第125 云珑阁
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季芸芸听得津津有味,这种大家族的逸闻故事现在可是绝迹了:“然后呢?”
“所以于我而言并没有传男不传女,传嫡不传庶的想法,当年我女儿对厨艺还算有天赋吧,原本我是准备把手艺教给她的,结果一朝落难,事情就这么搁置了。”
“我回来以后,其实我也考虑过在梁家找一个传人,也跟老梁说过这个事,可惜了,这一代梁家子弟……做厨师可以,但做我龙家的传人,不行!”
最后这句话龙丙生说得斩钉截铁,季芸芸不由咋舌,这些世家传人还真是严格啊,人情没用,面子没用,差一丝一毫都不行,专业方面绝不妥协。
“那您让爸爸去梁家……”季芸芸有些不解,既然梁家不行,为什么还要去呢?
“丫头,厨房不是一个人能玩的转的,做不了大厨,二厨三厨却是没问题的,而且若是能在小字辈里给你姑姑找个徒弟,她以后也能轻松一点,梁家的家教还是信得过的。”
季芸芸闻言也点头,徒弟肯定是需要的,而且以现在龙丙生的身体状况,说不定还能帮忙带一带,龙丙生这也算是对梁家子弟的优待了。
那边季中杰也如愿见到了梁老爷子梁士鼎。
梁士鼎比龙丙生还大几岁,听说龙丙生愿意重新出山他眼眶都有些湿润,龙丙生这些年的自苦他都看在眼里,现在龙丙生愿意走出来,梁士鼎真心替曾经的龙少爷感到高兴。
当年龙家交出了临江仙,梁士鼎也逐渐淡出,只留下两个小辈还在那里工作,现在临江仙早就被改名为临江国营饭店多年,当初的小辈也已经人到中年。
梁士鼎的儿子已经做到临江国营饭店的一厨,他还有个远房外甥吴东洲也在那里帮手,原本吴东洲琢磨着自己出来单干的,现在既然连龙丙生都出面了,那么能到季家的饭店工作也挺不错。
对吴东洲来说龙丙生老爷子属于传说中的人物,舅舅每次提起都会感慨不已。尤其在江市临江仙在老一辈心里那是美食圣地,即便现在转为国营逐渐落寞了,干他们这行的对于行业前辈还是很敬重的。
梁士鼎特意带着吴东洲来拜访龙丙生,龙丙生也出面考教了一番,跟他之前的判断差不多,是个好厨子,不过也只能是个好厨子。
原本吴东洲对于季英杰一个女人压在他头上有些不服气的,毕竟这个行业自古以来就没多少女性出头,厨娘这个称呼多是给在厨房打下手的帮佣,正经的女大厨真是没几个。
季英杰其实不擅长应付这些,不过她的手艺是实打实的,几道菜一出,吴东洲立马甘拜下风,确实是比不过。
就这样,季家饭馆的后厨算是基本定下来了。
最终季中杰和姐姐商量了,龙老爷子对他们明里暗里的帮助不是一两句话就能说清的,所以他们一致认为饭店的名字应该交给龙丙生来取。
龙丙生推脱不过,最终大笔一挥写下三个字,云珑阁。
…………
这几个月季英杰跟着龙丙生学手艺,季芸芸就美美地跟在后面吃。
季芸芸做梦都想长得高长得白,可她除了运动和喝牛奶就不知道别的办法了,现在有了龙丙生,这都不是事儿啊,宫廷秘方、营养食谱,应有尽有!
季芸芸过得很是舒爽,虽然她现在才十一岁,保养什么的还太早,但从现在开始有意识地呵护却是不为过的。
龙丙生自然也不会揠苗助长,只是根据季芸芸的要求制定了合适她的膳食单子,虽然达不到药膳的程度,但绝对比季芸芸自己瞎捣鼓来的好。
季芸芸上辈子属于个子长得晚的,十五岁才只有一米五几,还是到了高中那三年往上蹿了一下,将将过了一米六,最终数字定格在一米六一点五。
嗯,这个点五季芸芸什么时候也不忘带上,作为一个身高刚过及格线的女纸,她表示每一毫米都很重要!
