第53章 吃好，喝好
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杜少杰倒没有感到很意外，以他多了几十年的见识，心里很清楚这个分家是迟不早晚的事儿。
真正需要操心的是头头们和行政人员，普通职工大部分会按照科室（专业）划分，原来干啥的以后还干啥。
至于后勤人员，那就听天由命喽，基本上没得选。
“那咱们农场呢？总不能一劈两半吧？”
李桂香倒不是多关心这件事，就是爱八卦。
“听说是给电力工业局，具体的咱就不知道了。”
秦小妹说完，转身又去打水去了。
李桂香撇了撇嘴，趁着早饭后的一点休息时间，跑去场部继续打探消息。
杜少杰和王丽雯对视了一眼，谁都没再提这事儿。他俩一个是下放到了农场，一个还在劳动学习组锻炼，有啥想法都没用。
转眼到了周日。
杜少杰带着自己的菜刀，和赵大军一起去了隔壁团场。
赵大军是作为客人来吃席的，杜少杰则作为今天的掌勺大师傅，需要忙活很久。
陆一鸣是一个敞亮人，他找了四个人给杜少杰打下手，这就减轻了他不少的工作量。
然后杜少杰分派好了任务，大家便围着他开始忙碌起来。
“老陆，你咋找了一个这么年轻的大师傅？他行吗？可千万不要搞砸了哦。”
陆一鸣的老友看着杜少杰年轻，忍不住嘀咕了一句。
杜少杰在农场的名气很大，但也仅此而已，还不至于让周围的人都知道他。
陆一鸣是由于去老龙河农场吃过对方做的菜，再加上赵大军的大力推荐，所以才会请杜少杰掌勺。
“你可别看人家年纪小就瞧不上，我给你说啊，人家的厨艺可真不赖。”
见陆一鸣这么说，老友就不再多言，但心里的疑虑并未消退。
杜少杰专心做自己的事情，仿佛外界的任何风吹草动都不会影响到他。
时间慢慢的溜走，他直起腰轻了嘘一口气，所有的准备工作已彻底完成。休息一会儿，他打算先把四道凉盘搞定，然后只等着炒热菜就行。
他喝了口水，然后在周围溜达了一会。
回来后，他拿着几个洗净的黄萝卜和青萝卜开始雕刻。
今天是婚宴，突出一个喜庆，所以他雕刻了一套富贵牡丹，等会凉菜摆盘会用到。
随后，他便开始制作凉盘，很费了一番心思。
“杜师傅，可以上菜了。”
主家那边的人招呼了一声，杜少杰便让帮忙的人将凉菜端走。
每一桌四道凉盘，菜一上来便引起了一阵阵的窃窃私语。
“伱瞧人家做的凉菜，光是这卖相咱就没见过，真漂亮！”
“来来来，别光看着，都动筷子。嗯味道也很好，蛮好吃的。”
杜少杰今儿刻意在摆盘上下了功夫，这在一般的宴席中并不多见。他靠着过硬的雕刻技艺，以及恰到好处的调味，四道凉菜一出场就征服了在座的宾客。
【手抓肉】提前就炖上了，这时正好出锅。
第一道热菜就是它了，这道菜也是当地深受大众喜爱的一道菜。
接下来，他开始炒糖醋里脊。
里脊肉已经过了油，在锅里炒好糖醋汁，翻炒几下，让里脊肉上均匀的包裹上芡汁，就可以出锅装盘。
第二道菜，【糖醋里脊】随即端上了桌。
杜少杰这时才开始做【大盘鸡】，大盘鸡需要炖煮一会儿。
趁着这个空档，他做好了【干烧鲤鱼】，第三道菜也就是鱼菜上了桌。
新郎新娘开始敬酒，陆一鸣这一桌都是些重要的客人。
鱼菜上来了，那就得先喝个“鱼头鱼尾酒”，放下酒杯，陆一鸣热情招呼大家吃菜。
“一鸣，你这是从哪儿请来的大师傅？这道【干烧鲤鱼】做的非常地道，我可是有好几年没吃到这么美味的干烧鱼了。”
大家纷纷动了筷子，一位年近五旬的男子尝了一口【干烧鲤鱼】，不禁露出了惊喜的神色。
他随即看向了陆一鸣，很有感慨的说道。
“老领导，喜欢你就多吃点。我今儿请来的是老龙河农场的杜师傅，杜师傅年纪不大，但技艺精湛，希望大家都能吃好。”
陆一鸣哈哈一笑，介绍了杜少杰的身份。
满桌的客人都觉得今天的菜不同凡响，和国营饭店的大师傅有的一拼。这会儿菜还没上齐，于是大家对于后面的菜肴更充满了期待。
