第101章 收获的不仅是经验
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第101章 收获的不仅是经验
赵大军和陆场长倒是酒逢知己，不过也没有多喝，赵大军随即起身，挨桌给职工们敬酒。
杜少杰觉得赵大军这样的领导也不错，始终能和普通职工打成一片，而不是高高在上等着大家给他敬酒。
有时候，从一些细节上就能看出很多深层次的问题。
“杜师傅，你的手艺见长啊！不愧在国营大饭店呆了那么久，看样子是大有收获。从明天开始，我那边陆续有好几对新人要结婚，不知你愿不愿意帮忙？”
陆场长看着杜少杰年轻的面庞，心里不禁很有感慨。
两人打交道的次数不多，但对方的成长速度大大出乎了他的意料，人家大概天生就是干这一行的料。
人的嘴巴是有数的，杜少杰今天做的菜较以前又有了明显的进步。
可能连陆场长自己都没有发现，他想请对方去帮忙，语气里又多了三分客气。
“陆场长你开了口还有啥好说的？必须得去埃明天的那一家可能来不及，应该找好了大师傅吧？”
杜少杰简直太愿意了，做宴席虽然很辛苦，但也同样能锤炼自己的厨艺。
另外，多少还能有点进项不是？
不过这方面他一贯很谨慎，主家给多少算多少，他从不计较，更不会开口问人家要。
“附近找不到好的大师傅，原本打算在团场食堂凑活办喜宴的，这不杜师傅伱回来了嘛。这是菜单和备料，你回头看看还缺啥不？”
陆场长大喜，对方很给面子，直接就答应了下来，他也觉得脸上有光彩。
至于更换掌勺大师傅的事，还不是他一句话？团场食堂那几个家伙也就能做做大锅菜，操持宴席还差点意思。
说话的功夫，他从口袋里掏出来一张纸递给了杜少杰。
杜少杰接到手上，快速的浏览了一遍。心说，陆场长看样子是有备而来的，事先连菜单都准备好了。
“备料没啥问题，咱们回头再说。”
杜少杰不想在这个场景下说太多，倒不是害怕什么，主要是不想影响会餐的气氛。
“行，明天一早我派车来接你。”
陆场长心领神会，交代了一句之后便不再多言。
团场新添了一辆解放卡车，虽然是二手旧车，但车况还不错。为了给自己长面子，因此他决定奢侈一回。
“不用，我自己骑车去就行。”
杜少杰摇头拒绝，自己没那么娇贵，大冬天照样骑车到处跑。
陆场长见对方心意已决，也就不再多说什么。
赵大军去敬了一圈酒，回来后嘟囔了一句：“请他们来喝酒，结果个个都不守信。”
话音未落，就看到孙强笑眯眯的走了过来。
“杜师傅也在呀，看来我是来对了。赵场长，路上遇到点小插曲，耽误了时间，你可别见怪。”
“孙教授，请坐。你面前的碗筷是干净的，先吃点菜。”
杜少杰客气的回应了一句，然后给赵大军猛使眼色。
赵大军哪还不懂？等孙强吃了点东西之后，接连和对方碰了三杯酒，美其名曰感谢。
场里的冬小麦和大棚，多亏有孙强的技术支持，要不然还不定会出啥问题呢。为了表示真诚的感激之情，今儿必须要让人家喝好。
“停停停，让我歇会儿。老赵，你们这是要把我灌醉啊？那可不行，我这次来可是带着任务的。
天气预报说，未来一段时间本地会有一个明显的降温降雪过程，我得指导大家做好防范。”
孙强痛快的喝完了三杯酒，然后笑着摆了摆手。
他又不是第一次和赵大军喝酒，对方的路数全都门清。他知道农场最在乎什么，然后不慌不忙的说道。
