第二百二十六回 胡中宴
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食案上面对面摆着四个口径皆为两寸有余的八棱带把高足银杯,每一棱面皆雕着一个穿着不同服饰的西洋执杯人像,每个人物之上又有衔花鸟纹的角饰,棱底间雕饰折桂花纹,杯把上又有半只蝴蝶似要飞出。
众人看那杯子并不是平常饮茶用的茶盏,马太太笑道:“这杯子倒与我们平日吃茶的茶盏不同,墨太太有心了,连喝茶的杯子也换了?”
墨子桐笑道:“既然要吃洋食,就换了个杯子来,应个景,咱们也学西洋换个样式喝喝茶。”
众人都看着眼前高足杯上西洋执杯人像上的穿着与长相。郑太太笑道:这小人长得倒俊,高挺的鼻梁,深陷的眼窝,穿得这衣裳看这腰都要勒断一般,还有这鞋,也和咱们的不一样。也不知这是想出来的还是真人就长这个模样?
墨子桐道:真人就长这个模样,他们是白种人,跟咱们黄种人不一样。
郑芊芸一边嘴里念叨着“白种人、黄种人”一边笑着对马太太说道:“马太太,这白种人还有黄种人的说法我还是第一次听,这杯子上的画图没着色,也看不出什么颜色来,他们这些人皮肤是不是长得跟墙那么白。”
马太太笑道:要有那么白不成白无常了,一点血色也没有,那也不好看。估计阎王爷跟着的黑白无常就是选择了两个不同的人种,咱们的人当阎王,其他人种只能当阎王的手下。
正在说时,就见杨妈领着几个蓝眼睛梳着高高的塔邦式发型的女子走了进来,只见她们皆穿着紧袖的白色长袍,外面套着不同颜色不同几何纹样的大披肩,白色长袍的肩部和下摆处都有几何图样的装饰物,脚上皆是白色尖头软皮子鞋。
马太太看着那几个人的穿着与自己平日见过的皆不同,皮肤的颜色真的和汉人不同,便问道:端木太太,他们这些洋人长得和咱们不一样,穿得也不一样,我知道他们这些衣裳都有个名堂,你知道都叫什么?
墨子桐笑着点头道:“马太太,我问过她们,这些服饰是有名堂,和咱们的说法确实不一样。”
说着,墨子桐指着其中一个女子里面穿的白色长袍说道:“这个穿在里面白色的衬裙他们叫丘尼卡,外面这个大氅叫帕鲁达门托姆,肩部和下摆处这种几何饰物叫赛葛门卡。”
众人听了觉得别嘴,便道:“好好的衣裳做什么弄出这些名堂,听着都拗口,记也记不住。是不是每一样都有特殊的意思?”
墨子桐笑道:“这是按照他们的语言直接译过来的,也没什么意思,咱们不用记这些。”
那些女子在墨子桐等人说话时,已将手中端着的一盘盘菜品及刀叉勺盘等摆放在每个人面前,杨妈看菜品已摆好,便将手一挥带着几个女子出了屋子。
紧接着又进来一个高鼻子,蓝眼睛,个头高大的白人青年男子拿着一个托盘走了进来,托盘内有四个玻璃高脚杯、一个又有两个银制容器走了进来。
