第六十章 大肥扣肉
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回过神来，他连忙给玛祖演示了一下针线活，把几片树叶缝到了一起，让大家明白为什么要采集苎麻。
等下午时采摘得也差不多了，他只要了茎皮，并没带上苗子回去种植，因为他觉得岩石部落会迁徙，就没必要在那附近开荒。
趁着还有时间，又觉得这次不适合再与野人打交道，所以就提议去盐泉那里去查探一番，他主要是想找到确定建立墟市的位置。
队伍前行，没过多久竟然见到一片低洼的湿地，而且还长满了芦苇，他绝对不会认错，这下可以编草席了，冬天也可以用。而且芦苇是很好的草料，牛很喜欢吃，一头牛每天的食量，大概在两背篓的草料，很是麻烦。有了这片芦苇，那就不是问题了。
今天运气真的是不错了，他连忙让大家割了几大困带上。另外有一种植物与芦苇很相似，不过是长在山坡上，也是牛非常喜欢的食物，但是叶子很薄，收割时稍不注意就容易割伤皮肤。
芦苇的叶子也算锋利，不过现在是秋季，叶子黄了就没威力了，青色时可以用来包粽子。
他怎么感觉这地方就不错啊，有现成的苎麻山谷、芦苇湿地，可惜就是离岩石部落稍稍远了点。
最开始他其实是想找一块平整的地方，但想到四面透风的，大家未必能一下就适应，而现在苏阳觉得可以找一个山坡，这样就有了一个缓冲。无论是敌人还是野兽要攻上来，他们都具有优势。
当然具体还要根据地形而定，至于说建造房屋，他还是懂一些的，数学几何不是白学的，脑海中有梯形、三角形、长方体，这些概念足矣。他甚至可以烧出瓦片来，修上那么几间小青瓦，就可以讨媳妇生娃了。
“玛祖，这里就是盐泉。”
傍晚时他们总算是到了这里，中途没出什么意外，或是因为人数多了，竟然连猎物都没碰到，不过他延续了好运，竟然白捡到半拉蜂巢，估计之前有熊出没，白白便宜了他们。
苏阳很想来一对奥尔良烤翅，刷点蜂蜜上去，味道贼好，怎奈没有翅膀给他烤啊，这时期的野鸡山鸡什么的都会飞，要抓捕得靠运气，这让他觉得是时候琢磨一下弓箭了，或许可以用麻绳什么的作为弓弦。
又或是弄一些投掷武器，戴上斗笠，甩着藤条，他也可以当牛仔啊。
赶紧摇了摇头，一步步的来吧，他一个人分身乏术，事有轻重缓急，先挑重要来搞定。
出来混，迟早是要饿的，所以就先解决晚餐，今夜就在这里扎营，第一步当然是埋锅造饭了。蜂蜜还没动，这是野蜂巢，蜂蜜不多，得省着点吃。
他也在等新鲜的肉食，帕布与春已经分别带着一个小队在附近狩猎去了，天黑前会回来，希望能有收获吧。
这会他做好了防御措施，还是剥开蜂巢，这个巢整体应该是椭圆形，比篮球还大，一般筑在很高的树上，运气当真不错，里面还有幼蜂，同时也偶有一只大蜜蜂跑出来，只是可惜蜂王不在这里。明年或许可以试着养一些蜜蜂，他自己没养过，但见过别人养。
毕竟他穿越前是畜牧局的，要买蜂蜜，直接到峰农那里当场刮蜂蜜，这样就不会买到假货，领导也喝得舒心，呃，这话暴露了他的人品，大丈夫能屈能伸。
很快，他剥了一些幼蜂出来，有已经长了翅膀快要飞的，也有黄灿灿的幼虫，营养价值都很高。幼虫可以直接生吃，他见过别人吃，自己却不敢挑战。
“融，快过来有肉吃了。”苏阳招手示意。
融很快就屁颠屁颠的跑了过来，见让他吃虫子，竟然一点都没怀疑。这让苏阳很是满意，莫非他领悟到了用人不疑疑人不用的驭下之术，但仔细想想，好像对这话理解反了。