果然，赵大军一听就赶紧放下了酒杯。
“降温降雪会对冬小麦造成危害吗？”
“只要防范措施得当，就没啥大问题。老赵，还想灌我酒不？”
孙强也有他的招数，他直接拿捏到了赵大军的短处，笑的很得意。
“那不能，那不能，孙教授你多吃菜，酒随意。”
赵大军连连摇头，他还真不敢在这件事情上面开玩笑。
杜少杰随即和孙强碰了一个，孙强倒没有拒绝，直接一饮而荆
这时，整个现场愈发的热闹起来，有不少人开始划拳，吆五喝六，声音震天响。
杜少杰吃好喝好之后，就准备回后厨收拾一下，然后早点回去休息。今天是七五年的最后一天，辞旧迎新，夜里还要和楚小卫两口子、王丽雯等人聚一聚。
“杜师傅，等你哪天有空了再做几只【德州扒鸡】好不？我们院子天天在我耳边念叨，我都快被他烦死了。”
孙强看到杜少杰要走，赶紧笑眯眯的开口说道。
其实，不仅是农科院的头儿好这一口，他自己也同样惦记那个滋味。
没等杜少杰回话，赵大军立马抢过了话头：“行，怎么不行？孙教授，你就安心指导我们的抗灾工作，等你走的时候给你多带几只【德州扒鸡】。”
杜少杰无所谓的笑笑，反正这也是工作的一部分，他乐于接受。
秦小妹等人一直瞅着他呢，见他去了后厨，他们几个也纷纷离席。将后厨收拾好，今天的会餐也到了尾声。
不少职工都喝醉了，就连赵大军的舌头都有些发硬。 “每一桌剩下的菜，你们打包带回去，别浪费。多准备的一桌，菜都没动，让厨房的几人分了吧，今天他们最辛苦１
有了领导的指示，杜少杰也不客气。
秦小妹、李桂香和四个帮忙的人，一人分了一道热菜。他自己则带了两个热菜和四个凉菜回到了家里，然后小睡了片刻。
晚上。
秦小妹、楚小卫两口子，王丽雯、孙强、赵大军等人到他这里聚会，迎新年嘛，每个人的兴致都不错。
孙强晚上回不去，赵大军便拉着他来凑热闹。
菜就不用再做了，两个热菜、四个凉菜足够，大家在一起主要是小酌两杯，多聊聊天，便能乐在其中。
这年月好吗？
杜少杰有时觉得挺好。没那么多乱七八糟的事儿，打牌赌钱是不存在的，其他的就更别提。
这年月好吗？
杜少杰有时觉得不好。物资供应匮乏，各种娱乐活动接近于无。吃吃喝喝就成了最大的享受，聊得开心就是快乐的源泉。
但无论如何，日子都在一天天的变好。
等客人走了，王丽雯帮着杜少杰收拾好残局，才各自回去休息。
杜少杰躺在床上，开始盘点今天的收获。
【绑定厨师：杜少杰】
【等级：三级厨师】
【当前作品：（干烧鱼、大盘鸡）、（牛肉大杂烩、东坡肘子、手抓羊肉、麻婆豆腐、红烧排骨、酸菜烧肥肠、酱牛肉）。】
【综合评价：中、中下】
【附赠：高中各科教材（九本）】
【奖励：猪蹄（13公斤），牛肉（16公斤），模拟训练时长（290小时）】
【特殊奖励：无】
在此之前，杜少杰凡是有空都会进行模拟训练，时长只剩下了110小时。结果又有290小时的时长奖励到账，瞬间就富裕了起来。
【时长：400小时\1300小时】
今儿一共有两道菜获得了“中”的综合评价，另外七道菜则获得了“中下”的综合评价。难怪陆场长说他的厨艺有大进步，从这点也能看出一二来。
“貌似又创了记录？”
杜少杰再创佳绩，但心里却没那么兴奋，因为他这会儿只想睡觉。
稍后，他的头一歪，果真就睡着了。
第二天。
杜少杰起了个大早，冒着严寒骑车去了隔壁的团常
