第0550章 遭遇小鬼
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“就是那个正是河豚欲上时里的河豚？不是说春季的河豚肉质最鲜美吗？现在都冬天了……”宋诗雨没有吃过河豚，于是便有些好奇的问道。
服务生立刻回答道：“春季是河豚鱼的交配期，毒性也最强烈，国内这边是禁吃的。今天我们这边正好应客人的要求摆河豚宴，正好有一批杀好的野生河豚，曾先生和几位女士真是赶巧了，这可是真正野生的河豚。”
“难道说平时吃的不是野生河豚吗？”宫媛立刻问道。
“现在的野生河豚已经不多了，平时吃的都是养殖的河豚。”服务生倒也不讳言这一点，接着就推荐道，“养殖的河豚，在我们这里一斤就是两百元的样子，而野生河豚的价格就是两千元一斤。养殖的河豚毒性比较小，对厨师的要求不高，而野生河豚的毒性很强，没有几十年火候的老师傅，是处理不来的。”
“我看还是算了吧，万一中了毒可就不值了。”方琴一听这么危险，就有点打退堂鼓了，她可不想为了吃顿饭，把命给送掉。
不过服务生就解释道：“做野生河豚的惯例，就是厨师亲自吃过第一口之后半个小时，才会将菜端上来，绝对不会让客人中毒。以往你们听到的河豚中毒事件，都是有人自己去弄河豚鱼，处理不当所造成的。”
“既然这样，就来两斤尝尝吧。”曾程决定道。
服务生点头记下，然后就去通知厨房去了，剩下的一男四女坐在屋子里面，开始喝茶。
茶是月玫大酒店用从仙园农场购买的茶叶泡的，喝上去感觉不错，有点凝神清气的功效。
曾程等人坐在房间里面喝茶聊天，等到喝第三壶茶的时候，辛晓蔷和她的两位客人总算是赶到这里了。
“师弟，你怎么来了这里？”辛晓蔷一见曾程居然坐在这里，不由得有些诧异。
方才他们上来的时候，得了楼下的服务生的指点，说是客人们已经订了房间的时候，她就觉得有些奇怪，卓越等人是在等她的，怎么忽然自行做主订房间去了？
当时她自然不知道是曾程碰巧来了这里，大家合为一处了。此时见到了曾程端坐正中，辛晓蔷确实感到有些吃惊。
“凑巧碰上了。”曾程笑眯眯的回答道。
“这位是什么人？”跟在辛晓蔷身后的两位客人就有些好奇的问道。
曾程也注意到了跟在辛晓蔷身后的两位客人，年纪都不很大，也就是二十往上，三十往下的年纪，而且都是男性，看上去模样倒也周正，但是要说帅哥就不沾边了。
只是不知道这两位是什么人，辛晓蔷为什么会请他们过来。
“这位是我们公司的曾总，我是给他打工的。”辛晓蔷为两位客人介绍道。
“哦，原来是曾总，幸会了。”两人一听这话，便有些恍然，怪不得他能够坐在众女的中间，好像被众星拱月一般供着，却原来是仙园集团的大老板。
曾程点了点头，将征询的目光望向了辛晓蔷，意思是说这两位是什么来路？
辛晓蔷见曾程看向自己，便为他介绍道：“这两位石城红十字会的李主任和代主任。”
曾程就哦了，原来是石城红会的小头目。只是，以辛晓蔷的身份地位，把这两位带过来吃饭，究竟是什么用意？
这会儿，两个家伙已经跟宫媛等人聊开了。于是曾程就扯过一张餐巾纸来，在上面写了几个字，然后推给了辛晓蔷。
辛晓蔷接过去一看，只见上面写着“这两个人是怎么回事儿？”
她有些无奈的看了曾程一眼，然后接过笔来在上面写了几个字，又推了回来。
曾程一看，上面写道：“化缘的，要求我们集体捐款。”
曾程就有些不爽，因为跟范彦宏等区委领导的关系很好，所以仙园集团在石城并没有遇到什么大的麻烦。但是阎王好见小鬼难缠，那些有头有脸的大人物不会找仙园集团的麻烦，那些有实权有油水的部门也不会找仙园集团的麻烦。但是，一些清水衙门却是隔三差五的到仙园集团化缘，各种名目繁多。这些人倒也不敢太过分，一般有个几万十几万就可以打发。可是，来的次数多了，也很让人心烦不是？