只见那男子将八个酒杯分别放在四人面前,随后将两个银壶中的酒分别倒进每人面前的两个酒杯中。做完这些,那男子便鞠躬退出了屋子。
这时墨子桐站起身道:“马太太,郑姐姐,今日荣幸,请两位同时大驾光临,今日咱们也品一品这西洋菜与咱们的有什么不同。来咱们先端这杯白色葡萄酒,这是吃这洋饭的规矩,也叫餐前酒,咱们喝了我们再吃菜。”
马太太笑道:“这个阵仗还是第一次见,倒也新鲜,餐前酒,咱们听端木太太的,喝了餐前酒跟着她好吃这些洋菜,要不然还开不了餐。”说完四人皆哈哈大笑起来。
墨子桐看众人都随自己吃了一口各人面前的白葡萄酒,笑道:“那我就先给太太们介绍一下,西洋菜的顺序和规矩,吃的时候一般右手持刀,左手拿叉。西洋菜一般分为七道,第一道称作头盘,也叫开胃菜,诸位面前这盘鹅肝和焗蜗牛就是今天的头盘菜。第二道菜是放在头盘前面的汤,今天为大家准备的是罗宋汤。第三道菜放在头盘菜左手边,称作副菜,今天为大家准备的是熏桂鱼,配以白奶油汁,边上是半个鸡蛋和一些花椰菜、炸土豆条。第四道菜是今天的主菜,放在头盘的右手边,依次是煎牛排,炸鸡翅和咖喱兔子肉。第五道菜放在头盘菜右手边,有蔬菜沙拉和水果沙拉。第六道是甜品,今天给大家准备的是布丁,罗宋汤边上那个小碗里就是今天的第六道菜式,吃完这些,按照西洋餐的规矩就可以离席了,不过今天咱们重点还要品酒,所以吃完不着急,咱们好好喝两杯。”
墨子桐看大家面面相觑的样子,便笑着说道:可能我说得有些快,大家不一定都记下,等一会跟着我挨个吃一遍保管记住了。
说道着她又拿起面前那杯白色酒,说道:“请大家拿起桌上的这杯白葡萄酒,咱们喝第二口开胃酒,这会要干了这杯才开始用餐,等一会再用第四道美食时,我们要再喝红色的葡萄酒,这红色葡萄酒要和这些美味的红色的肉一起吃。”
说着自己先将杯中的酒一饮而尽,开始刀叉并用享受美餐。
于是大家照着墨子桐的样子,又是刀又是叉的弄了起来,饭桌上热闹非常。
当六道菜品皆吃了一遍后,那些开餐前漂亮的穿着异样服饰的美人儿已排着队进来,迅速将大家面前那些餐盘碗碟并刀叉全部收走了。那张长形桌子又恢复了刚开始的样子。这时杨妈又领着几个人拿着几个银壶进来,同时又端着十几个菜蔬果盘摆在食案上。
马太太看着端木子桐笑道:端木太太今天摆的是中胡宴,既有胡人的洋席,又有咱们的酒菜,这一个肚子哪里盛得下这许多。
郑芊芸笑道:马太太,这是端木太太对咱们的一片心意,咱们只管领受,改日安排回席,倒是刚才听马太太说端木府这酒有些来历,我怎么一点不知,快请端木太太给咱们讲讲,那一定是个悠长的故事,趁便咱们一边听故事一边消消食。
端木子桐听了笑道:“说起来是有些年成的老话了,就怕两位太太听着无趣呢!”
