第56章:卤水豆腐
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陈萍拉着李大爷和凤二大娘坐下,她自己先夹了一块血肠来吃,因为她知道她不先吃的话,大爷和大娘估计不会吃,想留着给客人吃呢,她吃了,他们才会跟着吃。
这血肠真好吃啊,陈萍一脸享受的表情。
说起来这个蒸血肠也简单,大火把水烧开,把血肠放上去蒸个两三分钟就好,不能时间长,不然血肠就老了,吃起来就没有嫩滑的感觉了。
蒸好的血肠,上面放点蒜末,淋一点香油,吃起来又香又嫩,那叫一个好吃。
再喝一口杀猪菜的汤,杀猪菜的汤有点酸,但喝的就是这个味道,别看汤里面有油花,但喝起来一点也不油,只让人感觉到香。
陈萍长长的出了口气,这才是人过的日子,不给自己吃好的,那人生还有什么趣味。
“你这闺女,咋说你好,你说这一天赚的钱都不一定够你吃的。”
凤二大娘埋怨着陈萍,她实在觉得这伙食太好了。
呵呵。
陈萍笑了笑没说话,她知道二大娘夫妻两个这样都是为了她好,别的饭店里面那些厨师和服务员吃的什么饭菜?
她也见到过。
一大桌子好几个人,一盆子白菜炖豆腐,好的里面有点肉,不好的肉都没有。
另外就是土豆什么的。
再看看他们吃的什么?那真是没法比。
但陈萍不是苛待自己的人,也不会苛待别人,在这里别的不说,吃肯定是要吃好,不然她那儿来的动力开饭店。
李大爷和凤二大娘看陈萍吃的香,盘子里的菜都动了,也不可能再卖给客人,他们也开始吃了起来。
三个人把桌子的菜吃了一多半,玉米面饼子也吃了十来个。
“这些收收就够咱们晚上吃了。”
凤二大娘并没有把剩菜倒了,而是端进了厨房。
陈萍也没说什么,屯子里的人仔细,再说都是好东西,倒了也可惜,他们晚上再加个菜吃一顿正好。
他们吃完,那两桌客人也吃的差不多了,喊陈萍结账。
陈萍这边菜的价格比市里一般的菜馆要贵一些,但他们也都表示了理解,吃的不一样,这笨猪肉比市里的猪肉贵,陈萍他们用的好肉,那价格自然就高。
能开车来这里吃饭的,那自然不会计较这俩钱,再说陈萍这里的价格也不算太贵,比市里那些高档的饭店还是便宜不少的。那些高档的饭店做的是精致,用料还没陈萍这里好呢。
他们结了账都很满意的走了,走的时候都要了陈萍的手机号,说下次还来,给陈萍介绍人。
人都走了,陈萍和凤二大娘一起收拾干净,看看时间,下午一点多。
“大娘,这会儿没人,你歇会晌吧。”
陈萍让凤二大娘歇会。
“行,那我就在炕上躺会。”
凤二大娘没客气,这会没人她歇歇,晚上有人来的话,她精力充沛自然能更好的干活,所以她就在另外一个屋里的炕上躺下了。
陈萍回了自己屋,她本来也想歇会的,可看看地上堆的东西,这会没事,她还是去蘑菇屯一趟吧。
陈萍想到就开始往桃园碑里面装东西,现在她的桃园碑已经能装快六十斤东西了,真的不算少,除了盐,陈萍还装了不少别的,像手电筒这样的,原来大家还不稀罕,现在都要呢。
她这两天没空去市里,也没啥别的新鲜的,不过这些东西也不少,每次她在屯子头把东西从桃园碑里拿出来再拎着,也重的很。
到了刘成家,刘成看到陈萍很高兴,他还以为今天陈萍不会来了呢。