季芸芸对比了一下,现在的她比上辈子同时期高了两厘米,她信心更足了,坚持每天跳绳喝牛奶,然后要求爸妈坚决执行龙丙生给她的单子,反正立志此生要超过一六八,做一个长腿美高妹!
而且认识了龙老爷子还有个便利,季芸芸的法语不用再自学了,现成的老师在这里,虽然龙丙生很多年没用过法语,也没给人当过老师,但怎么着也比季芸芸这个刚入门的初学者好得多。
总算不用跌跌撞撞地自己摸索了,季芸芸抓紧一切机会和龙丙生请教。
按说重生之人总会忍不住有些懈怠,总觉得自己什么都知道,稍微偷懒一下也能走在别人前头,可季芸芸时刻提醒自己,要警醒这种不自觉的惰性。
知道不等于得到,知道的再多不去努力也是惘然。
何况那几句感叹季芸芸前世听了太多次,比你优秀的人比你更努力,明明可以靠脸偏偏要靠才华……
立于不败之巅的人永远比旁人以为的更加努力,越是优秀越是有危机感!
龙丙生还没见过季芸芸这样的小姑娘,随着接触越深越觉得她很不一般,懂事这一点就不提了,龙丙生已经基本不会把季芸芸当普通孩子看待了,她的心智成熟度和大人没什么区别,更难得的是她的坚持和好学。
原先他以为季芸芸只是听说他曾在法国留学,因为好奇才闹着要学法语,还曾提醒过她法语比英语难多了,不是那么容易学的。
季芸芸没有反驳也没有多说,只是默默推进着自己学习进度,就这样刚过了一个星期,龙丙生就不得不重视起来了,实在是季芸芸学得太快,他必须得调整授课方法。
待到后来知道季芸芸英语和德语的学习进度早已达到了大学水平,便只能感慨于季芸芸在这方面的天赋了,就像他当初下厨房,除了需要熟能生巧的刀工之外,火候、调味方面他都是一点就透,远比他二三房的兄弟们强。
季芸芸听得津津有味,这种大家族的逸闻故事现在可是绝迹了:“然后呢?”
“所以于我而言并没有传男不传女,传嫡不传庶的想法,当年我女儿对厨艺还算有天赋吧,原本我是准备把手艺教给她的,结果一朝落难,事情就这么搁置了。”
“我回来以后,其实我也考虑过在梁家找一个传人,也跟老梁说过这个事,可惜了,这一代梁家子弟……做厨师可以,但做我龙家的传人,不行!”
最后这句话龙丙生说得斩钉截铁,季芸芸不由咋舌,这些世家传人还真是严格啊,人情没用,面子没用,差一丝一毫都不行,专业方面绝不妥协。
“那您让爸爸去梁家……”季芸芸有些不解,既然梁家不行,为什么还要去呢?
