第25章 “喂，接着编啊，咋不编了？”
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宁夕上次进城的时候，就留意到十字街西南角，有那么一座坐西朝东的大酒楼。
红柱子、灰瓦片，雕梁画栋，飞檐翘角，看着就古色古香……
狮子楼有两层，估计得有十五六米高，大门脸儿宽得能并排过五辆车，楼前还摆着两对石狮子，特有派头。
他刚才说送鱼给狮子楼掌柜的？纯粹瞎掰，宁夕连那掌柜的是男是女都不知道。
这小子就是借着狮子楼的名头，唬唬这几个兵油子罢了。
领头的兵哥纠结半天，最后还是认命地一挥手：“得了，走吧！”
没办法，不敢赌啊。赌赢了，也就捞点银子；赌输了，饭碗可就砸了。这买卖划不来。
“几位大哥，谢啦！”
宁夕冲那几个兵哥拱拱手，然后一指王石头：“几位大哥，这是我兄弟，以后再给狮子楼送货，我就不过来了，你们记着他点儿，别整出啥误会。”
几个兵哥差点儿没炸了，这小子忒过分，蹬鼻子上脸是吧？
可宁夕那气质，哪有一点儿乡巴佬的样子？几个兵哥肚子里憋了一堆气，愣是没敢再吱声。
牛车就这么进城了，直奔十字街。
王石头没想到，宁夕还真让他把车赶到了狮子楼门口。
让王石头在车上等着，宁夕自己跳下车，大步就上了台阶。
“哎，你干啥的？”
一看宁夕穿得那叫一个寒酸，酒楼的店小二就知道他不是来吃饭的。
“我这儿有刚捕的鲜鱼，问问你们收不收？”
“不收，一边去，别挡道！”
一听宁夕是来卖鱼的，店小二立马轰人。同样是底层打工人，能在狮子楼当差，那优越感可不是一般的强。
别以为古代的小二地位低，那得分跟谁比。
跟那些来消费的大爷们比，小二的地位确实不高。
可要跟普通的老百姓比，酒楼小二绝对是个光鲜体面的职业。
就说卧龙村那几百号村民吧，要是谁能到狮子楼当个小二，甭管是谁，保准睡着都能笑醒，赖守仁、赖守义两兄弟也不例外。
“我这鱼可大了，一条好几斤呢，你们真不收？”
宁夕可不想就这样灰溜溜地走掉，既然酒楼不肯批量收，那就自个儿一条条零售去。毕竟，跟零售相比，批发那可是赚得飞快啊。
“我说你这人，听不懂人话是不是？麻溜儿滚蛋！”两个伙计火冒三丈，抄起家伙就要对宁夕动手。
正在这时，酒楼内走出一位头戴幞头、身披皮袍的中年胖老板。“咳咳，酒楼门前，何故如此喧哗？”宁夕差点没憋住笑，就一破酒楼，还称什么“重地”，搞得跟江湖上的白虎堂似的。
先前嚣张的俩伙计一见胖老板，立马焉了：“掌柜的，这乡下小子堵着咱酒楼门口不肯挪窝。”
“嗯……”胖老板目光转向宁夕，“小兄弟，你这是怎么回事，为何跑到我们狮子楼闹事？”
宁夕心中暗道，古人扣帽子的本事也不比现代人差，还没问清楚情况呢，就给他定性为捣乱分子了。“掌柜的，我只是想问你们酒楼需不需要鲜鱼，绝对没闹事。”
“胡扯！没闹事你用牛车堵着我们酒……等等，你卖什么的？”胖老板已嗅到空气中弥漫的鱼腥味，三两步下台阶，径直来到牛车边，掀开一个竹筐的盖子……
“哦……”一筐鲜活肥美的大鱼映入眼帘，胖老板眼中瞬间闪过一道光。然而，这光转瞬即逝。
“嗯，小兄弟，你这鱼不太行啊，都死了不说，还开始腐烂了……”胖老板接下去足足数落了五分钟，总之就是宁夕的鱼各种不行。
面对指责，宁夕不言不语，始终笑眯眯地看着对方，仿佛被批评的不是自己的东西。“我跟你说，你这鱼真不行，肯定没人……额……”胖老板突然住了口，因为他发现自己的口水战似乎毫无效果，眼前这乡下小子非但没有羞愧难当，反而以一种洞悉一切的眼神笑着看他。
