第31章 美味的鸡蛋(上)
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临近中午,杨奶奶开始做饭。
杨奶奶就是第一次买肖清荷折耳根的那位老妇人,她曾经在计生办上班,现在退休在家带孙子,儿子顶了她的班。
由于现在国家在实施计划生育,家里就一个小孙子,杨奶奶自然是爱得不行。
也是由于太宠孩子了,使得他要什么就给买什么,搞得现在孩子整天零食不离嘴,饭菜反而是吃不下了。眼看着小孙子从小时候的胖乎乎变成现在的干瘦,杨奶奶就着急上火。
买了菜回去,她就打了一个鸡蛋,准备给孙子做一个蒸蛋。
橙色的蛋黄滚到碗里,她惊讶的道:“竟然又是一个双黄蛋,看来那家卖的鸡蛋的确是好,下次赶集跟她说说,一毛二的话,我就全包了。”
抽了一双筷子,顺时针将鸡蛋搅成蛋液,将上面的泡沫撇掉,加入大半碗温开水,滴上几滴香油,拿碗盖盖上,放锅里蒸。
饭菜刚刚做好,媳妇就领着孙子回来,杨奶奶瞅了一眼,没看到儿子,问道:“正平还没回来?”
邱晓晴说:“说是半山村发现一个躲二胎的,他们去抓人了。”
杨奶奶喟叹道:“哎,作孽哟。”
杨奶奶退下来的时候,还没开始实行计划生育,儿子顶岗不久,官府就开始严抓计划生育,一年不知道要强制流产多少胎儿。
她总觉得这样的事情做多了是要遭报应的,有些后悔让儿子顶岗了。但是不顶岗又能干嘛呢?能吃公家饭,是别人求都求不来的好事。
私下里,她每年都要去庙里烧香拜佛,给家里人消灾祈福,还时常教导儿子,能睁只眼闭只眼就尽量别太较真,大家都不容易,与人方便自己方便。
邱晓晴冷淡的道:“国家制定了政策,也跟大家宣传到位了,他们自己要违反,又怪得了谁?说到底还是封建思想在作怪,重男轻女,定要生个儿子才干休,不值得同情。只可怜那些女人,伤身又伤心,还要被家人埋怨。”
邱晓晴自己就是女人,在成长的过程中也没少吃重男轻女的苦,对此格外的痛恨。
她很清楚,自己得亏生的是儿子,要是生的女儿,在婆家的地位绝对不会像现在这样稳。
她的同事李娟,家世也好,人才也好,又是吃公家饭的,当姑娘的时候,真的是一家有女百家求,出嫁之后,婆家对她也是好得不行,公公婆婆对她轻言细语的,丈夫对她也小意温存的,让人羡慕不已。
然而,生了女儿之后,婆家那嘴脸就完全变了!公公婆婆整天指桑骂槐,说她断了老黄家的香火,丈夫也对她动辄打骂,原本娇俏活泼的一个姑娘,现在变得阴郁内向,时常见她以泪洗面。
可是,生男生女,本是男人的问题,为何要把一切罪过强加在女人身上?
杨奶奶叹息道:“不说这个了,小俊饿了不?奶奶今天给你蒸了个鸡蛋,是双黄蛋呢!”
“双黄蛋?运气这么好?”
“可不是么,今天卖蛋的那家人,在菜市就打了两个鸡蛋出来,都是双黄蛋,回家我打了一个,也是双黄蛋。”
杨奶奶一边说起今日买菜的趣事,一边上菜,当把碗盖揭开时,一股浓郁的淡香味扑鼻而来。
“奶奶,什么东西这么香啊?”
“是奶奶给你蒸的鸡蛋。”
柳俊小跑过来,踮起脚尖,看到碗里橙色的蒸蛋,不由得咽了口口水:“奶奶,这蒸蛋看起来挺好吃的样子。”
邱晓晴也道:“这颜色真浓,看着就很有营养的样子。”
杨奶奶得意的道:“两个蛋黄呢,颜色能不浓吗?”
上了桌,柳俊迫不及待的舀了一勺,胡乱吹了两口,就放进嘴里。
“小心烫。”
“嘶……好吃!”
蒸蛋嫩滑,香软,蛋香浓郁,还有一股说不出来的诱人的味道,让他忍不住一口接一口,吃得香甜极了。
邱晓晴见了,很是奇怪,自家儿子她最清楚了,每次吃饭,都要人劝了又劝,还一脸嫌弃的模样,可以说是用筷子数着米吃。怎么今天一口蒸蛋一口米饭,吃得那么香甜?
