第326章 试吃活动
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金小辰看着金小小有些憔悴的脸色,来到她的身边,一脸心疼的看着她。
“姐,辛苦你了,以后我绝不会让你再这么辛苦了。”
见金小辰这么体贴自己,金小小微微一笑。
“有你陪着姐,姐一点都不辛苦。”
两人相视一笑,似乎所有的忧虑都消散了。
吃过早饭,金小小就开始在厨房里忙碌起来。
彩莲几人也都有条不紊的开始了一天的工作。
先是着手做了金玉满堂和出水芙蓉。
等到彩莲他们几个掌握了制作的技巧,金小小这才开始教他们制作水晶月饼和鲜花饼。
云城的花卉品种十分的繁多,倒是让金小小有了更多的发挥余地。
一大早彩莲他们就去郊外的野地里摘了许多花朵,现在已经腌制上了。
这几样点心是金小小在大屿镇销售的十分有经验的点心了,所以在来到云城之后,她也打算用这些销售的很好的点心来打开市场。
之前的时候她已经让周子扬帮她做过市场调研了。
这个云城很大,分为四条主街,每个主街都经营着不同的生意。
不过点心铺子做到她这么大规模的,却是不多。
整个南街上也就只有她和另一家祥云楼可以相比拟。
那个祥云楼已经在这个镇子上存在许久了,几代人的经营下来,祥云楼的铺子早就已经突破了云城,开到了其他的几个主城里。
铺子中的点心品类繁多,价格也是分为各种档次。
几乎占领了上中下所有消费者的领域。
与金小小的钱满楼相比,这个祥云楼实在是一个劲敌。
面对这样的对手,金小小想要快速的打开自己的市场,无疑要推出一款足以吸引所有人的点心,做出跟祥云楼不同的风格。
这样才能在短时间内出奇制胜,不被祥云楼给排挤下去。
所以在初期推出几个之前做的糕点之外,金小小还要尽快的想出一些适合各个阶层市场的点心来,满足宣传之后的消费人群。
对于新品的推出,金小小是不愁的,自己脑子里的点心简直太多了。
只要好好的琢磨一番,就不会有太大的难度。
一个早上的忙碌之后,四个点心就已经做出来了。
金小小带着彩莲几人,将所有的点心都做成试吃的大小,然后端着托盘走出铺子。
此时正是街上人流密集的时刻,来往的顾客,在看到金小小一行人端着托盘出来,全都好奇的看了过来。
金小小见时机正好,连忙来到街市的中央。
“今天是我们钱满楼点心铺试吃活动开始的时间,所有人都可以免费领取一份我们钱满楼点心铺精心制作的点心套装,因为是第一天开始活动,数量有限,先到先得,送完为止,大家都快来领取吧。”
听了金小小的话,周围的人忽然议论起来。
“免费的啊,这还真是稀奇了,从来都是花钱买点心,谁还见过白送的。”
“不会是不好吃卖不出去的点心吧,不然怎么会免费呢?”
金小辰看着金小小有些憔悴的脸色,来到她的身边,一脸心疼的看着她。
“姐,辛苦你了,以后我绝不会让你再这么辛苦了。”
见金小辰这么体贴自己,金小小微微一笑。
“有你陪着姐,姐一点都不辛苦。”
两人相视一笑,似乎所有的忧虑都消散了。
吃过早饭,金小小就开始在厨房里忙碌起来。
彩莲几人也都有条不紊的开始了一天的工作。
先是着手做了金玉满堂和出水芙蓉。
等到彩莲他们几个掌握了制作的技巧,金小小这才开始教他们制作水晶月饼和鲜花饼。
云城的花卉品种十分的繁多,倒是让金小小有了更多的发挥余地。
一大早彩莲他们就去郊外的野地里摘了许多花朵,现在已经腌制上了。
这几样点心是金小小在大屿镇销售的十分有经验的点心了,所以在来到云城之后,她也打算用这些销售的很好的点心来打开市场。
之前的时候她已经让周子扬帮她做过市场调研了。
这个云城很大,分为四条主街,每个主街都经营着不同的生意。
不过点心铺子做到她这么大规模的,却是不多。
整个南街上也就只有她和另一家祥云楼可以相比拟。
那个祥云楼已经在这个镇子上存在许久了,几代人的经营下来,祥云楼的铺子早就已经突破了云城,开到了其他的几个主城里。
铺子中的点心品类繁多,价格也是分为各种档次。
几乎占领了上中下所有消费者的领域。
与金小小的钱满楼相比,这个祥云楼实在是一个劲敌。
面对这样的对手,金小小想要快速的打开自己的市场,无疑要推出一款足以吸引所有人的点心,做出跟祥云楼不同的风格。
这样才能在短时间内出奇制胜,不被祥云楼给排挤下去。
所以在初期推出几个之前做的糕点之外,金小小还要尽快的想出一些适合各个阶层市场的点心来,满足宣传之后的消费人群。
对于新品的推出,金小小是不愁的,自己脑子里的点心简直太多了。
只要好好的琢磨一番,就不会有太大的难度。
一个早上的忙碌之后,四个点心就已经做出来了。
金小小带着彩莲几人,将所有的点心都做成试吃的大小,然后端着托盘走出铺子。
此时正是街上人流密集的时刻,来往的顾客,在看到金小小一行人端着托盘出来,全都好奇的看了过来。
金小小见时机正好,连忙来到街市的中央。
“今天是我们钱满楼点心铺试吃活动开始的时间,所有人都可以免费领取一份我们钱满楼点心铺精心制作的点心套装,因为是第一天开始活动,数量有限,先到先得,送完为止,大家都快来领取吧。”
听了金小小的话,周围的人忽然议论起来。
“免费的啊,这还真是稀奇了,从来都是花钱买点心,谁还见过白送的。”
“不会是不好吃卖不出去的点心吧,不然怎么会免费呢?”