第一百九十五章 过年准备
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"喜儿，去给老大哥拿三斤面粉，还有一些青菜。"老爷子轻声吩咐道。
喜儿点点头，估计这是约定的时候，说好的价格，其实她觉得有些低了。
不过这年头，粮食有多紧张，她也很清楚。
三斤面粉已经不少，不过青菜可以多给一些，毕竟是自家园子种的，多到吃不完。
喜儿和张逸去菜园子，各种菜摘了整整两箩筐，抬出来。
"您家的青菜长的真好啊！"老大哥忍不住感叹。
的确，冬天还能有这么多青菜，整个淮北估计都找不出第二家来。
"呵呵，我们家的孩子也就这件事情做的不错。"田老爷子很谦虚，不过裂开的嘴角泄露了好心情。
喜儿又进屋称了三斤面粉。
"这是当初答应你的，收着，也好过个年。"老爷子把面粉递给老大哥，然后指着身后两筐青菜。
"这都是给我们的？"年轻后生还有些不敢相信。
"使不得使不得，当初说好的一斤面粉，今天给了三斤依旧足够了。怎么还能要如此金贵的青菜呢？"老大哥有些惶恐。
"我们家的青菜是真的很多，不然我也不会打肿脸充胖子。再说了，我是真的很喜欢您做的手工，不懂爷爷跟您定制了多少。如果您愿意，可以再多送一些过来，给钱或者粮食都行的。"喜儿态度很诚恳，而且她也是真心地很喜欢这些手工制作的东西。
到了后世，会越来越稀少。
"你爷爷本来来定制了竹床，竹椅一些日用品，而且是两套，我担心做出来你们用不了。大冬天买这个的确挺为难你们的，所以，真的不用给这么多。"老大哥还在推让。
"都摘出来了，如果吃不完就冻坏了，然后就只能扔掉了。"张逸一句话让这对父子彻底愣住了。
这么好的菜就要丢掉？
"我要我要，这丢掉实在太可惜了。"老大爷看着两筐菜，搓着手，总觉得让田家破费了。
"爸，既然是人家的好意，咱们就收了吧？下次咱们做东西的时候，多尽点心。"年轻后生径直挑起篓子，劝慰道。
"唉~好吧。"这对父子真有意思。
"那我们就先回去了，过两天就给你们把筐子送过来，家里还有些东西也没拿过来，担心你们不收呢。"老大哥笑得很开心，因为这个冬天终于可以熬过去了。
"行，反正这东西暂时也不用，秋收的时候装粮食的。"田老爷子挥挥手，安慰道。
送走这对父子，喜儿才小声说，"我在筐子里放了十个鸡蛋。"
"你这个丫头，这对父子人很好，估计心里总惦记着欠了我们人情。"老爷子也叹了口气，这年头谁都不好过。
曾经的自己不也是差点儿走投无路吗？
生活的酸甜苦辣，真的只有自己心里明白，希望他也能熬过这一劫，未来会越来越好的。
在自己能力范围内，能帮点儿就帮点儿吧。
活着欠人情总比昂着脑袋饿死了好。
"咱们家本来也没啥东西，刚好他们有手艺，就干脆把家里都置办一套呗。我估摸着他们对粮食的需求比对钱大。"喜儿依旧翻弄着这堆竹制品，爱不释手。
"嗯，我看他的手艺是真不错，家里如今除了桌子就是几条板凳。如果你喜欢，就买一套竹制品呗，主要是看他能不能做得出？"老爷子也觉得孙女儿的想法不错。
"嗯，张逸，你们家要吗？"喜儿扭头问张逸。
"要，我们家也没什么啊。"张逸回答的斩钉截铁，觉得只要是喜儿喜欢的，下意识都想弄回家。
"爷爷，再给你做个躺椅，春天就可以躺在院子里晒太阳看书。"喜儿一想起那个画面，就觉得很好玩。
"是不是还要再拿只烟斗啊？"田老爷子自己首先憋不住笑了。
哈哈哈，喜儿想起那悠哉悠哉的老爷子模样，不过应该放在四合院，而不是农村的前院儿。
因为农村的老爷爷们都勤快的很呐！
谁会有这个功夫晒太阳？