“丫头,厨房不是一个人能玩的转的,做不了大厨,二厨三厨却是没问题的,而且若是能在小字辈里给你姑姑找个徒弟,她以后也能轻松一点,梁家的家教还是信得过的。”
季芸芸闻言也点头,徒弟肯定是需要的,而且以现在龙丙生的身体状况,说不定还能帮忙带一带,龙丙生这也算是对梁家子弟的优待了。
那边季中杰也如愿见到了梁老爷子梁士鼎。
梁士鼎比龙丙生还大几岁,听说龙丙生愿意重新出山他眼眶都有些湿润,龙丙生这些年的自苦他都看在眼里,现在龙丙生愿意走出来,梁士鼎真心替曾经的龙少爷感到高兴。
当年龙家交出了临江仙,梁士鼎也逐渐淡出,只留下两个小辈还在那里工作,现在临江仙早就被改名为临江国营饭店多年,当初的小辈也已经人到中年。
梁士鼎的儿子已经做到临江国营饭店的一厨,他还有个远房外甥吴东洲也在那里帮手,原本吴东洲琢磨着自己出来单干的,现在既然连龙丙生都出面了,那么能到季家的饭店工作也挺不错。
对吴东洲来说龙丙生老爷子属于传说中的人物,舅舅每次提起都会感慨不已。尤其在江市临江仙在老一辈心里那是美食圣地,即便现在转为国营逐渐落寞了,干他们这行的对于行业前辈还是很敬重的。
梁士鼎特意带着吴东洲来拜访龙丙生,龙丙生也出面考教了一番,跟他之前的判断差不多,是个好厨子,不过也只能是个好厨子。
原本吴东洲对于季英杰一个女人压在他头上有些不服气的,毕竟这个行业自古以来就没多少女性出头,厨娘这个称呼多是给在厨房打下手的帮佣,正经的女大厨真是没几个。
季英杰其实不擅长应付这些,不过她的手艺是实打实的,几道菜一出,吴东洲立马甘拜下风,确实是比不过。
就这样,季家饭馆的后厨算是基本定下来了。
最终季中杰和姐姐商量了,龙老爷子对他们明里暗里的帮助不是一两句话就能说清的,所以他们一致认为饭店的名字应该交给龙丙生来取。
龙丙生推脱不过,最终大笔一挥写下三个字,云珑阁。
…………
这几个月季英杰跟着龙丙生学手艺,季芸芸就美美地跟在后面吃。
季芸芸做梦都想长得高长得白,可她除了运动和喝牛奶就不知道别的办法了,现在有了龙丙生,这都不是事儿啊,宫廷秘方、营养食谱,应有尽有!
季芸芸过得很是舒爽,虽然她现在才十一岁,保养什么的还太早,但从现在开始有意识地呵护却是不为过的。
龙丙生自然也不会揠苗助长,只是根据季芸芸的要求制定了合适她的膳食单子,虽然达不到药膳的程度,但绝对比季芸芸自己瞎捣鼓来的好。
季芸芸上辈子属于个子长得晚的,十五岁才只有一米五几,还是到了高中那三年往上蹿了一下,将将过了一米六,最终数字定格在一米六一点五。
嗯,这个点五季芸芸什么时候也不忘带上,作为一个身高刚过及格线的女纸,她表示每一毫米都很重要!
季芸芸对比了一下,现在的她比上辈子同时期高了两厘米,她信心更足了,坚持每天跳绳喝牛奶,然后要求爸妈坚决执行龙丙生给她的单子,反正立志此生要超过一六八,做一个长腿美高妹!
而且认识了龙老爷子还有个便利,季芸芸的法语不用再自学了,现成的老师在这里,虽然龙丙生很多年没用过法语,也没给人当过老师,但怎么着也比季芸芸这个刚入门的初学者好得多。
总算不用跌跌撞撞地自己摸索了,季芸芸抓紧一切机会和龙丙生请教。
按说重生之人总会忍不住有些懈怠,总觉得自己什么都知道,稍微偷懒一下也能走在别人前头,可季芸芸时刻提醒自己,要警醒这种不自觉的惰性。
知道不等于得到,知道的再多不去努力也是惘然。
何况那几句感叹季芸芸前世听了太多次,比你优秀的人比你更努力,明明可以靠脸偏偏要靠才华……
立于不败之巅的人永远比旁人以为的更加努力,越是优秀越是有危机感!
龙丙生还没见过季芸芸这样的小姑娘,随着接触越深越觉得她很不一般,懂事这一点就不提了,龙丙生已经基本不会把季芸芸当普通孩子看待了,她的心智成熟度和大人没什么区别,更难得的是她的坚持和好学。
原先他以为季芸芸只是听说他曾在法国留学,因为好奇才闹着要学法语,还曾提醒过她法语比英语难多了,不是那么容易学的。
季芸芸没有反驳也没有多说,只是默默推进着自己学习进度,就这样刚过了一个星期,龙丙生就不得不重视起来了,实在是季芸芸学得太快,他必须得调整授课方法。
待到后来知道季芸芸英语和德语的学习进度早已达到了大学水平,便只能感慨于季芸芸在这方面的天赋了,就像他当初下厨房,除了需要熟能生巧的刀工之外,火候、调味方面他都是一点就透,远比他二三房的兄弟们强。