23.第23章 炙枇杷叶
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第23章 炙枇杷叶
“东家，陶掌柜说药材生意只是添头，说您和他们东家还有其他的交易，让我低价把药材卖给他们。”
邢纶跟在宋锦身后出了书铺，便用平静的语调陈述。
宋锦心神本来尚未平复，听到邢纶的话，疑惑问：“不是说按市价吗？”
“我要现市价，他们只想给原市价。”
邢纶将事情原原本本和宋锦说一遍，还包括他心里的想法。
宋锦恍然大悟。
考虑到个中利润，确实可趁机赚一笔启用资金。
当时她说市价，是不满那人胃口大，得寸进尺，故而想为难一下对方，却没有真想以虚浮的现市价来卖给对方，那样就不是交好，而是结怨。
在她心里的底价就是原市价。
比过去宋家卖出的价格高，以前宋家卖给别商人，是比市价低三成利润的。
“那就两家先合作，净利润五五分。不过，对外出售药材的事儿，让顺安的人来干。等外面的市价稳定后，再行商谈。”
邢纶双眼一亮。
还能这样合作？
市面上出现大批宋氏药材，必定会引起同行的注意，接踵而来的事情不会少，将麻烦丢给顺安，让他们承担风险，而济方只需居于幕后，安稳赚钱。
虽然分出一半净利润，但……
妙极了！
邢纶对宋锦很是信服。
从书铺出来之时，邢纶还担心宋锦会应下原价格把药材卖给顺安，那样他会照做，却也会止不住失望。
一个冷静自持、公私分明的东家，远比一个散财童子和不善经营的主家好。
实则是宋锦心里，早先和顺安东家的交易，她付出的报酬已经足够。
若是宋锦一再让利，反而会被人看轻了去，以为她软弱可欺，是个冤大头。
这不利于以后的合作。
宋锦称赞道：“邢纶，你这次做得不错。父亲说经商之道：一是守信，二是讲义，三才是取利。
君子爱财，取之有道。
我们不取不义之财，但该属于自己的，也不须退让。”
邢纶听得双眼熠熠发亮。
接着，他决定去约陶掌柜。
宋锦回到了炮制室。
在里面竟然见到有一个妇人在等候。
“小小姐１
银珑一见宋锦就激动上前跪下，微微哽咽道：“银珑见过小小姐。”
宋锦前两次来铺子，银珑去乡下收药了，很不巧错过了，这次小药童去找她要炼蜜，在济方药铺里，有一个独属于银珑的制药室。
银珑想见宋锦，借此亲自将炼蜜送来。
“珑姨快请起。”
宋锦忙去扶人。
两个人又寒暄了一阵，说了一会儿体己的话。
说话的同时，宋锦也在准备炮炙枇杷干的事，银珑主动帮忙打下手。
这些活计，银珑做得很熟。
宋锦没有避开她的意思，检查起送来的炼蜜。
外面的炼蜜少有区分。
宋氏药典则不一样，按照炼蜜的炼制程度，将其分为嫩蜜、中蜜和老蜜，还要根据药材的性质来选用炼蜜。
例如药材粘性较强时，应选用嫩蜜；粘性适中时，应选用中蜜；粘性较差时，应选用老蜜。
想要炮制蜜枇杷叶。
从颜色深浅看来，这次银珑送来的是老蜜。
炼蜜与药材的重量比例是四比一，即是说一百斤的枇杷叶，要用到二十五斤炼蜜。
宋锦照比例准备好。
银珑去外面拎来半桶凉开水。
宋锦再取出炼蜜用适量的开水稀释，投放枇杷干丝片拌匀。 等闷透了，置于炒锅内。
银珑生火。
用文火来炒枇杷叶。
宋锦站在灶台旁，右手握住锅铲，一下又一下的，熟练地不断翻炒，每次都是铲至锅底，尽量让枇杷干和炼蜜混合均匀。
这一步尤其重要。
银珑不知想到什么，难过的眼眶含泪，“小小姐，您受罪了１
“啊？”
宋锦迷茫了一瞬，“珑姨怎么啦？”
银珑从宋锦熟练的动作中，以为在大家见不到的地方，她学习了很多次。
