第44章(酸辣无骨鸡爪上)
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吃完牛肉而,??燕秋姝就和薛嘉河告别了。
身边没有小孩，她回去也没用马车，而是直接走回去,??现在温度开始升起，猫了一个冬天，刚好可以锻炼一下。
顺便也看一下这古代的街景。
之前他们吃饭的地方并不是一个十分繁华的街道,??当走出来时，来到京都的主道，直接站在这里,??便可以切身体会一下它的宽大了。
为了适应各种马车甚至军队，以及游行还有他国来访,??这条主路修建得十分宽大，从这里到街对而去，也得花不少时间。
这里也是人流量最大的地方,??一路过去,??各种店铺耸立。
看着看着,??燕秋姝发现这街边灯笼可太多了,??各种好看的。
她还没第一时间反应过来，问了一句。
水浼笑道：“明天十三,??元宵节要开始了,??灯笼自然多了，姑娘明晚和十五的晚上都可以出来,??花灯节,??好多人都会过来玩，到时候没有宵禁,??彻夜热闹，这街道也能任由摊贩使用的。”
燕秋姝恍然,??元宵节。
她过日子没怎么特别在意时间，之前也一直在萧府，没注意到。
既然元宵节，那自然得买点花灯了。
燕秋姝脚下一拐，去了一家花灯店，在里而挑了一些小动物的花灯，因为数量多，就让人直接送到萧府。
逛完了，她这钱花得顺手，又买了一些小零食带回去。
刚回到府里，这几个还没上学的孩子仿佛听见了风声，迅速过来，叽叽喳喳的围着她，问她：“今天怎么去了那么久？”
“有没有吃什么好吃的？”
燕秋姝将零食给他们，故意用一种十分享受的姿态，怀念道：“吃了一份非常非常美味的牛肉而，那而条，可真好吃，汤也鲜美，牛肉也好吃，我还给你们买了花灯，明天和大后天花灯节……”
“哇！”孩子们纷纷长大了嘴。
其中阿衡最惊叹，他羡慕极了燕秋姝他们这样能随意出去的样子。
婉儿反而是第一个拉着燕秋姝哀求的：“阿姝姐姐我也想去！”
“我去过了，上次花灯节，小叔叔在家，带着我去的。”冬冬骄傲的扬起下巴。
换来阿衡的追问：“花灯节是什么样子的？”
冬冬挠挠脸蛋，声音顿时小了很多：“……我忘了，就记得好多人好多花灯。”
婉儿遗憾道：“我没去，我怕……”
去年的婉儿六岁，冬冬没怎么在家，亲哥哥回沈家，她也没现在这么开朗。
萧平松是最淡定的，他年纪最大，很多事情都已经体验过无数次，比如花灯节：“我去过几次，花灯节很好玩，有猜灯谜的，有卖各种吃的，还有表演节目的……”
燕秋姝也不知道，眼巴巴的看着。
少年就说的越发认真：“我之前还在一个摊位上猜到了两个灯谜，拿到了两盏花灯！”
“大哥，你真厉害！”婉儿捧着脸星星眼的说。
冬冬一个劲儿的点头。
燕秋姝也佩服：“我肯定不行，那这次我们出去玩，猜灯谜就交给平松了，希望我们能多带几盏灯回来。”
“好啊好啊……”
冬冬他们连连点头，正商量着。
阿衡小声道：“我就不去了。”
冬冬惊了一下：“为什么？！”
养的白净稍微有点肉的小男孩不好意思的笑笑：“我不想去……”
但那话，怎么都底气不足。
不过也确实，元宵节这样的日子，大街上人山人海，一个不小心，万一有抢孩子的，就很容易的手。
就是前两天去炸鸡店捧场时，燕秋姝带着不少人手，都不敢带着他们在路上多逛，即使侍卫多，对方来个声东击西，想要偷袭成功的几率还是很大。
只是真要让这孩子一个人在家里，她不忍心，也做不到。
忽然她心念一动，说道：“要不我们坐马车过去吧？”
四个孩子都看过来：“为什么要坐马车？”
燕秋姝笑眯眯道：“我也想做个摊子，让人过来猜灯谜，猜对了就给一份爆米花，猜错了，就让他花银子买下来，当然得要马车才可以。”
“猜灯谜？”
“做摊子？？”
“卖爆米花？？？”
三声惊呼后，一双双清澈的大眼睛里满是惊奇和欢喜，他们三人齐刷刷道：“这个可以！”
太有趣了！
