第20章 做出蛋挞
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孙婆子也回来上工了，小厨房中的所有灶台都先后开了火，没过一刻钟，整个小厨房中就好像是蒸笼一样闷热。
柳遮月感觉到自己的汗都顺着脖子往下淌，实在热的受不了，就站在小厨房门口喘口气，然后再钻回小厨房里继续干活。
因为里面太热，等空间冰箱里的，奶皮凝结之后，柳遮月捧着冰凉的奶桶躲到换衣间中去搅黄油。
这种没经过加工的奶，就是要比她之前喝的那种瓶装的浓郁，这才静置多久，就已经乳脂分离了。
把上面分离出的奶油舀出，柳遮月看着这些奶油是真喜欢，没忍住直接分了一半又送回到空间中收藏，
剩余的奶油再次重复打发的动作，直到析出黄油。
柳遮月最后手都要打到麻木了，之前还觉得二两银子是一笔巨款，如今被累的想哭，又觉得自己要少了。
也幸亏是这批牛奶品质好，最后真的做出了一小块珍贵的黄油。
柳遮月也不敢耽搁，拿着这块黄油开始和面开酥，做了蛋挞皮，
剩余的奶油加上白糖和鸡蛋一起做了蛋挞液，
刚送来的甜杏被她偷偷加了两块水果软糖一起熬成了酱，放在蛋糕上点缀，或者放入蛋挞中增添滋味都是极好的。
忙忙活活的了一整天，在太阳落山前，终于将做蛋挞的所有配料都准备齐全了。
为了确保万无一失，她特意用一些边角余料先烤制了一锅。
本该回家的孙婆子，为了等这锅蛋挞出炉，愣是多待了半个时辰。
在甜腻的香气中，蛋挞终于出锅了。
看着这一锅金黄的糕点，孙婆子面上的不耐一扫而空。
“这、这是什么啊？”
这香喷喷的蛋挞味道，萦绕在所有人的鼻翼间。
孙婆子一张嘴觉得自己的口水都快流了出来。
柳遮月并没有让她看清自己一共做了多少蛋挞配料，放材料的大盆都被她用屉布挡住，真正的蛋挞皮和蛋挞液都被她收进了空间保鲜。
孙婆子不知道一共准备了多少，所以她就算看到这么多吃食摆在眼前，她也不敢擅自去拿。
柳遮月知道她的顾虑，笑着伸手只给她拿了两枚。
“孙婆子，虽然咱之前有些隔阂，但是这炉子是你出的力，这两枚糕点你先拿回去吃。
你也看到了，我做这个吃食费了多大的力气，明日还得供给贵人的宴会，你可千万别嫌弃少啊。”
听到柳遮月这么说，孙婆子就算心有不满，也只能压下，连连点头。
“二少爷的宴会重要，能分我两个尝尝鲜，我已经很满意了。”
打发走孙婆子，柳遮月这才长舒一口气，对着马厨娘笑弯了眼睛。
“马婶子，快来尝尝，这些都是我们的了。”
马槐花一愣，倏而笑了起来，走了过来拿手指宠溺的点了点她的额头。
“你这个孩子，如此糊弄孙婆子，也不怕她发现生你的气？”
柳遮月不在意的嘿嘿一笑，用手指捻起一枚蛋挞递到马厨娘的面前。
“只要您不说，她就不会知道。”
马槐花笑着无奈的摇了摇，伸手接过蛋挞，就往嘴里送。
刚说了一句“你啊……”立马就止住了话头。
因为她尝到了蛋挞的味道，酥脆的外皮，用牙齿一咬发出咔嚓的声音，而还没等她感受完外皮的香酥，里面奶香浓郁的内馅就滑入口腔。
马槐花的眼睛猛的变亮，捧着蛋挞的手都不敢用力。
“这个糕点我从未吃过，外酥里嫩，奶香十足！真是太好吃了！”
柳遮月听着马厨娘对蛋挞赞不绝口，她得意的嘴角向上勾起。
自己也迫不及待的拿起一个，放进嘴里细细品尝。
确实好吃，能还原到上辈子的百分之八十五已经很难得了，而且对于她本身的口味来说有些太甜了。
但谁让现在的人都喜欢吃甜一些的东西呢，看到马厨娘满意的样子，她也不敢再减糖。
