
宋明黛亲眼看见这条路有多苦,所以她一点不希望儿子继续待在萧家,被萧家所牵连,或者成为他父亲那样的人。
只是她没用,她只是一个普通的女子,没有权势钱财,能依靠的不是婆家就是娘家,婆家陷入危机,为了护住儿子,她只能选择回到娘家,奢望着能不被盯上。
谁能想宋家也开始卷入这些纷争中,幸好宋家门楣不高,即使逼迫她回来,自己根本不敢真的对上萧家,等她惹怒了萧家人,被赶出萧家后,他们就算再生气,所有的攀龙附凤的奢望也只能放弃。
她不想跟萧家人说,因为萧家护短,一旦知道,宋家人肯定得出点事,那她以后就难以回去了,虽然现在看着因昌王复出,萧家处境好了些,可谁知空缺五年的昌王,能否在几个兄弟的夹击下,笑到最后?
更别说……谁知道昌王是否为了复出,才会和萧家如此交好?
就怕等他坐上皇位,萧家的用处也没了。
毕竟是皇族,知人知面不知心,萧家为皇族打了那么多江山,死了那么多人,到头来不仍成了皇族眼中钉肉中刺不除不快?!
所以宋明黛昨日忍下来了,左右不过这几天的事。
谁知儿子这么不争气,已经去说了。
萧平松红着眼,小心翼翼的伸手想要去牵娘亲的手:“娘,你别难过,我不怕的……”
“我怕!”宋明黛随手擦擦眼泪,鼻头红红,清冷的距离感消失,只剩满满的脆弱和坚韧,她看着儿子越发像他爹的容颜,一字一句道:“你爹一直念着要看你长大娶媳妇,所以你一定得好好的!娘不在乎受这点委屈,他们到底是我的亲人,不会真的再得寸进尺的,这点委屈,娘出嫁前就受过,不在意的。”
她虽是嫡女,但那个时候她的母亲并不受宠,父亲宠妾掌控家里,连母亲都不敢和她呛声,直到她嫁到萧家后,一切才好转。
左右不过一点委屈,她并不介意。
萧夫人紧抿的唇瓣颤了颤,面上的怒意淡了许多,缓声道:“老二媳妇,我知道你心里想什么,只是情况每时每刻都在变动,之前是我想差了,一直想着跟你们爹和老二一起去了,现在我想通了,不会再和之前那般,所以就算没有昌王,就算萧家真的被清算,我就是死,也不会让这几个孩子出事的!”
萧夫人到底是曾经上过战场的女子,如今身体养好了,中气十足,说出的话也宛如千斤重。
昌王固然是现在萧家合作的对象,可萧家也不是完全没有一点其他的应对之策。
宋明黛眼眸颤动两下,低声道:“是儿媳错了,以后不会了。”
“罢了!”萧夫人哪舍得再说她什么,只将气撒到宋家人头上,恨声道:“老大,跟宋家人说一声就够了。”
萧怀启安抚的拍拍母亲的背脊:“娘放心,儿子定安排妥当。”
*
事情解决了。
在燕秋姝还睡意朦胧的早晨。
等她起来吃馄饨时,就听萧平松美滋滋的跟她说今早发生的事。
当听到萧平松自己鼓起勇气,拆穿了母亲,当着大家的面,告诉萧夫人,娘亲被舅母打了时,她差点呛到了,喝了好几口牛奶才舒服。
这也是个倒霉孩子。
专业拆母亲台!
不过事情能得到解决,一家人敞开天窗说亮话还是好的,她也安心了。
萧家人团结起来,绝对是一股非同寻常的力道。
就是这天之后,好几天都没见到萧平松,听说被宋明黛关在家里抄书。
燕秋姝对此给予深深地同情。
一直到三天后,焉嗒嗒许多的萧平洲小朋友才终于重新带着弟弟妹妹出现在面前,就看见燕秋姝正和周昭勤一起推着一个磨盘。
磨盘转动,出口处白色的汁水被挤压出来,缓缓流入木桶中。
而木桶里也早已有了好多汁水。
整个院子都弥漫着一股有些涩又有点香的豆味?
