第14章 做美食

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    “姐,你要是想要给战王做东西吃,那也可以呀,不管怎么说战王也是帮了忙的,你做点食物给战王也是可以的。”叶子安无奈地回答道。

    “就是不知道战王喜欢吃什么,又有什么忌讳的东西。”叶乐怡很是苦恼,自己是想要刷好感的,万一做出来的东西顾修远不喜欢吃,那不是好感没刷到,反而还刷了一波恶感吗?

    叶子安也不清楚战王的喜好,主要还是顾修远少年时期就去了边关,后来只是偶尔回京,京城中各个官宦子弟都对战王不熟悉,更别提了解战王。

    而且战王凶名在外,很少有人去和战王接触。

    “战王长年待在边关,边关向来条件艰苦,虽然说战王的身份非比寻常,是皇子还是王爷,可是毕竟在边关,战王又是上阵杀敌的人,而且以战王的个性,应该是会和其他士兵一样的,不过士兵训练、上战场,都很是耗费体力,因此士兵们都很喜欢吃肉,想来战王也不例外。”叶子安只能按照常理来分析,实际上如何,他并不确定。

    叶乐怡也知道这只不过是叶子安的分析罢了,实际上如何谁也不知道战王的喜好,哦,战王府中的下人有可能会知道,可是战王府中的人的嘴巴一个比一个紧,别指望能从他们的嘴里套出一丝一毫的情报来。

    “既然喜欢吃肉,那么我就做一点炸物,你说怎么样?”叶乐怡思来想去,战王回来也有段时间了,以他的身份地位,山珍海味只怕是早就习惯了,那么做什么能够让他眼前一亮呢?

    叶乐怡突然想到了后世风靡全国的炸鸡和烤肉,烤肉虽然好吃,但是不好携带,想想还是炸鸡好带一点。

    “我知道该做什么了!”想到这里,叶乐怡忍不住抚掌大笑。

    太好了!

    ......

    叶子安被叶乐怡打发回去读书了,厨房里的下人也被叶乐怡赶了出去,自己做的东西实在是不太符合现在这个时代,还是越少人看到越好。

    虽然说郑国公府相对来说比较穷,但是吃食这方面还是不错的,叶乐怡找到鸡块,鸡块早就被厨子剁好了,于是叶乐怡就切了点生姜末,放进鸡块里,同时还加了一些盐和白糖以及五香粉进行腌制,大约腌制一刻钟左右,腌制好了之后加入淀粉和两个鸡蛋液拌匀,锅里多放一点油,等油温六成热的时候下入鸡块,等鸡块上色变成金黄色的时候即可捞出。

    同时,叶乐怡打算做一个酱油蒜香味的,因此切了一些蒜末,同时拿出一只空碗来,放入酱油,这个时候的酱油没有老抽和生抽之分,叶乐怡仔细看了看酱油,发现家里的酱油介于老抽和生抽之间,于是多放了一点,之后加入蒜末拌匀。

    之后热锅倒油,把酱汁放进去煮,同时再加点清水,等煮开之后,放入鸡块,开始大火收汁,等到酱汁差不多收干的时候,加入之前调好的淀粉水进行勾芡,之后便可以出锅。