柳遮月没忍住和马厨娘一起连续吃了三五个，才觉得有些腻口，这才停了下来。
柳遮月擦了擦嘴角，从旁边拿出一个小食盒，从烤盘上拣出一半的蛋挞放进去，一股脑的全塞到马厨娘的手里。
“马婶子，您拿回去给孩子尝尝鲜。”
马槐花刚才看到柳遮月就给孙婆子俩的抠搜样子，没想到她对自己这竟然这么大方。
她心中莫名的升起了些亲近感。
“不用，你今天做的辛苦，还是你留着自己吃吧。”
柳遮月坚持将食盒推了回去，她吃了人家给的肉，给人家做蛋挞作为回礼这很合理。
马槐花也不是真心想推辞，毕竟这么好吃的东西，她也想给家里人尝尝。
就这样在柳遮月的坚持下，马槐花半推半就的把东西收了下来。
收了小辈的东西，她还有些不好意思。
她想了想又拿出来一些新鲜瓜果递到柳遮月的手里。
“这些你拿着，别嫌弃少，最近外头年景不好，什么都涨价，今天来送食材的小厮还抱怨呢，粮价比上个月都涨了一倍多，更别说这些瓜果蔬菜了，更是涨的没边了。
如今我们能用上这些新鲜的食材就珍惜吧，老天爷要是再不下雨的话，农户的生活怕是要更难了。”
柳遮月说着感谢的话，双手接过瓜果，装模作样的用包袱裹住，在马厨娘看不到的地方统统收入空间。
都收好后柳遮月有些心虚的转移视线，就着刚才的话头谈论起外边的情况。
“粮食都涨了这么多了？但我看咱赵府并没有受影响啊。”
马槐花并没有发觉她的异常，没忍住又拿起一枚蛋挞细细品味。
一边吃一边说道。
“傻孩子，这可是赵府啊，别的不说，就老爷前些年攒下的家底都是不计其数，更何况大少爷这些年经营的店铺更是青出于蓝。
这富贵人家和普通人家都不是一样的人啊，你看就单咱这一个小厨房一日的用度，就顶的上普通人家嚼用一个月的，
更甭提这次贵人到访，你天天圈在小厨房都没出去看，现在府中都准备成什么样了，这阵仗简直是过年都没有的。”
孙婆子也回来上工了，小厨房中的所有灶台都先后开了火，没过一刻钟，整个小厨房中就好像是蒸笼一样闷热。
柳遮月感觉到自己的汗都顺着脖子往下淌，实在热的受不了，就站在小厨房门口喘口气，然后再钻回小厨房里继续干活。
因为里面太热，等空间冰箱里的，奶皮凝结之后，柳遮月捧着冰凉的奶桶躲到换衣间中去搅黄油。
这种没经过加工的奶，就是要比她之前喝的那种瓶装的浓郁，这才静置多久，就已经乳脂分离了。
把上面分离出的奶油舀出，柳遮月看着这些奶油是真喜欢，没忍住直接分了一半又送回到空间中收藏，
剩余的奶油再次重复打发的动作，直到析出黄油。
柳遮月最后手都要打到麻木了，之前还觉得二两银子是一笔巨款，如今被累的想哭，又觉得自己要少了。
也幸亏是这批牛奶品质好，最后真的做出了一小块珍贵的黄油。
柳遮月也不敢耽搁，拿着这块黄油开始和面开酥，做了蛋挞皮，
剩余的奶油加上白糖和鸡蛋一起做了蛋挞液，
刚送来的甜杏被她偷偷加了两块水果软糖一起熬成了酱，放在蛋糕上点缀，或者放入蛋挞中增添滋味都是极好的。
忙忙活活的了一整天，在太阳落山前，终于将做蛋挞的所有配料都准备齐全了。
为了确保万无一失，她特意用一些边角余料先烤制了一锅。
本该回家的孙婆子，为了等这锅蛋挞出炉，愣是多待了半个时辰。
在甜腻的香气中，蛋挞终于出锅了。
看着这一锅金黄的糕点，孙婆子面上的不耐一扫而空。
“这、这是什么啊？”
这香喷喷的蛋挞味道，萦绕在所有人的鼻翼间。
孙婆子一张嘴觉得自己的口水都快流了出来。
柳遮月并没有让她看清自己一共做了多少蛋挞配料，放材料的大盆都被她用屉布挡住，真正的蛋挞皮和蛋挞液都被她收进了空间保鲜。