“成子哥,你给大家分分,我和奶奶说几句话,走的时候我带点蘑菇还有木耳,还有松子,另外柱子哥家里的豆腐还有吗?有的话我也带两块走。”
陈萍交代着刘成,她时间不宽裕。
“我去柱子哥家里一趟看看,要是有我就给拿来。”
跟着陈萍来刘成家的人,有个小青年很灵活,听陈萍一说,立马就自动请缨去跑腿了。
刘成让大家先等等,他去给陈萍装蘑菇,木耳啥的。
大家伙也不着急,东西都拿来了,早分晚分都没事儿,先可着陈萍来。
陈萍这边进屋和马奶奶打了个招呼,马奶奶让她别太累了,要是忙就不要天天过来。
陈萍答应了。
这边刘成装好了东西,那个跑腿的小青年也回来了,他手里端着一个盆,盆里装了三块卤水豆腐。
这豆腐陈萍吃过,是蘑菇屯里有一个叫柱子的人家自己磨的,叫卤水大豆腐,屯子里谁家想吃豆腐就拿豆子或者东西去找柱子家换。
有时候柱子家也会多做一些拉到镇子里去卖或者换东西,但不总去,因为镇子里也有好几份卖豆腐的。
这豆腐吃起来和市里卖的豆腐不一样,口感特别的好。
“柱子哥家里还剩下三块,本来他是留下自己吃的,听说萍子姐你要,就都给我了,萍子姐,我给你端着,送到山脚我再回来。”
小青年叫二林,很热心的说着。
“好,谢谢你了。成子哥,你把豆腐的帐记上,到时候柱子哥要啥,给他算。”
陈萍看看时间,快四点了,她也不磨蹭,交代一声,她走了。
看着陈萍的背影,刘成有些沉默,他都没机会和陈萍单独说一句话。
陈萍以后都会这么忙吗?
刘成不知道,他觉得他心里像是少了点什么。
“萍子姐,你们那边生活这么好还会稀罕咱们这儿的豆腐啊?”
二林帮陈萍端着豆腐一边走着,一边问着。
另外一个叫大铁的小伙子帮着陈萍拎东西,也跟在后面,他没有出声,但也有些好奇。
“我们那边卖豆腐的很多,不过那豆腐没柱子哥磨的好吃,我住的屯子原来有一户也磨豆腐,但他年纪大了,这两年不磨了。我这不是馋吗?就想着柱子哥家里的豆腐好吃,我换点回去吃。”
陈萍笑着,她知道这个屯子里有几个小伙子都爱接她,送她,都想给她留个好印象,想娶她做媳妇。
但她没那个意思,不过这些小伙子没啥心眼,比较实诚,她觉得他们小,当她弟弟还差不多。
陈萍拉着李大爷和凤二大娘坐下,她自己先夹了一块血肠来吃,因为她知道她不先吃的话,大爷和大娘估计不会吃,想留着给客人吃呢,她吃了,他们才会跟着吃。
这血肠真好吃啊,陈萍一脸享受的表情。
说起来这个蒸血肠也简单,大火把水烧开,把血肠放上去蒸个两三分钟就好,不能时间长,不然血肠就老了,吃起来就没有嫩滑的感觉了。
蒸好的血肠,上面放点蒜末,淋一点香油,吃起来又香又嫩,那叫一个好吃。
再喝一口杀猪菜的汤,杀猪菜的汤有点酸,但喝的就是这个味道,别看汤里面有油花,但喝起来一点也不油,只让人感觉到香。
陈萍长长的出了口气,这才是人过的日子,不给自己吃好的,那人生还有什么趣味。
“你这闺女,咋说你好,你说这一天赚的钱都不一定够你吃的。”
凤二大娘埋怨着陈萍,她实在觉得这伙食太好了。
呵呵。
陈萍笑了笑没说话,她知道二大娘夫妻两个这样都是为了她好,别的饭店里面那些厨师和服务员吃的什么饭菜?
