第360章感悟

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    用心算一笔细账,其实有“大姐”和“姐夫”的帮衬,封了上万块的红包,“小女婿架子工”家里摆的30桌“进人酒席”,完全冲抵了自己出的那部分。

    不仅如此,还颇有赢余。

    这不奇怪。要知道,那一万块是单单“大姐”和“姐夫”封的贺仪红包而已。请的30桌人,封的“封包”合计不可能还没到一万块吧?!

    当然,这些酒席有一些是邻居什么的。这些家伙就非常会“装傻充愣”。也就是说,封个50元的红包,就带上一家好几口人来吃你家的酒席。主要是小孩子带的多。

    就算是小孩子,也占了一个位置的。1桌坐满也就8个座位,有时候遇上“厚脸皮”的邻居,就一家人占据了大半桌“酒席”了。

    那可是500多每席的“成本”啊,对方才封50块就如此“胡吃海喝”兼“打包”……招待这样的邻居及其家人,当然是亏本的。

    但要脸皮的邻居还是占多数的。另外,亲戚朋友们尽管不会特别封得多“封包”,但如今的世道,都是100和200块了,所以累加起来,可以收回不少的“开支”。

    而“周教练”细品着“小女婿架子工”自办的酒席,凭着自己丰富的经验,就知道其实“贵”不到哪里去!

    说是有3碗“扣肉”,除了两碗是比较正常的“扣肉”外,还有一碗是“猪头扣”,用猪头肉做的“扣肉”,这“猪头”肯定要比“一刀切”的猪肉便宜多了。

    如果说,一盆“扣肉”需要一斤半左右,那两盆“扣肉”就是三斤吧。那是用的27块钱一斤的“一刀切”猪肉来炸的“扣肉”,两碟3斤左右,那就是90块左右吧。折合每碟40多50元。

    而猪头肉做的那盆“扣肉”,顶多20元,不会再多了。

    另外,鱿鱼炒荷兰豆,很便宜的。毕竟就是那种自己泡的干鱿鱼。

    还有用“肾”来切成“腰花”,炒西兰花、玉米丁、胡萝卜丁……这道菜也不算贵。

    尤其是“鸭肾”如今便宜过“鸡肾”,就用的“鸡肾”来切“腰花”。这都是“精打细算”的省钱招数。

    那些农村人家办酒席的“省钱经典招数”,也就是“绒笋”焖“耗士”,也赫然在列。

    只要看到有这样一道“经典农村酒席保留菜”,就知道办酒席的人家,也是个会精打细算的“主”。

    还有一碟“白切鸡”。看上去鸡肉切得“奇大无比”,其实却不是春节用来祭祖的那种“大熟鸡”。

    酒席上的“白切鸡”如果用的大熟鸡,成本就太高了。“小女婿架子工”办酒席,用的是“鸡行”,也就是生过蛋的母鸡。

    这种“鸡行”做白切鸡,味道也还行。但成本就大大的降低了。前段时间外地的“禽流感”爆发,导致鸡和鸭的价格大跌。便宜时,100块钱可以抓6只“鸡行”,每只约重3.5斤左右。