“年轻人能有这手艺，可不简单啊！一鸣，等回头你给我介绍一下这位杜师傅，我想认识一下。”
老领导听到老龙河农场，心里不禁一动。
然后一边吃菜，一边貌似随意的说了一句。
“那没问题！你今天能来，真的是出乎我的预料。老领导，我敬你！”
陆一鸣也没当回事，起身端起酒杯，一仰脖就干了。
老领导也喝了杯中的酒，然后摆摆手示意对方坐下，别动不动就站起来敬酒。
随后，【大盘鸡】、【虎皮辣子烧茄子】和【拔丝苹果】依次上桌，大家挨个品尝了一下，当即就有几个人被【大盘鸡】的风味给迷倒了。
“老领导，今儿的菜有点少，还请你不要见怪啊。”
团场的条件就这样，陆一鸣为了自己侄子结婚的事情，已经尽了最大的努力。
其实，虽然菜品不算丰富，但每一盘菜的分量却很足。
“一鸣，你这话我可不爱听。想当年团场初创的时候，咱们住的是地窝子，能吃上一口热乎饭就乐得不行。合着现在条件好了，也学会攀比了？这个想法可要不得。”
今天是人家的喜宴，老领导低声说了一句便就此打住。
陆一鸣也不以为意，作为老领导手下的兵，他以前可没少挨骂。
“陆场长，老领导，这个大盘鸡好吃呢，你们也多吃点。”
有人对【大盘鸡】的评价很高，但老领导还是偏爱【干烧鱼】。
不过总的来说，大家对这桌菜的评价都很高，无论是色、香、味都无可挑剔，每一位来宾都吃得很开心。
杜少杰忙活完，然后和帮忙打杂的人一起吃了饭。
正准备去向陆一鸣告辞，就看到陆一鸣和一个将近五十岁的男子走了过来。
“杜师傅，这是我的老领导。老领导，这位就是杜少杰。”
陆一鸣给双方做了介绍，接着便退后一步。
老领导笑眯眯的看着杜少杰，说道：“小杜师傅，你的手艺可真不错啊。我叫黄毅诚，你喊我老黄就行。”
“老领导，多谢您的夸奖，我还得继续努力。”
杜少杰摸不准老领导是干啥的，只好客套了一句。
“那就不多打扰了，小杜师傅再见。”
黄毅诚过来和杜少杰打了个照面，便转身离去，搞得陆一鸣一头雾水。
他以为老领导想认识一下杜少杰，二人见面想必会多聊一会，谁知道会是这样的结果。
(本章完)
杜少杰倒没有感到很意外，以他多了几十年的见识，心里很清楚这个分家是迟不早晚的事儿。
真正需要操心的是头头们和行政人员，普通职工大部分会按照科室（专业）划分，原来干啥的以后还干啥。
至于后勤人员，那就听天由命喽，基本上没得选。
“那咱们农场呢？总不能一劈两半吧？”
李桂香倒不是多关心这件事，就是爱八卦。
“听说是给电力工业局，具体的咱就不知道了。”
秦小妹说完，转身又去打水去了。
李桂香撇了撇嘴，趁着早饭后的一点休息时间，跑去场部继续打探消息。
杜少杰和王丽雯对视了一眼，谁都没再提这事儿。他俩一个是下放到了农场，一个还在劳动学习组锻炼，有啥想法都没用。
转眼到了周日。
杜少杰带着自己的菜刀，和赵大军一起去了隔壁团场。
赵大军是作为客人来吃席的，杜少杰则作为今天的掌勺大师傅，需要忙活很久。
陆一鸣是一个敞亮人，他找了四个人给杜少杰打下手，这就减轻了他不少的工作量。
然后杜少杰分派好了任务，大家便围着他开始忙碌起来。
“老陆，你咋找了一个这么年轻的大师傅？他行吗？可千万不要搞砸了哦。”
陆一鸣的老友看着杜少杰年轻，忍不住嘀咕了一句。
杜少杰在农场的名气很大，但也仅此而已，还不至于让周围的人都知道他。
陆一鸣是由于去老龙河农场吃过对方做的菜，再加上赵大军的大力推荐，所以才会请杜少杰掌勺。
“你可别看人家年纪小就瞧不上，我给你说啊，人家的厨艺可真不赖。”
见陆一鸣这么说，老友就不再多言，但心里的疑虑并未消退。
杜少杰专心做自己的事情，仿佛外界的任何风吹草动都不会影响到他。
时间慢慢的溜走，他直起腰轻了嘘一口气，所有的准备工作已彻底完成。休息一会儿，他打算先把四道凉盘搞定，然后只等着炒热菜就行。
他喝了口水，然后在周围溜达了一会。
回来后，他拿着几个洗净的黄萝卜和青萝卜开始雕刻。