“好小子，够淡定啊！”胖老板换了个语气，“那你打算怎么卖这些鱼？”
宁夕竖起一根手指：“这个数。”
“啥？就这种破鱼，你敢要一百文一斤，你抢钱呢？”宁夕一愣，自己明明想说总价十两银子，怎么变成一百文一斤了？
四筐鱼，约摸两百来斤，按十两银子算，每斤才五十文；若是一百文一斤，两百斤岂不是要二十两银子？既然胖老板误解成一倍的价格，宁夕自然乐得不解释。
“掌柜的，您得明白，现在是冬天，这些鱼冻得硬邦邦的，保准不会坏，放多久都新鲜如初。尽管它们身上有些小伤，但无论是做鱼生还是松鼠鱼，卖相一点不受影响……”
中年胖子整个人都呆住了，本以为自个儿这张嘴已经够溜的了，没想到眼前这乡下小子更是口若悬河，把他之前挑的刺儿挨个儿反驳得滴水不漏。哎呀妈呀，这哪还是乡下土包子，他要长出毛来，估计比山里的猴子都机灵！
“等等，你说啥是鱼生？”中年胖子追问。
宁夕一愣，才反应过来，“鱼生”是后世的说法，其实就是生鱼片。古代人管它叫啥来着？哦，对了！
“鱼生就是鱼脍。”他解释道。
很多人误以为生鱼片是某个海岛国家的独特烹饪技艺，殊不知咱老祖宗早几百年前就玩腻了这玩意儿。你们听过“脍炙人口”这个词吧？其中的“脍”，指的就是切得细细的生肉，包括鱼肉。所以，生鱼片在古代就叫鱼脍。
中年胖子眯起小眼睛，又抛出一个问题：“那松鼠鱼呢？你会做不？”
“松鼠鱼啊，简单得很，首先得把鱼……”宁夕话说半截，突然停了下来，嘴角勾起一抹微笑，饶有兴趣地盯着中年胖子。嘿，一个土老帽还想套我的话，也不看看我是谁？堂堂天朝上国的新时代五好青年，是你能随便糊弄的？
中年胖子正听得津津有味，宁夕却戛然而止，就像刚牵到女神的手，眨眼间梦醒了一样，心里那个痒痒劲儿，就跟猫爪子在挠似的。
“喂，小子，接着讲啊！只要你讲得让我满意，我就考虑买你几条鱼！”中年胖子催促道。
宁夕上次进城的时候，就留意到十字街西南角，有那么一座坐西朝东的大酒楼。
红柱子、灰瓦片，雕梁画栋，飞檐翘角，看着就古色古香……
狮子楼有两层，估计得有十五六米高，大门脸儿宽得能并排过五辆车，楼前还摆着两对石狮子，特有派头。
他刚才说送鱼给狮子楼掌柜的？纯粹瞎掰，宁夕连那掌柜的是男是女都不知道。
这小子就是借着狮子楼的名头，唬唬这几个兵油子罢了。
领头的兵哥纠结半天，最后还是认命地一挥手：“得了，走吧！”
没办法，不敢赌啊。赌赢了，也就捞点银子；赌输了，饭碗可就砸了。这买卖划不来。
“几位大哥，谢啦！”
宁夕冲那几个兵哥拱拱手，然后一指王石头：“几位大哥，这是我兄弟，以后再给狮子楼送货，我就不过来了，你们记着他点儿，别整出啥误会。”
几个兵哥差点儿没炸了，这小子忒过分，蹬鼻子上脸是吧？
可宁夕那气质，哪有一点儿乡巴佬的样子？几个兵哥肚子里憋了一堆气，愣是没敢再吱声。
牛车就这么进城了，直奔十字街。
王石头没想到，宁夕还真让他把车赶到了狮子楼门口。
让王石头在车上等着，宁夕自己跳下车，大步就上了台阶。
“哎，你干啥的？”
一看宁夕穿得那叫一个寒酸，酒楼的店小二就知道他不是来吃饭的。
“我这儿有刚捕的鲜鱼，问问你们收不收？”
“不收，一边去，别挡道！”
一听宁夕是来卖鱼的，店小二立马轰人。同样是底层打工人，能在狮子楼当差，那优越感可不是一般的强。
别以为古代的小二地位低，那得分跟谁比。
跟那些来消费的大爷们比，小二的地位确实不高。
可要跟普通的老百姓比，酒楼小二绝对是个光鲜体面的职业。
就说卧龙村那几百号村民吧，要是谁能到狮子楼当个小二，甭管是谁，保准睡着都能笑醒，赖守仁、赖守义两兄弟也不例外。
