第七十一章 卖兔子
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眼看着赵大娘就要往那刺儿头的方向扑过去。
宋玉枝连忙从推车后头出了来,把赵大娘给拉住。
“你拉我干啥?”对着细胳膊细腿的宋玉枝,赵大娘唯恐伤着她,并不花力气去挣扎,只不死心地瞪着那刺儿头,一副只要宋玉枝松手,她就冲出去跟人拼命的模样!
她这样回护自己,宋玉枝自然心中妥帖,但她并不松手,只压低声音道:“这人年纪不大,看着也是穷苦出身,说话却颇有条理,似是有备而来。真要闹开来,怕是要坏了咱家的名声。”
长街上的摊位都是固定的,不似码头那边那样是流动的,今儿个就算打的头破血流,明个儿位置一换,又是一条好汉!
若刚来第一日就坏了口碑,那就真不用指望年前能在这儿挣到银钱了。
“那咋整?”赵大娘冷静了下来,但仍有些不甘心,“那就让他那般抹黑你?”
他们二人在一旁头碰头说话,那刺儿头便以为她们是害怕退缩了。
女流之辈嘛,果然是经不住事儿的,稍微一吓唬就没主见了!
这么想着,他越发得意,拢着袖子喊道:“怎么样?知道怕了吧!知道怕了就别做那黑心事了,把剩下的粥白送给我们就完了!我们这些大老爷们也不会为难你们,就不去霍老夫人面前告状了!”
宋玉枝拍了拍赵大娘的手背,示意她别急,就走上前去,不徐不疾地应对道:“我听明白你的意思了,你是说我赢下了粥会比试,拿到了订单和摊位的奖励,就不应该卖八文钱一碗的腊八粥,接着盈利对吧?”
那刺儿头尚且不惧孔武有力的赵大娘,对着瘦瘦小小的宋玉枝,那更是不会心生畏惧,昂着下巴道:“没错!”
“那我问你,往年这粥会是谁家赢?”
“你这小娘子扯那些作甚?”那人不屑地撇嘴,“城东人人皆知,那自然是吉祥酒楼。”
“吉祥酒楼往年赢下粥会,卖的依旧是十五文钱一碗的腊八粥。去年他家大厨发挥失常,让如意楼的大厨夺下头名,如意楼卖的是十文钱一碗的。今年我赢了,我自知规模不如他们两家,便要价便宜了一些,定下了八文钱的价格。若我是黑心的,那他们两家是什么?同我一样黑心的一丘之貉?”
那刺儿头没想到宋玉枝这样能言善辩,当下脸色变换,道:“我没说他们两家!”
开玩笑,吉祥、如意两家那是丰州城里的老牌酒楼,根基深厚,招待的客人非富即贵,可不是他这样的人招惹的起的!
“哦,你没说他们两家,只说我家。那是觉得霍老夫人裁决不公,定了我为头名,所以我这粥不值八文钱,还是单纯看我们一老一少,又都是女子,便觉得能随意拿捏我们了?”
那刺儿头自然更不敢说霍老夫人的不是,也不能提自己的真实目的,竟直接被宋玉枝说的哑口无言了!
这事儿他本就不占理,很快附近有人帮忙出声道:“小娘子这腊八粥是自个儿的独家配方,和别家都不同,喝过的都说滋味好!人家赢的光明正大!”
“你这小子既觉得贵那就趁早走,去买那些你觉得价格合适的,人家又不是强买强卖的!”
“对!没得占着时间,我还等着买粥呢!”
嘘声连成一片,那欺软怕硬的刺儿头也只能拨开人群,灰溜溜地走了。
小摊前又恢复了秩序。
剩下的五十碗腊八粥很快买完,最后只剩下一点粥汤。
宋玉枝看时辰还早,而赵大娘的兔子没卖掉几只,便干脆把剩下的几碗粥汤当作添头,买兔子送粥汤!
几碗粥汤送完之后,赵大娘的兔子还剩下好几只。
天还是冷,这几只野兔子被带出来了半日,见了那么些人,已经无甚精神。
今日若是没卖出去,再带回村子里,也不知道会不会直接死了。
赵大娘奇怪地直嘀咕,“那么些人呢,每二十个人里买一只,这笼兔子也早该卖完了。今儿也是见鬼了!”