马太太听了忙催促道:“快快讲了来,管它老不老,只要是故事就成。是不是?”说得郑芊芸和绿君都笑了起来。随即众人便专心听墨子桐讲起了端木家族如何酿酒的故事。
听说端木家祖上是一个山上的小道士,法号叫无尘。无尘自小跟着师父长大,天性聪慧,深得他师父喜爱。
后来他师父做了道长,无尘长到十六七岁时,那道长仙化了。
留下的师兄弟中要推一个做道长,众人平日里因他独受先道长宠爱,所以道长一死新上来的道长便联合众人明里暗里欺负无尘,有时只给剩饭剩菜,有时饭也不让吃。
无尘突然遭遇艰难,心中愤然,几次理论,众人皆说他贪恋享受,不配在此修炼。无尘一气之下索性下山还了俗。
无尘一个人独自驾一小舟偷偷穿过一片湖海来到尘世中。弃舟登岸后,看这里人间万象满心欢喜,便在一座峰峦叠嶂,人迹罕至,仙气隐隐的山中寻得一处竹林权且安生。
到了此处与山中诸般皆不同,他又不善打猎,只能摘些野果子吃,吃了几日有猎户送给他一条弄熟的兔子,他吃了后觉得这简直就是人间美味,后听说这附近有好几个镇子上比这好吃的肉拿钱就能买到,因此十分羡慕,便想寻个镇子找个能挣到钱的营生。
无尘向山中采药人打听离此山十里处有一个名叫桃花镇的地方,说有一家作坊专门酿酒,他家的酒作坊每日香气四溢,引得周边村镇的人有事没事都愿意来这里闻一闻酒香。说来也奇怪,他家的酒味略感风寒头脑发热之人嗅上一嗅,顿时会病状减轻灵台清明起来,方圆几十里的人只要生了病,都先来这闻上几天,实在不得好才去寻大夫。
当地人称他家酒为神酒。一时这话十传百,百传千,甚至远在州府的人也不顾车马劳顿来这里看热闹寻些个商机。这里每日人来人往,热闹非常。无尘听了便决定到桃花镇上碰碰运气。
无尘在山上修炼时曾练过拳法,所以到了镇上也不着急寻那酿酒处,看有人卖艺能赚钱,便也开始照猫画虎卖弄拳法挣些糊口小钱,每日下来虽不缺吃喝,只是日子一天天过去,他住在客栈实在有些费钱,就算是住在客栈柴房的费用也要占去他每日所挣一半以上,为此他有些伤神。
其实他这些天在街上卖艺,早有人盯上了他。原来无尘腕上戴着师父留给他的两个桃木阴阳乾坤镯被一个古董商人看到。
那商人是个识货的,知道无尘身上这两件宝贝出身不凡,若能淘换来找个大买主,下半辈子什么也不用干都花不完,但又不知无尘底细,所以不敢贸然出手。
那商人虽未下手,却也不肯放过,便到牙所找来媒婆对她如此这般安排一番,媒婆一听那古董商人出手阔绰,便欣然答应。
食案上面对面摆着四个口径皆为两寸有余的八棱带把高足银杯,每一棱面皆雕着一个穿着不同服饰的西洋执杯人像,每个人物之上又有衔花鸟纹的角饰,棱底间雕饰折桂花纹,杯把上又有半只蝴蝶似要飞出。
众人看那杯子并不是平常饮茶用的茶盏,马太太笑道:“这杯子倒与我们平日吃茶的茶盏不同,墨太太有心了,连喝茶的杯子也换了?”
墨子桐笑道:“既然要吃洋食,就换了个杯子来,应个景,咱们也学西洋换个样式喝喝茶。”
众人都看着眼前高足杯上西洋执杯人像上的穿着与长相。郑太太笑道:这小人长得倒俊,高挺的鼻梁,深陷的眼窝,穿得这衣裳看这腰都要勒断一般,还有这鞋,也和咱们的不一样。也不知这是想出来的还是真人就长这个模样?
墨子桐道:真人就长这个模样,他们是白种人,跟咱们黄种人不一样。
郑芊芸一边嘴里念叨着“白种人、黄种人”一边笑着对马太太说道:“马太太,这白种人还有黄种人的说法我还是第一次听,这杯子上的画图没着色,也看不出什么颜色来,他们这些人皮肤是不是长得跟墙那么白。”
马太太笑道:要有那么白不成白无常了,一点血色也没有,那也不好看。估计阎王爷跟着的黑白无常就是选择了两个不同的人种,咱们的人当阎王,其他人种只能当阎王的手下。
正在说时,就见杨妈领着几个蓝眼睛梳着高高的塔邦式发型的女子走了进来,只见她们皆穿着紧袖的白色长袍,外面套着不同颜色不同几何纹样的大披肩,白色长袍的肩部和下摆处都有几何图样的装饰物,脚上皆是白色尖头软皮子鞋。
马太太看着那几个人的穿着与自己平日见过的皆不同,皮肤的颜色真的和汉人不同,便问道:端木太太,他们这些洋人长得和咱们不一样,穿得也不一样,我知道他们这些衣裳都有个名堂,你知道都叫什么?