今天婚宴的菜品比较简单，荤素搭配，他使尽了浑身的解数，努力发挥出自己最好的水平。
主家和宾客们对这种菜品都赞不绝口，特别是一道入口即化的【红烧肉】，成为了今天的明星菜，几乎每一桌都是第一个吃完的。
鱼菜做的是【糖醋鱼】，酸甜可口，是女宾和孩子们的最爱。
鸡是一道汤菜，整鸡炖汤并加入干蘑菇、红枣等配料，香气四溢。
另外还有一道【牛肉大杂烩】，其他就没什么硬菜了，多是凑数的菜。现如今结婚不办酒席的大有人在，这个要根据个人的经济条件，大家都能理解。
杜少杰不会嫌弃菜品简单，每一道菜都会当做“大菜”来做。
连续三天，每一天都是起早贪黑的，把他累够呛。不过口袋里多了80块钱，有两家给了25块，有一家给了30块，另外还有一些面粉清油什么的。
杜少杰原本打算元旦回家的，结果假期都用在了操持婚宴上，只能等月底再说。
盘点收获，他觉得今天的付出都是值得的。
【绑定厨师：杜少杰】
【等级：三级厨师】
【当前作品：（红烧肉、牛肉大杂烩）、（糖醋鱼、糖醋里脊、牛肉焖子、清炖羊肉、）】
【综合评价：中、中下】
【附赠：高中各科教材（六本）】
【奖励：猪肉（10公斤），羊肉（10公斤），模拟训练时长（200小时）】
【特殊奖励：无】
【时长：600小时\1500小时】
三家的菜品都不大相同，各种凑数的菜、素菜和凉菜都未做评价。因此，三天下来只有两道菜获得了“中”的综合评价，另外有四道菜获得了“中下”的综合评价。
剩余模拟训练时长头一次达到了600小时，这几天他太累了，模拟训练也处于暂停的状态，但随后肯定会继续进行。
杜少杰其实挺满意，只不过附赠的高中教材有些出乎他的意料，或许以后会有用到的时候吧。
(本章完)
第101章 收获的不仅是经验
赵大军和陆场长倒是酒逢知己，不过也没有多喝，赵大军随即起身，挨桌给职工们敬酒。
杜少杰觉得赵大军这样的领导也不错，始终能和普通职工打成一片，而不是高高在上等着大家给他敬酒。
有时候，从一些细节上就能看出很多深层次的问题。
“杜师傅，你的手艺见长啊！不愧在国营大饭店呆了那么久，看样子是大有收获。从明天开始，我那边陆续有好几对新人要结婚，不知你愿不愿意帮忙？”
陆场长看着杜少杰年轻的面庞，心里不禁很有感慨。
两人打交道的次数不多，但对方的成长速度大大出乎了他的意料，人家大概天生就是干这一行的料。
人的嘴巴是有数的，杜少杰今天做的菜较以前又有了明显的进步。
可能连陆场长自己都没有发现，他想请对方去帮忙，语气里又多了三分客气。
“陆场长你开了口还有啥好说的？必须得去埃明天的那一家可能来不及，应该找好了大师傅吧？”
杜少杰简直太愿意了，做宴席虽然很辛苦，但也同样能锤炼自己的厨艺。
另外，多少还能有点进项不是？
不过这方面他一贯很谨慎，主家给多少算多少，他从不计较，更不会开口问人家要。
“附近找不到好的大师傅，原本打算在团场食堂凑活办喜宴的，这不杜师傅伱回来了嘛。这是菜单和备料，你回头看看还缺啥不？”
陆场长大喜，对方很给面子，直接就答应了下来，他也觉得脸上有光彩。
至于更换掌勺大师傅的事，还不是他一句话？团场食堂那几个家伙也就能做做大锅菜，操持宴席还差点意思。
说话的功夫，他从口袋里掏出来一张纸递给了杜少杰。