那蒸蛋,就那么好吃?
“妈尝一口。”邱晓晴说着,舀了一小勺,舌尖反馈回来的感觉让她的唾液疯狂的分泌,她忍住,没和儿子抢,咽了口口水,说:“妈,这双黄蛋味道还真是好,比咱们以前吃的鸡蛋好吃多了!您下次碰上了多买点。”
柳俊仰起头,说:“奶奶,我明天还要吃这个蛋,以后我天天都要吃这个蛋,太好吃了。”
杨奶奶见孙子呼噜呼噜的就把一碗蒸蛋一碗米饭吃了下去,笑得见牙不见眼,只要孙子喜欢,一毛五就一毛五,她就这一个孙子,挣的钱不都是为了他吗,只要他好好吃饭,哪怕两毛一个呢,她也愿意买!
**
周建明的儿女都不在身边,妻子也在前些年过世了,家中只有一个老母亲。
老太太姓韩,已经是八十高龄,年轻时受过不少的罪,到老了,腿脚就不行了,进出都要靠人搀扶,去年冬天以来,更是不思饮食,身体一天天的消瘦下去,让他这个做儿子心里着急得很。
中午下班,他去食堂打了饭菜回家。今天食堂做了红烧肉,这是以前母亲最爱吃的。
他到了家,把饭菜摆好,去房间里把卧病在床的老母亲扶着出来,一边说:“妈,今天食堂做了你最爱吃的红烧肉,我看了,烧得又耙又烂,您牙口不好也吃得下的。”
韩老太太摇头叹气道:“哎,我这一点胃口也没有,什么都不想吃。”
“人是铁饭是钢,不吃点东西怎么能行呢?您多少吃几口。”
韩老太太看着桌上的一碗红烧肉,那真是烧得红亮亮的,看着就很有食欲,要是她年轻那会儿能有这个吃,怕是做梦也要笑醒。然而现在,肉就摆在她面前,她却是一点食欲也没有。
叹气道:“早上剩的稀饭,你给我热一下吧,我勉强吃两口,其他东西真的咽不下去。”
周建明没奈何,只得去给老母亲热稀饭。忽然想起早上买的两个鸡蛋,他说:“妈,早上我买了两个双黄蛋,我给你蒸个蛋花?”
临近中午,杨奶奶开始做饭。
杨奶奶就是第一次买肖清荷折耳根的那位老妇人,她曾经在计生办上班,现在退休在家带孙子,儿子顶了她的班。
由于现在国家在实施计划生育,家里就一个小孙子,杨奶奶自然是爱得不行。
也是由于太宠孩子了,使得他要什么就给买什么,搞得现在孩子整天零食不离嘴,饭菜反而是吃不下了。眼看着小孙子从小时候的胖乎乎变成现在的干瘦,杨奶奶就着急上火。
买了菜回去,她就打了一个鸡蛋,准备给孙子做一个蒸蛋。
橙色的蛋黄滚到碗里,她惊讶的道:“竟然又是一个双黄蛋,看来那家卖的鸡蛋的确是好,下次赶集跟她说说,一毛二的话,我就全包了。”
抽了一双筷子,顺时针将鸡蛋搅成蛋液,将上面的泡沫撇掉,加入大半碗温开水,滴上几滴香油,拿碗盖盖上,放锅里蒸。
饭菜刚刚做好,媳妇就领着孙子回来,杨奶奶瞅了一眼,没看到儿子,问道:“正平还没回来?”
邱晓晴说:“说是半山村发现一个躲二胎的,他们去抓人了。”
杨奶奶喟叹道:“哎,作孽哟。”
杨奶奶退下来的时候,还没开始实行计划生育,儿子顶岗不久,官府就开始严抓计划生育,一年不知道要强制流产多少胎儿。
她总觉得这样的事情做多了是要遭报应的,有些后悔让儿子顶岗了。但是不顶岗又能干嘛呢?能吃公家饭,是别人求都求不来的好事。
私下里,她每年都要去庙里烧香拜佛,给家里人消灾祈福,还时常教导儿子,能睁只眼闭只眼就尽量别太较真,大家都不容易,与人方便自己方便。
邱晓晴冷淡的道:“国家制定了政策,也跟大家宣传到位了,他们自己要违反,又怪得了谁?说到底还是封建思想在作怪,重男轻女,定要生个儿子才干休,不值得同情。只可怜那些女人,伤身又伤心,还要被家人埋怨。”
邱晓晴自己就是女人,在成长的过程中也没少吃重男轻女的苦,对此格外的痛恨。
她很清楚,自己得亏生的是儿子,要是生的女儿,在婆家的地位绝对不会像现在这样稳。
她的同事李娟,家世也好,人才也好,又是吃公家饭的,当姑娘的时候,真的是一家有女百家求,出嫁之后,婆家对她也是好得不行,公公婆婆对她轻言细语的,丈夫对她也小意温存的,让人羡慕不已。
然而,生了女儿之后,婆家那嘴脸就完全变了!公公婆婆整天指桑骂槐,说她断了老黄家的香火,丈夫也对她动辄打骂,原本娇俏活泼的一个姑娘,现在变得阴郁内向,时常见她以泪洗面。
可是,生男生女,本是男人的问题,为何要把一切罪过强加在女人身上?