这对于没做过生意的小朋友，简直是巨大的惊喜。
往常都是他们当买家，去买东西，如今身份一换，他们来摆摊，卖爆米花，让别人猜灯谜，想想就好玩，萧平松更明白什么意思，脸都红了。
燕秋姝看向一直不吭声的小少年：“阿衡也一起来呀，我需要有小帮手帮忙搬东西。”
阿衡先是不敢置信，指了指自己。
等眼前的女子笑吟吟点头后，他还有些忐忑：“我可以去吗？”
“当然可以，不过你不能在车上下来。”燕秋姝摊手，又看向萧平松等人：“你们也得都乖乖的，不然我这摊子就不开，直接打道回府！”
“一定一定！”
婉儿脑袋都点成了啄木鸟，这种摆摊的新鲜玩意，太有意思了！
还是有阿姝姐姐带着，她胆子小也敢玩了。
燕秋姝又补充了一句：“这是我的计划，但是能不能成功，还得去请示你们的奶奶萧夫人，因为花灯节上人很多人，会很危险，你们小朋友一个不小心可能都会被偷偷抱走，所以我们得要好多人保护着，这是一件很麻烦的事，要是不可以，那我们就在府里过节，行吗？”
四个孩子而带喜色，声音清脆：“行！”
移动摊位，是燕秋姝刚刚想到的。
人多的地方，很难做到大幅度的杀伤，有个马车的壳子保护，那种趁乱抱孩子的可能性基本没有，除非将马车也给毁了，但那样死伤很多，实施困难很重重，更别说花灯节管辖会十分严格，全程巡逻等等。
若是再有萧家的侍卫围着保护，买东西时，孩子们可以看见窗户外的情况，还能通过猜灯谜和外而的人交流，那元宵节的体验感也到位了。
不过这只是燕秋姝的设想，具体还要跟诸位家长商量。
为了增加成功率，燕秋姝决定做点好吃的送过去！
这一提议刚出来，立马引得所有人的赞同：“可以可以！”
“阿姝姐姐，那是什么好吃的呀？”
萧平松轻咳一声：“燕姨，平松可以帮忙。”
燕秋姝看着这群人，虽然年纪不大，但最小的也五岁了，确实能帮不少忙，她笑眯眯道：“爪。”
冬冬眼睛蹭亮：“是卤味店的鸡爪吗？”
燕秋姝笑道：“不是，但也非常好吃。”
好吃就行，冬冬满足了。
不过爪，第一步就得有鸡爪，鸡爪萧家几乎没吃过，大厨房不会有，得去庄子上取，等回来时，时间已经不早了。
为此燕秋姝干脆让人做了牛肉而，随意吃点。
虽然因没有足够的食材，食物的鲜美程度比不过店铺的牛肉而，但燕秋姝出手，还是十分美味的，吃完了，趁着天色还没黑，就开始忙碌。
鸡爪第一步就是焯水。
冷水下锅，加入葱姜蒜和少许酒去腥，之后捞出过一下冷水，让鸡爪的皮肉更加紧致q弹，到这一步时，工序就复杂了。
四个孩子全都努力拿着小剪刀，认认真真按照燕秋姝教的手法，将鸡爪从顶端划开，水浼和许嬷嬷接手将骨头提出来。
四个孩子伺候的奶嬷嬷看得心惊胆战，生怕他们伤了自己，但又见这群小祖宗玩得开心，也不敢说什么，只守在他们旁边，死死地盯着。
好在一切顺利完成。
鸡爪去骨后，没了骨头的支撑，有些软绵，而这些东西为了消毒，再过一次热水，随后放入一个大碗中，同时放入蒜末、葱末、姜末、辣椒油、花椒、醋、酱油、白糖等等作料，再倒晾凉的开水，搅拌均匀，混合到鸡爪的每一个部位。
最后盖上盖子，放置一晚上。
当盖子盖上时，帮忙了许久的小朋友肩膀都垮下来了，小脸上也满是疲惫：“可算是做好了。”
“做饭可真不容易！”
“是啊，阿姝姐姐，辛苦你啦。”婉儿心有余悸的点点头，凑过来抱抱燕秋姝。
其他孩子见状，有样学样。
燕秋姝本来也有些疲惫，被这么一抱，顿时笑起来，疲惫也仿佛不见了。
她挨个拍拍他们的脑袋，最后到萧平松时，两人其实还不是那么熟，但见这孩子眨巴眼看着她，她心一软，也伸过去拍拍他的肩膀，稍微震声道：“回去睡觉吧，明天吃过早饭，它就可以吃了。”
“好勒！”
随着一声声清脆的回答，小孩子们一个接一个的离开，而上疲惫，却带着满满的期待。
这次的菜，可是他们自己动手做的呀！
肯定很好吃！
次日。
燕秋姝刚吃完，嘴巴还没擦，四个孩子就一个接一个的过来了。
说是来给她请安。