杜少杰接到手上，快速的浏览了一遍。心说，陆场长看样子是有备而来的，事先连菜单都准备好了。
“备料没啥问题，咱们回头再说。”
杜少杰不想在这个场景下说太多，倒不是害怕什么，主要是不想影响会餐的气氛。
“行，明天一早我派车来接你。”
陆场长心领神会，交代了一句之后便不再多言。
团场新添了一辆解放卡车，虽然是二手旧车，但车况还不错。为了给自己长面子，因此他决定奢侈一回。
“不用，我自己骑车去就行。”
杜少杰摇头拒绝，自己没那么娇贵，大冬天照样骑车到处跑。
陆场长见对方心意已决，也就不再多说什么。
赵大军去敬了一圈酒，回来后嘟囔了一句：“请他们来喝酒，结果个个都不守信。”
话音未落，就看到孙强笑眯眯的走了过来。
“杜师傅也在呀，看来我是来对了。赵场长，路上遇到点小插曲，耽误了时间，你可别见怪。”
“孙教授，请坐。你面前的碗筷是干净的，先吃点菜。”
杜少杰客气的回应了一句，然后给赵大军猛使眼色。
赵大军哪还不懂？等孙强吃了点东西之后，接连和对方碰了三杯酒，美其名曰感谢。
场里的冬小麦和大棚，多亏有孙强的技术支持，要不然还不定会出啥问题呢。为了表示真诚的感激之情，今儿必须要让人家喝好。
“停停停，让我歇会儿。老赵，你们这是要把我灌醉啊？那可不行，我这次来可是带着任务的。
天气预报说，未来一段时间本地会有一个明显的降温降雪过程，我得指导大家做好防范。”
孙强痛快的喝完了三杯酒，然后笑着摆了摆手。
他又不是第一次和赵大军喝酒，对方的路数全都门清。他知道农场最在乎什么，然后不慌不忙的说道。
果然，赵大军一听就赶紧放下了酒杯。
“降温降雪会对冬小麦造成危害吗？”
“只要防范措施得当，就没啥大问题。老赵，还想灌我酒不？”
孙强也有他的招数，他直接拿捏到了赵大军的短处，笑的很得意。
“那不能，那不能，孙教授你多吃菜，酒随意。”
赵大军连连摇头，他还真不敢在这件事情上面开玩笑。
杜少杰随即和孙强碰了一个，孙强倒没有拒绝，直接一饮而荆
这时，整个现场愈发的热闹起来，有不少人开始划拳，吆五喝六，声音震天响。
杜少杰吃好喝好之后，就准备回后厨收拾一下，然后早点回去休息。今天是七五年的最后一天，辞旧迎新，夜里还要和楚小卫两口子、王丽雯等人聚一聚。
“杜师傅，等你哪天有空了再做几只【德州扒鸡】好不？我们院子天天在我耳边念叨，我都快被他烦死了。”
孙强看到杜少杰要走，赶紧笑眯眯的开口说道。
其实，不仅是农科院的头儿好这一口，他自己也同样惦记那个滋味。
没等杜少杰回话，赵大军立马抢过了话头：“行，怎么不行？孙教授，你就安心指导我们的抗灾工作，等你走的时候给你多带几只【德州扒鸡】。”
杜少杰无所谓的笑笑，反正这也是工作的一部分，他乐于接受。
秦小妹等人一直瞅着他呢，见他去了后厨，他们几个也纷纷离席。将后厨收拾好，今天的会餐也到了尾声。
不少职工都喝醉了，就连赵大军的舌头都有些发硬。 “每一桌剩下的菜，你们打包带回去，别浪费。多准备的一桌，菜都没动，让厨房的几人分了吧，今天他们最辛苦１
有了领导的指示，杜少杰也不客气。
秦小妹、李桂香和四个帮忙的人，一人分了一道热菜。他自己则带了两个热菜和四个凉菜回到了家里，然后小睡了片刻。
晚上。
秦小妹、楚小卫两口子，王丽雯、孙强、赵大军等人到他这里聚会，迎新年嘛，每个人的兴致都不错。