曾程可是很清楚，这些家伙到底是个什么玩意儿。虽然他们也做了一些实事，但是更多的却是被他们给挥霍了。否则，几年后也不会曝出某美美的事情。
曾程冷眼旁观，那两个男的倒是很有些交际的能力，跟几个女孩子们谈得很是热闹，听了几句，大概是聊到了什么时尚啊潮流啊什么事情，可能他们两个都经常出国的，尤其是欧洲那里，对于国际上的潮流比较了解。
因此一群人坐到了一起，就是说着穿衣吃饭的问题，曾程不由得摇了摇头，国家干部拿着公款出去参观，就是为了看看人家的漂亮时装，顺便再尝一尝各国的大餐？这种人真是可耻啊！
因此曾程就小声跟辛晓蔷说道：“以后再遇到这些人，直接不要理睬。”
“不要理睬？这不太好吧……”辛晓蔷有些迟疑的说道。
曾程点点头，认真的说道：“这些人不是什么好鸟，钱给了他们，那是被糟蹋了。有那些钱，还不如我们自己成立一个慈善基金，亲自来做慈善工作。”
这两年，仙园集团用于做慈善的钱可不少。特别是去年年底今年年初的大雪灾，仙园集团就捐了不下两亿的钱和财物。而后面五月份的大地震，仙园集团捐出的钱物更多。
辛晓蔷听了曾程的话，没有说什么。她也知道国内红会的那些人都是些什么鸟德行，但是真要像曾程说的那样，不理睬这些人，那公司今后的麻烦也不小。毕竟这些人成事没什么能力，但是坏事的能力却是很强的。
在辛晓蔷看来，反正打发这些人也花不了几个钱，算是用钱买个舒心也就是了。
可是，对于曾程这个老板的意见，她也不能不重视。毕竟仙园集团可是私人产业，老板的意见就是圣旨，必须得遵从。
因此，辛晓蔷一时间有些被难住了。
曾程看着那边的人在火热地聊天，自己心里面就有点不痛快，索性离席，去外面转悠转悠。
“曾先生，你有什么需要？”曾程刚跑到门外，立刻就有服务生上来请示。
“闲的无聊，你们这里有什么新鲜的好玩儿的？”曾程问道。
服务生想了一下后便说道：“曾先生，你们不是点了河豚吗？现在厨房里面正在弄，如果有兴趣的话，您现在可以过去看看的，很有意思。”
曾程闻言点了点头，说道：“这个意见不错。”
于是服务生就将曾程领到了专门做河豚的厨房里面，然后跟厨师们交待了一下。
曾程走进去的时候，一个老点儿的厨师正在里面弄河豚。
知道这位就是大主顾后，一个年轻的厨师，就陪在曾程的身边，给他讲这其中的门道儿，只听他解释道：“杀河豚讲究快慢得宜。快，就是从水里起出一尾活蹦乱跳的河豚，右手执一把利剪，从腹部一剪进去，顺势向前一滑，飞速掏出内脏、鱼子，一件件地在盘中摆好，掏出鱼眼。慢，就是慢慢从尾部向前挤尽鱼血，在流水中仔细淘尽血渍，据说以前的时候，这个过程会持续三天，其间厨师会不停浸泡、淘洗，直到血彻底淘净。”
而在杀鱼的过程中，有另一个厨师在验收，两只眼、一副肝脏、一副鱼子摆在一只碟子里，这是剧毒，只能集中深埋，绝不可像倒垃圾一样乱扔。每天杀了几条河豚，都要清点鱼眼，一只也不能少。如果少了一只，那厨房里所有的工作都得停下来，直到找到为止。掏鱼子时，绝对不可以把那一层膜弄破，万一鱼子散开，需要将鱼反复冲洗，检查它身上的每一处缝隙，确保不留下一颗。
不过那老一点儿厨师听了年轻厨师的话后，也对曾程说道：“早以前的时候，杀河豚有一套严格的规范，我从小学习过，但是现在已经不太遵守。原因很简单，普通的养殖河豚根本无需淘洗三天，半天足矣。鱼子残留那么几颗也不会引起中毒，只要将血漂尽，基本的步骤不错，想中毒都不太可能。现在年轻的厨师手脚越来越快，祖祖辈辈传下来的最重要的那条厨师先尝的规矩，也已经没有多少人遵守了。”