“我这鱼可大了，一条好几斤呢，你们真不收？”
宁夕可不想就这样灰溜溜地走掉，既然酒楼不肯批量收，那就自个儿一条条零售去。毕竟，跟零售相比，批发那可是赚得飞快啊。
“我说你这人，听不懂人话是不是？麻溜儿滚蛋！”两个伙计火冒三丈，抄起家伙就要对宁夕动手。
正在这时，酒楼内走出一位头戴幞头、身披皮袍的中年胖老板。“咳咳，酒楼门前，何故如此喧哗？”宁夕差点没憋住笑，就一破酒楼，还称什么“重地”，搞得跟江湖上的白虎堂似的。
先前嚣张的俩伙计一见胖老板，立马焉了：“掌柜的，这乡下小子堵着咱酒楼门口不肯挪窝。”
“嗯……”胖老板目光转向宁夕，“小兄弟，你这是怎么回事，为何跑到我们狮子楼闹事？”
宁夕心中暗道，古人扣帽子的本事也不比现代人差，还没问清楚情况呢，就给他定性为捣乱分子了。“掌柜的，我只是想问你们酒楼需不需要鲜鱼，绝对没闹事。”
“胡扯！没闹事你用牛车堵着我们酒……等等，你卖什么的？”胖老板已嗅到空气中弥漫的鱼腥味，三两步下台阶，径直来到牛车边，掀开一个竹筐的盖子……
“哦……”一筐鲜活肥美的大鱼映入眼帘，胖老板眼中瞬间闪过一道光。然而，这光转瞬即逝。
“嗯，小兄弟，你这鱼不太行啊，都死了不说，还开始腐烂了……”胖老板接下去足足数落了五分钟，总之就是宁夕的鱼各种不行。
面对指责，宁夕不言不语，始终笑眯眯地看着对方，仿佛被批评的不是自己的东西。“我跟你说，你这鱼真不行，肯定没人……额……”胖老板突然住了口，因为他发现自己的口水战似乎毫无效果，眼前这乡下小子非但没有羞愧难当，反而以一种洞悉一切的眼神笑着看他。
“好小子，够淡定啊！”胖老板换了个语气，“那你打算怎么卖这些鱼？”
宁夕竖起一根手指：“这个数。”
“啥？就这种破鱼，你敢要一百文一斤，你抢钱呢？”宁夕一愣，自己明明想说总价十两银子，怎么变成一百文一斤了？
四筐鱼，约摸两百来斤，按十两银子算，每斤才五十文；若是一百文一斤，两百斤岂不是要二十两银子？既然胖老板误解成一倍的价格，宁夕自然乐得不解释。
“掌柜的，您得明白，现在是冬天，这些鱼冻得硬邦邦的，保准不会坏，放多久都新鲜如初。尽管它们身上有些小伤，但无论是做鱼生还是松鼠鱼，卖相一点不受影响……”
中年胖子整个人都呆住了，本以为自个儿这张嘴已经够溜的了，没想到眼前这乡下小子更是口若悬河，把他之前挑的刺儿挨个儿反驳得滴水不漏。哎呀妈呀，这哪还是乡下土包子，他要长出毛来，估计比山里的猴子都机灵！
“等等，你说啥是鱼生？”中年胖子追问。
宁夕一愣，才反应过来，“鱼生”是后世的说法，其实就是生鱼片。古代人管它叫啥来着？哦，对了！
“鱼生就是鱼脍。”他解释道。
很多人误以为生鱼片是某个海岛国家的独特烹饪技艺，殊不知咱老祖宗早几百年前就玩腻了这玩意儿。你们听过“脍炙人口”这个词吧？其中的“脍”，指的就是切得细细的生肉，包括鱼肉。所以，生鱼片在古代就叫鱼脍。
中年胖子眯起小眼睛，又抛出一个问题：“那松鼠鱼呢？你会做不？”
“松鼠鱼啊，简单得很，首先得把鱼……”宁夕话说半截，突然停了下来，嘴角勾起一抹微笑，饶有兴趣地盯着中年胖子。嘿，一个土老帽还想套我的话，也不看看我是谁？堂堂天朝上国的新时代五好青年，是你能随便糊弄的？
中年胖子正听得津津有味，宁夕却戛然而止，就像刚牵到女神的手，眨眼间梦醒了一样，心里那个痒痒劲儿，就跟猫爪子在挠似的。
“喂，小子，接着讲啊！只要你讲得让我满意，我就考虑买你几条鱼！”中年胖子催促道。