墨子桐笑着点头道:“马太太,我问过她们,这些服饰是有名堂,和咱们的说法确实不一样。”
说着,墨子桐指着其中一个女子里面穿的白色长袍说道:“这个穿在里面白色的衬裙他们叫丘尼卡,外面这个大氅叫帕鲁达门托姆,肩部和下摆处这种几何饰物叫赛葛门卡。”
众人听了觉得别嘴,便道:“好好的衣裳做什么弄出这些名堂,听着都拗口,记也记不住。是不是每一样都有特殊的意思?”
墨子桐笑道:“这是按照他们的语言直接译过来的,也没什么意思,咱们不用记这些。”
那些女子在墨子桐等人说话时,已将手中端着的一盘盘菜品及刀叉勺盘等摆放在每个人面前,杨妈看菜品已摆好,便将手一挥带着几个女子出了屋子。
紧接着又进来一个高鼻子,蓝眼睛,个头高大的白人青年男子拿着一个托盘走了进来,托盘内有四个玻璃高脚杯、一个又有两个银制容器走了进来。
只见那男子将八个酒杯分别放在四人面前,随后将两个银壶中的酒分别倒进每人面前的两个酒杯中。做完这些,那男子便鞠躬退出了屋子。
这时墨子桐站起身道:“马太太,郑姐姐,今日荣幸,请两位同时大驾光临,今日咱们也品一品这西洋菜与咱们的有什么不同。来咱们先端这杯白色葡萄酒,这是吃这洋饭的规矩,也叫餐前酒,咱们喝了我们再吃菜。”
马太太笑道:“这个阵仗还是第一次见,倒也新鲜,餐前酒,咱们听端木太太的,喝了餐前酒跟着她好吃这些洋菜,要不然还开不了餐。”说完四人皆哈哈大笑起来。
墨子桐看众人都随自己吃了一口各人面前的白葡萄酒,笑道:“那我就先给太太们介绍一下,西洋菜的顺序和规矩,吃的时候一般右手持刀,左手拿叉。西洋菜一般分为七道,第一道称作头盘,也叫开胃菜,诸位面前这盘鹅肝和焗蜗牛就是今天的头盘菜。第二道菜是放在头盘前面的汤,今天为大家准备的是罗宋汤。第三道菜放在头盘菜左手边,称作副菜,今天为大家准备的是熏桂鱼,配以白奶油汁,边上是半个鸡蛋和一些花椰菜、炸土豆条。第四道菜是今天的主菜,放在头盘的右手边,依次是煎牛排,炸鸡翅和咖喱兔子肉。第五道菜放在头盘菜右手边,有蔬菜沙拉和水果沙拉。第六道是甜品,今天给大家准备的是布丁,罗宋汤边上那个小碗里就是今天的第六道菜式,吃完这些,按照西洋餐的规矩就可以离席了,不过今天咱们重点还要品酒,所以吃完不着急,咱们好好喝两杯。”
墨子桐看大家面面相觑的样子,便笑着说道:可能我说得有些快,大家不一定都记下,等一会跟着我挨个吃一遍保管记住了。
说道着她又拿起面前那杯白色酒,说道:“请大家拿起桌上的这杯白葡萄酒,咱们喝第二口开胃酒,这会要干了这杯才开始用餐,等一会再用第四道美食时,我们要再喝红色的葡萄酒,这红色葡萄酒要和这些美味的红色的肉一起吃。”
说着自己先将杯中的酒一饮而尽,开始刀叉并用享受美餐。
于是大家照着墨子桐的样子,又是刀又是叉的弄了起来,饭桌上热闹非常。
当六道菜品皆吃了一遍后,那些开餐前漂亮的穿着异样服饰的美人儿已排着队进来,迅速将大家面前那些餐盘碗碟并刀叉全部收走了。那张长形桌子又恢复了刚开始的样子。这时杨妈又领着几个人拿着几个银壶进来,同时又端着十几个菜蔬果盘摆在食案上。
马太太看着端木子桐笑道:端木太太今天摆的是中胡宴,既有胡人的洋席,又有咱们的酒菜,这一个肚子哪里盛得下这许多。
郑芊芸笑道:马太太,这是端木太太对咱们的一片心意,咱们只管领受,改日安排回席,倒是刚才听马太太说端木府这酒有些来历,我怎么一点不知,快请端木太太给咱们讲讲,那一定是个悠长的故事,趁便咱们一边听故事一边消消食。
端木子桐听了笑道:“说起来是有些年成的老话了,就怕两位太太听着无趣呢!”
