第147章 酒楼开业
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接下来一段日子里,祁煜轩每日都是清晨便出门而去,直到夜幕深沉方才归来。
不仅如此,就连府中的一众仆从也被他指使得晕头转向、疲于奔命。
这段时间以来,宋舒瑶始终忧心忡忡,眉间未曾有片刻舒展。据府上侍从们所言,自家少爷近来总是与一位姓沈的公子形影不离、出双入对。
想来这位沈公子应当就是女儿口中所提及之人吧。如此看来,女儿所言非虚啊!
然而眼下这般状况却令宋舒瑶倍感为难:此前三儿子一直未有婚配之事令其心急如焚,但如今终于寻得了良配,她反倒轻松不起来了。
倘若儿子当真认定了此人,莫非自己还要充当那狠心拆散有情人的恶婆婆不成?
可怜天下父母心!此刻祁煜轩尚不知晓,自己的生母正因他的感情之事愁肠百结,几近一夜白头。
而此时此刻的他,正陪伴着心上人沈若妍在茶楼内听书消遣呢。偏巧在此处竟偶遇了几月未见的好友姜逸琛。
因曾见过沈若妍一面,故姜逸琛一眼便将其认了出来。于是乎,三人便相邀至二楼,一同品茗闲谈,将前来听书一事全然忘却脑后。
“沈姑娘这是打算在京城发展了?如此甚好!日后我若是想吃美食,便可直接前往贵店品尝了。”
听闻沈若妍欲于京城开设酒楼,姜逸琛喜不自禁。他曾在上水村尝过这位小姑娘亲手烹制的佳肴美味,自此对其厨艺难以忘怀。
如今得知即将能日日品尝到这般美味,光是想象就让人垂涎欲滴啊!
“其实并非刻意要来京城发展啦,只是碰巧在此处,且具备相应的条件,若不开设一家酒楼未免太过可惜。”面对姜逸琛的询问,沈若妍轻描淡写地回答道。
姜逸琛不禁感到十分无奈,旁人开店往往需历经深思熟虑,并通过实地考察等一系列繁琐流程方才敢付诸实践。
然而眼前这位却显得如此随性洒脱,仅仅因为机缘巧合便决定开店,这让那些苦心经营店铺之人情何以堪呐?
“待到开业之时,务必记得告知于我哦,届时我必定亲临现场恭贺开业大吉!”姜逸琛热情地说道。
“放心吧,到时候我定会亲自将邀请函送至你手中。”沈若妍微笑着回应道。
与姜逸琛告别后,沈若妍与祁煜轩一同来到酒楼查看进展情况。只见三楼已近乎完工,只需稍作粉刷墙面并稍加装饰即可大功告成。
关于这家酒楼的掌柜人选,她心中早有定论:将杨掌柜从镇上调任过来。
而原本镇上的客再来,则交由虎子哥接手管理。
在此之前,她已提前修书一封寄回老家,不出意外的话,这两日杨掌柜便能抵达。
待其到来后,自己肩上的担子也能减轻不少。(实际上,此时此刻的她亦无甚要事可做,一切事务几乎全由祁煜轩操持着)
至于厨师一职,祁煜轩已颇费周章地寻得了合适人选,并督促他们加紧操练厨艺。
这批厨子均经验老到,对沈若妍所说的菜肴略加研究和点播,即可驾轻就熟。至于店小二嘛,依旧是从牙行购入的。
此外,还有五六名伙计系祁煜轩从自家府中挑选而来。
这些人平素就热衷于研究美食之道,如今总算得偿所愿。
毕竟相较于府邸内繁多的规矩,此处显然更为自在些。
时光荏苒,短短七日转瞬即逝,酒楼的装潢工程终告完成,杨掌柜更是摩拳擦掌、跃跃欲试。
开业前一天清晨,阳光透过窗棂洒在地面上形成斑驳的光影。沈若妍、祁煜轩与杨掌柜三人早早地来到了酒楼,准备进行最后一次全面检查,确保万无一失。
他们首先步入宽敞明亮的厨房,只见新鲜的肉菜整整齐齐地码放在厨房的架子上,散发出诱人的香气;而灶台旁则摆放着各式各样的调味品。
统一制式的碗筷被齐齐整整地放置在橱柜中,等待着宾客们的到来。
接着,他们来到大堂。墙壁上除了张贴着精心制作的菜单,还悬挂了几幅古色古香的字画,使得整个酒楼更显典雅之气。
环顾四周,店内的绿植多以绿萝为主。这种植物四季常绿,生命力顽强,给人一种清新自然的感觉。
随后,他们上楼,这里的雅间分别以梅、兰、竹、菊以及琴、棋、书、画命名,每一间的装修风格都与名字相互呼应,别具匠心。或淡雅、或古朴、或清幽、或雅致,让人仿佛置身于不同的世界之中。
站在楼上栏杆前,俯瞰大堂摆放整齐的桌子,几人眼中都是满意之色。
第二天,太阳刚刚升起,吉时已至。店小二精神抖擞地站在门口,点燃了一串长长的鞭炮。瞬间,噼里啪啦的响声不绝于耳,红色的纸屑漫天飞舞,好不热闹!