“那这个是野生的吗？”曾程很关心这个问题，指着锅里面的河豚问道。
“这个是野生的，有客人专门订的河豚宴，你们是赶上了，要不然的话，不可能立刻就吃到野生的河豚肉的。”老厨师回答道。
接着老厨师就认真的看着锅里面的河豚，说是火候快到了，这个时候只有几秒钟的事情，时间不到，香味不出来，但是香味出来几秒钟之内，就必须停火了，否则的话，河豚的鲜味儿就消失了。
说话之间，香味便飘出来了，老厨师停火，然后弄了一下后续的东西，这个河豚肉就算是出锅了。(未完待续。)
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“难道说平时吃的不是野生河豚吗？”宫媛立刻问道。
“现在的野生河豚已经不多了，平时吃的都是养殖的河豚。”服务生倒也不讳言这一点，接着就推荐道，“养殖的河豚，在我们这里一斤就是两百元的样子，而野生河豚的价格就是两千元一斤。养殖的河豚毒性比较小，对厨师的要求不高，而野生河豚的毒性很强，没有几十年火候的老师傅，是处理不来的。”
“我看还是算了吧，万一中了毒可就不值了。”方琴一听这么危险，就有点打退堂鼓了，她可不想为了吃顿饭，把命给送掉。
不过服务生就解释道：“做野生河豚的惯例，就是厨师亲自吃过第一口之后半个小时，才会将菜端上来，绝对不会让客人中毒。以往你们听到的河豚中毒事件，都是有人自己去弄河豚鱼，处理不当所造成的。”
“既然这样，就来两斤尝尝吧。”曾程决定道。
服务生点头记下，然后就去通知厨房去了，剩下的一男四女坐在屋子里面，开始喝茶。
茶是月玫大酒店用从仙园农场购买的茶叶泡的，喝上去感觉不错，有点凝神清气的功效。
曾程等人坐在房间里面喝茶聊天，等到喝第三壶茶的时候，辛晓蔷和她的两位客人总算是赶到这里了。
“师弟，你怎么来了这里？”辛晓蔷一见曾程居然坐在这里，不由得有些诧异。
方才他们上来的时候，得了楼下的服务生的指点，说是客人们已经订了房间的时候，她就觉得有些奇怪，卓越等人是在等她的，怎么忽然自行做主订房间去了？
当时她自然不知道是曾程碰巧来了这里，大家合为一处了。此时见到了曾程端坐正中，辛晓蔷确实感到有些吃惊。
“凑巧碰上了。”曾程笑眯眯的回答道。
“这位是什么人？”跟在辛晓蔷身后的两位客人就有些好奇的问道。
曾程也注意到了跟在辛晓蔷身后的两位客人，年纪都不很大，也就是二十往上，三十往下的年纪，而且都是男性，看上去模样倒也周正，但是要说帅哥就不沾边了。
只是不知道这两位是什么人，辛晓蔷为什么会请他们过来。
“这位是我们公司的曾总，我是给他打工的。”辛晓蔷为两位客人介绍道。
“哦，原来是曾总，幸会了。”两人一听这话，便有些恍然，怪不得他能够坐在众女的中间，好像被众星拱月一般供着，却原来是仙园集团的大老板。
曾程点了点头，将征询的目光望向了辛晓蔷，意思是说这两位是什么来路？
辛晓蔷见曾程看向自己，便为他介绍道：“这两位石城红十字会的李主任和代主任。”
曾程就哦了，原来是石城红会的小头目。只是，以辛晓蔷的身份地位，把这两位带过来吃饭，究竟是什么用意？
这会儿，两个家伙已经跟宫媛等人聊开了。于是曾程就扯过一张餐巾纸来，在上面写了几个字，然后推给了辛晓蔷。
辛晓蔷接过去一看，只见上面写着“这两个人是怎么回事儿？”
她有些无奈的看了曾程一眼，然后接过笔来在上面写了几个字，又推了回来。
曾程一看，上面写道：“化缘的，要求我们集体捐款。”