    这样算来,每只鸡的成本也只在17块左右。因此,酒席上的那盆“白斩鸡”,真心不贵。

    还有就是鸭子,直接从外面订购的“烤鸭”。味道不咋地,价格也便宜。

    “大姐”和“姐夫”觉得,要想味道好,还不如在外头直接订购“百喜煌”的“烤鸭”哩。烤的火候“恰到好处”。调料也合适,味道刚好。

    那“百喜煌”做的“烤鸭”,据说“不买隔夜菜”的,因此“口感”还是挺不错的。至少比普通菜市订购的“烤鸭”,那是要好得多。

    而“小女婿架子工”摆的酒席中,鱼不是普通的“大头鲈”,而是比较便宜的“罗菲鱼”。

    一般酒席上的那盆鱼,一般价位都在40块左右。有些有钱的,每桌弄一条两斤以上的“多宝鱼”,那一盆鱼就要上百块了。多宝鱼可是要40块左右一斤哩。

    普通的大鲈鱼(水库鱼),差不多10块一斤,差不多3斤一条,所以要40块钱左右。

    而罗菲鱼一般也就6到7块钱一条。主要是它比较“轻称”,重也不会超过3斤的。如此一来,这道菜的造价就更便宜了。

    ……

    “小女婿架子工”就得一张嘴吹牛皮厉害。事实上真到他自办酒席之时,仍本着能省则省的原则,每道菜的成本都抠得很紧。

    “大姐”和“姐夫”,还有“周教练”,哪个不是聪明人,按照这10道菜的菜色,粗略估算,不会超过500块钱一桌。

    但在他嘴里,就变成了要800块钱一桌……好像在这方面多吹一些,就显得他更有能耐似的。

    “周教练”和大女儿及大女婿,都知道“小女婿架子工”就是这种“华而不实”的货色,也懒得再去评价他了。

    大女儿和大女婿更是按照自己估算出来的“小女婿架子工”办酒席总共花费在大大几千块的数据,直接封了上万块的“封包”给他家。算是替他家办酒席“兜底”了。

    “大姐”和“大姐夫”的仗义行为,“小女婿架子工”还是非常感激的。其实他不知道,对方这才是真正的经济比较宽裕的“有钱人”的心态。人家才压根就不在乎这万把块钱。

    反而像“小女婿架子工”,因为收入不稳定,又怕人看不起,才经常在嘴里反复的吹嘘。凡是遇上花钱的“项目”,他就注定要拿来猛吹大气。其实那属于一种很陋的行径。

    但无论如何,正因为“周家大女儿”和大女婿,这两位在许多事情上,都非常“照顾”小女婿架子工了,因此,认识了几十年下来,“小女婿架子工”对这两位还是带着“敬畏之心”的。

    老来“小女婿架子工”跟“周家小女儿”闹了那场风波,连上述这两尊“亲戚”都被惊动,从“二线城市”驱车赶来。还以为发生了啥大件事哩。

    知道了真相,原来是“小女婿架子工”向老婆要钱花要不到,就借着点“酒劲”在那儿“发疯”,“周家大女婿”也很是看不上眼。语重心长的劝他不要再“贪杯”了。一个大男人,整日无所事事,自己不挣钱养家,还要问老婆要“零用钱”,像这样的男人,老婆不跑掉都该烧高香祝贺了……你倒好!居然还动手打老婆?!这样的行为,没有人会站在你一边的。

    说得“小女婿架子工”老脸讪讪。头低低,只有“唯唯诺诺”。

    但论到“小女婿架子工”的几个女儿来“规劝”老豆不要如此“不懂事”了,他的反应,又是另外一番光景。

    “小女婿架子工”不太认可对他“打老婆”的指控。明明就没有打到“周家小女儿”好吧?!顶多也就是推了她一下,她也没站稳,就摔了一跤。其实也没摔多重。她就在那儿“歇斯底里”的了。

    估计她也是平常时就看他不顺眼了。加上有太多的不顺遂的事儿压在心底,因此恰逢其时,来了一场大爆发。

    他那爆脾气的大女儿,还不分“清红皂白”,一来就发了疯似的,把他的酒瓶子都砸到门外边,把酒瓶都摔烂了。好几斤烧酒都流.光了……

    言下之意,他还觉得自己无比委屈。都没打到老婆,只不过喝得有点“小醉”说了些混话,就被“周家小女儿”歇斯底里的“狙击”了。连带大伙都认定了他“打老婆”的罪名。

    天地良心!他压根就没有“打老婆”好不好?!

    总之,那场闹得颇大的家庭风波,最后倒也没有出现不可收拾的严重后果。

    反而因为“小女婿架子工”如此这般的大闹,使得几个女儿和女婿,都不得不特别的关注起他的“待遇”问题。

    平常时给钱这位“老豆”花,一般也就是逢年过节给一些。如今因为他大闹一场,“余威”仍存,女儿和女婿们,也不得不隔三岔五就给三、两百块钱他花花。

    就怕他突然又来“发颠”一回。闹得家吵屋闭。

    “小女婿架子工”就是这样的人。但他这一辈子运气还不坏。有一个对他始终“不离不弃”的老婆。换成其它“心不定”的女人,遇到这种没用脾气又大的老公,早就跟他离了,另寻佳偶了。