紧接着,一支精彩纷呈的舞狮队伍也踏着欢快的鼓点而来,吸引了众多路人驻足观看。
渐渐地,店门口聚集起越来越多看热闹的人群,大家纷纷交头接耳,对这家新开业的酒楼充满了好奇。
沈若妍见时机成熟,便面带微笑地走上前去,伸手扯下了遮盖在牌匾上的那块鲜红的绸布。
\"客再来\"三个金色大字赫然展现在众人眼前——她甚至连店名都未曾改动一下。
她也是觉得这个名字寓意挺好的,就直接还用这。毕竟她的第一家店就叫这个。
杨掌柜看着人头攒动,觉得时候差不多了,跟沈若妍对视一眼,走上前来,喊到:“今日,客再来酒楼正式开业,开业头三天,凡入店消费者,一律三折优惠。欢迎大家进店品尝。”
毕竟是没什么名气,即使优惠力度这么大,百姓们也只是站在门口看热闹,进店消费的寥寥无几。
这就不得不拿出她当初开店的小伎俩来了。“托”
只要看到有进店的,那些看眼的肯定就会有好奇跟上去的。
林志,赵文和章青辰就是随着那几个“托”一起进来的客人。
接下来一段日子里,祁煜轩每日都是清晨便出门而去,直到夜幕深沉方才归来。
不仅如此,就连府中的一众仆从也被他指使得晕头转向、疲于奔命。
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倘若儿子当真认定了此人,莫非自己还要充当那狠心拆散有情人的恶婆婆不成?
可怜天下父母心!此刻祁煜轩尚不知晓,自己的生母正因他的感情之事愁肠百结,几近一夜白头。
而此时此刻的他,正陪伴着心上人沈若妍在茶楼内听书消遣呢。偏巧在此处竟偶遇了几月未见的好友姜逸琛。
因曾见过沈若妍一面,故姜逸琛一眼便将其认了出来。于是乎,三人便相邀至二楼,一同品茗闲谈,将前来听书一事全然忘却脑后。
“沈姑娘这是打算在京城发展了?如此甚好!日后我若是想吃美食,便可直接前往贵店品尝了。”
听闻沈若妍欲于京城开设酒楼,姜逸琛喜不自禁。他曾在上水村尝过这位小姑娘亲手烹制的佳肴美味,自此对其厨艺难以忘怀。
如今得知即将能日日品尝到这般美味,光是想象就让人垂涎欲滴啊!
“其实并非刻意要来京城发展啦,只是碰巧在此处,且具备相应的条件,若不开设一家酒楼未免太过可惜。”面对姜逸琛的询问,沈若妍轻描淡写地回答道。
姜逸琛不禁感到十分无奈,旁人开店往往需历经深思熟虑,并通过实地考察等一系列繁琐流程方才敢付诸实践。
然而眼前这位却显得如此随性洒脱,仅仅因为机缘巧合便决定开店,这让那些苦心经营店铺之人情何以堪呐?