孙婆子不知道一共准备了多少，所以她就算看到这么多吃食摆在眼前，她也不敢擅自去拿。
柳遮月知道她的顾虑，笑着伸手只给她拿了两枚。
“孙婆子，虽然咱之前有些隔阂，但是这炉子是你出的力，这两枚糕点你先拿回去吃。
你也看到了，我做这个吃食费了多大的力气，明日还得供给贵人的宴会，你可千万别嫌弃少啊。”
听到柳遮月这么说，孙婆子就算心有不满，也只能压下，连连点头。
“二少爷的宴会重要，能分我两个尝尝鲜，我已经很满意了。”
打发走孙婆子，柳遮月这才长舒一口气，对着马厨娘笑弯了眼睛。
“马婶子，快来尝尝，这些都是我们的了。”
马槐花一愣，倏而笑了起来，走了过来拿手指宠溺的点了点她的额头。
“你这个孩子，如此糊弄孙婆子，也不怕她发现生你的气？”
柳遮月不在意的嘿嘿一笑，用手指捻起一枚蛋挞递到马厨娘的面前。
“只要您不说，她就不会知道。”
马槐花笑着无奈的摇了摇，伸手接过蛋挞，就往嘴里送。
刚说了一句“你啊……”立马就止住了话头。
因为她尝到了蛋挞的味道，酥脆的外皮，用牙齿一咬发出咔嚓的声音，而还没等她感受完外皮的香酥，里面奶香浓郁的内馅就滑入口腔。
马槐花的眼睛猛的变亮，捧着蛋挞的手都不敢用力。
“这个糕点我从未吃过，外酥里嫩，奶香十足！真是太好吃了！”
柳遮月听着马厨娘对蛋挞赞不绝口，她得意的嘴角向上勾起。
自己也迫不及待的拿起一个，放进嘴里细细品尝。
确实好吃，能还原到上辈子的百分之八十五已经很难得了，而且对于她本身的口味来说有些太甜了。
但谁让现在的人都喜欢吃甜一些的东西呢，看到马厨娘满意的样子，她也不敢再减糖。
柳遮月没忍住和马厨娘一起连续吃了三五个，才觉得有些腻口，这才停了下来。
柳遮月擦了擦嘴角，从旁边拿出一个小食盒，从烤盘上拣出一半的蛋挞放进去，一股脑的全塞到马厨娘的手里。
“马婶子，您拿回去给孩子尝尝鲜。”
马槐花刚才看到柳遮月就给孙婆子俩的抠搜样子，没想到她对自己这竟然这么大方。
她心中莫名的升起了些亲近感。
“不用，你今天做的辛苦，还是你留着自己吃吧。”
柳遮月坚持将食盒推了回去，她吃了人家给的肉，给人家做蛋挞作为回礼这很合理。
马槐花也不是真心想推辞，毕竟这么好吃的东西，她也想给家里人尝尝。
就这样在柳遮月的坚持下，马槐花半推半就的把东西收了下来。
收了小辈的东西，她还有些不好意思。
她想了想又拿出来一些新鲜瓜果递到柳遮月的手里。
“这些你拿着，别嫌弃少，最近外头年景不好，什么都涨价，今天来送食材的小厮还抱怨呢，粮价比上个月都涨了一倍多，更别说这些瓜果蔬菜了，更是涨的没边了。
如今我们能用上这些新鲜的食材就珍惜吧，老天爷要是再不下雨的话，农户的生活怕是要更难了。”
柳遮月说着感谢的话，双手接过瓜果，装模作样的用包袱裹住，在马厨娘看不到的地方统统收入空间。
都收好后柳遮月有些心虚的转移视线，就着刚才的话头谈论起外边的情况。
“粮食都涨了这么多了？但我看咱赵府并没有受影响啊。”
马槐花并没有发觉她的异常，没忍住又拿起一枚蛋挞细细品味。
一边吃一边说道。
“傻孩子，这可是赵府啊，别的不说，就老爷前些年攒下的家底都是不计其数，更何况大少爷这些年经营的店铺更是青出于蓝。
这富贵人家和普通人家都不是一样的人啊，你看就单咱这一个小厨房一日的用度，就顶的上普通人家嚼用一个月的，
更甭提这次贵人到访，你天天圈在小厨房都没出去看，现在府中都准备成什么样了，这阵仗简直是过年都没有的。”