宋玉枝想了想,道:“今日来往的多是香客,他们家并不在附近,甚至还有家在外地的,自然不会想着要买活物。而家在城东一带的,那就是家境富裕不差银钱了,看不上倒正常。”
兔肉脂肪少,烹制不当,兔肉很容易变得又柴又硬,还自带一股腥臊味。
而这些野兔子又没有经过特殊的选育,喂养的也普通,又格外干瘦一些,毛色杂乱的同时皮毛也黯淡无光。
古代富人多吃羊肉,连猪肉都不怎么看的上,不会愿意吃它。甚至连它的皮毛都不会想要。
今日为数不多买兔子的,那是真的富户中的富户,不把一点银钱看在眼里,随便买着哄小孩玩的。
而穷苦一些和生活水平中等的人,便如宋玉枝所言,家不在此处。
谁会大冷天带着活物上路?一只活兔子要几十文钱,若路上死了,岂不等于把银钱扔一半?
又不是多稀罕的东西,家门口再买不到的。
因此今日摊子上的人虽足够多,但于卖兔子的赵大娘而言,目标客户反而少了。
赵大娘把宋玉枝当自己人,将心比心,宋玉枝当然也把赵大娘的营生当成自家的。
思索半晌,她说:“不然您把兔子卖给我吧,我带回去做成吃食。”
赵大娘四处环顾了一下,压低声音同宋玉枝道:“我虽然没养多久的兔子,但多少心中有数。这几只兔子折腾了半日又受了惊,别说今晚,就是下午都活不到。你同我买这个是做明日的吃食,那会儿它们不可能还活着,所以你要的话,我就按死兔子的价格卖你。说来也是我贪心了,想着换了个好摊位,就多带了一笼出来……”
死兔子和活兔子的价格差了一倍,等于即便宋玉枝跟赵大娘买下,赵大娘还是得少赚很多!
赵大娘又是个说一不二的性子,宋玉枝深知自己是拗不过她,她断然不会多要自己的银钱。
还是得想法子在下午之前,趁眼下兔子还活着的时候把它们卖出去!
宋玉枝正兀自沉吟,就听人喊道:“姑娘,找到了!那位小娘子在这里!”
眼看着赵大娘就要往那刺儿头的方向扑过去。
宋玉枝连忙从推车后头出了来,把赵大娘给拉住。
“你拉我干啥?”对着细胳膊细腿的宋玉枝,赵大娘唯恐伤着她,并不花力气去挣扎,只不死心地瞪着那刺儿头,一副只要宋玉枝松手,她就冲出去跟人拼命的模样!
她这样回护自己,宋玉枝自然心中妥帖,但她并不松手,只压低声音道:“这人年纪不大,看着也是穷苦出身,说话却颇有条理,似是有备而来。真要闹开来,怕是要坏了咱家的名声。”
长街上的摊位都是固定的,不似码头那边那样是流动的,今儿个就算打的头破血流,明个儿位置一换,又是一条好汉!
若刚来第一日就坏了口碑,那就真不用指望年前能在这儿挣到银钱了。
“那咋整?”赵大娘冷静了下来,但仍有些不甘心,“那就让他那般抹黑你?”
他们二人在一旁头碰头说话,那刺儿头便以为她们是害怕退缩了。
女流之辈嘛,果然是经不住事儿的,稍微一吓唬就没主见了!
这么想着,他越发得意,拢着袖子喊道:“怎么样?知道怕了吧!知道怕了就别做那黑心事了,把剩下的粥白送给我们就完了!我们这些大老爷们也不会为难你们,就不去霍老夫人面前告状了!”
宋玉枝拍了拍赵大娘的手背,示意她别急,就走上前去,不徐不疾地应对道:“我听明白你的意思了,你是说我赢下了粥会比试,拿到了订单和摊位的奖励,就不应该卖八文钱一碗的腊八粥,接着盈利对吧?”
那刺儿头尚且不惧孔武有力的赵大娘,对着瘦瘦小小的宋玉枝,那更是不会心生畏惧,昂着下巴道:“没错!”
“那我问你,往年这粥会是谁家赢?”