还不如种两颗菜来得实在，叼烟斗看书都是老爷干的事情。
"我去收拾猪圈去了，你们慢慢收拾，这都是两套，张逸拎一套回去。"说完，急吼吼地走了。
刚才正在帮小猪们换草，这是在天热的时候就晒好的茅草。
冬天太冷，不可能让猪烤火，就只能给他们放一些干草，这样晚上睡觉的时候才不至于冻坏。
养猪的确是个精细活儿，喜儿一向都只是技术指导。
实际操作，都是张青，田玉良夫妇，加上老爷子四个人。
偶尔张逸和田诚也会被拉去劳动一番，忙碌起来，厨房再次被交到喜儿的手里。
顾莉雅被她老爹一封信召回去了，好像是参加什么实训，今年过年也不回来。
顾莉雅走了，李海鹏也没心思留在这儿，也跟着回上海。
董亮坚持了几天，也走了。
所以，今年的春节就是张田两家，不过依旧准备的热热闹闹。
豆腐上的霉菌终于长好了，喜儿今年准备精细点准备，而且还要多弄点。
最重要，是要多放点辣椒，家里这群人口味越来越重了。
她拿出夏天晒好的红辣椒，让李颖炒脆了，碾成粉末，放在一个大盆里，倒上盐。
再把花胶炒香了，同样碾成末，加进去。
然后把豆腐一块块六面都沾上盆里的粉末，然后一层层码进陶盎里，密封好。
半个月后开启，就能吃了。
香辣美味，没有菜的年月，一小块儿臭豆腐就能吃一碗饭。
所以，每到腊月时节，家家户户如果有黄豆，都会打豆腐，臭豆腐。
秋黄不接的时候，拿出来是一盘菜。
日子慢慢滑到了腊月下旬，李颖更忙了。
每天除了伺候那二十只小猪，不，现在已经不是小猪了。
她还要为新年做准备，炒花生，烧红薯片......
虽然在高石庄很奢侈，但今年李颖是打定了主意，要过一个丰盛年。
早些时候，她就让喜儿将洗干净的红芋阴干，然后炮制成片，晒干收好。
这时候拿出来，和细沙放在锅里翻炒，直至成金黄色，红芋片的表片起气泡的时候，表示炒好了。
这种红芋片又香又甜又脆，是小孩子的最爱！（未完待续）
"喜儿，去给老大哥拿三斤面粉，还有一些青菜。"老爷子轻声吩咐道。
喜儿点点头，估计这是约定的时候，说好的价格，其实她觉得有些低了。
不过这年头，粮食有多紧张，她也很清楚。
三斤面粉已经不少，不过青菜可以多给一些，毕竟是自家园子种的，多到吃不完。
喜儿和张逸去菜园子，各种菜摘了整整两箩筐，抬出来。
"您家的青菜长的真好啊！"老大哥忍不住感叹。
的确，冬天还能有这么多青菜，整个淮北估计都找不出第二家来。
"呵呵，我们家的孩子也就这件事情做的不错。"田老爷子很谦虚，不过裂开的嘴角泄露了好心情。
喜儿又进屋称了三斤面粉。
"这是当初答应你的，收着，也好过个年。"老爷子把面粉递给老大哥，然后指着身后两筐青菜。
"这都是给我们的？"年轻后生还有些不敢相信。
"使不得使不得，当初说好的一斤面粉，今天给了三斤依旧足够了。怎么还能要如此金贵的青菜呢？"老大哥有些惶恐。
"我们家的青菜是真的很多，不然我也不会打肿脸充胖子。再说了，我是真的很喜欢您做的手工，不懂爷爷跟您定制了多少。如果您愿意，可以再多送一些过来，给钱或者粮食都行的。"喜儿态度很诚恳，而且她也是真心地很喜欢这些手工制作的东西。
到了后世，会越来越稀少。
"你爷爷本来来定制了竹床，竹椅一些日用品，而且是两套，我担心做出来你们用不了。大冬天买这个的确挺为难你们的，所以，真的不用给这么多。"老大哥还在推让。
"都摘出来了，如果吃不完就冻坏了，然后就只能扔掉了。"张逸一句话让这对父子彻底愣住了。
这么好的菜就要丢掉？
"我要我要，这丢掉实在太可惜了。"老大爷看着两筐菜，搓着手，总觉得让田家破费了。