萧平松不适应的抽抽鼻子:“燕姨,你要做豆腐吗?”
“对!”燕秋姝用力点头,继续吭哧吭哧的卖力。
萧平松赶紧撸袖子上前:“我来帮你,我力气大!”
燕秋姝见此欣然退后,冬冬也赶紧上去:“我也要玩!”
但是因短的那根被周昭勤给占着,他只能用长的,和哥哥一起推,推着推着,他小短腿勾起,整个人凌空了。
萧平松忽然发现自己推的抗力越来越大,正纳闷,一抬眸见燕姨和婉儿都在那笑,他感觉不对,一低头,弟弟正抱着棍子随着他的力道飘荡。
小少年顿时气得鼻子都歪了,黑着脸将倒霉弟弟扒开,自己单独用力。
“冬冬,小心平松哥哥打你屁股哦~”婉儿提醒道。
虽然萧平松脾气好,可他是大孩子,打冬冬不要太轻松。
“我不怕!”冬冬嘿嘿一笑,怂恿道:“很好玩的,你要不要试一下?”
婉儿摇摇头。
冬冬又劝,婉儿开始蠢蠢欲动,就在这时,萧平松招招手:“婉儿过来,哥哥抱你上来坐着。”
婉儿眼眸一亮,欢快的扑过去,就被萧平松抱到了长杆上,一手扶着她,一手推着杆,更加费力的往前吭哧吭哧前进,却没有一丝不满。
深感区别对待的冬冬:“……”
冬冬立马扑到燕秋姝怀里:“呜呜呜,阿姝姐姐,我被欺负了!”
燕秋姝笑得不行,但看他假哭得这么卖力,还是努力安慰他:“没事,待会儿给你好喝的好吃的。”
“嗯???”冬冬瞪大了眼眸,满是期待。
燕秋姝指了指磨盘:“马上就好。”
冬冬焉了:“豆腐啊!”
“那可不是,这做豆腐的每一步,都是美食!”燕秋姝道。
黄豆,从内到外都是宝。
普通的黄豆,可以炸酥脆了,加点盐,当小零食吃。
豆浆煮熟了直接喝,放凉一点可以收获上面一层豆腐皮,也就是腐竹;若是加点石膏水,就能做成豆腐脑,用纱布包裹着压制一阵子,就是豆腐。
就连豆浆之前过滤的豆渣,都可以吃,不过大部分人都不爱吃,但用来喂猪都是极好的,现在庄子那边的猪就是用豆渣喂的。
当然燕秋姝做豆腐,不是真的为了做豆腐。
而是要做点别的。
正想着,这边豆浆也都压出来了,从一个桶倒入另一个锅里,中间加个细密的纱布,过滤掉里头的豆渣,豆浆口感才能更好。
锅放在火炉上,还需要长勺在里头不断的搅拌,防止糊底以及满出来,上头的浮沫其实不需要管,等它煮着煮着,就可以自己消散了。
当豆浆煮开,那股泡过水的黄豆压榨出来带着几分涩的味道就变了,多了几分豆子本身的香醇,原本还在各自玩的小朋友都围了过来,三个脑袋都勾着,齐刷刷深吸一口气,感叹道:“原来豆子这么香啊!”
周昭勤左右看看,怕自己不合群,一时也赶紧笨拙的学着他们,深吸一口气,还没夸赞,燕秋姝一边搅拌,一边说:“想要喝的过来拿杯子,一人一杯,加一勺糖。”
三个孩子又都往另一边跑,去拿自己的杯子,周昭勤也有,他再次慢了一拍,慌慌张张的过去,冬冬跑得最快,小胖手捧着杯子催促着:“多来点多来点,打满!”
这就是个活宝。
燕秋姝哭笑不得,配合的给他的杯子打了个九分满,转头冬冬就拉着水浼:“多给我一勺糖,我豆浆加多了。”
燕秋姝:“……”
婉儿嫌弃的戳了戳他的胖肚子,捧着只加了半勺糖的豆浆,秀气的小口喝一口,砸吧嘴,尝到味,又吹了吹,再喝一口,惊奇道:“这和牛奶好像啊!”