“你这小娘子扯那些作甚?”那人不屑地撇嘴,“城东人人皆知,那自然是吉祥酒楼。”
“吉祥酒楼往年赢下粥会,卖的依旧是十五文钱一碗的腊八粥。去年他家大厨发挥失常,让如意楼的大厨夺下头名,如意楼卖的是十文钱一碗的。今年我赢了,我自知规模不如他们两家,便要价便宜了一些,定下了八文钱的价格。若我是黑心的,那他们两家是什么?同我一样黑心的一丘之貉?”
那刺儿头没想到宋玉枝这样能言善辩,当下脸色变换,道:“我没说他们两家!”
开玩笑,吉祥、如意两家那是丰州城里的老牌酒楼,根基深厚,招待的客人非富即贵,可不是他这样的人招惹的起的!
“哦,你没说他们两家,只说我家。那是觉得霍老夫人裁决不公,定了我为头名,所以我这粥不值八文钱,还是单纯看我们一老一少,又都是女子,便觉得能随意拿捏我们了?”
那刺儿头自然更不敢说霍老夫人的不是,也不能提自己的真实目的,竟直接被宋玉枝说的哑口无言了!
这事儿他本就不占理,很快附近有人帮忙出声道:“小娘子这腊八粥是自个儿的独家配方,和别家都不同,喝过的都说滋味好!人家赢的光明正大!”
“你这小子既觉得贵那就趁早走,去买那些你觉得价格合适的,人家又不是强买强卖的!”
“对!没得占着时间,我还等着买粥呢!”
嘘声连成一片,那欺软怕硬的刺儿头也只能拨开人群,灰溜溜地走了。
小摊前又恢复了秩序。
剩下的五十碗腊八粥很快买完,最后只剩下一点粥汤。
宋玉枝看时辰还早,而赵大娘的兔子没卖掉几只,便干脆把剩下的几碗粥汤当作添头,买兔子送粥汤!
几碗粥汤送完之后,赵大娘的兔子还剩下好几只。
天还是冷,这几只野兔子被带出来了半日,见了那么些人,已经无甚精神。
今日若是没卖出去,再带回村子里,也不知道会不会直接死了。
赵大娘奇怪地直嘀咕,“那么些人呢,每二十个人里买一只,这笼兔子也早该卖完了。今儿也是见鬼了!”
宋玉枝想了想,道:“今日来往的多是香客,他们家并不在附近,甚至还有家在外地的,自然不会想着要买活物。而家在城东一带的,那就是家境富裕不差银钱了,看不上倒正常。”
兔肉脂肪少,烹制不当,兔肉很容易变得又柴又硬,还自带一股腥臊味。
而这些野兔子又没有经过特殊的选育,喂养的也普通,又格外干瘦一些,毛色杂乱的同时皮毛也黯淡无光。
古代富人多吃羊肉,连猪肉都不怎么看的上,不会愿意吃它。甚至连它的皮毛都不会想要。
今日为数不多买兔子的,那是真的富户中的富户,不把一点银钱看在眼里,随便买着哄小孩玩的。
而穷苦一些和生活水平中等的人,便如宋玉枝所言,家不在此处。
谁会大冷天带着活物上路?一只活兔子要几十文钱,若路上死了,岂不等于把银钱扔一半?
又不是多稀罕的东西,家门口再买不到的。
因此今日摊子上的人虽足够多,但于卖兔子的赵大娘而言,目标客户反而少了。
赵大娘把宋玉枝当自己人,将心比心,宋玉枝当然也把赵大娘的营生当成自家的。
思索半晌,她说:“不然您把兔子卖给我吧,我带回去做成吃食。”
赵大娘四处环顾了一下,压低声音同宋玉枝道:“我虽然没养多久的兔子,但多少心中有数。这几只兔子折腾了半日又受了惊,别说今晚,就是下午都活不到。你同我买这个是做明日的吃食,那会儿它们不可能还活着,所以你要的话,我就按死兔子的价格卖你。说来也是我贪心了,想着换了个好摊位,就多带了一笼出来……”
死兔子和活兔子的价格差了一倍,等于即便宋玉枝跟赵大娘买下,赵大娘还是得少赚很多!
赵大娘又是个说一不二的性子,宋玉枝深知自己是拗不过她,她断然不会多要自己的银钱。
还是得想法子在下午之前,趁眼下兔子还活着的时候把它们卖出去!
宋玉枝正兀自沉吟,就听人喊道:“姑娘,找到了!那位小娘子在这里!”