曾程就有些不爽，因为跟范彦宏等区委领导的关系很好，所以仙园集团在石城并没有遇到什么大的麻烦。但是阎王好见小鬼难缠，那些有头有脸的大人物不会找仙园集团的麻烦，那些有实权有油水的部门也不会找仙园集团的麻烦。但是，一些清水衙门却是隔三差五的到仙园集团化缘，各种名目繁多。这些人倒也不敢太过分，一般有个几万十几万就可以打发。可是，来的次数多了，也很让人心烦不是？
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因此曾程就小声跟辛晓蔷说道：“以后再遇到这些人，直接不要理睬。”
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曾程点点头，认真的说道：“这些人不是什么好鸟，钱给了他们，那是被糟蹋了。有那些钱，还不如我们自己成立一个慈善基金，亲自来做慈善工作。”
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因此，辛晓蔷一时间有些被难住了。
曾程看着那边的人在火热地聊天，自己心里面就有点不痛快，索性离席，去外面转悠转悠。
“曾先生，你有什么需要？”曾程刚跑到门外，立刻就有服务生上来请示。
“闲的无聊，你们这里有什么新鲜的好玩儿的？”曾程问道。
服务生想了一下后便说道：“曾先生，你们不是点了河豚吗？现在厨房里面正在弄，如果有兴趣的话，您现在可以过去看看的，很有意思。”
曾程闻言点了点头，说道：“这个意见不错。”
于是服务生就将曾程领到了专门做河豚的厨房里面，然后跟厨师们交待了一下。
曾程走进去的时候，一个老点儿的厨师正在里面弄河豚。
知道这位就是大主顾后，一个年轻的厨师，就陪在曾程的身边，给他讲这其中的门道儿，只听他解释道：“杀河豚讲究快慢得宜。快，就是从水里起出一尾活蹦乱跳的河豚，右手执一把利剪，从腹部一剪进去，顺势向前一滑，飞速掏出内脏、鱼子，一件件地在盘中摆好，掏出鱼眼。慢，就是慢慢从尾部向前挤尽鱼血，在流水中仔细淘尽血渍，据说以前的时候，这个过程会持续三天，其间厨师会不停浸泡、淘洗，直到血彻底淘净。”
而在杀鱼的过程中，有另一个厨师在验收，两只眼、一副肝脏、一副鱼子摆在一只碟子里，这是剧毒，只能集中深埋，绝不可像倒垃圾一样乱扔。每天杀了几条河豚，都要清点鱼眼，一只也不能少。如果少了一只，那厨房里所有的工作都得停下来，直到找到为止。掏鱼子时，绝对不可以把那一层膜弄破，万一鱼子散开，需要将鱼反复冲洗，检查它身上的每一处缝隙，确保不留下一颗。
不过那老一点儿厨师听了年轻厨师的话后，也对曾程说道：“早以前的时候，杀河豚有一套严格的规范，我从小学习过，但是现在已经不太遵守。原因很简单，普通的养殖河豚根本无需淘洗三天，半天足矣。鱼子残留那么几颗也不会引起中毒，只要将血漂尽，基本的步骤不错，想中毒都不太可能。现在年轻的厨师手脚越来越快，祖祖辈辈传下来的最重要的那条厨师先尝的规矩，也已经没有多少人遵守了。”
“那这个是野生的吗？”曾程很关心这个问题，指着锅里面的河豚问道。
“这个是野生的，有客人专门订的河豚宴，你们是赶上了，要不然的话，不可能立刻就吃到野生的河豚肉的。”老厨师回答道。
接着老厨师就认真的看着锅里面的河豚，说是火候快到了，这个时候只有几秒钟的事情，时间不到，香味不出来，但是香味出来几秒钟之内，就必须停火了，否则的话，河豚的鲜味儿就消失了。
说话之间，香味便飘出来了，老厨师停火，然后弄了一下后续的东西，这个河豚肉就算是出锅了。(未完待续。)