孙强晚上回不去，赵大军便拉着他来凑热闹。
菜就不用再做了，两个热菜、四个凉菜足够，大家在一起主要是小酌两杯，多聊聊天，便能乐在其中。
这年月好吗？
杜少杰有时觉得挺好。没那么多乱七八糟的事儿，打牌赌钱是不存在的，其他的就更别提。
这年月好吗？
杜少杰有时觉得不好。物资供应匮乏，各种娱乐活动接近于无。吃吃喝喝就成了最大的享受，聊得开心就是快乐的源泉。
但无论如何，日子都在一天天的变好。
等客人走了，王丽雯帮着杜少杰收拾好残局，才各自回去休息。
杜少杰躺在床上，开始盘点今天的收获。
【绑定厨师：杜少杰】
【等级：三级厨师】
【当前作品：（干烧鱼、大盘鸡）、（牛肉大杂烩、东坡肘子、手抓羊肉、麻婆豆腐、红烧排骨、酸菜烧肥肠、酱牛肉）。】
【综合评价：中、中下】
【附赠：高中各科教材（九本）】
【奖励：猪蹄（13公斤），牛肉（16公斤），模拟训练时长（290小时）】
【特殊奖励：无】
在此之前，杜少杰凡是有空都会进行模拟训练，时长只剩下了110小时。结果又有290小时的时长奖励到账，瞬间就富裕了起来。
【时长：400小时\1300小时】
今儿一共有两道菜获得了“中”的综合评价，另外七道菜则获得了“中下”的综合评价。难怪陆场长说他的厨艺有大进步，从这点也能看出一二来。
“貌似又创了记录？”
杜少杰再创佳绩，但心里却没那么兴奋，因为他这会儿只想睡觉。
稍后，他的头一歪，果真就睡着了。
第二天。
杜少杰起了个大早，冒着严寒骑车去了隔壁的团常
今天婚宴的菜品比较简单，荤素搭配，他使尽了浑身的解数，努力发挥出自己最好的水平。
主家和宾客们对这种菜品都赞不绝口，特别是一道入口即化的【红烧肉】，成为了今天的明星菜，几乎每一桌都是第一个吃完的。
鱼菜做的是【糖醋鱼】，酸甜可口，是女宾和孩子们的最爱。
鸡是一道汤菜，整鸡炖汤并加入干蘑菇、红枣等配料，香气四溢。
另外还有一道【牛肉大杂烩】，其他就没什么硬菜了，多是凑数的菜。现如今结婚不办酒席的大有人在，这个要根据个人的经济条件，大家都能理解。
杜少杰不会嫌弃菜品简单，每一道菜都会当做“大菜”来做。
连续三天，每一天都是起早贪黑的，把他累够呛。不过口袋里多了80块钱，有两家给了25块，有一家给了30块，另外还有一些面粉清油什么的。
杜少杰原本打算元旦回家的，结果假期都用在了操持婚宴上，只能等月底再说。
盘点收获，他觉得今天的付出都是值得的。
【绑定厨师：杜少杰】
【等级：三级厨师】
【当前作品：（红烧肉、牛肉大杂烩）、（糖醋鱼、糖醋里脊、牛肉焖子、清炖羊肉、）】
【综合评价：中、中下】
【附赠：高中各科教材（六本）】
【奖励：猪肉（10公斤），羊肉（10公斤），模拟训练时长（200小时）】
【特殊奖励：无】
【时长：600小时\1500小时】
三家的菜品都不大相同，各种凑数的菜、素菜和凉菜都未做评价。因此，三天下来只有两道菜获得了“中”的综合评价，另外有四道菜获得了“中下”的综合评价。
剩余模拟训练时长头一次达到了600小时，这几天他太累了，模拟训练也处于暂停的状态，但随后肯定会继续进行。
杜少杰其实挺满意，只不过附赠的高中教材有些出乎他的意料，或许以后会有用到的时候吧。
(本章完)