马太太听了忙催促道:“快快讲了来,管它老不老,只要是故事就成。是不是?”说得郑芊芸和绿君都笑了起来。随即众人便专心听墨子桐讲起了端木家族如何酿酒的故事。
听说端木家祖上是一个山上的小道士,法号叫无尘。无尘自小跟着师父长大,天性聪慧,深得他师父喜爱。
后来他师父做了道长,无尘长到十六七岁时,那道长仙化了。
留下的师兄弟中要推一个做道长,众人平日里因他独受先道长宠爱,所以道长一死新上来的道长便联合众人明里暗里欺负无尘,有时只给剩饭剩菜,有时饭也不让吃。
无尘突然遭遇艰难,心中愤然,几次理论,众人皆说他贪恋享受,不配在此修炼。无尘一气之下索性下山还了俗。
无尘一个人独自驾一小舟偷偷穿过一片湖海来到尘世中。弃舟登岸后,看这里人间万象满心欢喜,便在一座峰峦叠嶂,人迹罕至,仙气隐隐的山中寻得一处竹林权且安生。
到了此处与山中诸般皆不同,他又不善打猎,只能摘些野果子吃,吃了几日有猎户送给他一条弄熟的兔子,他吃了后觉得这简直就是人间美味,后听说这附近有好几个镇子上比这好吃的肉拿钱就能买到,因此十分羡慕,便想寻个镇子找个能挣到钱的营生。
无尘向山中采药人打听离此山十里处有一个名叫桃花镇的地方,说有一家作坊专门酿酒,他家的酒作坊每日香气四溢,引得周边村镇的人有事没事都愿意来这里闻一闻酒香。说来也奇怪,他家的酒味略感风寒头脑发热之人嗅上一嗅,顿时会病状减轻灵台清明起来,方圆几十里的人只要生了病,都先来这闻上几天,实在不得好才去寻大夫。
当地人称他家酒为神酒。一时这话十传百,百传千,甚至远在州府的人也不顾车马劳顿来这里看热闹寻些个商机。这里每日人来人往,热闹非常。无尘听了便决定到桃花镇上碰碰运气。
无尘在山上修炼时曾练过拳法,所以到了镇上也不着急寻那酿酒处,看有人卖艺能赚钱,便也开始照猫画虎卖弄拳法挣些糊口小钱,每日下来虽不缺吃喝,只是日子一天天过去,他住在客栈实在有些费钱,就算是住在客栈柴房的费用也要占去他每日所挣一半以上,为此他有些伤神。
其实他这些天在街上卖艺,早有人盯上了他。原来无尘腕上戴着师父留给他的两个桃木阴阳乾坤镯被一个古董商人看到。
那商人是个识货的,知道无尘身上这两件宝贝出身不凡,若能淘换来找个大买主,下半辈子什么也不用干都花不完,但又不知无尘底细,所以不敢贸然出手。
那商人虽未下手,却也不肯放过,便到牙所找来媒婆对她如此这般安排一番,媒婆一听那古董商人出手阔绰,便欣然答应。