“待到开业之时,务必记得告知于我哦,届时我必定亲临现场恭贺开业大吉!”姜逸琛热情地说道。
“放心吧,到时候我定会亲自将邀请函送至你手中。”沈若妍微笑着回应道。
与姜逸琛告别后,沈若妍与祁煜轩一同来到酒楼查看进展情况。只见三楼已近乎完工,只需稍作粉刷墙面并稍加装饰即可大功告成。
关于这家酒楼的掌柜人选,她心中早有定论:将杨掌柜从镇上调任过来。
而原本镇上的客再来,则交由虎子哥接手管理。
在此之前,她已提前修书一封寄回老家,不出意外的话,这两日杨掌柜便能抵达。
待其到来后,自己肩上的担子也能减轻不少。(实际上,此时此刻的她亦无甚要事可做,一切事务几乎全由祁煜轩操持着)
至于厨师一职,祁煜轩已颇费周章地寻得了合适人选,并督促他们加紧操练厨艺。
这批厨子均经验老到,对沈若妍所说的菜肴略加研究和点播,即可驾轻就熟。至于店小二嘛,依旧是从牙行购入的。
此外,还有五六名伙计系祁煜轩从自家府中挑选而来。
这些人平素就热衷于研究美食之道,如今总算得偿所愿。
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时光荏苒,短短七日转瞬即逝,酒楼的装潢工程终告完成,杨掌柜更是摩拳擦掌、跃跃欲试。
开业前一天清晨,阳光透过窗棂洒在地面上形成斑驳的光影。沈若妍、祁煜轩与杨掌柜三人早早地来到了酒楼,准备进行最后一次全面检查,确保万无一失。
他们首先步入宽敞明亮的厨房,只见新鲜的肉菜整整齐齐地码放在厨房的架子上,散发出诱人的香气;而灶台旁则摆放着各式各样的调味品。
统一制式的碗筷被齐齐整整地放置在橱柜中,等待着宾客们的到来。
接着,他们来到大堂。墙壁上除了张贴着精心制作的菜单,还悬挂了几幅古色古香的字画,使得整个酒楼更显典雅之气。
环顾四周,店内的绿植多以绿萝为主。这种植物四季常绿,生命力顽强,给人一种清新自然的感觉。
随后,他们上楼,这里的雅间分别以梅、兰、竹、菊以及琴、棋、书、画命名,每一间的装修风格都与名字相互呼应,别具匠心。或淡雅、或古朴、或清幽、或雅致,让人仿佛置身于不同的世界之中。
站在楼上栏杆前,俯瞰大堂摆放整齐的桌子,几人眼中都是满意之色。
第二天,太阳刚刚升起,吉时已至。店小二精神抖擞地站在门口,点燃了一串长长的鞭炮。瞬间,噼里啪啦的响声不绝于耳,红色的纸屑漫天飞舞,好不热闹!
紧接着,一支精彩纷呈的舞狮队伍也踏着欢快的鼓点而来,吸引了众多路人驻足观看。
渐渐地,店门口聚集起越来越多看热闹的人群,大家纷纷交头接耳,对这家新开业的酒楼充满了好奇。
沈若妍见时机成熟,便面带微笑地走上前去,伸手扯下了遮盖在牌匾上的那块鲜红的绸布。
\"客再来\"三个金色大字赫然展现在众人眼前——她甚至连店名都未曾改动一下。
她也是觉得这个名字寓意挺好的,就直接还用这。毕竟她的第一家店就叫这个。
杨掌柜看着人头攒动,觉得时候差不多了,跟沈若妍对视一眼,走上前来,喊到:“今日,客再来酒楼正式开业,开业头三天,凡入店消费者,一律三折优惠。欢迎大家进店品尝。”
毕竟是没什么名气,即使优惠力度这么大,百姓们也只是站在门口看热闹,进店消费的寥寥无几。
这就不得不拿出她当初开店的小伎俩来了。“托”
只要看到有进店的,那些看眼的肯定就会有好奇跟上去的。
林志,赵文和章青辰就是随着那几个“托”一起进来的客人。