今天是婚宴，突出一个喜庆，所以他雕刻了一套富贵牡丹，等会凉菜摆盘会用到。
随后，他便开始制作凉盘，很费了一番心思。
“杜师傅，可以上菜了。”
主家那边的人招呼了一声，杜少杰便让帮忙的人将凉菜端走。
每一桌四道凉盘，菜一上来便引起了一阵阵的窃窃私语。
“伱瞧人家做的凉菜，光是这卖相咱就没见过，真漂亮！”
“来来来，别光看着，都动筷子。嗯味道也很好，蛮好吃的。”
杜少杰今儿刻意在摆盘上下了功夫，这在一般的宴席中并不多见。他靠着过硬的雕刻技艺，以及恰到好处的调味，四道凉菜一出场就征服了在座的宾客。
【手抓肉】提前就炖上了，这时正好出锅。
第一道热菜就是它了，这道菜也是当地深受大众喜爱的一道菜。
接下来，他开始炒糖醋里脊。
里脊肉已经过了油，在锅里炒好糖醋汁，翻炒几下，让里脊肉上均匀的包裹上芡汁，就可以出锅装盘。
第二道菜，【糖醋里脊】随即端上了桌。
杜少杰这时才开始做【大盘鸡】，大盘鸡需要炖煮一会儿。
趁着这个空档，他做好了【干烧鲤鱼】，第三道菜也就是鱼菜上了桌。
新郎新娘开始敬酒，陆一鸣这一桌都是些重要的客人。
鱼菜上来了，那就得先喝个“鱼头鱼尾酒”，放下酒杯，陆一鸣热情招呼大家吃菜。
“一鸣，你这是从哪儿请来的大师傅？这道【干烧鲤鱼】做的非常地道，我可是有好几年没吃到这么美味的干烧鱼了。”
大家纷纷动了筷子，一位年近五旬的男子尝了一口【干烧鲤鱼】，不禁露出了惊喜的神色。
他随即看向了陆一鸣，很有感慨的说道。
“老领导，喜欢你就多吃点。我今儿请来的是老龙河农场的杜师傅，杜师傅年纪不大，但技艺精湛，希望大家都能吃好。”
陆一鸣哈哈一笑，介绍了杜少杰的身份。
满桌的客人都觉得今天的菜不同凡响，和国营饭店的大师傅有的一拼。这会儿菜还没上齐，于是大家对于后面的菜肴更充满了期待。
“年轻人能有这手艺，可不简单啊！一鸣，等回头你给我介绍一下这位杜师傅，我想认识一下。”
老领导听到老龙河农场，心里不禁一动。
然后一边吃菜，一边貌似随意的说了一句。
“那没问题！你今天能来，真的是出乎我的预料。老领导，我敬你！”
陆一鸣也没当回事，起身端起酒杯，一仰脖就干了。
老领导也喝了杯中的酒，然后摆摆手示意对方坐下，别动不动就站起来敬酒。
随后，【大盘鸡】、【虎皮辣子烧茄子】和【拔丝苹果】依次上桌，大家挨个品尝了一下，当即就有几个人被【大盘鸡】的风味给迷倒了。
“老领导，今儿的菜有点少，还请你不要见怪啊。”
团场的条件就这样，陆一鸣为了自己侄子结婚的事情，已经尽了最大的努力。
其实，虽然菜品不算丰富，但每一盘菜的分量却很足。
“一鸣，你这话我可不爱听。想当年团场初创的时候，咱们住的是地窝子，能吃上一口热乎饭就乐得不行。合着现在条件好了，也学会攀比了？这个想法可要不得。”
今天是人家的喜宴，老领导低声说了一句便就此打住。
陆一鸣也不以为意，作为老领导手下的兵，他以前可没少挨骂。
“陆场长，老领导，这个大盘鸡好吃呢，你们也多吃点。”
有人对【大盘鸡】的评价很高，但老领导还是偏爱【干烧鱼】。
不过总的来说，大家对这桌菜的评价都很高，无论是色、香、味都无可挑剔，每一位来宾都吃得很开心。
杜少杰忙活完，然后和帮忙打杂的人一起吃了饭。
正准备去向陆一鸣告辞，就看到陆一鸣和一个将近五十岁的男子走了过来。
“杜师傅，这是我的老领导。老领导，这位就是杜少杰。”
陆一鸣给双方做了介绍，接着便退后一步。
老领导笑眯眯的看着杜少杰，说道：“小杜师傅，你的手艺可真不错啊。我叫黄毅诚，你喊我老黄就行。”
“老领导，多谢您的夸奖，我还得继续努力。”
杜少杰摸不准老领导是干啥的，只好客套了一句。
“那就不多打扰了，小杜师傅再见。”
黄毅诚过来和杜少杰打了个照面，便转身离去，搞得陆一鸣一头雾水。
他以为老领导想认识一下杜少杰，二人见面想必会多聊一会，谁知道会是这样的结果。
(本章完)