反正融真的很给力，乖乖的张嘴吃下了幼虫，还不停的咀嚼，一脸的回味，要不是苏阳早就知道融天生自带浮夸演技，定然会忍不住试试。
好东西要学会分享，随后他让大家都来尝尝鲜，就连玛祖也吃了，全都给了好评。
“苏阳，你怎么不给我吃。”商女不乐意了，一只手把玩着猪牙匕首，有些委屈的看着他。
苏阳打了个寒颤，最近他撩妹的本事精进得太快，还不能收发自如，就先不招惹商女了，连忙解释道：“那个不好吃，我这里还有好东西。”
说着，赶忙把已经差不多长出形体的幼蜂给火炕了，也就是放在陶罐碎片上，用小火慢慢把陶片烧热，最后把幼蜂给炕得酥脆，营养价值不减，吃起来绝顶美味。
“好香啊，要不要抹点油，我喜欢吃油。”
“咱就别提吃油了。”苏阳赶紧的抓出两个幼蜂塞进商女嘴中，算是堵住了。
他自己也吃，炕熟了吃起来就没压力了，就当作是花生米，要是还能来点小酒，那就是小康生活啊。
等畅快的吃了一盘幼蜂，帕布的小队回来了，抓到两只兔子，还是活蹦乱跳的，这是之前抓出了经验。既然是活的，也没多少肉，便先放起来，带回部落养着，到了冬天这新鲜的肉食可就难寻了。
没多久春也回来了，竟然猎杀了一头半大的野猪，也算是走了大运。
苏阳心说，既然吃不了奥尔良烤翅，那就来一盆大肥扣肉。他是个行动派，马上让帕布用斧头把猪给砍成两半，他把五花肉、肘子、以及猪屁股肉给砍了下来，这三个地方算是猪身上最肥的了，也比较适合做成扣肉。
现在不能算是扣肉了，因为即没有梅菜，也没有咸菜，无论是广式的梅菜扣肉，还是蜀地的咸味烧白肉，都无法烹饪出来，这两种菜的味道以及做法都差不多。
苏阳也都吃过，并且很喜欢吃，单身汪的厨艺还是不错的，至少烹饪步骤他都很清楚，这时就弄一个改良版。
他先刮掉大部分的猪毛，然后把斧头在火中烧烫了，直接贴在猪皮上，这样一来就把猪毛给烫没了，等洗干净皮子后就放进锅里煮，肉看起来变了颜色，也稍稍膨胀了一点，有个五六分熟就从锅中捞出来。
然后他在肉上面抹上盐，以及蜂蜜，趁着肉还是烫的就要涂抹，这样容易入味。搞定后，商女已经把猪油给熬出来了，正好他把涂抹好的肉放进锅里炸了一下，再捞出来时已经变得金黄金黄的了，若是有酱油就好了，好在用蜂蜜也不错。
肉的表层，最主要的是肉皮已经炸皱了，就不会那么油腻。随后他把肉给稍微切了切就放进了之前换回来的小号陶罐中，正好两个都用上，随即放进大的陶罐里面蒸。
这两罐肉装完后还剩下不少，索性就烤好吃好了。
还真别说，经过这么一处理，烤出来的味道就是不一样，蜜蜂特有味道、猪油的味道、盐味，肉味全都出来了，好吃到头皮发麻，人人都变得演技浮夸了。
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队伍前行，没过多久竟然见到一片低洼的湿地，而且还长满了芦苇，他绝对不会认错，这下可以编草席了，冬天也可以用。而且芦苇是很好的草料，牛很喜欢吃，一头牛每天的食量，大概在两背篓的草料，很是麻烦。有了这片芦苇，那就不是问题了。
今天运气真的是不错了，他连忙让大家割了几大困带上。另外有一种植物与芦苇很相似，不过是长在山坡上，也是牛非常喜欢的食物，但是叶子很薄，收割时稍不注意就容易割伤皮肤。
芦苇的叶子也算锋利，不过现在是秋季，叶子黄了就没威力了，青色时可以用来包粽子。