为了撑起济方药铺。
为了他们这些人，小小姐默默练习炮炙药材，真的太难了。
银珑十分感动和心疼宋锦。
小小年纪就要经历这么多。
“炒了这么久，小小姐累了吧，让我来。”
银珑站起来去抢宋锦的锅铲，对于这些活计，她本来就熟练，“您帮我看着火。”
“好。”
宋锦没有和银珑争抢。
这些活计全让她一个人来干要累死，炙枇杷叶的法子，不算多么复杂。
银珑郑重道：“您炮炙药材没有避开我，我可以对天发誓，不会将今日看到的泄露出去，否则就天打雷劈不得善终，我——”
“珑姨１
宋锦打断她的话。
沉默地将一根木柴塞入灶膛，然后宋锦开口：“以后我会重振家族，凭我一人是无论如何也是做不到的。”
“我会誓言追随主子。”
银珑一激动就放下锅铲跪到宋锦跟前。
宋锦忙拿起锅翻炒，好笑又好气，“珑姨，我知道了，你快起来！咱们还在干活呢。”
“啊，都怪我忘了这事，差点儿坏了一锅药材。”
银珑很是懊恼。
宋锦接下来继续翻炒。
见炒得枇杷叶微黄，宋锦时不时会伸手到锅里拈起一片，看一看是否粘手。
炒至微黄不粘手。
“珑姨可以熄火了。”
宋锦又翻炒了一会儿，这才放下锅铲，“让枇杷干留在锅里闷半刻，再放到晾药架上放凉即可入库了。”
“这活儿让我来。”
银珑抢着干活，不愿意让宋锦受累。
宋锦现在是满头大汗，额前的发丝都被汗水浸透了，不过她毫不在意。
也就是银珑觉得她累了。
前世这样的活，她不知干了多少。
此时的宋锦不知道，书铺那边的陶掌柜的表情就十分精彩。
邢纶破天荒第一次来约他商谈，没有想到竟然提出合作，张嘴就让药给他们卖，分他们三成利润。
那提出的合作方式。
简直让陶掌柜无法反驳。
接着经过一番激烈的讨价还价，陶掌柜将利益谈到了五成，只是让邢纶从他书铺里，拿走了几本书当添头。
陶掌柜心里美滋滋，拿着契约去找秦驰。
(本章完)
第23章 炙枇杷叶
“东家，陶掌柜说药材生意只是添头，说您和他们东家还有其他的交易，让我低价把药材卖给他们。”
邢纶跟在宋锦身后出了书铺，便用平静的语调陈述。
宋锦心神本来尚未平复，听到邢纶的话，疑惑问：“不是说按市价吗？”
“我要现市价，他们只想给原市价。”
邢纶将事情原原本本和宋锦说一遍，还包括他心里的想法。
宋锦恍然大悟。
考虑到个中利润，确实可趁机赚一笔启用资金。
当时她说市价，是不满那人胃口大，得寸进尺，故而想为难一下对方，却没有真想以虚浮的现市价来卖给对方，那样就不是交好，而是结怨。
在她心里的底价就是原市价。
比过去宋家卖出的价格高，以前宋家卖给别商人，是比市价低三成利润的。
“那就两家先合作，净利润五五分。不过，对外出售药材的事儿，让顺安的人来干。等外面的市价稳定后，再行商谈。”
邢纶双眼一亮。
还能这样合作？
市面上出现大批宋氏药材，必定会引起同行的注意，接踵而来的事情不会少，将麻烦丢给顺安，让他们承担风险，而济方只需居于幕后，安稳赚钱。
虽然分出一半净利润，但……
妙极了！
邢纶对宋锦很是信服。
从书铺出来之时，邢纶还担心宋锦会应下原价格把药材卖给顺安，那样他会照做，却也会止不住失望。
一个冷静自持、公私分明的东家，远比一个散财童子和不善经营的主家好。
实则是宋锦心里，早先和顺安东家的交易，她付出的报酬已经足够。
若是宋锦一再让利，反而会被人看轻了去，以为她软弱可欺，是个冤大头。
这不利于以后的合作。
宋锦称赞道：“邢纶，你这次做得不错。父亲说经商之道：一是守信，二是讲义，三才是取利。
君子爱财，取之有道。