    那也因为“周家小女儿”的思维还属于“偏传统”的那类型。换成现在的年轻女子,换“男朋友”就跟换衣服似的。男人自诩能勾.搭上多少女友为荣,却不知道那些容易勾上手的,其实就是些“烂豆腐”而已。她们就是喜欢跟男的玩,也不知道换过多少个“男友”了。

    “小女婿架子工”本村里头,就有那样一个女的,本来跟村里一个“帅小伙”都到了谈婚论嫁的程度了。那个女的也大肚子了,准备待产。结果呢?“帅小伙”陪她去医院做例行孕.检时,发现是“宫外孕”。

    这“宫外孕”有很大的概率,就因为以前“流.产”次数太多,才导致如此容易得。

    既然是这种情况,只能不要这一胎。再度流掉。

    这样的情况下,“帅小伙”仍然愿意娶那女的。不是因为什么“真爱”,而是“帅小伙”家里实在是穷。能讨上老婆都不错了,哪里能挑肥捡瘦、挑三捡四的呢?

    而那个女的,也完全不觉得自己有什么问题。嫁是肯嫁那“帅小伙”的(贪图他的外表一副好皮囊嘛),但一切都要按照“规矩”来办。

    所谓“规矩”,就是各种彩礼钱不能少。各种结婚仪式的花费不能少。甚至连摆酒的桌数都有规定,也不能少……

    总之算一算,要娶对方进门,不说多,六、七万块是必须的。而“帅小伙”家拿不出这样一笔钱。

    结果那女的等不起,就跟他“说拜拜”了。

    时隔没有一个月,本村就有人看到那女的,又跟了邻村的另一位年轻小哥了。

    所以说,后来的女的,已经完全不像“周家小女儿”那个时代的女子,有所谓的“羞耻之心”。她们觉得换男朋友,甚至是“换老公”,都是很随意的一件事儿。

    只要不合心意了,就会考虑“换”。

    也是“小女婿架子工”本村的一个从小玩到大的伙计,他就跟他老婆真正离了婚。本来都已经连生了4个儿子了。第5个还“如愿以偿”的生了一个女儿……就这样一大堆的孩子“牵绊”着,他老婆仍然很“潇洒”的说离就离了。

    5个孩子,她一个都不要,自己就跑了。跑去另外找男人包养她了。

    当初“小女婿架子工”两公婆还挺羡慕人家一连4胎都生的儿子呢。后来实在想要一个女儿,第5胎也果真生了个女儿。不像“小女婿架子工”两公婆,连续生了5个女儿,生活负担实在太大了,都不敢继续努力的“奋斗儿子”了。

    但就连他俩“羡慕”的这个家庭,居然也是以夫妻离婚收场。所以对比一下,“小女婿架子工”如此“放.烂”对待“周家小女儿”,她还不弃他而去,不是他有什么“个人魅力”,而是“周家小女儿”就属于地地道道的传统思维的女子。

    这样的女子,“小女婿架子工”能取到,算他这辈子撞了大运。

    另外,尽管妻子只替他生了5朵金花,但5个女儿都懂得“孝顺”,都不会不管父母的。加上她们嫁的老公,也都不算差,都愿意“帮衬”妻子“娘家”之人……所以虽然没有生有儿子,但“周家小女儿”觉得,自己这两个老的,其实不必担忧没有人“养老”。女儿和女婿们终归会管他们的“养老”问题的。

    所以,他们两个老的应该做的,就是不要替女儿和女婿们增加额外的“负担”。

    毕竟人家年轻人,也是要工作要生活的。只要你们老的有困难之时(主要是生病),有人出面来负责照顾你们,那就万事大吉了。而不是总是在一些小事情上“兴师动众”的,闹得女儿女婿们都不得安宁。

    害得人家都怕你了。那就不是美事了。

    闹的那场“风波”之后,“周家小女儿”跟老公打了一段时期的“冷.战”。等到逐渐又和好,开始有话说的时候,她就劝他不要总给女儿女婿们惹“烦恼事”。否则让人家厌恶你们了,老来也没个人管你,那才叫真正的“犯.贱”啊!都这么老的一个人了,还不懂事。哪家的老人不是一心替子女着想的呢?一心望着子女事业有成,家庭和睦?