他怎么感觉这地方就不错啊，有现成的苎麻山谷、芦苇湿地，可惜就是离岩石部落稍稍远了点。
最开始他其实是想找一块平整的地方，但想到四面透风的，大家未必能一下就适应，而现在苏阳觉得可以找一个山坡，这样就有了一个缓冲。无论是敌人还是野兽要攻上来，他们都具有优势。
当然具体还要根据地形而定，至于说建造房屋，他还是懂一些的，数学几何不是白学的，脑海中有梯形、三角形、长方体，这些概念足矣。他甚至可以烧出瓦片来，修上那么几间小青瓦，就可以讨媳妇生娃了。
“玛祖，这里就是盐泉。”
傍晚时他们总算是到了这里，中途没出什么意外，或是因为人数多了，竟然连猎物都没碰到，不过他延续了好运，竟然白捡到半拉蜂巢，估计之前有熊出没，白白便宜了他们。
苏阳很想来一对奥尔良烤翅，刷点蜂蜜上去，味道贼好，怎奈没有翅膀给他烤啊，这时期的野鸡山鸡什么的都会飞，要抓捕得靠运气，这让他觉得是时候琢磨一下弓箭了，或许可以用麻绳什么的作为弓弦。
又或是弄一些投掷武器，戴上斗笠，甩着藤条，他也可以当牛仔啊。
赶紧摇了摇头，一步步的来吧，他一个人分身乏术，事有轻重缓急，先挑重要来搞定。
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他也在等新鲜的肉食，帕布与春已经分别带着一个小队在附近狩猎去了，天黑前会回来，希望能有收获吧。
这会他做好了防御措施，还是剥开蜂巢，这个巢整体应该是椭圆形，比篮球还大，一般筑在很高的树上，运气当真不错，里面还有幼蜂，同时也偶有一只大蜜蜂跑出来，只是可惜蜂王不在这里。明年或许可以试着养一些蜜蜂，他自己没养过，但见过别人养。
毕竟他穿越前是畜牧局的，要买蜂蜜，直接到峰农那里当场刮蜂蜜，这样就不会买到假货，领导也喝得舒心，呃，这话暴露了他的人品，大丈夫能屈能伸。
很快，他剥了一些幼蜂出来，有已经长了翅膀快要飞的，也有黄灿灿的幼虫，营养价值都很高。幼虫可以直接生吃，他见过别人吃，自己却不敢挑战。
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现在不能算是扣肉了，因为即没有梅菜，也没有咸菜，无论是广式的梅菜扣肉，还是蜀地的咸味烧白肉，都无法烹饪出来，这两种菜的味道以及做法都差不多。
苏阳也都吃过，并且很喜欢吃，单身汪的厨艺还是不错的，至少烹饪步骤他都很清楚，这时就弄一个改良版。
他先刮掉大部分的猪毛，然后把斧头在火中烧烫了，直接贴在猪皮上，这样一来就把猪毛给烫没了，等洗干净皮子后就放进锅里煮，肉看起来变了颜色，也稍稍膨胀了一点，有个五六分熟就从锅中捞出来。
然后他在肉上面抹上盐，以及蜂蜜，趁着肉还是烫的就要涂抹，这样容易入味。搞定后，商女已经把猪油给熬出来了，正好他把涂抹好的肉放进锅里炸了一下，再捞出来时已经变得金黄金黄的了，若是有酱油就好了，好在用蜂蜜也不错。
肉的表层，最主要的是肉皮已经炸皱了，就不会那么油腻。随后他把肉给稍微切了切就放进了之前换回来的小号陶罐中，正好两个都用上，随即放进大的陶罐里面蒸。
这两罐肉装完后还剩下不少，索性就烤好吃好了。
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