我们不取不义之财，但该属于自己的，也不须退让。”
邢纶听得双眼熠熠发亮。
接着，他决定去约陶掌柜。
宋锦回到了炮制室。
在里面竟然见到有一个妇人在等候。
“小小姐１
银珑一见宋锦就激动上前跪下，微微哽咽道：“银珑见过小小姐。”
宋锦前两次来铺子，银珑去乡下收药了，很不巧错过了，这次小药童去找她要炼蜜，在济方药铺里，有一个独属于银珑的制药室。
银珑想见宋锦，借此亲自将炼蜜送来。
“珑姨快请起。”
宋锦忙去扶人。
两个人又寒暄了一阵，说了一会儿体己的话。
说话的同时，宋锦也在准备炮炙枇杷干的事，银珑主动帮忙打下手。
这些活计，银珑做得很熟。
宋锦没有避开她的意思，检查起送来的炼蜜。
外面的炼蜜少有区分。
宋氏药典则不一样，按照炼蜜的炼制程度，将其分为嫩蜜、中蜜和老蜜，还要根据药材的性质来选用炼蜜。
例如药材粘性较强时，应选用嫩蜜；粘性适中时，应选用中蜜；粘性较差时，应选用老蜜。
想要炮制蜜枇杷叶。
从颜色深浅看来，这次银珑送来的是老蜜。
炼蜜与药材的重量比例是四比一，即是说一百斤的枇杷叶，要用到二十五斤炼蜜。
宋锦照比例准备好。
银珑去外面拎来半桶凉开水。
宋锦再取出炼蜜用适量的开水稀释，投放枇杷干丝片拌匀。 等闷透了，置于炒锅内。
银珑生火。
用文火来炒枇杷叶。
宋锦站在灶台旁，右手握住锅铲，一下又一下的，熟练地不断翻炒，每次都是铲至锅底，尽量让枇杷干和炼蜜混合均匀。
这一步尤其重要。
银珑不知想到什么，难过的眼眶含泪，“小小姐，您受罪了１
“啊？”
宋锦迷茫了一瞬，“珑姨怎么啦？”
银珑从宋锦熟练的动作中，以为在大家见不到的地方，她学习了很多次。
为了撑起济方药铺。
为了他们这些人，小小姐默默练习炮炙药材，真的太难了。
银珑十分感动和心疼宋锦。
小小年纪就要经历这么多。
“炒了这么久，小小姐累了吧，让我来。”
银珑站起来去抢宋锦的锅铲，对于这些活计，她本来就熟练，“您帮我看着火。”
“好。”
宋锦没有和银珑争抢。
这些活计全让她一个人来干要累死，炙枇杷叶的法子，不算多么复杂。
银珑郑重道：“您炮炙药材没有避开我，我可以对天发誓，不会将今日看到的泄露出去，否则就天打雷劈不得善终，我——”
“珑姨１
宋锦打断她的话。
沉默地将一根木柴塞入灶膛，然后宋锦开口：“以后我会重振家族，凭我一人是无论如何也是做不到的。”
“我会誓言追随主子。”
银珑一激动就放下锅铲跪到宋锦跟前。
宋锦忙拿起锅翻炒，好笑又好气，“珑姨，我知道了，你快起来！咱们还在干活呢。”
“啊，都怪我忘了这事，差点儿坏了一锅药材。”
银珑很是懊恼。
宋锦接下来继续翻炒。
见炒得枇杷叶微黄，宋锦时不时会伸手到锅里拈起一片，看一看是否粘手。
炒至微黄不粘手。
“珑姨可以熄火了。”
宋锦又翻炒了一会儿，这才放下锅铲，“让枇杷干留在锅里闷半刻，再放到晾药架上放凉即可入库了。”
“这活儿让我来。”
银珑抢着干活，不愿意让宋锦受累。
宋锦现在是满头大汗，额前的发丝都被汗水浸透了，不过她毫不在意。
也就是银珑觉得她累了。
前世这样的活，她不知干了多少。
此时的宋锦不知道，书铺那边的陶掌柜的表情就十分精彩。
邢纶破天荒第一次来约他商谈，没有想到竟然提出合作，张嘴就让药给他们卖，分他们三成利润。
那提出的合作方式。
简直让陶掌柜无法反驳。
接着经过一番激烈的讨价还价，陶掌柜将利益谈到了五成，只是让邢纶从他书铺里，拿走了几本书当添头。
陶掌柜心里美滋滋，拿着契约去找秦驰。
(本章完)