冬冬赞同的点头:“要不是味道不一样,我都分辨不出来!”
萧平松道:“不对,它们颜色还是不一样的!”
燕秋姝看了眼,确实。
它们一个奶白色,一个米黄色,但都十分醇厚,只是一个奶香,一个豆香,后者煮透了,没有腥味,只需要加一点糖,味道就十分可口。
周昭勤也跟着喝了一口,吃惯了山珍海味的小孩子,此时吃点普通的东西,味道还挺好的,便觉得十分惊喜,也一个劲儿的点头:“好喝!”
“当然好喝了,可是我做的!”燕秋姝笑眯眯道,吹了吹手里的豆浆,也捧着喝了一口,刚品尝着,一低头,发现从火炉那拿下来的豆浆表面已经结了一层皮。
冬冬也发现了,激动的指着这个,叫其他人看:“还真的一样,这个也有奶皮!”
燕秋姝解释道:“这个不叫奶皮,叫油豆皮。”
说着她用筷子挑起来。
豆皮看着薄而脆,但筷子挑起时,却没有轻易破开,滴滴答答的豆浆落回锅中,等了一会儿,燕秋姝才将油豆皮放在早已准备好的杆子上晾起来,接着再将锅放回火炉上重新煮沸。
每一次都能得到一张油豆皮,除了……麻烦了点。
但这个游戏,四个孩子都非常有兴趣,燕秋姝做了两次,就交给婉儿他们轮流来,一人一次,一直到他们累了,燕秋姝就将石膏水到了一点在里面,长勺搅拌搅拌,盖上盖子。
萧平松满眼期待:“豆腐脑马上就出现了?”
婉儿捧着小脸:“会比上次的还好喝吗?”
冬冬非常自信的拍拍胸脯:“当然,阿姝姐姐做的,都是最好吃的!”
话最少的周昭勤被带着,也跟着用力点头:“嗯!”
没错!
阿姝姐姐做的东西就是最好吃了!
就是最普通的炒饭,都是让他念念不忘!
燕秋姝被夸得心花怒放,正算着时间什么时候能吃到自制的豆腐脑时,黄嬷嬷忽然过来了,面色似乎不太好,说话也有些急促:“燕姑娘,夫人有请。”
*
燕秋姝只好放下手里的活,跟着出去,临走时交代水浼和许嬷嬷处理,做豆腐这些她们俩肯定是会的,步骤也很简单,豆腐脑甜的辣的都准备好了,直接调了味吃就是。
不过冬冬等人都想跟着她一起过去。
却被黄嬷嬷阻止了:“小少爷,小小姐,你们先在这里吃,大人的事,小孩子先不参合好吗?”
四个孩子面面相觑,只能遗憾放弃。
燕秋姝本以为是吃食上的事,没想到都不让孩子们吃,她便有些拿不准了,走了没几步,便心痒痒的问道:“嬷嬷,伯母叫我是什么事呀?”
黄嬷嬷同情的看了她一眼,小声道:“姑娘听了别生气。”
燕秋姝哑然:“怎么会?”
“是薛府请人过来提亲了。”黄嬷嬷说,没好气道:“但是给他家五少爷纳妾!”
提亲?
给谁呀?
燕秋姝脑子里下意识想到这个,因为她也不是萧家人,一时没考虑到这一层,但听到纳妾,她忽然就领悟了。
是给她的!
燕秋姝果然打脸了,她生气了,不止生气,还气笑了!
纳妾?
那看着白白净净挺友好的少年居然敢想纳她为妾?
燕秋姝脚步陡然加快。
黄嬷嬷都猝不及防,一时没跟上,抬头就只看见那极快的步伐和因速度而飘起的裙摆,她愣了愣,却噗嗤一笑,小跑两步跟上。
真不愧是六少爷看上的人!
就是有萧家人的气势!
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