"爸，既然是人家的好意，咱们就收了吧？下次咱们做东西的时候，多尽点心。"年轻后生径直挑起篓子，劝慰道。
"唉~好吧。"这对父子真有意思。
"那我们就先回去了，过两天就给你们把筐子送过来，家里还有些东西也没拿过来，担心你们不收呢。"老大哥笑得很开心，因为这个冬天终于可以熬过去了。
"行，反正这东西暂时也不用，秋收的时候装粮食的。"田老爷子挥挥手，安慰道。
送走这对父子，喜儿才小声说，"我在筐子里放了十个鸡蛋。"
"你这个丫头，这对父子人很好，估计心里总惦记着欠了我们人情。"老爷子也叹了口气，这年头谁都不好过。
曾经的自己不也是差点儿走投无路吗？
生活的酸甜苦辣，真的只有自己心里明白，希望他也能熬过这一劫，未来会越来越好的。
在自己能力范围内，能帮点儿就帮点儿吧。
活着欠人情总比昂着脑袋饿死了好。
"咱们家本来也没啥东西，刚好他们有手艺，就干脆把家里都置办一套呗。我估摸着他们对粮食的需求比对钱大。"喜儿依旧翻弄着这堆竹制品，爱不释手。
"嗯，我看他的手艺是真不错，家里如今除了桌子就是几条板凳。如果你喜欢，就买一套竹制品呗，主要是看他能不能做得出？"老爷子也觉得孙女儿的想法不错。
"嗯，张逸，你们家要吗？"喜儿扭头问张逸。
"要，我们家也没什么啊。"张逸回答的斩钉截铁，觉得只要是喜儿喜欢的，下意识都想弄回家。
"爷爷，再给你做个躺椅，春天就可以躺在院子里晒太阳看书。"喜儿一想起那个画面，就觉得很好玩。
"是不是还要再拿只烟斗啊？"田老爷子自己首先憋不住笑了。
哈哈哈，喜儿想起那悠哉悠哉的老爷子模样，不过应该放在四合院，而不是农村的前院儿。
因为农村的老爷爷们都勤快的很呐！
谁会有这个功夫晒太阳？
还不如种两颗菜来得实在，叼烟斗看书都是老爷干的事情。
"我去收拾猪圈去了，你们慢慢收拾，这都是两套，张逸拎一套回去。"说完，急吼吼地走了。
刚才正在帮小猪们换草，这是在天热的时候就晒好的茅草。
冬天太冷，不可能让猪烤火，就只能给他们放一些干草，这样晚上睡觉的时候才不至于冻坏。
养猪的确是个精细活儿，喜儿一向都只是技术指导。
实际操作，都是张青，田玉良夫妇，加上老爷子四个人。
偶尔张逸和田诚也会被拉去劳动一番，忙碌起来，厨房再次被交到喜儿的手里。
顾莉雅被她老爹一封信召回去了，好像是参加什么实训，今年过年也不回来。
顾莉雅走了，李海鹏也没心思留在这儿，也跟着回上海。
董亮坚持了几天，也走了。
所以，今年的春节就是张田两家，不过依旧准备的热热闹闹。
豆腐上的霉菌终于长好了，喜儿今年准备精细点准备，而且还要多弄点。
最重要，是要多放点辣椒，家里这群人口味越来越重了。
她拿出夏天晒好的红辣椒，让李颖炒脆了，碾成粉末，放在一个大盆里，倒上盐。
再把花胶炒香了，同样碾成末，加进去。
然后把豆腐一块块六面都沾上盆里的粉末，然后一层层码进陶盎里，密封好。
半个月后开启，就能吃了。
香辣美味，没有菜的年月，一小块儿臭豆腐就能吃一碗饭。
所以，每到腊月时节，家家户户如果有黄豆，都会打豆腐，臭豆腐。
秋黄不接的时候，拿出来是一盘菜。
日子慢慢滑到了腊月下旬，李颖更忙了。
每天除了伺候那二十只小猪，不，现在已经不是小猪了。
她还要为新年做准备，炒花生，烧红薯片......
虽然在高石庄很奢侈，但今年李颖是打定了主意，要过一个丰盛年。
早些时候，她就让喜儿将洗干净的红芋阴干，然后炮制成片，晒干收好。
这时候拿出来，和细沙放在锅里翻炒，直至成金黄色，红芋片的表片起气泡的时候，表示炒好了。
这种红芋片又香又甜又脆，是小孩子的最爱！（未完待续）