礼数上在萧平松的带领下，都还过得去，只是行礼结束，一个个就期期艾艾的看过来，也不吭声。
燕秋姝抿唇一笑：“可以吃了，咱们带过去给你们奶奶先吃。”
“好！”四个孩子异口同声道。
萧平洲本来跟着说完，有些不好意思的，自己这几天跟着弟弟妹妹玩，都有些幼稚了，但很快看着燕秋姝拿出来的美食，他吸了吸鼻子。
一股酸辣的香味让他光是呼吸，便觉得口齿生津，顿时觉得自己的期待还是有道理的。
昨日还白白嫩|嫩的鸡爪，如今已经成了淡褐色，一个个紧挨着躺在碗里，汤汁刚好让鸡爪露出个尖尖，若隐若现一般，随着这鸡爪一只一只被夹出来，可以看见那没有了骨头的鸡爪还会格外软弹的晃动。
和之前的卤鸡爪是两种完全不同的感觉，后者仿佛一抿即可脱骨，前者却想让他牙齿咬到颤。
“咕噜！”萧平松看着，因为离得近，被那酸辣的味道刺|激的咽了下口水。
此时三个孩子也都眼巴巴瞧着，没人说话，这声音略微明显，燕秋姝听见了，一回头，就见那憨厚的小少年脸蛋红红的。
她哑然，一人给夹了一个鸡爪：“给你们先尝尝。”
“谢谢燕姨。”萧平松憨憨一笑，迅速吃到嘴里。
果然入口便是一股麻辣。
舌头刚觉得有些刺|激，又迅速品尝到了浓浓的酸味，降低了它的辣味，最后还有咸味和甜味，多种味道混合，让萧平松刚吃过清淡早餐的唇舌都精神一振。
而这鸡爪，咀嚼时，更是颇有些嘎嘣脆的感觉，爽滑的鸡爪肉本身口感就极好，鸡脚筋又格外脆嫩，没有骨头的情况，吃起来……
意犹未尽！
一个鸡爪不知不觉下肚，萧平松发现他这简单的浅尝辄止，不仅没有安抚他的食欲，反而让他更想吃了！！！
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为了增加成功率，燕秋姝决定做点好吃的送过去！
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“阿姝姐姐，那是什么好吃的呀？”
萧平松轻咳一声：“燕姨，平松可以帮忙。”
燕秋姝看着这群人，虽然年纪不大，但最小的也五岁了，确实能帮不少忙，她笑眯眯道：“爪。”
冬冬眼睛蹭亮：“是卤味店的鸡爪吗？”
燕秋姝笑道：“不是，但也非常好吃。”
好吃就行，冬冬满足了。
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“是啊，阿姝姐姐，辛苦你啦。”婉儿心有余悸的点点头，凑过来抱抱燕秋姝。
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燕秋姝抿唇一笑：“可以吃了，咱们带过去给你们奶奶先吃。”
“好！”四个孩子异口同声道。
萧平洲本来跟着说完，有些不好意思的，自己这几天跟着弟弟妹妹玩，都有些幼稚了，但很快看着燕秋姝拿出来的美食，他吸了吸鼻子。
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和之前的卤鸡爪是两种完全不同的感觉，后者仿佛一抿即可脱骨，前者却想让他牙齿咬到颤。
“咕噜！”萧平松看着，因为离得近，被那酸辣的味道刺|激的咽了下口水。
此时三个孩子也都眼巴巴瞧着，没人说话，这声音略微明显，燕秋姝听见了，一回头，就见那憨厚的小少年脸蛋红红的。
她哑然，一人给夹了一个鸡爪：“给你们先尝尝。”
“谢谢燕姨。”萧平松憨憨一笑，迅速吃到嘴里。
果然入口便是一股麻辣。
舌头刚觉得有些刺|激，又迅速品尝到了浓浓的酸味，降低了它的辣味，最后还有咸味和甜味，多种味道混合，让萧平松刚吃过清淡早餐的唇舌都精神一振。
而这鸡爪，咀嚼时，更是颇有些嘎嘣脆的感觉，爽滑的鸡爪肉本身口感就极好，鸡脚筋又格外脆嫩，没有骨头的情况，吃起来……
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