她也见到过。
一大桌子好几个人,一盆子白菜炖豆腐,好的里面有点肉,不好的肉都没有。
另外就是土豆什么的。
再看看他们吃的什么?那真是没法比。
但陈萍不是苛待自己的人,也不会苛待别人,在这里别的不说,吃肯定是要吃好,不然她那儿来的动力开饭店。
李大爷和凤二大娘看陈萍吃的香,盘子里的菜都动了,也不可能再卖给客人,他们也开始吃了起来。
三个人把桌子的菜吃了一多半,玉米面饼子也吃了十来个。
“这些收收就够咱们晚上吃了。”
凤二大娘并没有把剩菜倒了,而是端进了厨房。
陈萍也没说什么,屯子里的人仔细,再说都是好东西,倒了也可惜,他们晚上再加个菜吃一顿正好。
他们吃完,那两桌客人也吃的差不多了,喊陈萍结账。
陈萍这边菜的价格比市里一般的菜馆要贵一些,但他们也都表示了理解,吃的不一样,这笨猪肉比市里的猪肉贵,陈萍他们用的好肉,那价格自然就高。
能开车来这里吃饭的,那自然不会计较这俩钱,再说陈萍这里的价格也不算太贵,比市里那些高档的饭店还是便宜不少的。那些高档的饭店做的是精致,用料还没陈萍这里好呢。
他们结了账都很满意的走了,走的时候都要了陈萍的手机号,说下次还来,给陈萍介绍人。
人都走了,陈萍和凤二大娘一起收拾干净,看看时间,下午一点多。
“大娘,这会儿没人,你歇会晌吧。”
陈萍让凤二大娘歇会。
“行,那我就在炕上躺会。”
凤二大娘没客气,这会没人她歇歇,晚上有人来的话,她精力充沛自然能更好的干活,所以她就在另外一个屋里的炕上躺下了。
陈萍回了自己屋,她本来也想歇会的,可看看地上堆的东西,这会没事,她还是去蘑菇屯一趟吧。
陈萍想到就开始往桃园碑里面装东西,现在她的桃园碑已经能装快六十斤东西了,真的不算少,除了盐,陈萍还装了不少别的,像手电筒这样的,原来大家还不稀罕,现在都要呢。
她这两天没空去市里,也没啥别的新鲜的,不过这些东西也不少,每次她在屯子头把东西从桃园碑里拿出来再拎着,也重的很。
到了刘成家,刘成看到陈萍很高兴,他还以为今天陈萍不会来了呢。
“成子哥,你给大家分分,我和奶奶说几句话,走的时候我带点蘑菇还有木耳,还有松子,另外柱子哥家里的豆腐还有吗?有的话我也带两块走。”
陈萍交代着刘成,她时间不宽裕。
“我去柱子哥家里一趟看看,要是有我就给拿来。”
跟着陈萍来刘成家的人,有个小青年很灵活,听陈萍一说,立马就自动请缨去跑腿了。
刘成让大家先等等,他去给陈萍装蘑菇,木耳啥的。
大家伙也不着急,东西都拿来了,早分晚分都没事儿,先可着陈萍来。
陈萍这边进屋和马奶奶打了个招呼,马奶奶让她别太累了,要是忙就不要天天过来。
陈萍答应了。
这边刘成装好了东西,那个跑腿的小青年也回来了,他手里端着一个盆,盆里装了三块卤水豆腐。
这豆腐陈萍吃过,是蘑菇屯里有一个叫柱子的人家自己磨的,叫卤水大豆腐,屯子里谁家想吃豆腐就拿豆子或者东西去找柱子家换。
有时候柱子家也会多做一些拉到镇子里去卖或者换东西,但不总去,因为镇子里也有好几份卖豆腐的。
这豆腐吃起来和市里卖的豆腐不一样,口感特别的好。
“柱子哥家里还剩下三块,本来他是留下自己吃的,听说萍子姐你要,就都给我了,萍子姐,我给你端着,送到山脚我再回来。”
小青年叫二林,很热心的说着。
“好,谢谢你了。成子哥,你把豆腐的帐记上,到时候柱子哥要啥,给他算。”
陈萍看看时间,快四点了,她也不磨蹭,交代一声,她走了。
看着陈萍的背影,刘成有些沉默,他都没机会和陈萍单独说一句话。
陈萍以后都会这么忙吗?
刘成不知道,他觉得他心里像是少了点什么。
“萍子姐,你们那边生活这么好还会稀罕咱们这儿的豆腐啊?”
二林帮陈萍端着豆腐一边走着,一边问着。
另外一个叫大铁的小伙子帮着陈萍拎东西,也跟在后面,他没有出声,但也有些好奇。
“我们那边卖豆腐的很多,不过那豆腐没柱子哥磨的好吃,我住的屯子原来有一户也磨豆腐,但他年纪大了,这两年不磨了。我这不是馋吗?就想着柱子哥家里的豆腐好吃,我换点回去吃。”
陈萍笑着,她知道这个屯子里有几个小伙子都爱接她,送她,都想给她留个好印象,想娶她做媳妇。
但她没那个意思,不过这些小伙子没啥心眼,比较实诚,她觉得他们小,当她弟弟还差不多。