杨奶奶叹息道:“不说这个了,小俊饿了不?奶奶今天给你蒸了个鸡蛋,是双黄蛋呢!”
“双黄蛋?运气这么好?”
“可不是么,今天卖蛋的那家人,在菜市就打了两个鸡蛋出来,都是双黄蛋,回家我打了一个,也是双黄蛋。”
杨奶奶一边说起今日买菜的趣事,一边上菜,当把碗盖揭开时,一股浓郁的淡香味扑鼻而来。
“奶奶,什么东西这么香啊?”
“是奶奶给你蒸的鸡蛋。”
柳俊小跑过来,踮起脚尖,看到碗里橙色的蒸蛋,不由得咽了口口水:“奶奶,这蒸蛋看起来挺好吃的样子。”
邱晓晴也道:“这颜色真浓,看着就很有营养的样子。”
杨奶奶得意的道:“两个蛋黄呢,颜色能不浓吗?”
上了桌,柳俊迫不及待的舀了一勺,胡乱吹了两口,就放进嘴里。
“小心烫。”
“嘶……好吃!”
蒸蛋嫩滑,香软,蛋香浓郁,还有一股说不出来的诱人的味道,让他忍不住一口接一口,吃得香甜极了。
邱晓晴见了,很是奇怪,自家儿子她最清楚了,每次吃饭,都要人劝了又劝,还一脸嫌弃的模样,可以说是用筷子数着米吃。怎么今天一口蒸蛋一口米饭,吃得那么香甜?
那蒸蛋,就那么好吃?
“妈尝一口。”邱晓晴说着,舀了一小勺,舌尖反馈回来的感觉让她的唾液疯狂的分泌,她忍住,没和儿子抢,咽了口口水,说:“妈,这双黄蛋味道还真是好,比咱们以前吃的鸡蛋好吃多了!您下次碰上了多买点。”
柳俊仰起头,说:“奶奶,我明天还要吃这个蛋,以后我天天都要吃这个蛋,太好吃了。”
杨奶奶见孙子呼噜呼噜的就把一碗蒸蛋一碗米饭吃了下去,笑得见牙不见眼,只要孙子喜欢,一毛五就一毛五,她就这一个孙子,挣的钱不都是为了他吗,只要他好好吃饭,哪怕两毛一个呢,她也愿意买!
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周建明的儿女都不在身边,妻子也在前些年过世了,家中只有一个老母亲。
老太太姓韩,已经是八十高龄,年轻时受过不少的罪,到老了,腿脚就不行了,进出都要靠人搀扶,去年冬天以来,更是不思饮食,身体一天天的消瘦下去,让他这个做儿子心里着急得很。
中午下班,他去食堂打了饭菜回家。今天食堂做了红烧肉,这是以前母亲最爱吃的。
他到了家,把饭菜摆好,去房间里把卧病在床的老母亲扶着出来,一边说:“妈,今天食堂做了你最爱吃的红烧肉,我看了,烧得又耙又烂,您牙口不好也吃得下的。”
韩老太太摇头叹气道:“哎,我这一点胃口也没有,什么都不想吃。”
“人是铁饭是钢,不吃点东西怎么能行呢?您多少吃几口。”
韩老太太看着桌上的一碗红烧肉,那真是烧得红亮亮的,看着就很有食欲,要是她年轻那会儿能有这个吃,怕是做梦也要笑醒。然而现在,肉就摆在她面前,她却是一点食欲也没有。
叹气道:“早上剩的稀饭,你给我热一下吧,我勉强吃两口,其他东西真的咽不下去。”
周建明没奈何,只得去给老母亲热稀饭。忽然想起早上买的两个鸡蛋,他说:“妈,早上我买了两个双黄蛋,我给你蒸个蛋花?”